海南島概況誰有？ 謝謝 海南島的介紹誰有？
一、海南概況
海南島－中國南海上的一顆璀璨的明珠，是僅次于臺灣的第二大島．中國陸地面積最小，海洋面積最大的 省。土地總面積33920平方公里.森林面積1714700公頃.森林覆蓋率 達51％。約占全省森林面積一半的熱帶天然林，從1994年起全面停 止采伐，進行保護和恢復(fù)。人工林主要樹種有橡膠、桉樹、木麻黃、 相思、國外松、芒果、龍眼、荔枝、椰子、檳榔及其它熱帶果樹。 主要林副產(chǎn)品有熱帶水果、造紙木片、橡膠及橡膠材、松脂、南藥 等。海南地處熱帶，位于東經(jīng)108度37分，-111度05分，北緯18度10分,-20度10分之間年平均氣溫23-25°C，最冷的2月平均16-20°C，最熱的8月為25-29°C，年均降水量1500毫米。長夏無冬。當北國千里冰封的時候，這里依然暖風(fēng)和煦，可以海浴。，全島面積約為3.4萬平方公里，人口為700萬，其中有黎、苗、回等少數(shù)民族約120多萬人。
海南島與美國夏威夷處在同一緯度，在長達1528公里的海岸上遍布可以開發(fā)建設(shè)成為世界一流旅游圣地的旅游資源，島上終年氣候宜人，四季鳥語花香礦物、動植物資源豐富，尤其石油與天然氣蘊藏量可觀。所孕育的熱帶雨林和紅樹林為中國少有 的森林類型，是開展科研、旅游和教學(xué)最理想的選擇之地。已發(fā)現(xiàn)的植物有4200種，占全國植物種類的15％,有近600種為 海南特有。在4200種植物中，喬灌木1400多種，占全國喬灌木種類 的28.6％,其中800多種是經(jīng)濟價值較高的用材樹種；藥用植物2500 多種，占全國藥用植物的30％左右,其中有抗癌作用的植物137種； 果樹142種;油料植物89種；其它經(jīng)濟植物近200種。野生動物中爬 行類104種，占全國的29.5％；獸類76種，占全國的18.6％。海南豐富的生物多樣性在中國占有十分顯著的地位，保護生物 多樣性是海南林業(yè)的重點工作之一。現(xiàn)被列入國家保護的植物有58 種，其中一級1種，二級19種,三級38種；保護的動物133種,其中國 家一級14種,二級87種，省級32種。
海南島處于亞洲太平洋經(jīng)濟圈的中部，北隔瓊州海峽與雷州半島相對,包括海南島和西沙群島、南沙群島、中沙群島的島礁及其領(lǐng)海。中部有五指山、黎母嶺山地及臺地，四周有寬窄不等的平原。島內(nèi)有已成為中國十大空港之一的海口機場和三亞鳳凰機場，環(huán)島高速公路，遍布全省的高星級酒店等現(xiàn)代化設(shè)施，為人們提供了高檔次的食品、住、行、游、購、娛旅游條件。 適宜的氣候和優(yōu)良的沙灘使這里遍布最理想的海水浴場和避暑勝地,如三亞市的鹿回頭、牙籠灣、大東海、天涯海角，海口市的秀英海，文昌縣的清瀾灣，瓊海市長坡，銅鼓嶺南北海岸，陵水縣猴島，東方縣魚鱗洲等。沿海還有火山爆發(fā)奇觀（如瓊山?quot;水下村莊"和馬鞍嶺熔巖洞穴等）與紅樹林海岸景觀。陵水縣南海猴島常使人津津樂道。五指山為海南島主峰，氣勢格外磅礴。瓊中的瓊崖縱隊舊址則為現(xiàn)代革命紀念地。黎族惟獨分布在海南島，人口約70萬人，他們善紡織、印染、服飾，飲食具有鮮明的民族特色，成為海南最主要的民族習(xí)俗旅游資源。
海南島迷人的海水、雪白的沙灘、明媚的陽光，旖旎的海底世界及富有傳奇色彩的少數(shù)民族風(fēng)情定會使您流連忘返。這里四季如春鮮 花盛開、瓜果飄香，陽光、沙 灘、海水、空氣，還有那多情 迷人的黎苗少女，興隆康樂溫泉，無不散發(fā)著這個熱帶海島 的特殊魅力。
二、地理和氣候
位置與疆域：
海南省位于中國最南端，北以瓊州海峽與廣東省劃界，西臨北 部灣與越南民主共和國相對，東瀕南海與臺灣省相望，東南和南邊在南海中與菲律 賓、文萊和馬來西亞為鄰。海南省的行政區(qū)域包括海南島和西沙群島、中沙群島、 南沙群島的島礁及其海域。全省陸地（包括海南島和西沙、中沙、南沙群島）總面 積3.5萬平方公里，海域面積約200萬平方公里。海南島形似一個呈東北至西南向的橢圓形大雪梨，總面積（不包括衛(wèi)星島）3.39萬平方公里，是我國僅次于臺灣島的 第二大島。海南
島與廣東省的雷州半島相隔的瓊州海峽寬約18海里，南沙群島的曾 母暗沙是我國最南端的領(lǐng)土。
山脈與河流:
海南島的山脈多數(shù)在500至800米之間，實際上是丘陵性低山地 形。海拔超過1000米的山峰有81座，成為綿延起伏在低丘陵之上的長垣。海拔超過 1500米的山峰有五指山、鸚哥嶺、俄鬃嶺、猴彌
嶺、雅加大嶺和吊羅山等。這些大山大體上分三大山脈，五指山山脈位于海南島中部，主峰海拔1867.1米，是海南島 最高的山峰；鸚哥嶺山脈位于五指山西北，主峰海拔1811.6米；雅加大嶺的山脈位 于島西部，主峰海拔1519.1米。海南島地勢中部高四周低，比較大的河流大都發(fā)源 于中部山區(qū)，組成輻射狀水系。全島獨流入海的河流共154條，其中集水面積超過 100平方公里的有 38條。南渡江、昌化
江、萬泉河為海南島三大河流，三條大河的 流域面積占全島面積的 47%。南渡江發(fā)源于白沙縣南峰山，斜貫島北部，至海口市、 瓊山市一帶入海，全長 311公里；昌化江發(fā)源于瓊中縣空示嶺，橫貫海南島西部， 至昌化港入海，全長 230公里；萬泉河上游分南北兩支，分別發(fā)源于瓊中五指山和 風(fēng)門嶺，兩支流到瓊海市龍江合口咀合流，至博鰲港入海，主流全長163公里。
氣候:
海南是我國最具熱帶海洋氣候特色的地方，全年暖熱，雨量充沛，干濕季節(jié)明顯，常風(fēng)較大，熱帶風(fēng)暴和臺風(fēng)頻繁，氣候資源多樣。海南島年太陽總 輻射量約 110-140千卡/平方厘米，年日照時數(shù)為1750至2650小時，光照率為50- 60%。日照時數(shù)按地區(qū)分，西部沿海最多，中部山區(qū)最少；按季節(jié)分，依夏、春、 秋、冬順序，從多到少。各地年平均氣溫在23-25攝氏度之間，中部山區(qū)較低，西 南部較高。全年沒有冬季，1至2月為最冷，平均溫度16-24攝氏度，平均極端低溫 大部分在5攝氏度以上。夏季從 3月中旬至11月上旬，7至8月為平均溫度最高月份， 在25-29 攝氏度。西、南、中沙群島屬于熱帶海洋氣候，長夏無冬，全年平均氣 溫 26.5 攝氏度。海南島大部分地區(qū)降雨充沛，全島年平均降雨量在 1600毫米以上。東濕西干明顯。多雨中心在中部偏東的山區(qū)，年降雨量約 2000至 2400毫米，西部少雨區(qū)年降雨量約1000至1200毫米。降雨季節(jié)分配不均勻。冬春干旱，旱季 自11月至翌年4、5月，長達6至7個月。夏秋雨量多，5至10月是雨季，雨季總降雨 量1500毫米左右，占全年降雨量的70-90% ，雨源有鋒面雨、熱雷雨和臺風(fēng)雨等。海南島全年濕度大，年平均水汽壓約23百帕（瓊中）至26百帕（三亞）。中部和 東部沿海為濕潤區(qū)，西南部沿海為半干燥區(qū)，其它地區(qū)為半濕潤區(qū)。
三、海南資源
