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    宿州特產(chǎn) 宿州家鄉(xiāng)特產(chǎn)有什么

    宿州特產(chǎn)有碭山酥梨、符離集燒雞、蕭縣葡萄、永安土豆、蕭縣面皮、夾溝香稻米、丁湖螃蟹、宿州王棗子、蕭縣剪紙、宿州樂石硯、五柳蘑菇雞、黃桃罐頭、谷家村蔬菜、四里中大蒜、大店五香兔肉、欄桿牛肉。

      碭山酥梨

    碭山酥梨是宿州特產(chǎn)之一,歷史悠久,碭山酥梨也是中國三大名梨之首。碭山酥梨據(jù)說已經(jīng)有上千年的歷史了,碭山酥梨酥脆爽口、入口即化、營養(yǎng)價值高。碭山酥梨?zhèn)€兒大,果核小,梨形好看,皮薄多汁,吃起來甘甜爽脆,每年9月上中旬成熟。

      符離集燒雞

    符離集燒雞是宿州特產(chǎn),是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜,因?yàn)楫a(chǎn)于符離鎮(zhèn),所以得名。符離集燒雞和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞并稱為“中國四大名雞”。符離集燒雞在口味上非常突出,色澤鮮亮,味道醇香,肉質(zhì)白嫩,肥而不膩。符離集燒雞采用的是原汁老鹵,肉爛脫骨,非常好吃。

      蕭縣葡萄

    蕭縣葡萄很多人都知道,這是一種非常好吃的水果,品種比較多,有維多利亞、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龍眼、黑罕、佳利釀、北醇等100多種。“玫瑰香”葡萄果肉飽滿,紫里透紅,顆粒大,鮮甜多汁,清香撲鼻,吃起來又酸又甜。蕭縣葡萄不僅味道好,營養(yǎng)價值也很高。

      永安土豆

    永安土豆是永安鎮(zhèn)產(chǎn)出的產(chǎn)品,迄今已有二十多年的歷史,永安鎮(zhèn)大許村是國家級無公害蔬菜生產(chǎn)基地,出產(chǎn)的土豆外銷到南京、上海、廣州、廈門、深圳等全國各大城市。永安土豆是宿州市埔橋區(qū)永安鎮(zhèn)特產(chǎn)之一,品質(zhì)好。



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