有誰知道哪里有家常菜譜的電子書下載? 那有家常菜譜的電子書下載?
cook|廚師手冊13213077|《本味家常菜》涼拌·小炒·湯鍋3866例PDF電子書 免費下載
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本書由原料篇、原料加工篇、調(diào)制篇、火候篇、菜肴篇、筵席篇組成,對有代表性的烹飪原料、原料加工方法、烹飪技法、筵席設(shè)計以通俗的語言加以解釋。同時,本書還收錄了部分有代表性的菜肴,對其制作工藝及操作要領(lǐng)進行了詳盡的解釋。
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嘟嘟美食菜譜 V2.13 破解版
軟件大小:2.79 MB
軟件語言:簡體中文
軟件類別:破解軟件 / 免費軟件 / 餐飲旅游
運行環(huán)境:Win9X/WinXP/Win2000/NT/
界面預(yù)覽:
添加時間:2006-6-3 18:18:00
更新時間:2005-2-22 12:43:00
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軟件簡介:
嘟嘟美食菜譜是一個簡單易用、設(shè)計貼心的中文菜譜軟件。它可以幫助廚房新手輕松做出美味佳肴,也可以幫助廚藝高手整理記錄自己的菜譜。它內(nèi)置的幾項功能更可以幫助你制定飲食計劃,管理購物清單。
主要功能:
■豐富多樣的各色菜譜
目前的版本提供多種美食菜譜供下載,導(dǎo)入,包括各大菜系的名菜,家庭簡單美食,營養(yǎng)美食,飲料調(diào)制方法,點心做法等。
■簡潔友好的界面
嘟嘟美食菜譜的界面簡單易用,各步操作都有詳細的提示,精靈助手還可以演示最基本的幾種操作。
■清晰易用的索引
嘟嘟美食菜譜提供多種菜譜的索引方式,您可以按照菜譜的菜系,口味,食材類型,烹調(diào)類型,適合季節(jié)幾種分類來迅速找到需要的菜譜。
■方便快速的查找方式
可以使用查詢的方法,找到特定的菜譜,目前版本的嘟嘟美食菜譜可以通過查詢菜名,食材兩種方式來查找菜譜。
■今日菜籃幫你整理購物清單
找到打算制作的美食菜譜,可以把它添加到今日餐桌里去,自動生成的今日菜籃就是要制作這些美味所需要的材料,打印出來,你就可以帶著這張購物清單去購買食材了。
■制作自己的菜譜包
嘟嘟美食菜譜還附帶一個菜譜包編輯器,使用這個菜譜包編輯器可以很輕松把你收集的文本或網(wǎng)頁格式的菜譜變成小巧的菜譜包,導(dǎo)入到嘟嘟美食菜譜中,或是寄給你的朋友。
■語音朗讀菜譜
如果你的系統(tǒng)安裝了中文語音引擎,還可以使用嘟嘟美食菜譜的朗讀功能,選擇好菜譜,不用自己去看,嘟嘟美食菜譜可以讀給你聽。
■用主題菜譜來收藏
主題菜譜可以幫助你收藏一系列菜譜的書簽。導(dǎo)入的菜譜包可以自動生成一個主題,在這個主題中可以查看到新導(dǎo)入的菜譜包中所有的菜譜。今日餐桌的內(nèi)容亦可以使用主題的形式保存下來。你還可以發(fā)揮想象力,制作自己的主題菜譜,比如夏日消暑美食。
教做飯炒菜的APP有哪些
教做飯炒菜的APP種類繁多,其中美食杰、下廚房、香哈菜譜、好豆菜譜和網(wǎng)上廚房是用戶較為青睞的選擇。美食杰的家常菜譜大全包含25萬篇菜譜,每篇菜譜都有詳細的制作過程圖片及文字說明。同時,美食杰家常菜譜大全HD是美食杰應(yīng)用的高清版本,采用本地客戶端和網(wǎng)站數(shù)據(jù)源相結(jié)合的方式。伊特美食管家則是一款擁有...
家常菜譜999例的書籍目錄
008 降壓降脂菜009 西芹木耳拌肉絲\/酸辣涼粉\/茄子煮花甲風(fēng)林茄子\/口味鱔片\/蝦米蒜蓉蒸大白菜010 鮑汁杏鮑菇\/降脂魚條\/醬燒茄條豆瓣醬炒白菜\/素扒茄子\/箱子豆腐011 多寶釀金魷\/三色土豆絲\/醬香萵筍片脆云雞腳\/熗拌海白菜\/涼拌什錦絲012 酸辣卷心菜\/香辣萵筍\/大豆芽拌香腸白玉炒兔肉\/葡式焗響螺\/...