土地資源：海南島是我國最大的"熱帶寶地"，土地總面積344.2萬公頃，占全國熱帶土地面積的約42.5%。可用于農(nóng)、林、牧、漁的土地人均約 0.48公頃。由 于光、熱、水等條件優(yōu)越， 生物生長繁殖速率較溫帶和亞熱帶為優(yōu)，農(nóng)田終年可以種植，不少作物年可收獲2至3次。按適宜性劃分，海南島的土地資源可分為7種 類型：宜農(nóng)地、宜膠地、宜熱作地、宜林地、宜牧地、水面地和其它用地。目前， 海南島已開發(fā)利用的土地約315.2萬公頃，未被開發(fā)利用的土地約26萬公頃，其中 可用于大農(nóng)業(yè)開發(fā)利用的約占90%。待開發(fā)利用的荒地大都集中連片，宜于開墾和 機耕。海南土地后備資源較豐富，開發(fā)潛力較大。
作物資源： 糧食作物是海南種植業(yè)中面積最大、分布最廣、產(chǎn)值最高的作物， 主要有水稻、 旱稻、山蘭坡稻、小麥，其次是番薯、木薯、芋頭、玉米、高粱、 粟、豆等。經(jīng)濟作物主要有甘蔗、麻類、花生、芝麻、茶等；水果種類繁多，栽 培和野生果類29科、53屬，栽培形成商品的水果主要有菠蘿、荔枝、龍眼、香蕉、 大蕉、柑桔、芒果、西瓜、楊桃、菠蘿蜜等； 蔬菜有120多個品種。海南島熱帶作物資源豐富，島上原來生長有3000多種熱帶植物，建國后，從國外引進1000多 種，并從國外野生資源中發(fā)掘出1000多種有用植物進行栽培試
驗，均取得顯著成 績。目前，栽培面積較大、經(jīng)濟價值較高的熱帶作物主要有：橡膠、椰子、油棕、 檳榔、胡椒、劍麻、香茅、腰果、可可等。
植物資源：海南的植被生長快，植物繁多，是熱帶雨林、熱帶季雨林的原生地。到目前為止，海南島有維管束植物4000多種，約占全國總數(shù)的 1/7，其中600 多種為海南所特有。在4000多種植物資源中，藥用植物2500多種；喬灌木2000多種，其中 800多種經(jīng)濟價值較高,列為國家重點保護的特產(chǎn)與珍稀樹木20多種； 果樹（包括野生果樹）142種；芳香植物 70多種；熱帶觀賞花卉及園林綠化美化 樹木200多種。 植物資源的最大藏量在熱帶森林植物群落類型中， 熱帶森林植被 垂直分帶明顯， 且具有混交、多層、異齡、常綠、干高、冠寬等特點。 熱帶森 林主要分布于五指山、尖峰嶺、 霸王嶺、 吊羅山、 黎母山等林區(qū)，其中五指山 屬未開發(fā)的原始森林。熱帶森林以生產(chǎn)珍貴的熱帶木材而聞名全國，在1400多種 針闊葉樹種中，喬木達800種，其中458種被列為國家的商品材，屬于特類木材的 有花梨、坡壘、子京、荔枝、母生等5種，一類材34種，二類材48種，三類材119 種，適于造船和制造名貴家具的高級木材有85種，珍稀樹種45種。
動物資源：海南陸生脊椎動物有500多種，其中，兩棲類37種（11種僅見于海 南，8種列為國家特產(chǎn)動物）；爬行類104種；鳥類344種；哺乳類82種(21種為海 南特有）。世界上罕見的珍貴動物有：世界四大類人猿之一的黑冠長臂猿和坡鹿。 水鹿、獼猴、云豹等亦很珍貴。 南藥資源：海南動植物藥材資源豐富，素有"天然藥庫"之稱。4000多種 物中可入藥的約有2000種，占全國的40%，藥典收載的有500種，經(jīng)過篩選的抗癌 植物有137種、南藥30多種，最著名的是4大南藥；檳榔、益智、砂仁、巴戟。動 物藥材和海產(chǎn)藥材資源有鹿茸、猴膏、牛黃、穿山甲、玳瑁、海龍、海馬、海蛇、 琥珀、珍珠、海參、珊瑚、哈殼、牡蠣、石決明、魚翅、海龜板等近50種。
四、海南之最
最大的橡膠生產(chǎn)基地·最早的試管膠苗
我島是中國面積最大產(chǎn)量最多的橡膠生產(chǎn)基地，植膠的土地面積已達400萬畝，年產(chǎn)量占全國天然橡膠部產(chǎn)量的三分之二。最早的試管橡膠苗亦在我島試驗成功，1983年6月，保亭熱帶作物研究所將他們培育出的橡膠試管苗移植大田后成活且開花結(jié)果，成為世界橡膠花藥離體培養(yǎng)研究的最早記錄。
最多的飛禽走獸
同祖國其他地區(qū)相比，海南的動物種類最多，數(shù)量也最大，僅獸類就有70多種，島類340多種
年齡最大的海龜·最大的人工養(yǎng)殖珍珠
我國現(xiàn)存年齡最大的海龜，300多歲。體重240斤，它家住西沙，1983年由海軍戰(zhàn)士護送近京，在中國革命軍事博物展覽櫥窗還在生蛋呢。西沙群島沿海的梅花參，是全世界1000多種海參中最大的，它體長60-70厘米，寬約10厘米，高約8厘米，最大的體長可達90-120厘米。我們目前最大的養(yǎng)殖珍珠，是1981年陵水縣珍珠養(yǎng)殖出的一顆白蝶貝珍珠，直徑15.5×19厘米
最大的海·最南的領(lǐng)土
我省地處碧波滾滾的南中國海，是我國最大的邊緣海。南海諸島中范圍最廣、島礁最多的是南沙群島，它南端的曾母暗沙是我國最南的領(lǐng)土。
最低的緯度·最高的年平均氣溫
海南是中國緯度最低的省份，又是年平均氣溫最高的省份，西沙群島年平均氣溫達26.5℃以上，一月份平均氣溫17.3℃以上，而同月黑龍江的海拉爾地區(qū)是零下27.6℃。
最大的風(fēng)速·最多的雷暴
海南島素有"臺風(fēng)走廊"之稱。1973年14號臺風(fēng)從島東的瓊海縣過境，風(fēng)速高達每秒81米，而12級臺風(fēng)的風(fēng)速只不過每秒37米。位于島西北部的儋州市是我國雷暴最多的地方，全年平均有130.7天打雷，被稱為中國的"雷暴之鄉(xiāng)"。
最大的椰林·最早一株可可
在全國名特產(chǎn)之鄉(xiāng)中，海南享有"椰子之鄉(xiāng)"的美稱，而全省最大的郴林則在文昌市建華山。中國第一株可可，是1954年在萬寧市興隆華僑農(nóng)場種下的。
最長的·最毒的·含油量最多的植物
生長在寶島熱帶密林中的白藤，可長達300至500米，其莖柔韌，是藤制家具的理想原料，也是世界上最長的植物。聞名世界的毒性最大的樹是見血封喉，人畜誤吃其乳汗會引起心臟麻痹而中毒死亡，獵人用其乳汁涂箭頭可獵獸。來自非洲的"世界油王"--油粽已在寶島"落戶"，它每年畝產(chǎn)油量約等于花生的七八倍，大豆的10倍。
五、海南珍奇
面包樹
為海南省保亭熱帶作物研究所栽培。它的果實重40多斤，切片火烤，味苦面包，故稱之"面包樹"。
還有一顆珍貴的"猴面包樹"，在海口公園里落戶，是世界上胸徑最大的喬木之一。樹高20米左右，莖干粗大得令人難以置信。莖周長50米，需20余人合抱。壽命之長可達5000年，是植物王國中的壽星公。 旅人樹
它生長在海南省的五指山地區(qū)。這樹非常奇特，葉柄基部有個"容器"，可儲有幾斤晶瑩透亮的甘水。旅人游客，撕開葉柄，可仰面痛飲，猶如"健力寶"，既干凈衛(wèi)生，又清涼可口，令人疲勞頓失，精神為之大振。
雨 樹
它落戶在華南熱帶作物研究院的植物標本國里。葉子濃密翠綠，向四周作傘形張開，樹冠非常艷麗，盛開紅、黃兩種花朵，顯得熱烈，黃的態(tài)勢典雅，只要輕風(fēng)一吹，花瓣就會隨風(fēng)飛散開去，如蝴蝶群飛，景致綽約迷人。
雨樹，老家在南美洲的沙漠邊緣，夜間，它那闊大的葉子，會徐徐合起來，積聚露水、雨天積雨水，翌日，陽光一照，葉子打開，露珠積水，揮灑而下，紛紛揚揚煞是好看，晴表"下雨"，別有一番風(fēng)趣。在沙漠旅行或爬山越嶺的游客，每當口干，往往在樹底下等候這恩賜"甘露"解渴。
