苕粉肉絲的做法
2、泡菜切絲，姜蒜，小蔥切末，干紅辣椒切段，苕粉提前用溫水泡軟
3、熱鍋上油，油燒熱后下肉絲炒散至變色后起鍋
4、鍋中余油再次燒熱，下姜蒜，紅椒段炒出香味
5、下泡菜絲翻炒至能聞到濃濃的泡菜味
6、加入泡好的苕粉調(diào)入鹽，醬油翻炒至苕粉變軟 （炒的時(shí)候如果覺得干，就加點(diǎn)泡菜水或者清水都行）
7、苕粉炒好后，把肉絲回鍋拌勻，再撒上蔥花即可起鍋
泡菜灼粉肉絲的做法
泡菜灼粉肉絲的做法 材料：瘦豬肉：200克泡菜：適量粉絲：適量蔥姜蒜：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量白胡椒粉：適量雞精：適量油：適量步驟：將瘦豬肉切成細(xì)絲，加入鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、雞精腌制10分鐘。將粉絲用溫水泡軟備用。蔥姜蒜切末備用。熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香。加入腌制好的瘦豬...
銀粉肉絲食物做法
開始制作銀粉肉絲，首先將新鮮豬肉切成細(xì)絲，確保肉質(zhì)嫩滑。接著，擇取韭菜薹，仔細(xì)清洗干凈，切成長(zhǎng)度為4厘米的小段，保留其鮮美口感。蔥和姜也同樣需要洗凈，切成末，為菜肴增添香味。然后，將豬肉絲用適量的鹽、料酒和淀粉調(diào)制成美味的調(diào)味漿，使肉絲更加入味。在熱鍋中倒入花生油，當(dāng)油溫適宜時(shí)，將...
肉絲粉的做法
1、準(zhǔn)備食材：酸菜，用清水沖洗并擠出水分后切成細(xì)條或絲；瘦肉切絲，加少許的色拉油拌均稍放一會(huì)兒，然后放少許的醬油、淀粉和清水拌勻入味； 粉絲用清水泡30分鐘左右，撈出瀝水并剪短； 干辣椒切段、蔥切末或絲備用。2、炒鍋倒油，小火，油溫?zé)釙r(shí)將肉絲入鍋，并用筷子將肉絲劃散；3、放下干辣椒...
肉絲粉條怎樣做好吃?
制作肉絲粉條的關(guān)鍵在于粉條的處理與肉末的調(diào)味。首先，粉條應(yīng)提前用溫水浸泡30分鐘，使其充分吸水變軟。接著，將瘦肉剁成肉末，便于快速入味。肉末調(diào)入料酒、鹽、醬油、味精、胡椒粉、花椒粉和少量涼開水，攪拌均勻，讓肉末充分吸收調(diào)料的味道。炒制過程中，先將適量菜籽油加熱至6～7成熱，放入拌好的肉...
粉條肉絲的家常做法
步驟一：將韭菜洗凈切段、豆瓣醬細(xì)細(xì)切成末、姜切絲、蔥切末。豬里脊肉洗凈切絲，加入少許胡椒粉、醬油、料酒、淀粉抓勻腌漬10分鐘。步驟二：粉條煮透撈出放入涼水中防止粘連，熱鍋放油，油熱后放入腌漬好的肉絲滑炒。步驟三：炒至肉絲變色，放入蔥姜豆瓣醬煸炒均勻，炒至調(diào)料出香味，放入控干水分的...
泡菜勺粉肉絲怎么做好吃
泡菜苕粉肉絲的做法：1. 入半鍋水燒開后，下入粉絲，將粉絲煮至8成熟；2. 將肉、青紅椒、泡菜切絲，蒜切粒；3. 肉絲入生抽、料酒、生粉腌10分鐘左右；4. 鍋內(nèi)入油熱后加入肉絲炒香，斷生后盛出備用；5. 鍋內(nèi)再入油，加入蒜粒、豆瓣醬、油潑辣子炒香；6. 加入泡菜絲、老抽、少量的鹽翻炒...
肉絲米粉的做法
時(shí)間：<5分鐘 熱量：較低熱量 配料：烹飪步驟：1.鍋內(nèi)水燒開放入提前泡好的米粉，米粉煮熟后盛出備用 2.鍋燒熱加入食用油，放入切好的里脊肉絲，翻炒至肉絲變白 3.加入蔥花，辣椒醬，切好的蘑菇片，翻炒至食材入味，加入糖，生抽，清水 4.加入適量鹽，燉煮至食材成熟，盛出澆到米粉上即可 ...
