怎樣儲(chǔ)存大蒜才能不發(fā)芽 怎樣儲(chǔ)存大蒜才能不發(fā)芽
1、將蒜頭放入冰箱冷藏，低溫能夠抑制蒜頭發(fā)芽，但是不要放在零度以下，這樣會(huì)導(dǎo)致蒜頭的營(yíng)養(yǎng)有損失。
2、放到密封的空瓶子和空罐子中，這樣可以防潮和降低存放環(huán)境里的氧氣濃度，提高二氧化碳濃度，抑制蒜頭發(fā)芽。
3、在家里有微波爐的情況下，把蒜頭放到微波爐加熱大概一分鐘，稍微燙手就可以了，經(jīng)過(guò)高溫處理的蒜頭，可以隨意放置而不容易發(fā)芽，但是不能過(guò)熱了，這樣就會(huì)把蒜頭烤熟。
4、將快要萌芽的蒜頭剝掉外皮，切掉蒜瓣的胚芽，已經(jīng)萌芽的抽掉芽尖，這樣蒜頭就無(wú)法再抽芽長(zhǎng)苗，再將處理好的蒜瓣放入冰箱冷藏就可以了。
威腎15067035575： 大蒜要如何存放才不長(zhǎng)芽? -
蘭州市槽數(shù)： ______ 家庭保存辦法很簡(jiǎn)單,只要將大蒜籽裝在塑料袋里,再把塑料袋口封嚴(yán)就可以了.因?yàn)檫@樣可使袋內(nèi)大蒜籽釋放出的二氧化碳散發(fā)不出去,相對(duì)減少了袋內(nèi)的氧氣,同時(shí)也阻隔了水分的進(jìn)入,從而使大蒜籽處于適宜休眠的狀態(tài).如果能夠再放到...
威腎15067035575： 大蒜頭怎么儲(chǔ)存不長(zhǎng)芽 -
蘭州市槽數(shù)： ______ 大蒜頭貯藏不長(zhǎng)芽方法有很多,如果需要儲(chǔ)存的大蒜頭的數(shù)量不多,可以用保鮮膜包好后直接放冰箱保鮮層儲(chǔ)存,溫度保持在5到10攝氏度為宜.如果需要大量存放,根據(jù)貯藏目的及條件,可使用掛藏、堆藏、埋藏、輻射貯藏、化學(xué)藥劑處理貯...
威腎15067035575： 大蒜如何保存 -
蘭州市槽數(shù)： ______ (1)如時(shí)采收和晾曬貯藏大蒜 應(yīng)在下部的蒜葉色澤開(kāi)始變?yōu)榛揖G色,假莖變軟,外皮干枯,須根部分萎蔫起紅線,外層蒜皮脫落時(shí)適時(shí)采收.如果收獲的時(shí)間晚了容易散瓣,收早了不耐藏.一般在收蒜薹后的20~25天收蒜頭.蒜頭采后須就地晾曬...
威腎15067035575： 大蒜如何存放不生芽 -
蘭州市槽數(shù)： ______ 抑制大蒜貯藏期發(fā)芽外部條件:1、低溫低濕;2、高溫低濕(貯藏溫度32°C以上,相對(duì)濕度60%以下);3、低氧高二氧化碳含量氣調(diào)環(huán)境(氧氣濃度不低于2%,二氧化碳濃度不高于12%);4、采前田間噴灑青鮮素(在收獲前1~3天,采用濃度...