海底珠寶紅珊瑚
祖國的南海孕育著無數(shù)的生命，也培養(yǎng)千姿百態(tài)的紅珊瑚，被那晶瑩的熱帶海水裹藏，仿佛披上飄渺的輕紗。但見它熠熠生輝，爭妍況發(fā)，賽過五月的朝霞、三月的春葩。那紅瑪瑙似的粗粗樹枝，質(zhì)細膩柔韌，光澤滋潤，似透非透，表面及斷面都有樹狀紋理。更為有趣的是，紅珊瑚的珊瑚蟲是白色的。
每當夜晚降臨，白色的珊瑚蟲迎著不漲的海潮，伸出那柔軟的觸手，猶如一支支蕩船的漿。突然，像觸電一樣緊緊收縮起來，啊，它獵到了一個小生物，迫不及待地將它送入口中，別看它沒有消化系統(tǒng)，卻有獨特的消化方式，食物被它外皮的脈管消化了，而它自身又分泌出一種粉狀物質(zhì)，這就是石灰質(zhì)。是它，使紅珊瑚的骨骼增大。身體增高。
百花嶺瀑布
百藥瀑布更是勝景。于青山之巔，碧林之中，一條銀鏈從天而降，其聲喧嘻，其色雪白，其勢磅礴，如珠如畫，蔚為壯觀。瀑布落差300米，呈三級跌巖飛瀉，形成多種美麗的景觀，一級"金龍吐珠"是瀑布的源頭，水流從山之頂端噴瀉而出，在陽光的照射下金光閃閃。二級為靈丹妙藥池，這里水質(zhì)清純，沁人心肺，是純正的天然礦泉水，含有人體所需的礦物質(zhì)，常喝可醫(yī)治疾病。三級“白膚潭”，那泉水循涯散落，水花飄揚，狀如"仙女散花"。
風(fēng)流山飛瀑
風(fēng)山瀑布位于昌江黎族自治縣石碌鎮(zhèn)東8公里處，它發(fā)源在附近的保梅山脈，流經(jīng)風(fēng)流山東側(cè)山坡，匯入石碌河。飛瀑從風(fēng)流山主峰東側(cè)700米高的巖澗中排空氣瀉而下，形成洶涌澎的三級疊瀑，瀑面廣闊，十分雄偉壯觀，其落差600多米。
風(fēng)流山飛瀑正在有一巨型天池，水深且急，沸騰不止，形成一圈圈打轉(zhuǎn)的旋渦，那水紋光彩變幻萬端，時像盛開的金銀花，時似飄動的玉帶，天池周圍的峭壁像是刀削斧鑿似的整流，鄰近的峽谷山澗奇花異木比比皆是，色彩斑斕，顯得格外娟秀嫵媚。
海南島，是一個“四時常花，長夏無冬”的地方，氣候條件特殊。年平均氣溫在24℃左右，為全國之冠。7月份是最高氣溫的月份但平均溫度只有28.4℃，由于海風(fēng)吹拂，并無十分悶熱的灼人之感；1月份是最冷月份，但平均氣溫為17.2℃，更是溫暖如春。海南島雨量充沛，年雨量在1600多毫米左右，其中以8、9月份降雨量最為充沛，時見暴雨出現(xiàn)，也常有臺風(fēng)侵襲。海南島氣候?qū)儆诤Ｄ闲詿釒Ъ撅L(fēng)氣候，年平均溫度在22℃一26℃之間，一月份，大部分地區(qū)平均溫度仍在19℃以上；最熱的七月平均溫度在28℃一32℃之間。年均降水1600毫米以上，其中以8、9月份降雨量最為充沛，時見暴雨出現(xiàn)，也常有臺風(fēng)侵襲。終年常綠；四時花開，一年四季皆宜旅游。海南島的旅游資源得天獨厚，有“東方夏威夷”之稱，也是世界上最大的“冬都”。
海南是我國最具熱帶海洋氣候特色的地方，全年暖熱，雨量充沛，干濕季節(jié)明顯，常風(fēng)較大，熱帶風(fēng)暴和臺風(fēng)頻繁，氣候資源多樣。海南島年太陽總輻射量約 110-140千卡/平方厘米，年日照時數(shù)為1750至2650小時，光照率為50- 60%。日照時數(shù)按地區(qū)分，西部沿海最多，中部山區(qū)最少；按季節(jié)分，依夏、春、 秋、冬順序，從多到少。
各地年平均氣溫在23-25℃之間，中部山區(qū)較低，西 南部較高。全年沒有冬季，1至2月為最冷，平均溫度16-24℃，平均極端低溫 大部分在5℃以上。夏季從 3月中旬至11月上旬，7至8月為平均溫度最高月份， 在25-29℃。西、南、中沙群島屬于熱帶海洋氣候，長夏無冬，全年平均氣溫26.5 2℃。
海南島大部分地區(qū)降雨充沛，全島年平均降雨量在 1600毫米以上。東濕西干明顯。多雨中心在中部偏東的山區(qū)，年降雨量約2000至2400毫米，西部少雨區(qū)年降雨量約1000至1200毫米。降雨季節(jié)分配不均勻。冬春干旱，旱季 自11月至翌年4、5月，長達6至7個月。夏秋雨量多，5至10月是雨季，雨季總降雨 量1500毫米左右，占全年降雨量的70-90% ，雨源有鋒面雨、熱雷雨和臺風(fēng)雨等。海南島全年濕度大，年平均水汽壓約23百帕（瓊中）至26百帕（三亞）。
海南島之所以成為寶島，除了豐富的地下寶藏，如石綠富鐵礦和羊角嶺水晶礦等，地面上還生長著幾乎所有的熱帶作物，出產(chǎn)橡膠、咖啡、可可、椰子、檳榔、胡椒等。附近海域上魚類群聚，可以捕捉到熱帶海洋中的各種魚類，以及龍蝦、對蝦等，漁業(yè)資源十分豐富。
民族風(fēng)俗海南省的居民，分屬于漢、黎、苗、回、藏、彝、壯、滿、侗、瑤、白、泰、佤、畬、水、京、土、蒙古、布依、朝鮮、土家、哈尼、僳僳、高山、錫伯、門巴、納西、仫佬、哈薩克、鄂倫春等30多個民族。世居的有黎、苗、回、漢等族。千百年來，古樸獨特的民族風(fēng)情使本島社會風(fēng)貌顯得更加豐富多彩。其中最具有特色的便是黎族與苗族的生活習(xí)俗。 據(jù)歷史記載，黎族是海南的土著民族。 早在遠古時代，黎族同胞就在這塊土地上刀耕火種，民族風(fēng)情質(zhì)樸、敦厚，長久以來就以獨特的民族文化和絢麗的織錦工藝著稱于世。黎族同胞主要聚居在五指山區(qū)地勢較平的山麓或臨河的盆地，村寨大小不等，錯落有致。低矮的茅草房掩映在嚴嚴實實的椰子樹與檳椰樹間，樹的空隙間用竹籬笆圍成小塊菜地，各色蔬菜嬌嫩欲滴。清澈的小溪淙淙流過房前，讓人有“走進山間別墅”的感覺。檳椰是黎胞走親訪友的貴重禮物，以數(shù)目多少表示情意厚薄。
文昌雞——號稱“海南傳統(tǒng)四大名菜之首”。因產(chǎn)于文昌而得名，而且還是馳名中外的一道名菜。據(jù)傳，文昌雞最早出自該市潭牛鎮(zhèn)天賜村，村外多榕樹，樹上古枝參天，濃蔭遮日，樹上綠草如茵，雞雛成群，雞食榕籽、覓昆蟲，追逐嬉戲，繁衍生棲，文昌雞的特點是個體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質(zhì)肥美。一般現(xiàn)在當?shù)厝损B(yǎng)雞方法：將純種雞苗交給農(nóng)戶放牧飼養(yǎng)120天，回收后喂大米、番薯、花生餅、椰蓉等熟飼料，集中育肥50天。
關(guān)于文昌雞的由來還有一個典故。相傳明代有一文昌人在朝為官，回京時帶了幾只文昌雞請皇帝品嘗。皇帝品嘗后稱贊道：“雞出文化之鄉(xiāng)，人杰地靈，文化昌盛，雞亦香甜，真乃文昌雞也！”文昌雞由此得名，譽滿天下。因村野之雞受皇上天子賜名，村舍榮光，該村得名天賜村。天賜村中最早養(yǎng)雞人姓蔡，故文昌雞亦稱蔡氏雞。
在海南素有“沒有文昌雞不成席”之說。海南人吃文昌雞，傳統(tǒng)的吃法是白斬（也叫“白切”），是中國最佳食用型雞種之一，最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原質(zhì)原味。如果你夾一塊金黃色的雞肉放入你的口中，一定會脫口而出的一句話“棒！”同時配以雞油，雞湯精煮的米飯，俗稱“雞飯”。 吃文昌雞的佐料很講究，蒜泥+醬油+桔子汁，海南人沒有吃醋的習(xí)慣，桔子汁是必不可少的。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞一帶出備受推崇，名氣頗盛。
