母乳花樣新吃法 9款母乳寶寶食譜
【導(dǎo)讀】：寶寶添加輔食了，母乳吃不完怎么辦？做成母乳皁？太浪費了，媽媽們可以換個方式喂給寶寶吃，將母乳做成菜或輔食，既有營養(yǎng)也不浪費呢，愛秀美推薦幾個母乳寶寶食譜，不妨試著做一下吧。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議，寶寶六個月大開始添加輔食，并持續(xù)哺乳到兩歲或兩歲之后，輔食添加一開始，以少量、一次以一樣為原則，觀察寶寶的反應(yīng)后，逐步增加食物的多樣性。 6～8個月每天喂食2～3次，9～24個月每天喂食3～4次，并視需要增加一至兩次的營養(yǎng)小點心，更進一步來說，由輔食所得到的熱量，在6～8個月大約200大卡/天，9～11月約300大卡/天，12～23個月約550大卡/天。隨著寶寶的成長，母奶不再是寶寶熱量的主要來源，但是持續(xù)哺乳好處多，母乳仍舊提供活細胞、營養(yǎng)與抗體，持續(xù)保護您的寶寶。
臺灣母乳協(xié)會表示，本文食譜較適合1歲以上的寶寶。對于6個月的寶寶來說，把地瓜蒸熟，加一些母奶(臺灣母乳協(xié)會的媽媽建議，用現(xiàn)擠的方式更新鮮喔!)就是很棒的輔食;同理可證，木瓜刮下來加上母奶;香蕉刮細加母奶也都很不錯!除了含豐富營養(yǎng)，也增加寶寶的適口性(寶寶會比較愿意吃)。
母乳蝦仁炒蛋
材料：蛋黃一顆(20cc)、蝦仁3g、花椰菜1g、母乳10c.c.
制作方式：
1.蛋黃打散加入母乳攪勻。
2.將蝦仁燙熟，切成細碎狀備用;花椰菜洗凈，放入水中煮軟。
3.用不沾鍋、微火，將母乳蛋液翻炒至熟，將蝦仁、花椰菜放入略微翻炒一下，熄火即可。
營養(yǎng)分析： 熱量74.66 kcal/ 蛋白質(zhì)3.77 g/ 脂質(zhì)6.15g /糖類0.90 g /維生素A 107.21RE/維生素B1 0.05 mg/維生素B2 0.11mg/維生素C 1.13 mg/鈣31.9mg/磷112mg/鐵1.14 mg
母乳蘋果地瓜泥
材料：地瓜一片15g、蘋果6g、葡萄干一顆、母乳50c.c.
制作方式：
1.先將地瓜洗凈，放入電飯鍋蒸熟，待涼。
2.再將蘋果去皮，切薄片煮軟;葡萄干用水泡軟備用。
3.食用時，用湯匙搗爛，再加入母乳，稠稀的程度視母乳加入量而定。
營養(yǎng)分析： 熱量51.1 kcal/蛋白質(zhì)0.91g/脂質(zhì)1.45 g/糖類8.69 g/維生素A 228.23 RE/維生素B1 0.06 mg/維生素B2 0.02 mg/維生素C 4.08 mg/鈣21.78 mg/磷19.11 mg/鐵0.18 mg
母乳雞蓉玉米濃湯
材料：玉米醬50c.c.、雞肉4g、母乳30c.c.、洋香菜葉少許
制作方法：
1.雞肉煮熟撕成細碎備用。
2.高湯或水煮滾后，放入玉米醬、雞肉煮至沸騰熄火。
3.待略涼，食用時再加入母乳。
營養(yǎng)分析： 熱量52.28 kcal/蛋白質(zhì)1.87 g/脂質(zhì)1.16 g/糖類8.71 g/維生素A0.33 RE/維生素B1 0.04 mg/維生素B2 0.028 mg/維生素C 2.17 mg/鈣11.44 mg/磷29.4 mg/鐵0.92 mg
母乳甜蜜蜜西米露
材料：西米露50g、水蜜桃3g、紅腰子豆2g、母乳20c.c.
制作方式：
1.先將西米露煮至透明熄火，待涼。
2.再將罐頭水蜜桃和蜜豆，用湯匙壓碎，加入母乳，糖隨意。
營養(yǎng)分析： 熱量197.73 kcal/蛋白質(zhì)0.82 g/脂質(zhì)0.58 g/糖類47.79 g/維生素A 2.20 RE/維生素B1 0.03 mg/維生素B 20.01 mg/維生素C 6.02 mg/鈣11.52 mg/ 磷17.03mg/鐵0.59 mg
母乳面包布丁
材料：烤面包2g、葡萄干4g、面粉5g、母乳50c.c.
