薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
2、薯富含鉀、β—胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。紅薯含有膠原、黏多糖，能降低血液中總膽固醇的含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病的發(fā)生。
3、功效：有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
桂圓的功效與作用及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
果實(shí)除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂圓干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質(zhì)堅(jiān)硬，紋理細(xì)致優(yōu)美，是制作高級(jí)家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物，龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。桂圓的功效與作用及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值龍眼治療虛勞羸弱、失眠...
松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病。2、松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處。3、松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年...
蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì)，并含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等構(gòu)成大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。維生素C可以有效抑制皮膚黑色素的形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素。同時(shí)，加上蘋果中的果酸和抗氧化物，有助于皮膚更為細(xì)膩、潤(rùn)澤。功效:蘋果酚 蘋果中含有神奇的“蘋果酚”，極易在水中...
何首烏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 何首烏的功效與作用
何首烏是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食材，同時(shí)也被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)藥中。許多人好奇，何首烏究竟有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效與作用？接下來(lái)，我將為您詳細(xì)解答關(guān)于何首烏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用的問(wèn)題。何首烏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1. 每100克何首烏所含熱量為35.25大卡。2. 何首烏中含有獨(dú)特的二苯乙烯苷化合物。3. 每100克何首烏...
赤紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
谷田夢(mèng)（天然谷物食品）解答：紅豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有許多重要的功效。以下是紅豆的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體健康的功效：蛋白質(zhì)：紅豆是植物蛋白質(zhì)的良好來(lái)源之一。蛋白質(zhì)是構(gòu)建身體組織和維持免疫功能所必需的。紅豆中的蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)肌肉力量，恢復(fù)疲勞，并促進(jìn)身體的生長(zhǎng)和...
胡蘿卜的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
胡蘿卜的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2 胡蘿卜的功效與作用 1、益肝明目 胡蘿卜作為營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物是非常受大家的喜愛的,因?yàn)槲覀兌贾篮}卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。 2...
黃豆的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃豆的功效和作用：1、提升免疫：大豆含植物性蛋白質(zhì)，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會(huì)出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補(bǔ)蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問(wèn)題。2、讓頭腦聰明：黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預(yù)防老年癡呆癥。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可...
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些
5、解酒 西紅柿所含的檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸有促進(jìn)酒精代謝的作用。用西紅柿來(lái)佐酒，或喝酒同時(shí)喝些西紅柿汁能預(yù)防或減輕宿醉。西紅柿有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效2 1、治皮膚病 將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日3～4次，可治真菌、感染性皮膚病，效果那是當(dāng)當(dāng)?shù)暮牵容^合適現(xiàn)在的在校大學(xué)生，宅男...
鐵棍山藥的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
功效與作用 補(bǔ)中益氣、養(yǎng)肺、降低血糖 鐵棍山藥是眾多山藥品種之一，鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡，因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥按地理位置的不同分為臨近黃河的沙土和壚土兩種鐵棍山藥。具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)肺、降低血糖等功效。1、補(bǔ)中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以...
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用
草莓是一種非常美味的水果，而現(xiàn)在正是草莓逐漸上市的時(shí)間。草莓有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，多吃草莓有很多好處哦！那么，草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些？下面我整理的草莓的功效與作用，一起看看吧。草莓 的營(yíng)養(yǎng) 價(jià)值 草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
新鄉(xiāng)縣彎曲： ______ (一)番薯的好處 番薯營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素與礦物質(zhì),還有胡蘿卜素和維生素C.日本科研者最近還發(fā)現(xiàn),番薯中含有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的抗癌物質(zhì).他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中...
新鄉(xiāng)縣彎曲： ______ 野地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,主要營(yíng)養(yǎng)成分齊全,富含豐富的微量元素的同時(shí)具有人體降必需的膳食纖維,膳食纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng),有利于改善消化不良及慢性便秘患...
新鄉(xiāng)縣彎曲： ______ 吃地瓜的好處多著呢:因?yàn)榈毓虾写罅康奶恰⒌鞍踪|(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的抗癌物質(zhì)、大量食物性纖維,所以能預(yù)防便秘、腸癌;同時(shí)能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一.地瓜,味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣.含有較多的纖維素,能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用.糙米糙米含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質(zhì),其中豐富的纖維質(zhì)有助排便.
新鄉(xiāng)縣彎曲： ______ 問(wèn)題分析: 紅薯含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素,其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多.特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸.故紅薯與米面混吃正好可發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.就總體營(yíng)養(yǎng)而言,紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者.意見建議:1、一次不宜食用過(guò)多,以免發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適; 2、胃潰瘍、胃酸過(guò)多、糖尿病人不宜食用.
新鄉(xiāng)縣彎曲： ______ 馬鈴薯具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值.一般新鮮薯中所含成分: 淀粉9~20%,蛋白質(zhì)1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纖維0.6~0.8%.100g馬鈴薯中所含的營(yíng)養(yǎng)成分:熱量66~113J,鈣11~60mg,磷15~68mg,鐵0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0....
新鄉(xiāng)縣彎曲： ______ 紫薯(學(xué)名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素.花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合...
新鄉(xiāng)縣彎曲： ______ 營(yíng)養(yǎng)豐富均衡.薯富含維生素和鈣、磷等礦物質(zhì),其中維生素B1、B2分別比大米高6倍和3倍,維生素C的含量也遠(yuǎn)高于蘋果、葡萄.薯還富含能促進(jìn)人體新陳代謝、助長(zhǎng)發(fā)育的賴氨酸,這正是大米、面粉所缺乏的.另外,紅薯中的“第七營(yíng)養(yǎng)...
