長沙十大名小吃是什么？ 長沙十大名小吃是什么
1、糖油粑粑：糖油粑粑是湖南長沙市的地方傳統(tǒng)名吃，糖油粑粑造價(jià)便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細(xì)講究，有特殊的制造過程。它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價(jià)的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。在長沙，不管人的俊美丑惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對(duì)那三毛錢一個(gè)的糖油粑粑有特殊感情。
2、口味蝦：又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。主料所用龍蝦原產(chǎn)自北美洲，1918年由美國引入日本，1929年再由日本引入中國，生長在中國南方的河湖池沼中。長沙人愛吃口味蝦，只能用“瘋狂”這兩個(gè)字來形容。口味蝦自上世紀(jì)90年在長沙出現(xiàn)后，經(jīng)過漫長的十幾年時(shí)間，能一直得到嘴刁的長沙人的喜愛，可以說是創(chuàng)造了一個(gè)吃蝦奇跡。
3、口味蟹：是一道湖南的地方菜品，屬于湘菜。主要食材有螃蟹、桂皮 、八角、花椒 、香葉 、干紅辣椒、蒜 、生姜 、香蔥 、紫蘇 、豆瓣醬。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng)；有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液之功效；對(duì)于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的食療效果。
4、長沙臭豆腐：是湖南長沙傳統(tǒng)的特色名吃，長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。臭豆腐以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料。制作工藝較為復(fù)雜，黃豆經(jīng)過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點(diǎn)漿、成型、劃塊、發(fā)酵等十道工序。呈貢臭豆腐質(zhì)地軟滑，散發(fā)異香。先人贊譽(yù)云：“味之有余美，玉食勿與傳”。它不僅有很高的營養(yǎng)價(jià)值，而且有較好的藥用價(jià)值。
5、嗍螺：就是用來嗍著吃的田螺，是一道獨(dú)具特色的傳統(tǒng)風(fēng)味美食。長沙嗦螺是風(fēng)味小吃，流行于長沙及周邊地區(qū)。盛夏時(shí)節(jié)的夜晚，市民成群結(jié)隊(duì)到街邊吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫蘇香味濃郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罷不能。作為一種獨(dú)特美食，嗍螺近年來有向全國流傳趨勢，越來越多的人喜歡上這道考驗(yàn)技巧與肺活量的美食。嗍螺的“嗍”字，本作欶，或作嗽。被民間多誤寫為“嗦”，即被寫成嗦螺。
6、醬板鴨：醬板鴨是以鴨、醬料為主，通過殺鴨、退毛、擦鹽、復(fù)腌、最后用谷草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復(fù)熏烘至金黃色即成的一道美食。湖南辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是風(fēng)靡大江南北的一種傳統(tǒng)風(fēng)味名吃。