加積鴨
加積鴨盛產(chǎn)于海南瓊海市加積鎮(zhèn)，為海南四大名菜之一。相傳加積鴨是300多年前由華僑從馬來西亞引進的良種鴨，故稱“番鴨”。其長相別于本地的草鴨和北京鴨。它形體扁平，紅冠黃蹶，羽毛黑白相間。由于加積地區(qū)飼養(yǎng)番鴨的方法與其他地方殊異，故其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少，食之肥而不膩，營養(yǎng)價值高，故人們把加積飼養(yǎng)的番鴨稱為加積鴨。據(jù)測定，加積鴨肉含蛋白質(zhì)34%，比雞和豬，牛肉含量都高，脂肪則占12%左右，比北京鴨的含量少8%，比鵝和草鴨更少；而胸、腿的肌肉占全部肉量的六成左右，是一種肥美多肉，高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多種維生素的健康美食，可補虛暖胃，強筋壯骨，活血行氣。
民間把加積鴨視為補虛勞之食，取冬蟲草一起燉食，滋補之功更大，如與糯米煮鴨粥食之，有養(yǎng)胃、補血、生津之功效。講到了享受加積鴨，佐料也特別講究：用滾鴨湯沖入蒜茸，姜茸，擠入酸桔汁，加精鹽，白糖，辣椒醬調(diào)成。那么這令人垂涎三尺的加積鴨是如何喂養(yǎng)的呢？這以瓊海市嘉種填肥鴨最為出眾，它的特點在于：從小給小鴨仔喂養(yǎng)淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，養(yǎng)到70天左右時開始填肥，也就是“填鴨”把米飯，米糠，豆餅等揉和成團，往其嘴里塞，一天三次。經(jīng)過20多天的填肥，這時鴨的嘴腳變白，脂肪滲入肌肉，肉肥香嫩，以這種方式喂養(yǎng)的加積鴨，稱為“正宗加積鴨”一般加積鴨有白斬、板鴨、烤鴨三種食法，但以“白斬”最能體現(xiàn)原汁原味，固而最為出名。
東山羊
東山羊自宋朝以來就已享有盛名，并是“貢品”，為海南四大名菜之一。
東山羊產(chǎn)于萬寧縣東山嶺，毛色烏黑，肉肥湯濃，膩而不膻。東山羊通體呈黑色，它的性成熟較早，三至六月齡即性成熟，母羊5至8月齡即可配種，公羊十至十一月齡可開始利用。母羊年產(chǎn)1至2胎，產(chǎn)羔率150%-200%。東山羊適應(yīng)性很好, 既可以適應(yīng)放牧, 也可以適應(yīng)舍飼。尤其對溫熱條件比較適合, 它主要適合在我國的南方, 氣候比較溫暖的地方飼養(yǎng),尤其是在長江以南地區(qū)飼養(yǎng)
東山羊是在海南特殊的自然地理和社會經(jīng)濟條件下而形成的一個地方優(yōu)良肉用品種.在體型外貌方面, 它在山羊當中是屬于體型比較大的一種. 成年體重可達40到50公斤, 外貌特點是它的公羊母羊都有角都有胡須, 頸部比較細長, 體質(zhì)比較結(jié)實,毛色短而發(fā)亮。
東山羊的食法多樣，有紅燜、清湯、椰汁、干煸及火鍋涮等多種吃法，配以各種香料、味料，經(jīng)過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調(diào)。每種吃法都有各自的特色，但總的來說，就是好吃。色澤金黃，裝盤整齊，肉質(zhì)酥爛，潤滑適口，氣味芳香，十分鮮美。
和樂蟹
和樂蟹是海南最負盛名的傳統(tǒng)名菜之一，與文昌雞、加積鴨、東山羊并稱為“海南四大名菜”。和樂蟹產(chǎn)于海南萬寧縣和樂鎮(zhèn)，以甲殼堅硬，肉肥膏滿著稱。和樂蟹得烹調(diào)方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以“清蒸為佳，既保持了其原味之鮮，又兼原色形之美。
“清蒸和樂蟹”的特點是：突出了和樂蟹的原汁原味，其蟹肉鮮嫩，蟹膏為黃色，似咸蛋黃，配姜醋佐料而食，味極鮮美，極富營養(yǎng)。而且，它還有“補骨髓，滋肝陰，充胃液，舒筋活血，治疽愈核”的藥用功效。對人體可謂是有百利而無一害。
天叔13231967506： 誰能給我介紹下海南? -
鲅魚圈區(qū)水平： ______ http://www.17u.com/destination/d_detail_9.html 1、 海口市是海南的省會,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,繽紛的霓虹燈與成行的椰子樹也許是海口最具特色的景象.除此以外,當?shù)氐乃|(zhì)、大氣環(huán)境以及生態(tài)環(huán)境質(zhì)量均為國內(nèi)外一流水準,匯聚了陽光...
天叔13231967506： 海南島面積有多少? -
鲅魚圈區(qū)水平： ______ 海南省是中國最南省份,位于東經(jīng)108°37'-117°50',北緯3°58'-20°20'.面積3.4萬平方公里.包括海南島、西沙群島、南沙群島、中沙群島等島嶼,海南島為中國第二大島.北隔瓊州海峽與廣東省雷州半島相望;西臨北部灣;南達曾母暗沙,...
天叔13231967506： 海南地質(zhì)、地貌、氣候、植被、水文、.. -
鲅魚圈區(qū)水平： ______ 海南(英文名:Hai Nan),是中國南海上的一顆璀璨的明珠,是僅次于臺灣的全國第二大島.海南省是中國陸地面積最小,海洋面積最大的省. 海南島四周低平,中間高聳,以五指山、鸚歌嶺為隆起核心,向外圍逐級下降.山地、丘陵、臺地、平原構(gòu)成環(huán)形層狀地貌,梯級結(jié)構(gòu)明顯.
天叔13231967506： 海南島有什么 -
鲅魚圈區(qū)水平： ______ 海南,是一個讓人容易愛上的小島,因為它的寧靜、陽光、沙灘、海水,還有宜人的空氣、一切似乎與季節(jié)無關(guān),依然似婀娜蒼翠的椰樹,天然的溫泉和熱帶雨林,還有那迷人的大海…… 說起海南就讓人想起那兒的陽光、大海、沙灘和椰樹....
天叔13231967506： 海南島的面積多大,人口有多少 -
鲅魚圈區(qū)水平： ______ 海南省位于中國最南端,是中國陸地面積最小、海洋面積最大的省,其疆域包括海南島、西沙群島、中沙群島、南沙群島及其海域.全省陸地總面積約3.5萬平方公里,海域面積約200萬平方公里. 海南島是僅次于臺灣島的中國第二大島,是一個多山的省份. 其實海南島本身就是一穹形山體,中間高四周低,由山地(占25.4%)、丘陵(占13.3%)、臺地(占32.6%)、平原(包括階地占28.7%)等組成. 至2001年4月,海南省總?cè)丝?87萬,其中黎族118.62萬,苗族6.19萬,回族近萬人
天叔13231967506： 海南美嗎? -
鲅魚圈區(qū)水平： ______ 海南省簡稱瓊,省會海口.北隔瓊州海峽與廣東省相望,包括海南島和西沙群島、南沙群島、中沙群島的島礁及其領(lǐng)海.1988年是由廣東省設(shè)海南省.全省面積34萬多平方千米.人口724萬.有漢、黎、苗、回等民族.海南島是我國第二大島、...
