芝麻糊的做法
芝麻糊的制作方法
準(zhǔn)備食材：芝麻、糯米粉、冰糖。
1、起鍋燒熱，倒入芝麻干炒至發(fā)出炸裂的聲音后，撈出放涼備用。
2、將放涼的芝麻搗碎成粉，再將芝麻粉過(guò)篩備用。
3、過(guò)篩好的芝麻粉加入適量糯米粉，再攪拌均勻成米粉。
4、將米粉倒入鍋內(nèi)，再加入涼水和冰糖小火煮沸騰。
5、冰糖完全煮化，迷糊較為粘稠時(shí)，美味的芝麻糊就做好了。
阜陽(yáng)麻糊正宗做法
阜陽(yáng)麻糊正宗做法 1. 準(zhǔn)備好糯米粉、紅糖、水和配料（可選）。2. 將糯米粉加入碗中，加入適量的水，攪拌均勻，直至沒(méi)有顆粒狀物質(zhì)。3. 將紅糖加入鍋中，加入適量的水，煮至紅糖完全溶解。4. 將步驟2中的糯米粉倒入鍋中，不斷攪拌，直至糯米粉熟透，紅糖溶化，形成糊狀。5. 如果需要加入配料，可...
麻糊的做法大全
1. 黑芝麻麻糊：a. 將黑芝麻炒香后放入研磨器中研磨成細(xì)粉。b. 將黑芝麻粉、糖、水放入鍋中，攪拌均勻。c. 開(kāi)火煮沸，不斷攪拌，直到麻糊變稠變濃。2. 花生麻糊：a. 將花生炒香后放入研磨器中研磨成細(xì)粉。b. 將花生粉、糖、水放入鍋中，攪拌均勻。c. 開(kāi)火煮沸，不斷攪拌，直到麻糊變稠...
毫州麻糊最佳的做法是什么?
在另一個(gè)小鍋或炒鍋中，加入少量的花生油或其他植物油，加熱至油溫適中，然后將油倒入麻糊中，迅速攪拌均勻。步驟八：熬制 將所有材料混合均勻后，繼續(xù)用小火熬制，不斷攪拌，直到麻糊變得濃稠、光滑、細(xì)膩。步驟九：裝盤(pán) 熬制好的麻糊可以直接裝入碗中，稍微冷卻后即可食用。也可以放入模具中定型，...
毫州麻糊有哪些詳細(xì)的做法?
熬制麻糊：在鍋中加入適量的水，加入白糖，用中小火加熱至糖完全溶解。然后將糯米漿慢慢倒入鍋中，邊倒邊快速攪拌，防止結(jié)塊。加入芝麻粉：待糯米漿與糖水混合均勻后，慢慢加入研磨好的芝麻粉，邊加邊攪拌，確保芝麻粉與糯米漿充分融合，形成濃稠的糊狀。熬制至熟：繼續(xù)用小火將麻糊熬制，期間要不斷...
有哪些關(guān)于毫州麻糊的做法推薦?
制作麻糊：在鍋中加入適量的水和白糖，小火煮至糖完全溶解。然后將糯米面團(tuán)分成小塊，逐個(gè)放入糖水中，用勺子輕輕攪拌，使其充分溶解。加入芝麻粉：將磨好的芝麻粉緩緩倒入鍋中，邊倒邊快速攪拌，防止出現(xiàn)顆粒。繼續(xù)小火加熱，不斷攪拌，直到麻糊變得濃稠，可以看到鍋底時(shí)即可關(guān)火。加油：在另一個(gè)干凈...
麻糊是什么
麻糊的做法：將買(mǎi)來(lái)的生黃豆用清水浸泡一夜，然后將發(fā)好的黃豆用開(kāi)水煮沸，并且煮的同時(shí)還要加入鹽巴，煮熟撈起瀝干水分備用即可。將瀝干水分的黃豆最后研磨成粉與糯米粉充分的混合，然后取少許的開(kāi)水將粉化開(kāi)調(diào)成面糊狀態(tài)。鍋中加入大約八成的水將其煮沸，把面糊緩緩倒入進(jìn)去，一邊倒一邊攪拌，當(dāng)水沸后...
咸麻糊有哪些簡(jiǎn)單且好吃的做法?
