紅棗銀耳蓮子百合湯的做法 銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的做法
主料銀耳2個百合適量蓮子適量紅棗適量
輔料枸杞適量
調(diào)料冰糖適量
百合紅棗蓮子銀耳湯的做法
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了
烹飪技巧
在煲制過程中放入冰糖后要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。
營養(yǎng)功效
1、銀耳：含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
2、紅棗：保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見到它的蹤影，因為紅棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)保健品。對于女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色斑的產(chǎn)生。
紅棗百合銀耳蓮子湯的做法
1、準(zhǔn)備用料。銀耳、百合、蓮子、棗、枸杞子、冰糖。2、銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成 塊。3、鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干。4、紅棗、蓮子洗凈備用。5、砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。6、煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明。7、煲制...
百合銀耳蓮子紅棗湯的做法
1. 將百合、銀耳和蓮子分別洗凈，泡水浸泡30分鐘，然后瀝干水分備用。2. 紅棗去核，洗凈后備用。3. 鍋中加入適量清水，將百合、銀耳、蓮子和紅棗放入鍋中。4. 大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。5. 湯中加入適量冰糖，根據(jù)個人口味可適量增減。6. 繼續(xù)小火煮10分鐘，直到糖溶化，湯呈現(xiàn)出濃稠的狀況即...
紅棗百合蓮子銀耳湯做法
先準(zhǔn)備好銀耳一顆，盡量買不是特別白的，因為顏色過白會是添加過漂白劑的，紅棗7-8顆，蓮子適量，百合適量，冰糖（可以根據(jù)自己的口味來準(zhǔn)備），盡量選擇老冰糖。把銀耳放在水里浸泡，差不多泡軟的時候就可以把銀耳下面的黃色的根用剪刀剪掉，然后用手把銀耳撕成小塊，繼續(xù)放在冷水里浸泡，差不多3-...
銀耳蓮子百合紅棗湯的做法
步驟：1. 將銀耳、蓮子和百合分別用清水泡軟，約20分鐘。然后將泡軟的百合撕成小片備用。2. 將泡軟的銀耳撕成小塊備用。3. 將泡軟的蓮子與銀耳放入燉盅中。4. 把紅棗洗凈后加入燉盅中。5. 加入適量清水，水平面以稍高于材料為宜。6. 放入適量冰糖調(diào)味。7. 將燉盅放入蒸鍋內(nèi)，用中小火蒸煮約1...
百合蓮子紅棗銀耳湯的做法是什么?
【步驟】準(zhǔn)備食材：將干百合、干蓮子、干銀耳提前用清水浸泡，大約需要泡發(fā)4-6小時或者一夜，使其充分膨脹。泡發(fā)后的銀耳撕成小朵，去掉硬蒂；百合去掉褐色的瓣邊，分散成單瓣；蓮子去心，以免湯品變苦。清洗食材：將泡發(fā)好的百合、蓮子、銀耳和紅棗徹底清洗干凈，紅棗可以用刀劃開去核，這樣更容易煮...
銀耳蓮子紅棗百合湯的做法
紅棗銀耳蓮子枸杞百合湯 準(zhǔn)備食材：銀耳一朵，蓮子10顆，大棗兩三個，枸杞一小把，鮮百合一個，冰糖少許。具體做法 蓮子洗凈，放入養(yǎng)生壺中浸泡。銀耳泡發(fā)10分鐘。鮮百合洗凈。一片一片分瓣。紅棗、枸杞洗凈瀝水備用。紅棗切片，去核。將泡發(fā)的銀耳去掉底部黃根，用手撕成小片，放入養(yǎng)生壺中。銀耳和...
銀耳蓮子百合紅棗湯的簡單做法有哪些?
銀耳蓮子百合紅棗湯是一種傳統(tǒng)的中國甜品，以其滋陰潤肺、養(yǎng)顏美容的功效而受到許多人的喜愛。以下是這款湯品的簡單做法：【材料準(zhǔn)備】銀耳：1朵（約30-50克）蓮子：50克 百合：30克 紅棗：10-15枚 冰糖：適量（根據(jù)個人口味調(diào)整）清水：適量 【步驟】銀耳準(zhǔn)備：將銀耳提前浸泡在溫水中大約1-2小時，...