天叔13231967506： 海南島是我國的第幾大島?
鲅魚圈區(qū)水平： ______ 海南島是我國的第二大島 海南島在中國的南部,面積32200多平方千米.北隔瓊州海峽同雷州半島相望,是中國第二大島. 海南島地形中間高,四周低.五指山是島上最著名的山脈,從東南方望去,五峰聳立,形似五指,因此得名. 海南島到處是一派熱帶風(fēng)光.有大片的熱帶森林,植物種類多,終年常綠,樹干高,樹冠參差不齊.另外還有許多獨特的生物現(xiàn)象,如板狀根、老莖生花等. 海南島是中國橡膠、椰子、油棕、劍麻、胡椒等熱帶經(jīng)濟作物的主要產(chǎn)地.
天叔13231967506： 誰知道海南的生活環(huán)境? -
鲅魚圈區(qū)水平： ______ 海南島地處熱帶北緣,屬熱帶季風(fēng)氣候,素來有“天然大溫室”的美稱,這里長夏無冬,年平均氣溫22~26℃,≥10℃的積溫為8200℃,最冷的一、二月份溫度仍達16℃—21℃,年光照為1750—2650小時,光照率為50%—60%,光溫充足,光合潛力高.海南島入春早,升溫快,日溫差大,全年無霜凍,冬季溫暖,稻可三熟,菜滿四季,是我國南繁育種的理想基地. 海南島非常適合人居住,環(huán)境很漂亮,尤其三亞是現(xiàn)在比較旺的旅游城市,海邊風(fēng)景很美!但海南的教育不怎么發(fā)達.
天叔13231967506： 誰知道海南的信息?
鲅魚圈區(qū)水平： ______ 三亞市地處海南島最南端,位于北緯18°09′34″~18°37′27″、東經(jīng)108°56′30″~109°48′28″之間.東鄰陵水縣,北依保亭縣,西毗樂東縣,南臨南海.全市面積1919.58平方公里,其中規(guī)劃市區(qū)面積37平方公里.東西長91.6公里,南北寬51公...
天叔13231967506： 海南島同大陸隔著一個瓊州海峽,最窄的地方只有18公里.介紹了海南島的什么 -
鲅魚圈區(qū)水平： ______ 海南,簡稱“瓊”,省會海口,位于中國最南端.全省下轄4個地級市,5個縣級市,4個縣,6個自治縣;2014年末常住人口903.48萬人.海南全省陸地(主要包括海南島和西沙、中沙、南沙群島)總面積3.54萬平方公里,海域面積約200萬平方公里.海南島是僅次于臺灣島的中國第二大島,海南省是中國國土面積(含海域)第一大省.[1] 海南省北以瓊州海峽與廣東省劃界,西臨北部灣與廣西壯族自治區(qū)和越南相對,東瀕南海與臺灣省對望,東南和南邊在南海中與菲律賓、文萊和馬來西亞為鄰.省內(nèi)的三沙市是中國地理位置最南、總面積最大(含海域面積)、陸地面積最小且人口最少的地級市.
海南島－中國南海上的一顆璀璨的明珠，是僅次于臺灣的第二大島．中國陸地面積最小，海洋面積最大的 省。土地總面積33920平方公里.森林面積1714700公頃.森林覆蓋率 達51％。約占全省森林面積一半的熱帶天然林，從1994年起全面停 止采伐，進行保護和恢復(fù)。人工林主要樹種有橡膠、桉樹、木麻黃、 相思、國外松、芒果、龍眼、荔枝、椰子、檳榔及其它熱帶果樹。 主要林副產(chǎn)品有熱帶水果、造紙木片、橡膠及橡膠材、松脂、南藥 等。海南地處熱帶，位于東經(jīng)108度37分，-111度05分，北緯18度10分,-20度10分之間年平均氣溫23-25°C，最冷的2月平均16-20°C，最熱的8月為25-29°C，年均降水量1500毫米。長夏無冬。當北國千里冰封的時候，這里依然暖風(fēng)和煦，可以海浴。，全島面積約為3.4萬平方公里，人口為700萬，其中有黎、苗、回等少數(shù)民族約120多萬人。
海南島與美國夏威夷處在同一緯度，在長達1528公里的海岸上遍布可以開發(fā)建設(shè)成為世界一流旅游圣地的旅游資源，島上終年氣候宜人，四季鳥語花香礦物、動植物資源豐富，尤其石油與天然氣蘊藏量可觀。所孕育的熱帶雨林和紅樹林為中國少有 的森林類型，是開展科研、旅游和教學(xué)最理想的選擇之地。已發(fā)現(xiàn)的植物有4200種，占全國植物種類的15％,有近600種為 海南特有。在4200種植物中，喬灌木1400多種，占全國喬灌木種類 的28.6％,其中800多種是經(jīng)濟價值較高的用材樹種；藥用植物2500 多種，占全國藥用植物的30％左右,其中有抗癌作用的植物137種； 果樹142種;油料植物89種；其它經(jīng)濟植物近200種。野生動物中爬 行類104種，占全國的29.5％；獸類76種，占全國的18.6％。海南豐富的生物多樣性在中國占有十分顯著的地位，保護生物 多樣性是海南林業(yè)的重點工作之一。現(xiàn)被列入國家保護的植物有58 種，其中一級1種，二級19種,三級38種；保護的動物133種,其中國 家一級14種,二級87種，省級32種。
海南島處于亞洲太平洋經(jīng)濟圈的中部，北隔瓊州海峽與雷州半島相對,包括海南島和西沙群島、南沙群島、中沙群島的島礁及其領(lǐng)海。中部有五指山、黎母嶺山地及臺地，四周有寬窄不等的平原。島內(nèi)有已成為中國十大空港之一的海口機場和三亞鳳凰機場，環(huán)島高速公路，遍布全省的高星級酒店等現(xiàn)代化設(shè)施，為人們提供了高檔次的食品、住、行、游、購、娛旅游條件。 適宜的氣候和優(yōu)良的沙灘使這里遍布最理想的海水浴場和避暑勝地,如三亞市的鹿回頭、牙籠灣、大東海、天涯海角，海口市的秀英海，文昌縣的清瀾灣，瓊海市長坡，銅鼓嶺南北海岸，陵水縣猴島，東方縣魚鱗洲等。沿海還有火山爆發(fā)奇觀（如瓊山?quot;水下村莊"和馬鞍嶺熔巖洞穴等）與紅樹林海岸景觀。陵水縣南海猴島常使人津津樂道。五指山為海南島主峰，氣勢格外磅礴。瓊中的瓊崖縱隊舊址則為現(xiàn)代革命紀念地。黎族惟獨分布在海南島，人口約70萬人，他們善紡織、印染、服飾，飲食具有鮮明的民族特色，成為海南最主要的民族習(xí)俗旅游資源。
海南島迷人的海水、雪白的沙灘、明媚的陽光，旖旎的海底世界及富有傳奇色彩的少數(shù)民族風(fēng)情定會使您流連忘返。這里四季如春鮮 花盛開、瓜果飄香，陽光、沙 灘、海水、空氣，還有那多情 迷人的黎苗少女，興隆康樂溫泉，無不散發(fā)著這個熱帶海島 的特殊魅力。
二、地理和氣候
位置與疆域：
海南省位于中國最南端，北以瓊州海峽與廣東省劃界，西臨北 部灣與越南民主共和國相對，東瀕南海與臺灣省相望，東南和南邊在南海中與菲律 賓、文萊和馬來西亞為鄰。海南省的行政區(qū)域包括海南島和西沙群島、中沙群島、 南沙群島的島礁及其海域。全省陸地（包括海南島和西沙、中沙、南沙群島）總面 積3.5萬平方公里，海域面積約200萬平方公里。海南島形似一個呈東北至西南向的橢圓形大雪梨，總面積（不包括衛(wèi)星島）3.39萬平方公里，是我國僅次于臺灣島的 第二大島。海南
島與廣東省的雷州半島相隔的瓊州海峽寬約18海里，南沙群島的曾 母暗沙是我國最南端的領(lǐng)土。
山脈與河流:
海南島的山脈多數(shù)在500至800米之間，實際上是丘陵性低山地 形。海拔超過1000米的山峰有81座，成為綿延起伏在低丘陵之上的長垣。海拔超過 1500米的山峰有五指山、鸚哥嶺、俄鬃嶺、猴彌