7、長沙紅燒豬腳：長沙紅燒豬腳是一道傳統(tǒng)名菜。清代程兼善曾說“爭似紅樓富家戶，豬蹄爛熟勸郎嘗”說的就是它了。成菜澤紅潤，口感肥而不膩。豬腳富含膠原蛋白，食后使人皮膚細(xì)嫩潤澤，有通乳腺、填腎精、健腰、健腳、養(yǎng)血之功。因此此菜品是男女老少的滋補(bǔ)佳品。豬腳切塊以蔥、辣椒、姜、酒腌漬，小番茄切丁 油2大匙高功率2分鐘，放入豬腳高功率2分鐘， 再放入醬油、鹽、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分鐘即可。
8、長沙米粉：長沙米粉是湖南省傳統(tǒng)的美食，屬于湘菜系。是長沙市民最愛的食品之一。以米粉，榨菜絲，肉絲，鹽，味精，醬油，雜骨湯，干椒粉，蔥花，熟豬油等制作而成。長沙人喜歡吃米粉，米粉分圓粉跟扁粉兩種，長沙市民大多偏好食扁粉，因?yàn)楸夥郾绕饒A粉來優(yōu)勢就是比較容易入味，要知道米粉本身是沒有任何味道的，全靠湯來調(diào)味。所以湯頭是一碗米粉的關(guān)鍵。
9、刮涼粉：刮涼粉是湖南地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味名小吃，屬湖南湘菜系。主要原料有綠豆，輔料：麻油、醬油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食鹽等，用涼開水將豆粉或淀粉化開，調(diào)成糊狀；把鍋里的水燒開、把調(diào)好的糊糊倒入鍋里、邊倒邊攪，要攪得很稠；最后倒在干凈的圓盆子里，涼冷后，把它反扣出來，再用布滿洞洞的涼粉刮子，一下一下的刮成條；加入佐料拌勻，口味酸辣，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品。
10、德園包子：德園包子是湖南長沙地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一。選料精細(xì)，糖陷香甜爽口，肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉，拌以香菇、筍干、蔥姜、凍油等調(diào)料，油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技術(shù)高超的老師傅，老面發(fā)酵，絕不添加使用“泡打粉”，所制包點(diǎn)皮薄餡大、面香濃郁、顏色白凈、質(zhì)地松軟、面呈海綿狀富有回彈性，口感特有嚼勁。德園以外形4個(gè)小孔的“四眼大包”為代表獨(dú)具特色，德園包點(diǎn)中的“銀絲卷”亦是湘點(diǎn)中的代表之作。
湖南長沙的小吃是出了名的，其中十大名小吃具體如下：
1、臭豆腐
長沙的臭豆腐要數(shù)百年老店火宮殿最有名，進(jìn)火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。火宮殿的臭豆腐是用優(yōu)質(zhì)瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點(diǎn)成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再澆上辣椒油、香油、醬油等調(diào)料，非常好吃。
2、口味蝦
口味蝦色艷、湯濃、味重、香辣無比。起先，口味蝦很辣，是一種從腦殼一直辣到腳指頭的辣，辣得食客舌頭直伸，大呼過癮。口味蝦還有其活色生香，紅艷艷的蝦殼，白嫩嫩的蝦肉，雞湯上浮著幾根綠的蔥段和紫色的紫蘇。不怕辣的食客還可以再粘點(diǎn)湯汁。
3、醬板鴨