粉條肉絲湯的做法
粉條肉絲湯是一道簡(jiǎn)單而美味的湯菜，下面是它的做法：材料:- 250克粉條 - 150克瘦肉絲 - 50克胡蘿卜絲 - 50克豆芽 - 適量蔥姜蒜末 - 適量鹽 - 適量雞精 - 適量胡椒粉 - 適量料酒 - 適量食用油 - 適量清水 步驟:1. 將粉條用溫水浸泡20分鐘，使其變軟備用。2. 在鍋中燒熱一些食用油，...
泡菜勺粉肉絲怎么做好吃
作法：1、首先把肉絲、醬油、生粉、生姜拌在一起，在油鍋里炒一下。2、油鍋燒熱，把切碎的干辣椒放在鍋里炒幾下，辣味炒出后把泡菜放到鍋里炒一下，然后放入泡好的苕粉（鍋里的油不能少，這個(gè)菜很吃油的）不斷翻炒，倒入肉絲繼續(xù)炒，如太干的話，點(diǎn)一點(diǎn)水。3、炒熟之后給一點(diǎn)味精、胡椒就...
肉絲粉的做法
準(zhǔn)備食材的詳細(xì)步驟：將酸菜用清水沖洗干凈，擠出多余的水分后，根據(jù)個(gè)人喜好切成細(xì)條或絲狀。瘦肉切成絲，加入少許色拉油拌勻，放置片刻使其充分吸收油脂。隨后，加入適量的醬油、淀粉和清水，再次拌勻，使肉絲更加入味。粉絲提前用清水浸泡約30分鐘，至其軟化后撈出，瀝干水分并剪成適口長(zhǎng)度。干辣椒剪成段...
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巴彥淖爾市中間： ______ 用料 苕粉絲 適量 豬里脊肉 適量 泡包菜 適量 泡椒 4個(gè) 紅椒 半個(gè) 味極鮮 1勺 味精 適量 鹽 1小勺 胡椒粉 1小勺 生粉 1勺 醬油 2小勺 泡菜苕粉肉絲的做法 苕粉用溫水泡軟紅椒切絲泡包菜切絲里脊肉切絲,加點(diǎn)鹽、醬油、生粉用手抓1分鐘!一定要用手抓喲!鍋燒熱,放油,熱鍋涼油時(shí)放肉絲炒幾下,裝盤備用,鍋內(nèi)放紅椒炒,再放泡菜和泡椒翻炒.炒香泡菜后放苕粉炒,加點(diǎn)鹽和味極鮮最后放炒好肉絲,加味精、胡椒粉即可!美味的泡椒苕粉肉絲就做好了!很美味下飯神器
巴彥淖爾市中間： ______ 泡菜苕粉肉絲詳細(xì)制作步驟1. 入半鍋水燒開后,下入粉絲,將粉絲煮至8成熟;2. 將肉、青紅椒、泡菜切絲,蒜切粒;3. 肉絲入生抽、料酒、生粉腌10分鐘左右;4. 鍋內(nèi)入油熱后加入肉絲炒香,斷生后盛出備用;5. 鍋內(nèi)再入油,加入蒜粒、豆瓣醬、油潑辣子炒香;6. 加入泡菜絲、老抽、少量的鹽翻炒兩三分鐘;7. 下入粉絲、肉絲、青紅椒絲炒幾鐘后,入雞精,出鍋.
巴彥淖爾市中間： ______ 泡菜苕粉肉絲 材料 姜蒜片、紅椒絲、泡包菜、肉絲、熱水發(fā)泡30分鐘以上的紅薯粉絲(發(fā)泡好的粉絲一定不要濾干,繼續(xù)泡在水里,等下鍋時(shí)直接從水中濾出帶少量水下鍋,這樣粉絲不會(huì)粘鍋,同時(shí)口感更順滑,不會(huì)黏成一團(tuán)) 做法 1、熱油下入紅椒絲炒熟盛起備用 2、熱油下姜蒜片,尖椒爆香 3、下入酸包菜翻炒出香味,全部呈白色溢出香味則可 4、將泡菜分開,中間加點(diǎn)油下入豆瓣醬爆香出紅油,然后依次加入粉絲和提前爆好的肉絲 ,加鹽和少量生抽調(diào)味即可
巴彥淖爾市中間： ______ 泡菜苕粉肉絲 主料:肉切成絲、泡包菜切絲、苕粉 佐料:姜沫、蒜沫、紅干辣椒、醬油、鹽、生粉 步驟: 1、將肉絲用少許鹽、生粉和少許醬油腌好待用(這樣炒出來的肉就嫩多了). 2、將苕粉洗凈,放入開水中煮至7成熟后,撈起過冷水,使其冷卻待用(撈起后要馬上過冷水,不然就全粘在一起了). 3、這樣就可以下鍋了.在鍋中下入油,待油燒至7、8成熱的時(shí)候放入姜沫、蒜沫、紅干辣椒翻炒幾個(gè)后,就放入腌好的肉絲,炒至肉快熟時(shí)放入泡包菜絲翻炒幾下,再就放入冷卻好的苕粉,炒一會(huì)以下就可以放鹽和醬油了,再適當(dāng)?shù)姆劈c(diǎn)水,這樣就不會(huì)顯得太干,顏色上也比較滋潤(rùn)一點(diǎn). 4、再當(dāng)然就是起鍋了啦,起鍋后再灑上一點(diǎn)蔥,就更香了!