威腎15067035575： 大蒜怎樣保存才不會(huì)發(fā)芽呀? -
蘭州市槽數(shù)： ______ 買(mǎi)回來(lái)的大蒜在潮濕天氣很容易發(fā)芽,所以應(yīng)該放在干燥通風(fēng)的地方保存,可以用安扣防潮盒存裝好,最好的辦法還應(yīng)該是用盒子裝好后放進(jìn)冰箱,既不串味,低溫又能抑制大蒜發(fā)芽.腌制的蘿卜吃
威腎15067035575： 請(qǐng)教夏季大蒜的儲(chǔ)藏方法
蘭州市槽數(shù)： ______ 傳統(tǒng)儲(chǔ)存方法是放在干燥通風(fēng)背陰處就行了,可是蒜容易在秋天發(fā)芽,現(xiàn)在已基本不用了. 改良一:大蒜出土洗凈后晾干,在經(jīng)過(guò)低溫冷凍,破壞芽體,使之失去發(fā)芽能力,可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存,但操作上有問(wèn)題,冷凍后在恢復(fù)常溫,有的仍發(fā)芽,冷凍過(guò)很恢復(fù)常溫后保存期縮短,容易腐爛.此法用的時(shí)間不長(zhǎng). 改良二:冷庫(kù)儲(chǔ)藏,在4--8度儲(chǔ)藏,使用時(shí)取出,成本較高,現(xiàn)在在一些非大蒜生產(chǎn)區(qū)仍有使用. 改良三:化學(xué)處理,利用一些化學(xué)藥品處理,使大蒜失去發(fā)芽的能力,現(xiàn)在使用的比較多.經(jīng)濟(jì)方便,具體的藥物可以去相關(guān)的農(nóng)資門(mén)市去買(mǎi).
威腎15067035575： 儲(chǔ)藏大蒜的方法有哪些?
蘭州市槽數(shù)： ______ 1、掛藏法:大蒜收獲時(shí),對(duì)準(zhǔn)備掛藏的大蒜要嚴(yán)格挑選,去除那些過(guò)小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭 然后攤在地上晾曬,至莖葉變軟發(fā)黃,大蒜的外皮已干.最后選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮,掛在陰涼通風(fēng)遮雨的屋檐下,使其風(fēng)干貯存. 2、堆藏法:大蒜收獲后,去除散瓣、蟲(chóng)蛀、帶有霉變及受傷的蒜頭,以免雨淋腐爛.一周左右,再進(jìn)行第二次放風(fēng).這樣反復(fù)進(jìn)行兩次,使大蒜全部干燥,然后轉(zhuǎn)移到室內(nèi)通風(fēng)處,堆放在貯藏庫(kù)或大竹筐內(nèi),保持低濕 涼爽的條件,并經(jīng)常檢查. 3、埋藏法:埋藏溝的寬度為1至1.5米.大蒜埋藏后,不能隨時(shí)進(jìn)行檢查,為避免在貯藏中的腐爛損失,應(yīng)該在埋藏前嚴(yán)格挑選那些無(wú)病、無(wú)損傷的大蒜進(jìn)行貯藏.
威腎15067035575： 大蒜怎樣保藏才不會(huì)壞
蘭州市槽數(shù)： ______ 買(mǎi)到家的大蒜一時(shí)吃不了,存放時(shí)極易生芽,這是很令人煩惱的事,怎么解決這一問(wèn)題呢?辦法很簡(jiǎn)單,只要將大蒜裝在塑料袋里,再把袋口封嚴(yán)就可以了.因?yàn)檫@樣可使...
威腎15067035575： 大蒜如何保存不發(fā)芽 -
蘭州市槽數(shù)： ______ 1. 最好扎緊塑料袋的口子,防止蒜頭吸潮.2. 可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里,這樣不僅可以防潮,還能密封,氧氣比較少,二氧化碳多,可以抑制大蒜發(fā)芽.3. 可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里保存,但是要注意溫度最好不要在零度以下,避免把大蒜凍壞,營(yíng)養(yǎng)損失.4. 高溫也可以抑制大蒜發(fā)芽,可以用微波爐加熱一分鐘,不要把蒜烤熟了,烤一下之后不會(huì)發(fā)芽.或者在烤箱里面四十五攝氏度烤十五分鐘,之后放置半月都不會(huì)發(fā)芽.5. 可以把大蒜皮剝掉,之后把胚芽切掉,或者把萌芽的芽尖抽出來(lái),這樣就不會(huì)再發(fā)芽了.