醬板鴨特點(diǎn)在香，干瘦瘦的一只小鴨子，放秤上稱頂多一斤，但肉干而不韌，味道咸鮮。醬板鴨一般用中草藥、香料、鹵料等一起熬制，然后風(fēng)干，烤制而成。醬板鴨可以打包帶走!所以游客吃了好吃的醬板鴨，可以買幾只回家，再也不用心心念念說離開長沙吃不到了。
4、嗦螺
江南一帶流行吃炒螺絲，吃嗦螺時(shí)，老手一般用手指或者筷子夾著嗦螺，嘴湊上輕輕一“嗦”，螺肉就出來了，再用牙齒咬斷，連著湯汁一起吃下，美味至極。
5、糖油粑粑
糖油粑粑是長沙傳統(tǒng)小吃，用糯米制成，香甜糯軟，外脆內(nèi)嫩，尋常街巷都能買到。是從油鍋中炸制而成，又兼有糖漿裹挾，但是吃起來也不覺油膩。
6、紅燒豬腳
紅燒豬腳是長沙人鐘愛的美食，既可以當(dāng)小吃，也可以作為菜肴上桌。豬腳中含有膠原蛋白，可以美容，食用時(shí)，揀出姜，蔥及香料，盛碗中，撒蔥花。
7、口味蟹
長沙口味蟹選用的是緬甸湄公河里的肉蟹，吃起來不但又香又辣，而且蟹肉與比普通河蟹的蟹肉比起來更加細(xì)嫩、鮮美，食客吃了都不忍放下筷子。
8、長沙燒烤
每個(gè)城市的燒烤都有每個(gè)城市的特色，長沙的燒烤也是。長沙的燒烤味道夠辣，不然無辣不歡的食客非常鐘愛長沙燒烤。
9、長沙米粉
長沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色。米粉分圓粉跟扁粉兩種，扁粉比起圓粉來優(yōu)勢就是比較容易入味。長沙人管放在米粉里面的配菜叫碼子，有蓋碼跟炒碼兩種。常吃的碼子有肉絲，酸辣，椒脆，醬汁，雜醬等長沙的米粉一碗是二兩，這個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)配置。
10、瀏陽油餅
瀏陽油餅具有酥、脆、香、甜的特點(diǎn)，多吃不膩，回味無窮，在我國食品行業(yè)中絕無僅有，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。
南門口：燒烤小販聚集地
舊勞動(dòng)劇院旁的小雨廠坪附近，過去是燒烤及各類制作小吃的小販驅(qū)之不去的地方。除四娭毑后來赫然在黃興南路立起門面，現(xiàn)在劉記燒烤租了個(gè)小地方容身外，其他長沙市井中人傳說的王婆婆水餃、糊涂婆婆經(jīng)營的涼面、燉菜、小炒、五圓肚條似乎已尋不著蹤影。南門口尚有楊眼鏡夜宵排檔具有一定名氣。勞動(dòng)劇院下去的南門口菜場的啞巴糖油粑粑，已有五六年左右的歷史，據(jù)說過去擺在金沙超市前時(shí)，人們愛其味美，就已開始排隊(duì)。
學(xué)院街：劉記夜宵老店的糖醋排骨
學(xué)院街曾有文化電影院，頗能聚集人氣，夜宵街市存在已有十多年，以涼菜冷碟而出名。當(dāng)年長沙飲食業(yè)的一哥玉樓東尚在五一廣場紅火經(jīng)營的時(shí)候，涼菜冷碟一度占到其經(jīng)營收入的七成以上。現(xiàn)在涼菜冷碟在各店幾乎無處不有，而學(xué)院街在十幾年的發(fā)展中已成為涼菜冷碟最有特色者，如劉記夜宵老店中的糖醋排骨在長沙就有相當(dāng)名氣。此外，該街經(jīng)營的干面干粉亦有名。這里還有一家小店專營刀削面，雖然經(jīng)營未免單調(diào)，但打出請(qǐng)來新華樓退休師傅的牌號(hào)還是能吸引一些顧客的。學(xué)院街對(duì)面的小古道巷與晏家塘橫街街口有一叫娜姨麻辣燙者頗能吸引一些年輕女士品嘗。她們自稱吃著這里的麻辣燙從初中生長到結(jié)婚生子。
坡子街：火宮殿的臭豆腐
坡子街有被譽(yù)為湘風(fēng)小吃的源頭、湘菜的主要代表的火宮殿。始建于清朝乾隆年間的火宮殿以“火廟文化”為底蘊(yùn)，輔以名品素食，以其獨(dú)特的風(fēng)格使歷代名人紛紛慕名而來。
