吐司面包制作方法？ 吐司面包的制作方法和步驟
用料
金像面包粉 480克
雞蛋 2只
水或牛奶 200克
黃油（ 70克
干酵母 6克
鹽 3克
糖 60-80克
兩個450的吐司盒
做法：
1、除黃油、鹽以外，所有材料一起混合揉成團(tuán)，然后加入黃油跟鹽繼續(xù)揉15分鐘即可。
2、平均分成6份，滾圓，再用搟面杖搟成長條形狀
3、兩邊對折之后再搟成40公分左右的長條
4、可以翻一面再卷，三卷一盒放好， 蓋蓋子留五厘米。
5、放入烤箱發(fā)酵（一定要在烤箱里放一碗溫水），發(fā)酵到8分滿就可以了。
6、烤箱上下火180度預(yù)熱5分鐘，放進(jìn)去烤40分鐘即可。
出爐后拿出來震幾下 方便脫模！這個方子很適合新手，你可以試試，成功率很高，希望可以給個采納，求推薦！
我覺得這個問題可以上網(wǎng)搜一下，我前段時間就是在網(wǎng)上搜了下，做出來的食物就差不多
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