饅頭和蛋糕哪個吃了容易發(fā)胖，有什么科學依據(jù)？ 淀粉類和糖類哪個更長胖？如題 就例如月餅和叉燒包，豆沙包哪個...
雖然說我們現(xiàn)在生活質(zhì)量提高了許多，但以前人們愛吃的白面饅頭也依舊存在，而且由于西方文化的進入，也帶來了蛋糕，但是人們吃了蛋糕后也容易發(fā)胖，所以人們就時常在想，饅頭和蛋糕哪個吃了容易發(fā)胖，有什么科學依據(jù)？其實這個問題一看就知道，肯定是吃蛋糕更容易發(fā)胖，主要依據(jù)就是在于蛋糕的制作加入了含有大量熱量的奶油等物品。
我們都知道饅頭的制作步驟非常簡單，而且所需要的材料也很簡單，只需要簡單的面粉以及水，酵母就可以了，但是蛋糕的制作就不一樣，蛋糕的制作除了面粉之外，還要加入雞蛋，奶油等材料，而在我們的日常生活當中，雞蛋和奶油都是含有大量熱量的食品，尤其是奶油，會很容易增加人體內(nèi)的脂肪，而且奶油中的脂肪人體不好消化，會很容易堆積在體內(nèi)，所以會導(dǎo)致人體更容易肥胖，所以，吃蛋糕比吃饅頭更容易發(fā)胖。
而饅頭和蛋糕，就好比中國人和美國人一樣，在中國，肥胖的人原本是很少的，即使因為現(xiàn)在蛋糕的興起，導(dǎo)致很多人也肥胖，但是中國人的肥胖程度遠遠低于美國人，如果被美國人所吃的食物基本上熱量都很高，而在中國，中國人都講究養(yǎng)生，那吃饅頭就好比中國人吃蛋糕就好比美國人一樣，說明吃蛋糕會更容易發(fā)胖。
雖然說面包與饅頭的原料基本上都是面粉，但是饅頭的輔助材料只加了水和酵母，而蛋糕的輔助材料就有十幾種，而且大部分的含熱量都比較高，所含的脂肪含量也比較高，而且蛋糕所用的奶油所含的脂肪是反式脂肪酸，對于人體也有一定的危害，很容易造成人體肥胖，而這些都是吃蛋糕比吃饅頭更容易發(fā)胖的主要依據(jù)。
蛋糕更容易發(fā)胖，因為蛋糕的含糖量更高，吃了之后容易造成脂肪堆積。
饅頭吃了更容易發(fā)胖，因為饅頭都是用淀粉做的，淀粉里面含有豐富的含糖物質(zhì)，吃太多淀粉就會導(dǎo)致脂肪增多。
蛋糕吃了容易發(fā)胖。饅頭和蛋糕都是用小麥粉做的，都是屬于淀粉類食品，升糖也比較快，但不同的是蛋糕里還會加入糖，糖分自然比饅頭高，所以吃蛋糕更容易發(fā)胖。
吃什么食物胖的比較快
3.含糖量高的食物：一般含糖量高的食物容易發(fā)胖，比如棉花糖、蛋糕、點心等，如果食用過多，身體可能會將剩余的熱量變成脂肪儲存在體內(nèi)，從而導(dǎo)致發(fā)胖。
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詔安縣循環(huán)： ______ 會,因為饅頭里含有的淀粉比較多,熱量較高,比較容易使人變胖,米飯里含有的都是碳水化合物較饅頭來說不容易變胖
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