火宮殿有“八小吃十二名肴”之稱。其八小吃為臭豆腐、龍脂豬血、煮馓子、八寶果飯、姊妹團(tuán)子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。1958年毛澤東視察火宮殿親嘗臭豆腐使火宮殿更加名揚(yáng)寰宇。2003年3月，全國“兩會(huì)”期間，朱镕基總理在參加湖南代表團(tuán)審議時(shí)說：“我曾經(jīng)想起火宮殿的小吃就垂涎不已，飲食文化對(duì)長沙很重要，一定要保持長沙的風(fēng)味……”
游擊坪：李?yuàn)謿驳氖[油粑粑
解放西路游擊坪電線桿子旁李?yuàn)謿菜ā⑻砑恿撕返氖[油粑粑，被一些長沙年輕網(wǎng)友評(píng)為“長沙第一好呷蔥油粑粑”，李?yuàn)謿矌煆谋闭诸^卡子一街辦廠的老同事，1982年左右自立門戶，李?yuàn)謿卜Q要炸好蔥油粑粑有一定的訣竅，比如磨制米漿中加入的現(xiàn)飯子必須是半生不熟的撩飯等，她的磨漿工作都是當(dāng)天早上4點(diǎn)完成，每天炸完200個(gè)左右的蔥油粑粑即收攤。而她的技藝，因?yàn)閮鹤印合钡牟辉附邮郑赡苁鳌．吘惯@是個(gè)辛苦活。真正的滋味在民間，而美食的悄然消亡有時(shí)就真像是一曲廣陵散絕。
黃興北路：李公廟的糖油粑粑
位于黃興北路新大新斜對(duì)面的李公廟，有長沙目前人氣最旺的一家糖油粑粑小店。上個(gè)周末的黃昏，記者留心數(shù)了一下，排隊(duì)的人竟然達(dá)到41人之多，隊(duì)伍從李公廟排到了黃興北路上。人們一般用盒飯盒子將其帶回家中品嘗。炸制糖油粑粑的金炳炎師傅13歲就在飲食公司學(xué)徒，后轉(zhuǎn)往建筑公司，再到工廠中。下崗后重操入行時(shí)的舊業(yè)，用料注重真材實(shí)料，經(jīng)營則薄利多銷。名聲之大，竟吸引一些在五一廣場商圈活動(dòng)的臺(tái)灣和香港客商前來品嘗，他們稱，像這樣的傳統(tǒng)產(chǎn)品，經(jīng)營得好，在香港是要受到政府保護(hù)的，并撥給免費(fèi)和低廉的門面以扶植和經(jīng)營。問金師傅的經(jīng)營訣竅，答，用心來做，舍得投本。自然就做得好。
蔡鍔北路：長青湯圓店
長青湯圓店是一家有百年歷史的私營小店。小店主營小磨湯圓。祖?zhèn)魇炙嚕圪|(zhì)細(xì)嫩。如今已傳至第四代。其店內(nèi)所經(jīng)營的肉餡湯圓目前在長沙可能是獨(dú)一無二的。其店不遠(yuǎn)另有一家開辦于1985年的晶瑩湯圓店。兩家店面幾乎比鄰而居，頗有競爭之勢。在競爭中兩店互相促進(jìn)提高，皆成為長沙最有生機(jī)的小吃店之一。兩店均經(jīng)營有荷蘭粉、燙粉、白粒丸、麻油豬血等十?dāng)?shù)甚至是數(shù)十個(gè)品種。蘿卜白菜各有所愛。兩家店面共存反而可能吸引更多的顧客前往自主選擇。只可惜，兩家門面上均已寫了一個(gè)大紅的拆字，晶瑩湯圓店暫移至中醫(yī)附二醫(yī)院那一頭的粉店旁。兩家小店的南面有華南小吃店，開了數(shù)家連鎖。綠豆沙和涼面最有名。
荷花池：翁不倒蠶豆
翁不倒蠶豆以炒奶油蠶豆而聞名。其創(chuàng)始人翁國良先生，經(jīng)研制于1997年將色香獨(dú)具的翁家蠶豆投入市場，面市不久一度出現(xiàn)排隊(duì)、憑票、限購的搶購狂潮。成為長沙市井的一個(gè)傳奇。附近馬路對(duì)面學(xué)宮街有一家叫馬復(fù)勝的老字號(hào)，以賣結(jié)麻花、米花等出名。
在蔡鍔北路糧店內(nèi)還有賣糖油粑粑攤點(diǎn)，黃昏時(shí)一般都有20人以上在此排隊(duì)等候，為長沙又一最有人氣的糖油粑粑攤點(diǎn)。附近另有二馬路天恩啤酒店的糖油粑粑也是人頭攢動(dòng)。這個(gè)冬天，長沙人確實(shí)掀起了一股吃糖油粑粑之風(fēng)。
溫故篇：這個(gè)冬天風(fēng)行吃糖油粑粑