做法：a. 將糯米粉加入適量的清水，攪拌均勻，調(diào)成糊狀。b. 在鍋中加入適量的水，燒開(kāi)后慢慢倒入糯米糊，邊倒邊快速攪拌，防止結(jié)塊。c. 待糯米糊變得透明且粘稠時(shí)，加入適量的鹽調(diào)味。d. 將煮好的麻糊盛入碗中，撒上蔥花、香菜。e. 根據(jù)個(gè)人口味，淋上適量的醬油、醋和辣椒油。f. 撒上一些...
亳州瑪湖的做法?
這便成了香噴噴的“甜”麻糊。做法如下：媽糊看似做起來(lái)很簡(jiǎn)單，但實(shí)際上制作手法比較復(fù)雜，舊時(shí)比較流行，現(xiàn)在只有極少數(shù)人會(huì)做，制作工藝瀕臨失傳。制作媽糊是很講究的，要將大米黃豆?jié){煮到七八成熟，煮過(guò)頭了或是沒(méi)煮到這個(gè)程度都不好喝，而且要在做媽糊的過(guò)程中放進(jìn)適量的大豆面，大豆面的比例要...
咸麻糊有哪些簡(jiǎn)單且好吃的做法?
- 做法：1. 將糯米粉與適量清水混合，調(diào)成糊狀。2. 鍋中加水煮沸，緩慢倒入糯米糊，同時(shí)快速攪拌，防止結(jié)塊。3. 煮至糯米糊透明且粘稠時(shí)，加入鹽調(diào)味。4. 把麻糊盛入碗中，撒上蔥花和香菜。5. 根據(jù)個(gè)人喜好，淋上醬油、醋和辣椒油。6. 最后撒上花生碎，即可享用。肉末咸麻糊：- 材料：糯米粉...
涼拌麻糊做法涼拌麻糊制作方法介紹
1、取中碗半碗淀粉,小碗一碗水,調(diào)成水淀粉。2、鍋中加入兩小碗半的水,煮沸。3、加入水淀粉,不停的順著一個(gè)方向攪拌到再次煮沸,即可關(guān)火。4、倒入模具里,放涼(冬天直接常溫一個(gè)晚上即可,天熱放冷藏室一個(gè)晚上即可)。
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
淳化縣等加： ______ 黑芝麻糊的做法 主料 黑芝麻200g 糯米粉200g 輔料 水 適量 步驟1.先把黑芝麻炒香(洗黑芝麻這一步我省略了,實(shí)在不曉得怎么洗)2.將黑芝麻用干磨機(jī)磨成粉3.將糯米粉炒香,就是炒得微微有些發(fā)黃就可以了.4.將磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起來(lái)就可以了.5.等冷卻之后,放入盒子里密封保存.6.吃的時(shí)候,先用冷水調(diào)成糊糊,然后倒開(kāi)水進(jìn)去攪拌,(芝麻糊的量和水的量就按個(gè)人喜好了,喜歡稠一點(diǎn)就粉多點(diǎn),水少點(diǎn),喜歡稀一點(diǎn)的,就粉少點(diǎn),水多點(diǎn))我還在爐子上煮沸了,就像那種勾了芡的效果稠稠的.7.吃之前要記得加糖哦,不過(guò)喜歡吃無(wú)糖口味的也可以不加啦.
淳化縣等加： ______ 食材第一種方法,所需原料:黑芝麻、水、糯米粉、冰糖或白糖第二種方法,所需原料:黑芝麻、米飯小半碗、水、冰糖或白糖第三種方法,所需原料:黑芝麻、大米、(黑芝麻和米的比例一般是5:1,也可以...
淳化縣等加： ______ 用料 主料 輔料 自制芝麻糊(粉狀)的做法 原材料: 【主料】:黑芝麻150克、白芝麻100克 【配料】:糯米100克、黃豆50克、紅豆50克、黑米30克、冰糖30克 將所有材料清洗干凈,瀝干水分曬干 將芝麻放入干凈的鍋里慢慢干...
淳化縣等加： ______ 原料:黑芝麻500g,白米100g 調(diào)味料:白糖500g 做法: 1、將黑芝麻去除雜質(zhì),洗凈,炒熟. 2、白米淘洗干凈,除凈水分,炒熟. 3、將芝麻與白米一起磨細(xì),加入白糖均勻,盛于容器中,蓋緊備用 4、食用時(shí),根據(jù)所需量取出,加水用小...
