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蒙古族——除夕更歲時(shí)，一家人圍坐在包內(nèi)火爐邊，在向長(zhǎng)輩敬獻(xiàn)“辭歲酒”之后，飽餐烤羊腿和煮水餃。 高山族——臺(tái)灣高山族有吃“長(zhǎng)年菜”的習(xí)俗。長(zhǎng)年菜也叫作“芥菜”，吃這種菜是預(yù)示壽命長(zhǎng)。有的人將長(zhǎng)長(zhǎng)的粉絲加入長(zhǎng)年菜里，象征著長(zhǎng)生不老。 滿族——年三十家宴十分豐盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的餃子、火燒、豆包等；傳統(tǒng)年菜有鮮美的血腸、煮白肉及別具一格的酸菜氽白肉，而象征吉慶有余的魚(yú)菜更不可少。子時(shí)還要吃一頓送舊迎新的鮮肉水餃。 壯族——年三十晚上煮好初一全天的飯，以示來(lái)年要豐收。這種飯叫“粽粑”，有的長(zhǎng)達(dá)尺余，重五六斤。 拉祜族——每至除夕必做糯米粑，其中有一對(duì)做得特別大，據(jù)說(shuō)象征太陽(yáng)和月亮，用以祈祝新的一年風(fēng)調(diào)雨順、果實(shí)累累。 侗族——初一清早，從塘里弄幾條又大又鮮靈的鯉魚(yú)，煎、炸、燒、燉、擺上桌，再加一盤(pán)香氣四溢的腌魚(yú)，整桌菜以魚(yú)為主。侗家人說(shuō)，春節(jié)吃魚(yú)，預(yù)兆新的一年吉慶有余（魚(yú)）、五谷豐登、余錢(qián)余糧。 黎族——過(guò)春節(jié)，家家宰豬殺雞、備佳肴美酒，全家圍坐吃“年飯”，席間唱“賀年歌”。大年初一或初二，人們集體狩獵，獵物的來(lái)先分給第一個(gè)擊中獵物的射手，剩下的一半大家均分，懷孕婦女可以獲得兩份獵物。 景頗族——春節(jié)期間，各家各戶都釀水酒，向長(zhǎng)輩敬酒。 達(dá)斡爾族——生活在黑龍江和嫩江兩岸。除夕年飯是黃米蒸糕，初一大清早，互相拜年的人們一進(jìn)門(mén)就搶食年糕，借以祈愿生活年年提高。 佤族——新年第一次見(jiàn)面除相互道喜外，還贈(zèng)以糯米粑團(tuán)、甘蔗和芭蕉，以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。 土家族——在全家的團(tuán)圓飯餐桌上，一定要有坨坨肉和合菜。 維吾爾族——年節(jié)家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普羅”，用面粉、羊肉、洋蔥等做成的“匹提爾芒達(dá)”（包子），用帶骨羊肉煮制的“格西”（手抓羊肉），用面團(tuán)抻成的“蘭曼”（抻面），以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的“曲曲爾”等。此外還備有多種民族傳統(tǒng)糕點(diǎn)和小吃食，如“艾西姆桑扎”（圓盤(pán)馓子）、“亞依瑪扎”（花邊馓子）、“波呼薩克”（炸吉皮）、“沙木波薩”（炸合子）、“卡依克卡”（花色炸食）等。

中華各個(gè)民族的飲食習(xí)俗是什么
1、漢族的飲食習(xí)俗：漢族人的主食通常為谷物，如大米、小麥等，搭配豐富的蔬菜、豆制品以及豬肉、雞肉等肉類(lèi)。2、朝鮮族的飲食特色：朝鮮族以大米和小米為主要糧食，菜肴以素食為主，魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)和海鮮為輔，辣泡菜是日常飲食中不可或缺的一部分。3、傣族的飲食文化：傣族地區(qū)以糯米制品聞名，如香竹飯、...

少數(shù)民族的飲食習(xí)慣和特色食品
1、回族：寧夏回族偏愛(ài)面食，喜食面條、面片，還喜食調(diào)合飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、馓子是各地回族喜愛(ài)的特殊食品。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。2、蒙古族：傳統(tǒng)飲食大致有四類(lèi)，即面食、肉食、奶食、茶食。通常，...