威腎15067035575： 大蒜怎樣儲(chǔ)存不發(fā)芽? -
蘭州市槽數(shù)： ______ 大蒜貯藏適宜溫度是-1℃~-3℃,空氣相對(duì)濕度不超過(guò)85%,休眠期后,控制零下低溫及干燥的貯藏條件可抑制萌芽及生根.北方大蒜可忍受-7℃低溫,高于5℃易萌芽,高于10℃易爛. 用微波爐加熱至40-50度 冷卻后冷藏
2、放到密封的空瓶子和空罐子中，這樣可以防潮和降低存放環(huán)境里的氧氣濃度，提高二氧化碳濃度，抑制蒜頭發(fā)芽。
3、在家里有微波爐的情況下，把蒜頭放到微波爐加熱大概一分鐘，稍微燙手就可以了，經(jīng)過(guò)高溫處理的蒜頭，可以隨意放置而不容易發(fā)芽，但是不能過(guò)熱了，這樣就會(huì)把蒜頭烤熟。
4、將快要萌芽的蒜頭剝掉外皮，切掉蒜瓣的胚芽，已經(jīng)萌芽的抽掉芽尖，這樣蒜頭就無(wú)法再抽芽長(zhǎng)苗，再將處理好的蒜瓣放入冰箱冷藏就可以了。
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
蘭州市槽數(shù)： ______ 家庭保存辦法很簡(jiǎn)單,只要將大蒜籽裝在塑料袋里,再把塑料袋口封嚴(yán)就可以了.因?yàn)檫@樣可使袋內(nèi)大蒜籽釋放出的二氧化碳散發(fā)不出去,相對(duì)減少了袋內(nèi)的氧氣,同時(shí)也阻隔了水分的進(jìn)入,從而使大蒜籽處于適宜休眠的狀態(tài).如果能夠再放到...
蘭州市槽數(shù)： ______ 大蒜頭貯藏不長(zhǎng)芽方法有很多,如果需要儲(chǔ)存的大蒜頭的數(shù)量不多,可以用保鮮膜包好后直接放冰箱保鮮層儲(chǔ)存,溫度保持在5到10攝氏度為宜.如果需要大量存放,根據(jù)貯藏目的及條件,可使用掛藏、堆藏、埋藏、輻射貯藏、化學(xué)藥劑處理貯...
蘭州市槽數(shù)： ______ (1)如時(shí)采收和晾曬貯藏大蒜 應(yīng)在下部的蒜葉色澤開(kāi)始變?yōu)榛揖G色,假莖變軟,外皮干枯,須根部分萎蔫起紅線,外層蒜皮脫落時(shí)適時(shí)采收.如果收獲的時(shí)間晚了容易散瓣,收早了不耐藏.一般在收蒜薹后的20~25天收蒜頭.蒜頭采后須就地晾曬...
蘭州市槽數(shù)： ______ 抑制大蒜貯藏期發(fā)芽外部條件:1、低溫低濕;2、高溫低濕(貯藏溫度32°C以上,相對(duì)濕度60%以下);3、低氧高二氧化碳含量氣調(diào)環(huán)境(氧氣濃度不低于2%,二氧化碳濃度不高于12%);4、采前田間噴灑青鮮素(在收獲前1~3天,采用濃度...