淳化縣等加： ______ 主料 黑芝麻250g 白糯米150g 紅棗10顆 輔料 冰糖100g 水一900ml 水二400ml 步驟1.準(zhǔn)備所有材料,提前將芝麻烤香或炒香,紅棗去核.2.白糯米提前浸泡一個(gè)小時(shí)去水,倒入破壁機(jī) .3.加入黑芝麻、紅棗.4.加900毫升清水.5.選擇精力湯菜單...
淳化縣等加： ______ 芝麻糊 原料: 黑芝麻50克,薏仁50克,糖少許. 做法: 1、黑芝麻、薏仁、黃豆、糯米、花生分別放入鍋中用鐵沙微炒至香味出,關(guān)火篩掉鐵沙出鍋; 2、置冷后,用咖啡研磨機(jī)研碎或用果汁機(jī)打碎,混合均勻; 3、一次3湯勺置入碗中,加適量糖用開(kāi)水沖服即可. 花生糊 材料 花生 600克 白米 80克 砂糖 400克 花生醬 適量 做法 花生用熱水浸過(guò),去衣,瀝乾,用白鑊炒香備用 白米洗凈,用5杯水浸約1小時(shí),水留用 把浸米水、花生和白米分幾次用搞拌機(jī)磨成汁,用紗布隔渣 倒入鍋中加煮滾,加糖,慢火用杓不斷搞勻,煮成糊狀,即成 可加入少許花生醬調(diào)味 甜味可以自已調(diào)較
淳化縣等加： ______ 做法: 1、黑芝麻洗干凈,晾干,放入炒鍋中用小火慢慢炒出香味后,晾涼. 2、將炒好的黑芝麻放入攪拌機(jī)的研磨杯中,研磨成細(xì)膩的粉末. 3、糯米粉放入鍋中,用小火慢慢炒至顏色變成淡黃色,如有較大顆料需過(guò)篩. 4、裝炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根據(jù)口味加入白糖,攪拌均勻. 5、吃的時(shí)候取適量黑芝麻糊放入碗中,加入開(kāi)水,調(diào)勻即可. 6、炒芝麻和糯米粉時(shí)均不需放油. 這是拌好的黑芝麻糊,顏色并不很深,等加了開(kāi)水,就黑啦.
淳化縣等加： ______ 芝麻糊的做法 材料 蓬萊米50公克,黑芝麻40公克,水600㏄,鹽少許,二砂糖50公克 做法1.蓬萊米洗凈,泡水約3小時(shí)備用.2.取一炒鍋,加熱后放入黑芝麻,以小火炒香后取出備用.3.將作法1的蓬萊米、作法2的黑芝麻放入果汁機(jī)中,并加入600㏄的水,攪打成漿.4.取一鍋,倒入作法3打好的芝麻煳拌煮,以大火煮至滾沸后,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約10分鐘,邊攪拌邊加入二砂糖,拌煮至糖融化即可.
淳化縣等加： ______ 黑芝麻糊一直以來(lái)都是秋冬季節(jié)民間很傳統(tǒng)的養(yǎng)生食品,可以滋養(yǎng)身體、補(bǔ)充熱量、烏潤(rùn)頭發(fā),因?yàn)椴牧弦椎?操作簡(jiǎn)單,自己在家里很方便就可以品嘗到香濃可口又讓人放心的黑芝麻糊~ 黑芝麻糊材料: 黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根...
淳化縣等加： ______ 材料(4~6人分量):黑芝麻200克、白米1湯匙、冰糖適量、清水8碗. 滋潤(rùn)小百科:要煮出芝麻糊帶糊狀的質(zhì)感,必須要落米漿;而想芝麻糊香一點(diǎn),就應(yīng)再放少許白芝麻一齊煮. 做法: 1.將黑芝麻和米洗凈,浸2小時(shí). 2.將黑芝麻、米及4碗水放入攪拌機(jī)內(nèi),攪5分鐘,將芝麻及米攪至全爛. 3.將芝麻米漿倒在魚(yú)袋布內(nèi),隔渣,令芝麻糊更滑.(如用茶隔,需隔2小時(shí)以上) 4.把4碗水及冰糖放入煲內(nèi),煮溶,再放芝麻米漿,慢火一邊煮,一邊攪動(dòng),煮至糊狀即成
