豆?jié){煮魚的好處
喝豆?jié){的這九大好處，如果用科學(xué)的方法去喝就更能體現(xiàn)出來。一、是不要再豆?jié){中加紅糖，因為紅糖會破壞豆?jié){的營養(yǎng)和增加吸收的難度。二、是不要喝未煮熟的豆?jié){。生豆?jié){含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后會發(fā)生惡心、吐瀉等中毒癥狀，三、是不要空腹喝豆?jié){。空腹喝豆?jié){后會使豆?jié){中的蛋白質(zhì)過早的轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能起到喝豆?jié){的作用。四、是不要用豆?jié){作藥引，如果把豆?jié){和藥一起喝，豆?jié){的營養(yǎng)成分會被藥物破壞掉或起到副作用。 1、強(qiáng)身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。 2、 防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 3、 防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。 4、 防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。 5、 防止腦中風(fēng)。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。 6、 防治癌癥。豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。 7、 防止支氣管炎。豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。 8、 防止衰老。豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對腦細(xì)胞作用最大。 9、 防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。 它所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如同動物性蛋白質(zhì)一般建造、維護(hù)身體，卻不至于對心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān);豆?jié){---心腦血管保健液。作為日常飲品，豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。常飲豆?jié){可維持正常的營養(yǎng)平衡，全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，降低血壓、血脂，減輕心血管負(fù)擔(dān)，增加心臟活力，優(yōu)化血液循環(huán)，保護(hù)心血管，并有平補(bǔ)肝腎、抗癌、增強(qiáng)免疫等功效，所以有科學(xué)家稱豆?jié){為“心血管保健液”。 經(jīng)常飲用鮮豆?jié){，可平衡人體營養(yǎng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和脂肪代謝系統(tǒng)，激發(fā)人體內(nèi)多種酶的活性，一方面分解多余脂肪，另一方面又可增強(qiáng)肌肉的活力，既保證了人體有足夠的營養(yǎng)，又達(dá)到了健康減肥的作用。 鮮豆?jié){與女性養(yǎng)顏。科學(xué)研究認(rèn)為，女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關(guān)。現(xiàn)代營養(yǎng)研究認(rèn)為，鮮豆?jié){除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì)，對某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有一定的預(yù)防作用，是一味天然的雌激素補(bǔ)充劑。同時，豆?jié){還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。每天喝上300~500毫升的鮮豆?jié){，可明顯改善女性心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩皮膚衰老，達(dá)到養(yǎng)顏美容之目的。........希望你的孩子能夠健康成長!了解詳情，請看
大豆和魚的氨基酸正好取長補(bǔ)短，補(bǔ)充人體所需。
福秒17356994632： 小朋友喝魚湯有什么好處 -
羅源縣根切： ______ 1、喝魚湯可以健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、補(bǔ)腦、清熱解毒; 2、魚的營養(yǎng)十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同; 3、將魚和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫癥狀. 擴(kuò)展資料: 魚湯特別適合那些因...
福秒17356994632： 豆?jié){和魚罐頭可以一起吃嗎 -
羅源縣根切： ______ 豆?jié){與魚兩者搭配一起吃,可增加鈣的吸收.與豆?jié){相克的食物:豆?jié){與柑橘相克 柑橘包含較多的果酸,豆?jié){含有大量植物蛋白質(zhì),兩者一起吃,柑橘中的果酸會和豆?jié){中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收消化.豆?jié){與蜂蜜相克 蜂...
福秒17356994632： 豆?jié){山珍魚湯怎么做? -
羅源縣根切： ______ ★準(zhǔn)備材料: 草魚肉一斤左右(我用的是做其他魚剩下的魚骨和魚肚腩部分)、鮮豆?jié){一大袋(大概有一斤半的樣子)、草菇、杏鮑菇、香菇各適量,姜片少許、黃瓜片少許,枸杞數(shù)顆 ★制作過程: 1、草菇切半、其他蘑菇切成適當(dāng)?shù)膲K狀待...