百合蓮子紅棗銀耳湯的做法和功效
制作百合蓮子紅棗銀耳湯的方法很簡單：首先將銀耳泡發(fā)，洗凈切成小塊；蓮子、百合和紅棗分別洗凈；然后將所有材料加入清水中，放入砂鍋中，文火煲煮2-3小時，直到材料煮爛即可。根據(jù)個人口味，可以加入適量的冰糖進(jìn)行調(diào)味。這樣一道美味又營養(yǎng)的百合蓮子紅棗銀耳湯就制作完成了。總之，百合蓮子紅棗銀耳湯是...
蓮子百合銀耳湯的做法
1、銀耳、大棗、百合、蓮子一起放入電壓力鍋內(nèi)膽中。2、清洗后用清水浸泡10分鐘，將泡開的銀耳去蒂，撕成小塊，瀝去水分。3、加入大半鍋清水。4、將內(nèi)膽放入壓力鍋中，選擇煮粥或者煲湯程序即可，如果打算第二天早上吃，也可以預(yù)約。5、銀耳湯熬好后趁熱撒上枸杞，吃的時候，盛一碗，按照自己的...
百合蓮子紅棗銀耳湯的做法和功效是什么?
1、將銀耳泡發(fā)剪去黃頭。2、百合泡好，摘除黑色部分。3、蓮子也泡軟。4、將處理好的銀耳和蓮子入鍋，加入500毫升的清水。5、加壓10分鐘。6、解壓后，打開鍋蓋，將百合入鍋。7、蓋鍋，再加壓10到15分鐘。8、解壓后，將泡開的枸杞攪入就煮好了。注：吃時調(diào)入蜂蜜口味和營養(yǎng)都更加好。9、成品圖...
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淮上區(qū)倒角： ______ 百合可以和蓮子、銀耳一起燉,有滋陰潤肺、益氣養(yǎng)心的功效.做法如下:一、原料 銀耳花3朵 蓮子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水適量 二、做法1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈,剪去根部,然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā).2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi),倒入足夠多的清水,開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個半小時.3、待銀耳煮至濃稠后,放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時.4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火.
淮上區(qū)倒角： ______ 原料:蓮子、百合各60克,銀耳28克,冰糖240克. 做法:銀耳、蓮子、干百合用水浸泡一晚,第二天,鍋里放入銀耳、蓮子、百合,紅棗,加水燒開, 加入枸杞,關(guān)小火燉一個小時,加入冰糖,煮5-10分鐘即可. 味道:銀耳入嘴即化,冰糖不會很甜,紅棗有香香的味道.大家快來嘗嘗啊. 效用:補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)心生津,養(yǎng)心安神,抗癌防癌. 說明:凡腫瘤病人食欲欠佳,營養(yǎng)不良,食后脘脹,心悸不安,夜眠多夢,健忘,疲倦無力,口舌干燥 等均可食用.
淮上區(qū)倒角： ______ 百合銀耳紅棗蓮子羹 菜系及功效:貧血食譜 肺結(jié)核食譜 肺結(jié)核食譜 百合銀耳紅棗蓮子羹原料:百合50克、銀耳25克泡發(fā)、蓮子50克去心、紅棗10枚、冰糖. 百合銀耳紅棗蓮子羹的做法: 百合50克、銀耳25克泡發(fā)、蓮子50克去心、紅棗10枚,先在沙鍋內(nèi)將蓮子煮軟,再放入銀耳、百合、紅棗煮至蓮子軟爛、銀耳發(fā)黏;加入冰糖適量即成. 百合銀耳紅棗蓮子羹功效:取其清心、安神、潤肺、補(bǔ)血之功效,適用于神經(jīng)衰弱、貧血、肺結(jié)核、肺氣腫等癥.健康人可常服.