巴彥淖爾市中間： ______ 1.準(zhǔn)備好面粉、薯粉、豬肉.面粉中倒入適量開水,快速拌開. 2.稍涼別燙著;揉勻揉透成光滑面團(tuán);餳發(fā)15分鐘. 3.苕粉提前泡發(fā);豬肉切絲,用生抽、淀粉拌勻備用;醋泡包菜梗切細(xì)絲;青紅椒洗凈切絲;蒜拍破切碎備用. 4.鍋中油熱,滑散豬肉絲,盛起備用. 5.鍋中余油爆香蒜粒;倒入青紅椒炒軟;倒入包菜梗,加入少許鹽炒勻. 6.倒入少粉絲,炒勻. 7.加入肉絲,炒勻. 8.炒好的泡菜苕粉肉絲盛起、晾涼作為餡料備用;面團(tuán)揉勻,分成若干小劑子,捏成包子皮狀,包入餡料,包成包子狀. 9.有褶子的一面向下,壓成扁圓狀,拍上白芝麻. 10.鍋中油熱,放入餅胚. 11.小火慢慢煎至兩面焦黃酥脆熟透即可. 12.煎好的餡餅裝盤.
巴彥淖爾市中間： ______ 除了樓上說的,還要邊炒邊加少量的水.不能太多.保證有水分隔離一點(diǎn)就好了.
巴彥淖爾市中間： ______ 主料 2人份 紅薯粉絲1把 輔料 泡菜1把、豬肉1塊 調(diào)料 蔥適量、食鹽適量、干辣椒適量、生抽適量、水適量、胡椒粉適量、味精適量、淀粉適量、色拉油適量 紅薯粉絲怎么炒步驟1 將鹽, 生抽, 生粉等適量調(diào)味料加入切好的肉絲中 步驟2 紅薯...
巴彥淖爾市中間： ______ 首先要準(zhǔn)備苕粉條,用60度左右的水溫泡一到兩個(gè)小時(shí)(用冷水也行,得提前一天泡,炒時(shí)用開水一焯就行),用剪刀剪短. 鍋里放油,下肉沫炒熟,給豆辦醬(吃辣的還加點(diǎn)干辣椒絲)炒香,下粉條一起再炒半分鐘 給糖,味精,醬油,香油,蔥.肉沫炒粉條就好了 很簡(jiǎn)單的.
巴彥淖爾市中間： ______ 展開全部1.準(zhǔn)備好原材料2.在肉絲中加入了鹽、醬油、淀粉和少量的油, 攪拌均勻后腌制幾分鐘3.筍絲冷水下鍋4.水開后下入香菇絲一起焯水后瀝干5.鍋燒熱, 加入適量的油, 下入腌好的肉絲翻炒6.翻炒到肉絲變色7.下入泡好的苕粉絲8.再加入適量的醬油、料酒和適量高湯(或者是水)9.翻炒至苕粉發(fā)軟, 再加入焯過水的筍絲和香菇絲一起翻炒10.再下入紅辣椒丁繼續(xù)翻炒11.加入適量的蠔油一起翻炒12.最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味料翻炒均勻,裝入盤中, 表面上撒些小蔥
巴彥淖爾市中間： ______ 肉末粉條 主料:精瘦肉,苕粉條,酸菜. 輔料:姜絲,蒜末,蔥段,料酒,鹽,醬油,味精,胡椒粉,花椒粉,芡粉,香菜,菜油. 步驟: 1.先把粉條折成小段,用溫水泡30分鐘.再把瘦肉剁成肉末,調(diào)入料酒,鹽,醬油,味精,胡椒粉,...
