和芹菜很像的菜叫什么？
雪里紅和香菜這兩種蔬菜。
雪里紅的葉子是有很多的，它的邊緣是褶皺的，花的顏色是鮮黃色的，它屬于是十字花科蔬菜，一般味道是比較清香的，常常在秋季吃，適合在南方溫暖的地方生長，目前在河北、河南、山西等地區(qū)有種植。
香菜的葉子相對小一些，但是有很多分枝，而且莖是比較纖細的，它屬于是傘形科芫荽屬的植物，一般四季都是可以吃到的，味道是比較香的，常常用來給湯或者涼菜提味，一般在沿海地區(qū)生長的比較多。
香菜的葉子相對小一些，但是有很多分枝，而且莖是比較纖細的，它屬于是傘形科芫荽屬的植物，一般四季都是可以吃到的，味道是比較香的，常常用來給湯或者涼菜提味，一般在沿海地區(qū)生長的比較多。
吃芹菜的好處：
1、平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應，并可引起降壓。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、鎮(zhèn)靜安神：從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮(zhèn)靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。
3、利尿消腫：芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85。 7%，可治療乳糜尿。
以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-吃芹菜好處多 這些芹菜的小常識很有幫助
這是什么菜?? 好像是芹菜。。。但具體叫什么哪??
您好，這個是藥芹，莖和葉可作蔬食。采收后亦可凍結(jié)干燥，再研為粉末。種子全粒或磨碎作香辛料用，稱為旱芹子。味甘微苦，性涼。具芳香氣味。 適用于魚肉及蛋類的調(diào)味，宜于清淡口味的菜肴。亦可加入咖喱制品以增加香味。有治療高血壓及鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)的作用。希望對您有用，望采納~...
毒芹菜和什么蔬菜長得很像
毒芹，外形有點像芹菜，也有點像水芹菜。另外一種長在山里的毒芹，有點像鴨腳芹，鴨腳芹是一種野芹菜。 毒芹：又名野芹菜、白頭翁、毒人參、芹葉鉤吻、斑毒芹。為多年生草本植物，形態(tài)似芹菜。常因誤食中毒。分布在北溫帶地區(qū)。我國毒芹分布在東北，西北，華北地區(qū)的沼澤地水邊或溝邊。葉象芹菜葉...
什么和野芹菜長的像而且有毒
野芹菜與水芹菜極為相似，但兩者性質(zhì)迥異。水芹菜是可以食用的蔬菜，而野芹菜（又名石龍芮、水堇）則具有毒性，不能食用。野芹菜主要生長在潮濕的環(huán)境中，其葉片與芹菜葉相似。整株植物都含有毒素，尤其在晚秋和早春季節(jié)，毒性會更加明顯。據(jù)記載，野芹菜的根莖和花部的毒性最強。歷史上傳說中，著名哲學...
很多農(nóng)村人愛吃的水芹,對健康究竟有哪些好處?
我想很多的南方朋友應該不知道，水芹是一種什么樣的植物，在我們北方這里管水芹也叫做大葉芹，大葉芹是在潮濕地所生長的一種野菜。當然在現(xiàn)在也有被人工所種植的水芹，但是在味道上沒有那種野生的味道醇厚。大葉芹所吃的部分和芹菜一樣以蔬菜的莖為主。口感與芹菜比較接近，但是水分比較大，還有一絲絲甜味...
苻菜是種什么菜?我家種了苻菜,,,一直都不知道它的名稱。味道,外形都...
可能是香菜
葉子像香菜味道像芹菜的野菜是什么菜?
答:在山溝旱地長的叫山芹菜，在水里面長的叫水芹菜。它的營養(yǎng)非常豐富，洗凈以后，用鹽煞(sha)一下,不要上水里焯，然后切碎,和肉一塊兒包餃子,味道鮮美。也可以切段炒肉也非常好吃。這是我今天剛采的，跟你那個一模一樣的水芹菜。
這個蔬菜叫什么?
茴香頭，茴香頭別名又叫甜茴香、意大利茴香、佛羅輪薩茴香。葉片部分和普通的茴香比較相似，只是根部膨大呈球莖形，很象洋蔥，球莖的香味濃，略有甜味，脆嫩爽口。富含維生素C和茴香腦，有健胃、驅(qū)風邪之保健功效，可治療胃腕寒痛、惡心嘔吐、腹脹等癥狀。在烹飪時要急火短炒，并注意掌握好火候，涼拌球莖...
像芹菜一樣的是什么菜
我們重慶就叫它香菜啊
一種野生的植物,葉子像芹菜,開一串錐形的小蘭花,請高手指點;這是什么...
紫堇，別名楚葵、蜀堇、苔菜、水卜菜等，罌粟科紫堇屬植物紫堇的全草及根。根于秋季采挖，洗凈曬干；夏季采集全草，曬干或鮮用。治肺結(jié)核咳血，遺精，瘡毒，頑癬。紫堇
跟香菜很像的是什么菜
芹菜。葉子很相像，而且自身都有香味。芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。一、二年生草本植物。狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料。多用做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味。藥用價值：起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒，《本草綱目》稱“芫荽性味辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達...
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囊謙縣前刀： ______ 能吃的,就是口味有點差!主要用來裝飾菜品
囊謙縣前刀： ______ 如果是這種蔬菜的話就是芹菜 1、芹菜具有平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用.臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效. 2、從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對...
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囊謙縣前刀： ______ 我知道有一種植物萊和香菜的相似度很高.它叫芹菜,它可以用來當菜吃又有藥用價值.經(jīng)常吃它可以降血壓.
囊謙縣前刀： ______ 就是青菜 北方那里叫油菜 南方這里叫青菜 都一樣的
囊謙縣前刀： ______ 不一樣, 西芹:一般比較干,而且比較香,多做香料使用; 芹菜:一般比較多水分,只是作為蔬菜的一種來使用. 西芹有一種特殊的味道,略像藥味,所以我們那邊又叫它藥芹,西芹比普通芹菜粗,莖葉都是是碧綠色的,而普通的芹菜比較細...