蘭州市槽數(shù)： ______ 買(mǎi)回來(lái)的大蒜在潮濕天氣很容易發(fā)芽,所以應(yīng)該放在干燥通風(fēng)的地方保存,可以用安扣防潮盒存裝好,最好的辦法還應(yīng)該是用盒子裝好后放進(jìn)冰箱,既不串味,低溫又能抑制大蒜發(fā)芽.腌制的蘿卜吃
蘭州市槽數(shù)： ______ 傳統(tǒng)儲(chǔ)存方法是放在干燥通風(fēng)背陰處就行了,可是蒜容易在秋天發(fā)芽,現(xiàn)在已基本不用了. 改良一:大蒜出土洗凈后晾干,在經(jīng)過(guò)低溫冷凍,破壞芽體,使之失去發(fā)芽能力,可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存,但操作上有問(wèn)題,冷凍后在恢復(fù)常溫,有的仍發(fā)芽,冷凍過(guò)很恢復(fù)常溫后保存期縮短,容易腐爛.此法用的時(shí)間不長(zhǎng). 改良二:冷庫(kù)儲(chǔ)藏,在4--8度儲(chǔ)藏,使用時(shí)取出,成本較高,現(xiàn)在在一些非大蒜生產(chǎn)區(qū)仍有使用. 改良三:化學(xué)處理,利用一些化學(xué)藥品處理,使大蒜失去發(fā)芽的能力,現(xiàn)在使用的比較多.經(jīng)濟(jì)方便,具體的藥物可以去相關(guān)的農(nóng)資門(mén)市去買(mǎi).
蘭州市槽數(shù)： ______ 1、掛藏法:大蒜收獲時(shí),對(duì)準(zhǔn)備掛藏的大蒜要嚴(yán)格挑選,去除那些過(guò)小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭 然后攤在地上晾曬,至莖葉變軟發(fā)黃,大蒜的外皮已干.最后選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮,掛在陰涼通風(fēng)遮雨的屋檐下,使其風(fēng)干貯存. 2、堆藏法:大蒜收獲后,去除散瓣、蟲(chóng)蛀、帶有霉變及受傷的蒜頭,以免雨淋腐爛.一周左右,再進(jìn)行第二次放風(fēng).這樣反復(fù)進(jìn)行兩次,使大蒜全部干燥,然后轉(zhuǎn)移到室內(nèi)通風(fēng)處,堆放在貯藏庫(kù)或大竹筐內(nèi),保持低濕 涼爽的條件,并經(jīng)常檢查. 3、埋藏法:埋藏溝的寬度為1至1.5米.大蒜埋藏后,不能隨時(shí)進(jìn)行檢查,為避免在貯藏中的腐爛損失,應(yīng)該在埋藏前嚴(yán)格挑選那些無(wú)病、無(wú)損傷的大蒜進(jìn)行貯藏.
蘭州市槽數(shù)： ______ 買(mǎi)到家的大蒜一時(shí)吃不了,存放時(shí)極易生芽,這是很令人煩惱的事,怎么解決這一問(wèn)題呢?辦法很簡(jiǎn)單,只要將大蒜裝在塑料袋里,再把袋口封嚴(yán)就可以了.因?yàn)檫@樣可使...
蘭州市槽數(shù)： ______ 1. 最好扎緊塑料袋的口子,防止蒜頭吸潮.2. 可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里,這樣不僅可以防潮,還能密封,氧氣比較少,二氧化碳多,可以抑制大蒜發(fā)芽.3. 可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里保存,但是要注意溫度最好不要在零度以下,避免把大蒜凍壞,營(yíng)養(yǎng)損失.4. 高溫也可以抑制大蒜發(fā)芽,可以用微波爐加熱一分鐘,不要把蒜烤熟了,烤一下之后不會(huì)發(fā)芽.或者在烤箱里面四十五攝氏度烤十五分鐘,之后放置半月都不會(huì)發(fā)芽.5. 可以把大蒜皮剝掉,之后把胚芽切掉,或者把萌芽的芽尖抽出來(lái),這樣就不會(huì)再發(fā)芽了.
蘭州市槽數(shù)： ______ 大蒜貯藏適宜溫度是-1℃~-3℃,空氣相對(duì)濕度不超過(guò)85%,休眠期后,控制零下低溫及干燥的貯藏條件可抑制萌芽及生根.北方大蒜可忍受-7℃低溫,高于5℃易萌芽,高于10℃易爛. 用微波爐加熱至40-50度 冷卻后冷藏