嶺、雅加大嶺和吊羅山等。這些大山大體上分三大山脈，五指山山脈位于海南島中部，主峰海拔1867.1米，是海南島 最高的山峰；鸚哥嶺山脈位于五指山西北，主峰海拔1811.6米；雅加大嶺的山脈位 于島西部，主峰海拔1519.1米。海南島地勢中部高四周低，比較大的河流大都發(fā)源 于中部山區(qū)，組成輻射狀水系。全島獨流入海的河流共154條，其中集水面積超過 100平方公里的有 38條。南渡江、昌化
江、萬泉河為海南島三大河流，三條大河的 流域面積占全島面積的 47%。南渡江發(fā)源于白沙縣南峰山，斜貫島北部，至海口市、 瓊山市一帶入海，全長 311公里；昌化江發(fā)源于瓊中縣空示嶺，橫貫海南島西部， 至昌化港入海，全長 230公里；萬泉河上游分南北兩支，分別發(fā)源于瓊中五指山和 風(fēng)門嶺，兩支流到瓊海市龍江合口咀合流，至博鰲港入海，主流全長163公里。
氣候:
海南是我國最具熱帶海洋氣候特色的地方，全年暖熱，雨量充沛，干濕季節(jié)明顯，常風(fēng)較大，熱帶風(fēng)暴和臺風(fēng)頻繁，氣候資源多樣。海南島年太陽總 輻射量約 110-140千卡/平方厘米，年日照時數(shù)為1750至2650小時，光照率為50- 60%。日照時數(shù)按地區(qū)分，西部沿海最多，中部山區(qū)最少；按季節(jié)分，依夏、春、 秋、冬順序，從多到少。各地年平均氣溫在23-25攝氏度之間，中部山區(qū)較低，西 南部較高。全年沒有冬季，1至2月為最冷，平均溫度16-24攝氏度，平均極端低溫 大部分在5攝氏度以上。夏季從 3月中旬至11月上旬，7至8月為平均溫度最高月份， 在25-29 攝氏度。西、南、中沙群島屬于熱帶海洋氣候，長夏無冬，全年平均氣 溫 26.5 攝氏度。海南島大部分地區(qū)降雨充沛，全島年平均降雨量在 1600毫米以上。東濕西干明顯。多雨中心在中部偏東的山區(qū)，年降雨量約 2000至 2400毫米，西部少雨區(qū)年降雨量約1000至1200毫米。降雨季節(jié)分配不均勻。冬春干旱，旱季 自11月至翌年4、5月，長達6至7個月。夏秋雨量多，5至10月是雨季，雨季總降雨 量1500毫米左右，占全年降雨量的70-90% ，雨源有鋒面雨、熱雷雨和臺風(fēng)雨等。海南島全年濕度大，年平均水汽壓約23百帕（瓊中）至26百帕（三亞）。中部和 東部沿海為濕潤區(qū)，西南部沿海為半干燥區(qū)，其它地區(qū)為半濕潤區(qū)。
三、海南資源
土地資源：海南島是我國最大的"熱帶寶地"，土地總面積344.2萬公頃，占全國熱帶土地面積的約42.5%。可用于農(nóng)、林、牧、漁的土地人均約 0.48公頃。由 于光、熱、水等條件優(yōu)越， 生物生長繁殖速率較溫帶和亞熱帶為優(yōu)，農(nóng)田終年可以種植，不少作物年可收獲2至3次。按適宜性劃分，海南島的土地資源可分為7種 類型：宜農(nóng)地、宜膠地、宜熱作地、宜林地、宜牧地、水面地和其它用地。目前， 海南島已開發(fā)利用的土地約315.2萬公頃，未被開發(fā)利用的土地約26萬公頃，其中 可用于大農(nóng)業(yè)開發(fā)利用的約占90%。待開發(fā)利用的荒地大都集中連片，宜于開墾和 機耕。海南土地后備資源較豐富，開發(fā)潛力較大。
作物資源： 糧食作物是海南種植業(yè)中面積最大、分布最廣、產(chǎn)值最高的作物， 主要有水稻、 旱稻、山蘭坡稻、小麥，其次是番薯、木薯、芋頭、玉米、高粱、 粟、豆等。經(jīng)濟作物主要有甘蔗、麻類、花生、芝麻、茶等；水果種類繁多，栽 培和野生果類29科、53屬，栽培形成商品的水果主要有菠蘿、荔枝、龍眼、香蕉、 大蕉、柑桔、芒果、西瓜、楊桃、菠蘿蜜等； 蔬菜有120多個品種。海南島熱帶作物資源豐富，島上原來生長有3000多種熱帶植物，建國后，從國外引進1000多 種，并從國外野生資源中發(fā)掘出1000多種有用植物進行栽培試
驗，均取得顯著成 績。目前，栽培面積較大、經(jīng)濟價值較高的熱帶作物主要有：橡膠、椰子、油棕、 檳榔、胡椒、劍麻、香茅、腰果、可可等。
植物資源：海南的植被生長快，植物繁多，是熱帶雨林、熱帶季雨林的原生地。到目前為止，海南島有維管束植物4000多種，約占全國總數(shù)的 1/7，其中600 多種為海南所特有。在4000多種植物資源中，藥用植物2500多種；喬灌木2000多種，其中 800多種經(jīng)濟價值較高,列為國家重點保護的特產(chǎn)與珍稀樹木20多種； 果樹（包括野生果樹）142種；芳香植物 70多種；熱帶觀賞花卉及園林綠化美化 樹木200多種。 植物資源的最大藏量在熱帶森林植物群落類型中， 熱帶森林植被 垂直分帶明顯， 且具有混交、多層、異齡、常綠、干高、冠寬等特點。 熱帶森 林主要分布于五指山、尖峰嶺、 霸王嶺、 吊羅山、 黎母山等林區(qū)，其中五指山 屬未開發(fā)的原始森林。熱帶森林以生產(chǎn)珍貴的熱帶木材而聞名全國，在1400多種 針闊葉樹種中，喬木達800種，其中458種被列為國家的商品材，屬于特類木材的 有花梨、坡壘、子京、荔枝、母生等5種，一類材34種，二類材48種，三類材119 種，適于造船和制造名貴家具的高級木材有85種，珍稀樹種45種。
動物資源：海南陸生脊椎動物有500多種，其中，兩棲類37種（11種僅見于海 南，8種列為國家特產(chǎn)動物）；爬行類104種；鳥類344種；哺乳類82種(21種為海 南特有）。世界上罕見的珍貴動物有：世界四大類人猿之一的黑冠長臂猿和坡鹿。 水鹿、獼猴、云豹等亦很珍貴。 南藥資源：海南動植物藥材資源豐富，素有"天然藥庫"之稱。4000多種 物中可入藥的約有2000種，占全國的40%，藥典收載的有500種，經(jīng)過篩選的抗癌 植物有137種、南藥30多種，最著名的是4大南藥；檳榔、益智、砂仁、巴戟。動 物藥材和海產(chǎn)藥材資源有鹿茸、猴膏、牛黃、穿山甲、玳瑁、海龍、海馬、海蛇、 琥珀、珍珠、海參、珊瑚、哈殼、牡蠣、石決明、魚翅、海龜板等近50種。
四、海南之最
最大的橡膠生產(chǎn)基地·最早的試管膠苗
我島是中國面積最大產(chǎn)量最多的橡膠生產(chǎn)基地，植膠的土地面積已達400萬畝，年產(chǎn)量占全國天然橡膠部產(chǎn)量的三分之二。最早的試管橡膠苗亦在我島試驗成功，1983年6月，保亭熱帶作物研究所將他們培育出的橡膠試管苗移植大田后成活且開花結(jié)果，成為世界橡膠花藥離體培養(yǎng)研究的最早記錄。
最多的飛禽走獸
同祖國其他地區(qū)相比，海南的動物種類最多，數(shù)量也最大，僅獸類就有70多種，島類340多種
年齡最大的海龜·最大的人工養(yǎng)殖珍珠
我國現(xiàn)存年齡最大的海龜，300多歲。體重240斤，它家住西沙，1983年由海軍戰(zhàn)士護送近京，在中國革命軍事博物展覽櫥窗還在生蛋呢。西沙群島沿海的梅花參，是全世界1000多種海參中最大的，它體長60-70厘米，寬約10厘米，高約8厘米，最大的體長可達90-120厘米。我們目前最大的養(yǎng)殖珍珠，是1981年陵水縣珍珠養(yǎng)殖出的一顆白蝶貝珍珠，直徑15.5×19厘米