56個(gè)民族的特色食物有哪些
2. 漢族飲食文化：漢族主食以稻米、小麥為主，輔以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。特色名菜包括糖醋里脊、四川臘肉、毛血旺、漓江啤酒魚(yú)、糟缽頭、紅燒獅子頭等。飲食禁忌：婦女懷孕期間忌食兔肉、鮮姜。3. 蒙古族飲食文化：飲食習(xí)慣為“三茶一飯”，也吃炒米、奶餅等點(diǎn)心，肉食以羊肉、...

少數(shù)民族的飲食習(xí)慣和特色食品
1. 回族飲食習(xí)慣：寧夏回族自治區(qū)的居民偏愛(ài)面食，如面條和面片，同時(shí)也喜歡調(diào)合飯。而在甘肅和青海，回族的飲食中融入了小麥、玉米、青稞和馬鈴薯。油香和馓子是回族特有的受歡迎食品。此外，回族的民間特色食品包括釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎和臊子面等。2. 蒙古族傳統(tǒng)飲食：蒙古族...

中國(guó)五十六個(gè)民族,有什么代表性的地方菜?
1. 蒙古族：烤全羊和奶制品，蒙古族的飲食特色在于牛羊肉和豐富的奶制品。2. 回族：大盤(pán)菜、羊肉串。回族人偏愛(ài)大盤(pán)雞、羊肉火鍋等菜肴，且以烤制和奶制品為飲食特色。3. 苗族：打油茶、酸菜魚(yú)、各種河鮮。苗族人生活在多條河流周?chē)瞄L(zhǎng)烹飪河鮮并制作如打油茶等特色美食。4. 傣族：傣族特色包括...

我國(guó)四大少數(shù)民族的飲食習(xí)俗
1. 白族飲食習(xí)俗：白族人民以其精湛的食品加工技藝著稱(chēng)，擅長(zhǎng)腌制火腿、香腸、弓魚(yú)、豬肝醉、油雞、螺獅醬等多種食品。女性尤其擅長(zhǎng)制作蜜餞、雕梅、蒼山雪燉甜梅等特色食品。白族熱情好客，賓至如歸，常以烤茶、果品待客，并以豐盛的八大碗、三碟水果等菜肴宴請(qǐng)貴賓。2. 回族飲食習(xí)俗：回族菜，又稱(chēng)...

不同民族的飲食特色
- 回族特色食品有釀皮、拉面、打鹵面等，肉食以牛、羊肉為主。城市回族早餐習(xí)慣飲用奶茶。滿族 - 滿族飲食習(xí)慣與漢族相似，喜歡吃甜食，保留了自己的特色食品如餑餑、酸湯子、薩其瑪?shù)取Ｃ晒抛?- 烤羊是蒙古族人的特色食品，還有爐烤帶皮整羊、手抓羊肉等。蒙古族還喜歡喝稀奶油。苗族 - 酸湯魚(yú)是苗族...

中國(guó)56個(gè)民族的飲食習(xí)慣
1. 藏族 藏族主要以青稞、小麥為食，河谷地區(qū)則食用稻谷、玉沖彎米等。酥油和糌粑是他們的主要日常食品。酥油茶在藏族人家中是款待客人的必備飲品。此外，青稞酒、酸奶、奶茶也是他們待客時(shí)所提供的飲品。肉類(lèi)方面，牦牛肉、羊肉、琵琶豬肉是主要肉食。蔬菜種類(lèi)豐富，包括洋芋、白菜、青菜、蔓菁、松茸、一...

世界各國(guó)的飲食文化,喜歡吃什么,禮儀,特色。
泰國(guó)人的主食是大米，副食主要是魚(yú)和各種新鮮蔬菜。他們?cè)绮拖矚g吃西式食物，如烤面包、黃油、果醬、咖啡、牛奶和煎雞蛋。泰國(guó)人偏愛(ài)粵菜和川菜，喜歡辣椒，魚(yú)露和辣椒是常用的調(diào)味品。泰國(guó)人喜食民族風(fēng)味的咖喱飯，并有飯后吃水果的習(xí)慣。五、英國(guó)飲食文化 英國(guó)人偏愛(ài)清淡的食物，喜歡鮮嫩、焦香的食物，...