淮上區(qū)倒角： ______ 連子銀耳紅棗湯 制法:蓮子和紅棗用溫水泡上2個小時左右,銀耳用水泡開去蒂.然后在一起用冷水煮稠就可以了. 我建議你在加上百合那樣會更好.因為百合可以止咳潤喉清肺.
淮上區(qū)倒角： ______ 材料: 銀耳,蓮子,百合,紅棗,枸杞,冰糖 做法: 1.銀耳 蓮子 百合 紅棗 枸杞 泡發(fā). 2.銀耳切掉根,切小塊.蓮子剔芯.全部材料洗凈. 3.鍋中放入適量的清水,放入銀耳、蓮子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合.紅棗冰糖,煮到銀耳徹底變...
淮上區(qū)倒角： ______ 用: 銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖 一起煮! 1、將銀耳略撕洗一下(最好不要用根部黃黃的地方),裝入暖水瓶數(shù)小時,等到有點粘軟時備用. 2、先將鍋里加水煮開,放入冰糖(依個人口味) 3、下蓮子(可將蓮心取出)大煮,因為不煮面,口感就差很多. 4、然后下入銀耳煮至開鍋,再下入紅棗、百合、枸杞,也要多煮一會,才能將營養(yǎng)煮出來. 5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了. * 注意: 銀耳雖然單薄,但是要煮的軟軟滑滑,可是要費些功夫的,放入暖水瓶是一個比較省力的做法,視情況可以加長時間,我做的時候是燜了一晚,效果不錯,根據(jù)個人喜好吧. 這樣做出來的湯,爽爽滑滑,又有美容養(yǎng)顏的功效!
淮上區(qū)倒角： ______ 銀耳百合湯: 原料:銀耳、百合、枸杞、蓮子、冰糖. 做法:1、銀耳用清水發(fā)開,百合剝開洗凈,枸杞、蓮子洗凈; 2、蓮子不容易熟,所以要先單獨先煮著; 3、等到蓮子熟軟了之后,把銀耳、枸杞、百合放進(jìn)去一起煮.加冰糖; 4、等到百合變軟了就可以關(guān)火拉! 注:百合不可煮過久,否則會化掉的,只要煮軟就行了.
淮上區(qū)倒角： ______ 食材明細(xì) 雪蓮果一個 紅棗適量 百合適量 老冰糖適量 銀耳一朵 枸杞適量 甜味口味 燉工藝 半小時耗時 簡單難度 【廣東】雪蓮百合銀耳紅棗湯的做法步驟1 銀耳百合泡發(fā),我用的丑耳,(丑耳是銀耳的一種,富含膠原蛋白多些.口感更粘更糯.用丑耳熬湯,湯汁濃稠,口感粘糯,香滑爽口,入口即化,煲湯我很喜歡用丑耳.)網(wǎng)上有賣2 準(zhǔn)備雪蓮果一個3 雪蓮切塊,銀耳切碎4 食材入鍋,銀耳,雪蓮,紅棗,枸杞,老冰糖5 加入適量水6 燉煮30分鐘7 就可以出鍋了8 紅棗軟爛,入口即化的感覺有沒有9 盛在白色的湯碗中顯得晶瑩剔透,色澤金黃,加上糯糯的口感,再配上還有美容功效,好喜歡.你也來試試吧!
淮上區(qū)倒角： ______ 用料 銀耳 20克 百合 15克 冰糖 適量 枸杞 適量 銀耳百合湯的做法 銀耳冷水泡發(fā)半小時以上洗凈去蒂百合冷水泡發(fā)一小時鍋里先放入銀耳百合加水至全部淹沒,大火燒開,換小火燉煮四十分鐘,半小時的時候加入冰糖和枸杞.四十分鐘后關(guān)火,此時銀耳的膠質(zhì)已經(jīng)熬煮析出,湯汁濃厚,稍涼后銀耳百合湯變得晶瑩絲滑.再做的時候加了幾個紅棗,味道不錯哦!
淮上區(qū)倒角： ______ 銀耳蓮子百合放一起煮就好了.放糖.