福秒17356994632： 鯽魚湯有哪幾種做法?
羅源縣根切： ______ 豆?jié){鯽魚湯 調(diào)味料: 油2湯匙、料酒2匙 、鹽適量. 做法: 1、黃豆提前一晚泡好,也可泡6-7個小時,用前把水倒掉,沖洗一遍; 2、把黃豆和適量的水放入豆?jié){機(jī),按下開關(guān),十幾分鐘后新鮮熱辣的豆?jié){就“出爐”了,接著用濾網(wǎng)濾去豆渣;...
福秒17356994632： 豆?jié){煮魚的做法,豆?jié){煮魚怎么做好吃,豆?jié){煮魚的家常 -
羅源縣根切： ______ 豆?jié){煮魚的做法 主料 大頭魚500g 輔料 油 適量 鹽 適量 豆?jié){ 適量 姜 適量 蔥 適量 步驟1.分離魚骨2.魚肉片薄片,骨頭斬成塊3.熱鍋熱油下姜片4.放入魚骨煸炒5.加入清水6.大火熬制魚骨湯7.當(dāng)魚骨湯熬成乳白色時關(guān)小火,加入豆?jié){8.下魚片9.中火燒開放少量鹽即可,(加豆?jié){后不宜久煮)10.裝盆,撒上蔥花
福秒17356994632： 女人喝豆?jié){的好處 -
羅源縣根切： ______ 最好不放糖!對皮膚好 還豐胸!
福秒17356994632： 豆?jié){和牛奶,哪個更有營養(yǎng)啊? -
羅源縣根切： ______ 豆?jié){知識介紹:豆?jié){,是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成.豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收.豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品. 豆?jié){營養(yǎng)分析:1. 豆?jié){營養(yǎng)豐富,多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡...
福秒17356994632： 豆?jié){多喝有什么好處和壞處? -
羅源縣根切： ______ 喝豆?jié){的好處: 1、強(qiáng)身健體.每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處. 2、防止糖尿病.豆?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖...
福秒17356994632： 魚很好吃可是怎么煮味更鮮? -
羅源縣根切： ______ 用豆?jié){煮 既健康又美味,又好看 魚一條,豆?jié){要淡點的,青筍,胡蘿卜絲,姜末,蒜,生粉,鹽和味精,蛋清. 做法:魚宰殺并清凈,取魚柳切片,用鹽,生粉和蛋清上漿砂鍋加油燒熱,放入姜末蒜炒香加入豆?jié){,鹽味精,開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬10分鐘畢竟是魚10分就好然后把胡蘿卜等蔬菜放進(jìn)再中火燒2分即可起鍋
福秒17356994632： 常喝豆?jié){的好處和壞處都有什么 -
羅源縣根切： ______ 人們都知道,外國人早餐離不開牛奶,而中國人早餐喜歡喝豆?jié){.然而,任何事情都有利和弊兩個方面,喝豆?jié){也是如此.你知道嗎? 豆?jié){好的一面是:專家認(rèn)為,豆?jié){具有強(qiáng)身健骨和防止動脈硬化的功效. 豆?jié){壞的一面是:專家指出,豆?jié){有抗?fàn)I養(yǎng)作用,影響人體消化吸收養(yǎng)分.它含有的皂角素、抑制劑等,都是對人體不利的物質(zhì). 豆?jié){的好處和壞處 解決的方法:專家說,克服豆?jié){這一弊端的方法就是煮熟再喝;常喝豆?jié){的人要補(bǔ)充微量元素鋅. 那什么人不能喝豆?jié){呢?專家告誡,胃潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜喝豆?jié){或豆花,以免引起腸嗚、腹脹、胃腸脹氣癥狀,或?qū)е挛杆徇^多加重病情.
大豆和魚的氨基酸正好取長補(bǔ)短，補(bǔ)充人體所需。
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