嗯中國(guó)五十六個(gè)民族分別飲食習(xí)慣個(gè)是什么
1. 納西族飲食文化豐富多彩，日常飲食包括三餐。早餐通常享用饅頭或水燜粑粑。中餐和晚餐較為豐盛，常包括炒菜、咸菜以及湯等。納西族特別偏好牛肉湯鍋和干巴等回族美食。2. 納西族的菜肴講究時(shí)令，不論生活在平壩還是山區(qū)，都能享用到多樣的蔬菜。山區(qū)居民種植洋芋、蔓菁和瓜豆，利用這些土特產(chǎn)制作出各種...

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長(zhǎng)興才13833851696： 哈薩克族的飲食 -
鳳縣連桿： ______ 哈薩克族的飲食有著濃厚的游牧生活的特點(diǎn),主要食物都取自牲畜.奶類(lèi)和肉類(lèi)是日常生活的主要食物,面食是次要的食物,很少吃蔬菜.肉食主要有綿羊肉、山羊肉、牛肉、馬肉、駱駝肉.野獸肉和野禽肉也是人們補(bǔ)充的肉食.烹制方法主要...

長(zhǎng)興才13833851696： 我國(guó)少數(shù)名族有特點(diǎn)的飲食 -
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長(zhǎng)興才13833851696： 請(qǐng)問(wèn)滿族的飲食有哪些特點(diǎn)?
鳳縣連桿： ______ 滿族主要分布在東北三省、河北省和內(nèi)蒙古自治區(qū).他們總是用稻米和面粉當(dāng)作主食... 再放入清水中泡,吃時(shí)撈出.餑餑是滿族的特色食品,各 種黏餑餑是用黏高粱、黏玉...

長(zhǎng)興才13833851696： 誰(shuí)知道回族的飲食有哪些特點(diǎn)?
鳳縣連桿： ______ 回族在寧夏、甘肅、新疆、青海等省區(qū)較為集中,幾乎在全球各地都會(huì)有分布.由于... 油香、馓子是所有回族喜愛(ài)的特殊食品,也是在節(jié)日饋贈(zèng)好友的最佳選擇.肉食 以牛...

長(zhǎng)興才13833851696： 民族食品 - 少數(shù)民族的飲食做法是什?少數(shù)民族的飲食做法是什么
鳳縣連桿： ______ 1)糯米粉100克、水50克. (2)冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜(挖球狀)各數(shù)粒、獼猴桃丁少許、蜜豆、湯圓各適量. (3)黑糖汁:黑糖70克、熱水40克、麥芽糖漿1大匙、白...

長(zhǎng)興才13833851696： 請(qǐng)幫我列一個(gè) 中國(guó)各個(gè)民族特色食品的清單?
鳳縣連桿： ______ 1.漢族千秋嶺席 2.維吾爾族風(fēng)味大席3.哈薩克族的宴會(huì) 4.滿族貴家大祭食 5.赫哲人鰉魚(yú)宴6.朝鮮族風(fēng)味筵席 7.蒙古族創(chuàng)新金牛大席 8.云南9迪慶藏立新春筵 9.傣族家宴10.侗家魚(yú)宴 11.苗寨迎賓大席 12.哈尼族街心酒宴13.景頗族新春盛筵 1.普式滿...

長(zhǎng)興才13833851696： 少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣有哪些?詳細(xì)的!! -
鳳縣連桿： ______ 哈薩克族男女都嫻善騎術(shù).青年男子喜歡摔跤和刁羊,每逢節(jié)日和喜慶,牧民都要舉行各種騎術(shù)表演和比賽;“姑娘追”是青年們最喜愛(ài)的娛樂(lè)項(xiàng)目.回族 回族主要從事農(nóng)業(yè),部分經(jīng)商,...

長(zhǎng)興才13833851696： 蒙古族的飲食習(xí)慣和特色食品,字?jǐn)?shù)越少越好. -
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