最大的海·最南的領(lǐng)土
我省地處碧波滾滾的南中國海，是我國最大的邊緣海。南海諸島中范圍最廣、島礁最多的是南沙群島，它南端的曾母暗沙是我國最南的領(lǐng)土。
最低的緯度·最高的年平均氣溫
海南是中國緯度最低的省份，又是年平均氣溫最高的省份，西沙群島年平均氣溫達26.5℃以上，一月份平均氣溫17.3℃以上，而同月黑龍江的海拉爾地區(qū)是零下27.6℃。
最大的風(fēng)速·最多的雷暴
海南島素有"臺風(fēng)走廊"之稱。1973年14號臺風(fēng)從島東的瓊海縣過境，風(fēng)速高達每秒81米，而12級臺風(fēng)的風(fēng)速只不過每秒37米。位于島西北部的儋州市是我國雷暴最多的地方，全年平均有130.7天打雷，被稱為中國的"雷暴之鄉(xiāng)"。
最大的椰林·最早一株可可
在全國名特產(chǎn)之鄉(xiāng)中，海南享有"椰子之鄉(xiāng)"的美稱，而全省最大的郴林則在文昌市建華山。中國第一株可可，是1954年在萬寧市興隆華僑農(nóng)場種下的。
最長的·最毒的·含油量最多的植物
生長在寶島熱帶密林中的白藤，可長達300至500米，其莖柔韌，是藤制家具的理想原料，也是世界上最長的植物。聞名世界的毒性最大的樹是見血封喉，人畜誤吃其乳汗會引起心臟麻痹而中毒死亡，獵人用其乳汁涂箭頭可獵獸。來自非洲的"世界油王"--油粽已在寶島"落戶"，它每年畝產(chǎn)油量約等于花生的七八倍，大豆的10倍。
五、海南珍奇
面包樹
為海南省保亭熱帶作物研究所栽培。它的果實重40多斤，切片火烤，味苦面包，故稱之"面包樹"。
還有一顆珍貴的"猴面包樹"，在海口公園里落戶，是世界上胸徑最大的喬木之一。樹高20米左右，莖干粗大得令人難以置信。莖周長50米，需20余人合抱。壽命之長可達5000年，是植物王國中的壽星公。 旅人樹
它生長在海南省的五指山地區(qū)。這樹非常奇特，葉柄基部有個"容器"，可儲有幾斤晶瑩透亮的甘水。旅人游客，撕開葉柄，可仰面痛飲，猶如"健力寶"，既干凈衛(wèi)生，又清涼可口，令人疲勞頓失，精神為之大振。
雨 樹
它落戶在華南熱帶作物研究院的植物標本國里。葉子濃密翠綠，向四周作傘形張開，樹冠非常艷麗，盛開紅、黃兩種花朵，顯得熱烈，黃的態(tài)勢典雅，只要輕風(fēng)一吹，花瓣就會隨風(fēng)飛散開去，如蝴蝶群飛，景致綽約迷人。
雨樹，老家在南美洲的沙漠邊緣，夜間，它那闊大的葉子，會徐徐合起來，積聚露水、雨天積雨水，翌日，陽光一照，葉子打開，露珠積水，揮灑而下，紛紛揚揚煞是好看，晴表"下雨"，別有一番風(fēng)趣。在沙漠旅行或爬山越嶺的游客，每當口干，往往在樹底下等候這恩賜"甘露"解渴。
海底珠寶紅珊瑚
祖國的南海孕育著無數(shù)的生命，也培養(yǎng)千姿百態(tài)的紅珊瑚，被那晶瑩的熱帶海水裹藏，仿佛披上飄渺的輕紗。但見它熠熠生輝，爭妍況發(fā)，賽過五月的朝霞、三月的春葩。那紅瑪瑙似的粗粗樹枝，質(zhì)細膩柔韌，光澤滋潤，似透非透，表面及斷面都有樹狀紋理。更為有趣的是，紅珊瑚的珊瑚蟲是白色的。
每當夜晚降臨，白色的珊瑚蟲迎著不漲的海潮，伸出那柔軟的觸手，猶如一支支蕩船的漿。突然，像觸電一樣緊緊收縮起來，啊，它獵到了一個小生物，迫不及待地將它送入口中，別看它沒有消化系統(tǒng)，卻有獨特的消化方式，食物被它外皮的脈管消化了，而它自身又分泌出一種粉狀物質(zhì)，這就是石灰質(zhì)。是它，使紅珊瑚的骨骼增大。身體增高。
百花嶺瀑布
百藥瀑布更是勝景。于青山之巔，碧林之中，一條銀鏈從天而降，其聲喧嘻，其色雪白，其勢磅礴，如珠如畫，蔚為壯觀。瀑布落差300米，呈三級跌巖飛瀉，形成多種美麗的景觀，一級"金龍吐珠"是瀑布的源頭，水流從山之頂端噴瀉而出，在陽光的照射下金光閃閃。二級為靈丹妙藥池，這里水質(zhì)清純，沁人心肺，是純正的天然礦泉水，含有人體所需的礦物質(zhì)，常喝可醫(yī)治疾病。三級“白膚潭”，那泉水循涯散落，水花飄揚，狀如"仙女散花"。
風(fēng)流山飛瀑
風(fēng)山瀑布位于昌江黎族自治縣石碌鎮(zhèn)東8公里處，它發(fā)源在附近的保梅山脈，流經(jīng)風(fēng)流山東側(cè)山坡，匯入石碌河。飛瀑從風(fēng)流山主峰東側(cè)700米高的巖澗中排空氣瀉而下，形成洶涌澎的三級疊瀑，瀑面廣闊，十分雄偉壯觀，其落差600多米。
風(fēng)流山飛瀑正在有一巨型天池，水深且急，沸騰不止，形成一圈圈打轉(zhuǎn)的旋渦，那水紋光彩變幻萬端，時像盛開的金銀花，時似飄動的玉帶，天池周圍的峭壁像是刀削斧鑿似的整流，鄰近的峽谷山澗奇花異木比比皆是，色彩斑斕，顯得格外娟秀嫵媚。
海南島，是一個“四時常花，長夏無冬”的地方，氣候條件特殊。年平均氣溫在24℃左右，為全國之冠。7月份是最高氣溫的月份但平均溫度只有28.4℃，由于海風(fēng)吹拂，并無十分悶熱的灼人之感；1月份是最冷月份，但平均氣溫為17.2℃，更是溫暖如春。海南島雨量充沛，年雨量在1600多毫米左右，其中以8、9月份降雨量最為充沛，時見暴雨出現(xiàn)，也常有臺風(fēng)侵襲。海南島氣候?qū)儆诤Ｄ闲詿釒Ъ撅L(fēng)氣候，年平均溫度在22℃一26℃之間，一月份，大部分地區(qū)平均溫度仍在19℃以上；最熱的七月平均溫度在28℃一32℃之間。年均降水1600毫米以上，其中以8、9月份降雨量最為充沛，時見暴雨出現(xiàn)，也常有臺風(fēng)侵襲。終年常綠；四時花開，一年四季皆宜旅游。海南島的旅游資源得天獨厚，有“東方夏威夷”之稱，也是世界上最大的“冬都”。
海南是我國最具熱帶海洋氣候特色的地方，全年暖熱，雨量充沛，干濕季節(jié)明顯，常風(fēng)較大，熱帶風(fēng)暴和臺風(fēng)頻繁，氣候資源多樣。海南島年太陽總輻射量約 110-140千卡/平方厘米，年日照時數(shù)為1750至2650小時，光照率為50- 60%。日照時數(shù)按地區(qū)分，西部沿海最多，中部山區(qū)最少；按季節(jié)分，依夏、春、 秋、冬順序，從多到少。
各地年平均氣溫在23-25℃之間，中部山區(qū)較低，西 南部較高。全年沒有冬季，1至2月為最冷，平均溫度16-24℃，平均極端低溫 大部分在5℃以上。夏季從 3月中旬至11月上旬，7至8月為平均溫度最高月份， 在25-29℃。西、南、中沙群島屬于熱帶海洋氣候，長夏無冬，全年平均氣溫26.5 2℃。
海南島大部分地區(qū)降雨充沛，全島年平均降雨量在 1600毫米以上。東濕西干明顯。多雨中心在中部偏東的山區(qū)，年降雨量約2000至2400毫米，西部少雨區(qū)年降雨量約1000至1200毫米。降雨季節(jié)分配不均勻。冬春干旱，旱季 自11月至翌年4、5月，長達6至7個月。夏秋雨量多，5至10月是雨季，雨季總降雨 量1500毫米左右，占全年降雨量的70-90% ，雨源有鋒面雨、熱雷雨和臺風(fēng)雨等。海南島全年濕度大，年平均水汽壓約23百帕（瓊中）至26百帕（三亞）。
