三門峽美食排行榜前十名
三門峽美食排行榜前十名：靈寶肉夾饃、羊肉胡卜、饃夾涼粉、三門峽麻花、五香面豆、陜州糟蛋、水花佛手糖糕、大刀面、觀音堂牛肉、石子饃。
1、靈寶肉夾饃
靈寶肉夾饃三門峽獨靈寶出了名的美食，肉浸在湯里現(xiàn)吃現(xiàn)切，焦香酥脆的餅，軟糯鮮香的鹵肉，加上青椒、大蒜的提香，非常美味。
2、羊肉胡卜
羊肉胡卜是三門峽出了名的特色美食。胡卜是炊餅的意思，切成細條的餅泡在羊肉湯里，餅絲干韌帶堿味，羊肉切薄片，湯底咸香麻辣，特別好吃。
3、饃夾涼粉
靈寶石子饃夾涼粉別有一番滋味，完全不會油膩。現(xiàn)場制作的饃，外皮較厚，從中劃開一道口子，再加上鮮香爽口的炒涼粉，二者碰撞之下那叫一個美味。
4、三門峽麻花
三門峽麻花相傳始于明代晚期，距今已有100多年的歷史了。這里的麻花色澤透亮，有棱角，香甜可口，黃焦酥脆，久放而不壞。
5、五香面豆
五香面豆是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃。用小麥面粉制成的，其形似大豆，因其味道的酥、脆、香、耐保藏，是豫西一帶人出行遠游和重大節(jié)日待客的特色小吃。
6、陜州糟蛋
陜州糟蛋是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃。相傳起源于清光緒年間，距今已有百年歷史，采用雞蛋和黃酒酒糟加工釀制而成，風味獨特，品質(zhì)醇厚，具有酒香。
7、水花佛手糖糕
水花佛手糖糕是當?shù)氐拿〕裕鄠魇加谇迥嘟褚延?00多年的歷史。糖糕造型別致，焦酥香軟而不膩，充溢著玫瑰的芳香。
8、大刀面
大刀面是三門峽靈寶的特色美食，距今已有200多年的歷史。面搟成一尺多寬的薄面皮，折疊成十余層，用大刀切制成面條。通常是早晨賣細面，中午賣寬面，調(diào)味以酸、辣為主。
9、觀音堂牛肉
觀音堂牛肉是三門峽的特色美食小吃，制作方法獨特，牛肉色澤鮮艷，醬香濃郁，咸味適度，肉嫩可口。
10、石子饃
石子饃又稱石子燒餅，是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的。石子餅焦黃鮮亮，咬開后層次分明，外酥內(nèi)軟，咸香可口，非常好吃。
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