這個(gè)乍暖還寒的時(shí)節(jié)，春節(jié)氣氛一天濃過一天，在酒樓美宴觥籌交錯(cuò)的時(shí)候，驀然發(fā)覺，長沙人依然離不開小吃，市井傳統(tǒng)和現(xiàn)代的小吃依然讓長沙人沉醉，為了讓小吃安慰唇齒口腹，人們竟然不惜在周末，排起耐心等候的長隊(duì)。
在星城的街頭巷尾，有多少傳統(tǒng)小吃讓人在等待；又有多少新潮小吃讓人企望。吃在長沙，口舌生津，“食”尚之趣，如“吃”如醉。
在長沙尋找傳統(tǒng)小吃，有一條最便捷的道路，那就是沿著黃興北路轉(zhuǎn)蔡鍔路，基本沿著2路公共汽車的線路穿行于長沙老城區(qū)，星城的著名傳統(tǒng)小吃基本由這條線可以一網(wǎng)打盡。畢竟傳統(tǒng)小吃皆有源自，老城區(qū)文化積淀深厚，而南門口的“娭毑現(xiàn)象”更是為人們津津樂道。我們的傳統(tǒng)小吃之旅就從南往北開始：
快要下午3點(diǎn)了，請(qǐng)將要出攤的王五娭毑和他的小兒子留張影。看看王五娭毑粗大的手，你會(huì)有種莫名的感動(dòng)。每一種出色的民間小吃背后都有一個(gè)故事。
今冬的時(shí)尚，排隊(duì)等候一鍋糖油粑粑。
勞動(dòng)廣場：王五娭毑的臭干子
勞動(dòng)廣場是黃興南路的起點(diǎn)。附近有新小吃鴨鎖骨店“易家姜記”。這家小店本來是個(gè)路邊攤，現(xiàn)在已在附近開了四家門面，由易家的大姐和兩個(gè)弟弟經(jīng)營。之所以叫易家姜記是因?yàn)榘l(fā)明鹵汁的為易家兄弟的姐夫姜某，而把生意真正做大則是易家兄弟姐妹團(tuán)結(jié)一心的結(jié)果。
在這里，我要說的是王五娭毑的臭干子。五娭毑一度在長沙被誤傳為古娭毑，五娭毑笑笑，從不解釋，一錯(cuò)就是好多年。經(jīng)本地媒體報(bào)道，以及中央電視四臺(tái)的播出，五娭毑的臭干子攤前排起長龍。現(xiàn)在五娭毑回家照顧二度中風(fēng)的愛人黃爹爹，已不再親自到攤前炸臭干子了，一些排隊(duì)的年輕人悵然若失，臭干子還是那個(gè)臭干子，但總覺得少了五娭毑就少了一個(gè)味兒。
五娭毑的臭干子絕對(duì)在長沙是寥若晨星的珍稀。五娭毑的臭干子設(shè)有兩個(gè)點(diǎn)：一、早先由其親自或與大兒子一起在黃興南路旁一個(gè)近馬路的地方擺設(shè)的攤點(diǎn)，另一個(gè)攤則由其小兒子設(shè)在沙河街下坡處。王五娭毑的臭干子每天據(jù)說只賣1000片，從下午3點(diǎn)開攤起，早賣完早散攤，絕不多賣一片。她的這兩處臭干子注定會(huì)要在長沙興盛下去。因?yàn)殚L沙很多小攤販的臭干子因?yàn)椴恢谱魉佧u水，即采用短視惡劣的做法，將螺坨肉或蚌殼肉等浸泡發(fā)臭加色素等做成葷鹵水，而葷鹵水在口感上有股令人膩煩的腥臭，并且因其含有肉毒素，對(duì)人體危害極大，使人對(duì)這些臭干子大倒胃口。而長沙過去的素鹵水，據(jù)已故美食家俞潤泉的記載，在“文革”前期之“破四舊”中就已多被
倒掉，知道發(fā)鹵或保存有素鹵水的人家在長沙現(xiàn)在是寥寥無幾。
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下面這些，10個(gè)小吃我覺得是算長沙最好吃的，目前為止吃了7家了
南門口：燒烤小販聚集地
學(xué)院街：劉記夜宵老店的糖醋排骨
坡子街：火宮殿的臭豆腐
游擊坪：李?yuàn)謿驳氖[油粑粑
黃興北路：李公廟的糖油粑粑
蔡鍔北路：長青湯圓店
荷花池：翁不倒蠶豆
勞動(dòng)廣場：王五娭毑的臭干子
南方內(nèi)有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生?