專業(yè)的菜譜軟件哪個好
專業(yè)菜譜軟件推薦:下廚房。下廚房是一款非常受歡迎的專業(yè)菜譜軟件。它提供了豐富的菜譜資源,涵蓋了各種菜系和烹飪方式。下面詳細解釋為什么推薦下廚房這款軟件:下廚房的菜譜種類齊全,從家常菜、烘焙,到進階的專業(yè)菜式都有詳細的步驟和配方。用戶可以根據(jù)自己的口味和需求,輕松找到想要的菜譜。此外,該軟件...
有哪些關(guān)于美食食譜的書籍值得推薦?
《舌尖上的中國》——這是一本結(jié)合了同名紀(jì)錄片內(nèi)容的書籍,不僅提供了豐富的中華美食食譜,還深入介紹了中國的美食文化和歷史。對于喜歡中式烹飪和了解中國美食文化的讀者來說,這本書是寶貴的資源。《家常菜譜大全》——這本書適合那些想要學(xué)習(xí)制作簡單、營養(yǎng)、美味家常菜的讀者。書中收錄了各種經(jīng)典家常...
家常菜譜吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版作品
這本書籍名為《家常菜譜》,作者是夏金龍,由吉林科學(xué)技術(shù)出版社于2009年11月出版。它的規(guī)格為16開本,一冊共計447頁,使用的是膠版紙。該書旨在為大眾提供最受歡迎的家常菜譜,內(nèi)容豐富多樣。書中的菜譜被細致地分為六個大類:蔬菜食用菌、豬牛羊肉、雞鴨兔狗、魚蝦蟹貝、蛋類豆制品以及其他類別,...
菜譜app哪個好用
簡單好做的家常菜菜譜有哪些?菜譜app的合理利用可以幫助用戶更好更快的制作出各種美食,但不少玩家不知道都有哪些簡單好做的菜譜APP,以下我們帶來了最新的推薦,一起來看看吧。1.小白廚官方版小白廚官方版app是一款非常好用的學(xué)做菜軟件,這款軟件內(nèi)收錄了豐富的菜品,各種菜系應(yīng)有盡有。小白廚官方版...
家常菜食譜
2.杭州東坡肉是浙江杭州的著名特產(chǎn),屬于浙菜。東坡肉是一道以蘇東坡命名的菜肴。蘇東坡(蘇軾)是中國北宋時期著名的詩人。他對詩人和書法有很深的了解,他還學(xué)習(xí)烹飪菜肴。3.麻婆豆腐是四川傳統(tǒng)名菜之一,屬于川菜。主料是豆腐,輔料是蒜苗和牛肉沫(其他肉類也可以),調(diào)料是豆瓣、辣椒面和胡椒面、醬油等...
20道家常菜譜
以下是20道常見且美味的家常菜譜,涵蓋了多種食材和口味,適合家庭日常烹飪: 肉類菜譜 紅燒肉 材料:五花肉500克、冰糖20克、八角2個、桂皮1小塊、香葉2片、干辣椒2個、生姜1塊、大蒜2瓣、料酒2湯匙、生抽2湯匙、老抽1湯匙、鹽適量。 做法 五花肉洗凈切塊,冷水下鍋,加入料酒,焯水后撈出瀝干水分。 鍋中放少許油...
關(guān)于做菜的書有哪些?
關(guān)于做菜的書籍有很多,涵蓋了各種菜系、烹飪技巧和食材。以下是一些建議的書籍,可以幫助您提高烹飪技能和了解不同的美食文化:《家常菜譜大全》:這本書包含了各種家常菜肴的制作方法,適合初學(xué)者和家庭主婦。書中詳細介紹了各種食材的搭配和烹飪技巧,讓您輕松掌握家常菜的制作要領(lǐng)。《中國菜譜》:這本書...
做菜大全 家常菜app
在平臺上收集了各種專業(yè)菜譜以及一些家常菜的簡單制作方法,能夠幫助用戶迅速提升廚藝技能,還有一些專業(yè)的做菜技巧可以進行學(xué)習(xí)。5、《香哈菜譜》。在這款app上用戶可以在這款專業(yè)的美食平臺上尋找到各種新穎的美食,及其制作方法,平臺上有超過200萬種不同的詳細菜譜,小白也能夠快速學(xué)會做菜。
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