海南島之所以成為寶島，除了豐富的地下寶藏，如石綠富鐵礦和羊角嶺水晶礦等，地面上還生長著幾乎所有的熱帶作物，出產(chǎn)橡膠、咖啡、可可、椰子、檳榔、胡椒等。附近海域上魚類群聚，可以捕捉到熱帶海洋中的各種魚類，以及龍蝦、對蝦等，漁業(yè)資源十分豐富。
民族風(fēng)俗海南省的居民，分屬于漢、黎、苗、回、藏、彝、壯、滿、侗、瑤、白、泰、佤、畬、水、京、土、蒙古、布依、朝鮮、土家、哈尼、僳僳、高山、錫伯、門巴、納西、仫佬、哈薩克、鄂倫春等30多個民族。世居的有黎、苗、回、漢等族。千百年來，古樸獨特的民族風(fēng)情使本島社會風(fēng)貌顯得更加豐富多彩。其中最具有特色的便是黎族與苗族的生活習(xí)俗。 據(jù)歷史記載，黎族是海南的土著民族。 早在遠古時代，黎族同胞就在這塊土地上刀耕火種，民族風(fēng)情質(zhì)樸、敦厚，長久以來就以獨特的民族文化和絢麗的織錦工藝著稱于世。黎族同胞主要聚居在五指山區(qū)地勢較平的山麓或臨河的盆地，村寨大小不等，錯落有致。低矮的茅草房掩映在嚴嚴實實的椰子樹與檳椰樹間，樹的空隙間用竹籬笆圍成小塊菜地，各色蔬菜嬌嫩欲滴。清澈的小溪淙淙流過房前，讓人有“走進山間別墅”的感覺。檳椰是黎胞走親訪友的貴重禮物，以數(shù)目多少表示情意厚薄。
文昌雞——號稱“海南傳統(tǒng)四大名菜之首”。因產(chǎn)于文昌而得名，而且還是馳名中外的一道名菜。據(jù)傳，文昌雞最早出自該市潭牛鎮(zhèn)天賜村，村外多榕樹，樹上古枝參天，濃蔭遮日，樹上綠草如茵，雞雛成群，雞食榕籽、覓昆蟲，追逐嬉戲，繁衍生棲，文昌雞的特點是個體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質(zhì)肥美。一般現(xiàn)在當?shù)厝损B(yǎng)雞方法：將純種雞苗交給農(nóng)戶放牧飼養(yǎng)120天，回收后喂大米、番薯、花生餅、椰蓉等熟飼料，集中育肥50天。
關(guān)于文昌雞的由來還有一個典故。相傳明代有一文昌人在朝為官，回京時帶了幾只文昌雞請皇帝品嘗。皇帝品嘗后稱贊道：“雞出文化之鄉(xiāng)，人杰地靈，文化昌盛，雞亦香甜，真乃文昌雞也！”文昌雞由此得名，譽滿天下。因村野之雞受皇上天子賜名，村舍榮光，該村得名天賜村。天賜村中最早養(yǎng)雞人姓蔡，故文昌雞亦稱蔡氏雞。
在海南素有“沒有文昌雞不成席”之說。海南人吃文昌雞，傳統(tǒng)的吃法是白斬（也叫“白切”），是中國最佳食用型雞種之一，最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原質(zhì)原味。如果你夾一塊金黃色的雞肉放入你的口中，一定會脫口而出的一句話“棒！”同時配以雞油，雞湯精煮的米飯，俗稱“雞飯”。 吃文昌雞的佐料很講究，蒜泥+醬油+桔子汁，海南人沒有吃醋的習(xí)慣，桔子汁是必不可少的。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞一帶出備受推崇，名氣頗盛。
加積鴨
加積鴨盛產(chǎn)于海南瓊海市加積鎮(zhèn)，為海南四大名菜之一。相傳加積鴨是300多年前由華僑從馬來西亞引進的良種鴨，故稱“番鴨”。其長相別于本地的草鴨和北京鴨。它形體扁平，紅冠黃蹶，羽毛黑白相間。由于加積地區(qū)飼養(yǎng)番鴨的方法與其他地方殊異，故其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少，食之肥而不膩，營養(yǎng)價值高，故人們把加積飼養(yǎng)的番鴨稱為加積鴨。據(jù)測定，加積鴨肉含蛋白質(zhì)34%，比雞和豬，牛肉含量都高，脂肪則占12%左右，比北京鴨的含量少8%，比鵝和草鴨更少；而胸、腿的肌肉占全部肉量的六成左右，是一種肥美多肉，高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多種維生素的健康美食，可補虛暖胃，強筋壯骨，活血行氣。
民間把加積鴨視為補虛勞之食，取冬蟲草一起燉食，滋補之功更大，如與糯米煮鴨粥食之，有養(yǎng)胃、補血、生津之功效。講到了享受加積鴨，佐料也特別講究：用滾鴨湯沖入蒜茸，姜茸，擠入酸桔汁，加精鹽，白糖，辣椒醬調(diào)成。那么這令人垂涎三尺的加積鴨是如何喂養(yǎng)的呢？這以瓊海市嘉種填肥鴨最為出眾，它的特點在于：從小給小鴨仔喂養(yǎng)淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，養(yǎng)到70天左右時開始填肥，也就是“填鴨”把米飯，米糠，豆餅等揉和成團，往其嘴里塞，一天三次。經(jīng)過20多天的填肥，這時鴨的嘴腳變白，脂肪滲入肌肉，肉肥香嫩，以這種方式喂養(yǎng)的加積鴨，稱為“正宗加積鴨”一般加積鴨有白斬、板鴨、烤鴨三種食法，但以“白斬”最能體現(xiàn)原汁原味，固而最為出名。
東山羊
東山羊自宋朝以來就已享有盛名，并是“貢品”，為海南四大名菜之一。
東山羊產(chǎn)于萬寧縣東山嶺，毛色烏黑，肉肥湯濃，膩而不膻。東山羊通體呈黑色，它的性成熟較早，三至六月齡即性成熟，母羊5至8月齡即可配種，公羊十至十一月齡可開始利用。母羊年產(chǎn)1至2胎，產(chǎn)羔率150%-200%。東山羊適應(yīng)性很好, 既可以適應(yīng)放牧, 也可以適應(yīng)舍飼。尤其對溫熱條件比較適合, 它主要適合在我國的南方, 氣候比較溫暖的地方飼養(yǎng),尤其是在長江以南地區(qū)飼養(yǎng)
東山羊是在海南特殊的自然地理和社會經(jīng)濟條件下而形成的一個地方優(yōu)良肉用品種.在體型外貌方面, 它在山羊當中是屬于體型比較大的一種. 成年體重可達40到50公斤, 外貌特點是它的公羊母羊都有角都有胡須, 頸部比較細長, 體質(zhì)比較結(jié)實,毛色短而發(fā)亮。
東山羊的食法多樣，有紅燜、清湯、椰汁、干煸及火鍋涮等多種吃法，配以各種香料、味料，經(jīng)過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調(diào)。每種吃法都有各自的特色，但總的來說，就是好吃。色澤金黃，裝盤整齊，肉質(zhì)酥爛，潤滑適口，氣味芳香，十分鮮美。
和樂蟹
和樂蟹是海南最負盛名的傳統(tǒng)名菜之一，與文昌雞、加積鴨、東山羊并稱為“海南四大名菜”。和樂蟹產(chǎn)于海南萬寧縣和樂鎮(zhèn)，以甲殼堅硬，肉肥膏滿著稱。和樂蟹得烹調(diào)方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以“清蒸為佳，既保持了其原味之鮮，又兼原色形之美。
“清蒸和樂蟹”的特點是：突出了和樂蟹的原汁原味，其蟹肉鮮嫩，蟹膏為黃色，似咸蛋黃，配姜醋佐料而食，味極鮮美，極富營養(yǎng)。而且，它還有“補骨髓，滋肝陰，充胃液，舒筋活血，治疽愈核”的藥用功效。對人體可謂是有百利而無一害。
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