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4、鮮肉月餅。皮很酥脆，里面的肉鮮美十足。5、四喜烤麩。因?yàn)槊窒矚猓阅瓴酥厣稀?、鴿蛋圓子。鴿蛋圓子的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于甜味。7、油墩子。是上海的街頭小吃。現(xiàn)在非常少見。8、蟹殼黃。因其形圓色黃似蟹殼而得名。9、擂沙圓。是上海市喬家柵點(diǎn)心店的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。10、...
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余杭區(qū)非主： ______ 說到長沙美食,我想大家的口水已經(jīng)在嘴邊了吧,尤其是我們吃貨朋友更是無法阻擋,當(dāng)然對(duì)于我們不熟悉長沙美食的游客來說,以下還要通過了解才你能清楚長沙美食的特色. 長沙美食主要是湘菜,而湘菜的特色則是辣味十足,鮮香味美,...
余杭區(qū)非主： ______ 1、油炸臭豆腐 長沙風(fēng)味小吃.鮮、香、辣,外焦內(nèi)嫩,具有“聞起來臭、吃起來香”的獨(dú)特風(fēng)味,有“黑如墨、香如醇、嫩如酥、軟如絨”之說. 2、元宵 歲時(shí)節(jié)令食點(diǎn).農(nóng)歷正月十五日元宵節(jié),民間有煮食“湯圓”的習(xí)俗,故湯圓又稱“...
余杭區(qū)非主： ______ 來到長沙必吃湘菜.呵呵,這是我的最愛.長沙好多店的湘菜都很好吃.1、臭豆腐,長沙的臭豆腐要數(shù)百年老店火宮殿最有名,進(jìn)火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的.2、口味蝦是前幾年興起于長沙教育街、南門口等地的特色小吃,后來蔓延至全城...
余杭區(qū)非主： ______ 益家姜記的鴨架子 四aijie和火宮殿的臭豆腐 南門口的口味蝦 楊裕興的面 還有下河街旁邊有條巷子的牛筋、牛肉串,每天下午3、4點(diǎn)烤,很有名呢 還有很多,長沙是個(gè)好地方啊,好吃的、好玩的都多
余杭區(qū)非主： ______ 油炸臭豆腐、雙燕樓的餛飩、武漢豆皮、向群鍋餃、熱鹵四合一、武嗲臭干子、麻辣燙、紅燒豬腳、味蝦、嗦螺、糖油粑粑、薯丁粑粑、蘿卜絲餅、龍脂豬血、姊妹團(tuán)子、結(jié)麻花、馓子、年糕、湘賓春卷、瀏陽茴餅、麻仁奶糖、糯米粽子、烤腸、燒賣
余杭區(qū)非主： ______ 臭干子、刮涼粉、蔥油粑粑、糖油油粑粑、龍脂豬血、八寶果飯、姊妹團(tuán)子、紅燒豬腳不過建議你去路邊攤那的更有味道
余杭區(qū)非主： ______ 長沙特產(chǎn)主要有:羽絨制品、石雕藝術(shù)品、瀏陽紅桎木、高橋銀峰茶、毛尖茉莉花茶、寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶、瀏陽花炮、瀏陽豆豉、瀏陽黑山羊、長沙糕點(diǎn)、君山金龜、糯米粽...
余杭區(qū)非主： ______ 這里介紹了長沙十大經(jīng)典小吃,挺齊全的. news. gdcct. com / native /201211/2454
余杭區(qū)非主： ______ 長沙風(fēng)味小吃 麻辣子雞 一鴨四吃 牛中三杰 沙鍋煨狗肉 油淋糯米雞 口蘑湯泡肚 火宮殿小吃 和記米粉 德園包子 皺紗餛飩 楊裕興面條 糯米粽子 麻仁奶糖 瀏陽茴餅 瀏陽豆豉 瀏陽河小曲 芙蓉三鮮火鍋
余杭區(qū)非主： ______ 湘菜是我國八大菜系之一,講求油重色濃、主味突出,尤其以辣、臘、香、鮮、酸見長.在長沙可以親自品嘗正宗湘菜——百鳥朝鳳、組庵魚翅、子龍脫袍、三層套雞、長沙麻仁香酥鴨等等.長沙的風(fēng)味小吃如同湘菜一樣,有著自己獨(dú)特的魅力...