制作方式：
1.土司面包一塊，烤至微硬，切丁備用。
2.面粉加入母乳調(diào)勻，糖少量，熱鍋后加入面粉糊，微火加熱至稠狀。
3.葡萄干泡軟撕碎，與面包丁一起加入面糊中攪拌即可食用。
營養(yǎng)分析： 熱量65.55 kcal/蛋白質(zhì)1.67g/脂質(zhì)1.66 g/糖類11.39 g/維生素A 0.27 RE/維生素B1 0.061 mg/維生素B2 0.02 mg/維生素C 2.14 mg/鈣20.07 mg/磷19.71 mg/鐵0.22 mg
母乳吻仔魚稀飯
材料：小魚5g、白飯25g、紅蘿卜1g、青豆仁3g、母乳20c.c.
制作方式：
1.將水和飯煮成稠狀，加入煮熟的小魚、紅蘿卜、青碗豆仁，煮滾即完成。
2.熄火加入母乳拌勻。
營養(yǎng)分析： 熱量74.64 kcal/蛋白質(zhì)2.299 g/脂肪1.565 g/糖類12.7 g/鈣9.82 mg/鈉79.99 mg/磷32.7 mg/鐵0.224 mg/Vita B1 0.0119 mg/Vita B20.0347mg/菸堿素0.3675 mg
母乳雞蓉稀飯
材料：雞肉3g、白飯25g、紅蘿卜1g、母乳20c.c.、芝麻海苔少許
制作方式：
1.雞肉煮熟撕成細碎備用。
2.白飯和水煮成稠狀，放入雞肉和熟軟的紅蘿卜，煮滾即可。
3.待略涼加入母乳和芝麻海苔。
營養(yǎng)分析： 熱量61.65 kcal/蛋白質(zhì)1.738 g/脂肪0.727 g/糖類11.77 g/鈣7.58mg/鈉5.76 mg/磷21.96 mg/鐵0.106mg/Vita B1 0.0132 mg/Vita B2 0.0113 mg/菸堿素0.4265 mg
母乳海鮮烏龍面
材料：烏龍面30g、蝦仁6g、太白粉1茶匙、母乳50c.c.、洋香菜葉少許
制作方式：
1.將烏龍面放入沸水中，煮至熟軟，備用。
2.將蝦仁切成細碎狀，放入50c.c.的滾水中待熟，加入太白粉水勾芡待湯汁呈濃稠狀，熄火加入母乳再攪拌一下
3.淋在烏龍面上，灑上洋香菜葉〈微量亦可不加〉裝飾。
營養(yǎng)分析： 熱量42.1kcal/蛋白質(zhì)0.709 g/脂肪1.562 g/糖類6.264 g/鈣17.56 mg/鈉7.77 mg/磷12.98mg/鐵0.1mg/Vita B1 0.01mg/Vita B2 0.015 mg/菸堿素0.1027 mg)
母乳法式香煎土司
材料：烤面包10g、蛋黃液20g、母乳10c.c.、西紅柿醬少許
制作方式：
1.土司面包兩塊略烤一下，去邊用刀切成可愛的形狀。
2.蛋黃打散加入母乳攪勻倒入盤子里，將面包放入蛋液中沾裹每一邊，動作要快避免溼透!
3.用不沾鍋，微火煎熟，淋西紅柿醬裝飾。
營養(yǎng)分析： 熱量103.1 kcal/蛋白質(zhì)4.32 g/脂肪6.92 g/糖類5.76 g/鈣31.3 mg/鈉59.3 mg/磷117.4mg/鐵1.15 mg/Vita B1 0.056mg/Vita B2 0.123 mg/菸堿素0.28 mg
母乳紅雞面糊
材料：紅蘿卜5 g、雞肉3g、面粉8g、母乳50c.c.
制作方式：
1.將雞肉燙熟后切成薄片，紅蘿卜放入水中煮至熟軟。
2.面粉與母乳調(diào)勻，熱鍋后加入面粉糊，微火加熱至濃稠狀。
3.將雞肉與壓碎的紅蘿卜拌入，即可食用。
營養(yǎng)分析： 熱量64.74 kcal/蛋白質(zhì)2.395g/脂肪1.714g/糖類9.814g/鈣52.166mg/鈉20.39 mg/磷13mg/鐵25.23mg/Vita B1 0.188 mg/Vita B2 0.025mg/菸堿素0.029 mg
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