蠶豆的功效與作用禁忌 吃蠶豆的好處和注意事項是什么
1. 蠶豆具有滋補身體的功效,富含植物蛋白、磷脂、礦物質(zhì)和微量元素。食用蠶豆可以補中益氣,調(diào)節(jié)身體代謝,對健康有益。
2. 預(yù)防動脈硬化:蠶豆中的植物蛋白和膳食纖維有助于防止血管老化,清理血液中的膽固醇和甘油三酯,維護(hù)心血管健康,預(yù)防動脈硬化。
3. 健腦益智:蠶豆中的磷脂有益于大腦,能提高腦細(xì)胞活性,營養(yǎng)腦神經(jīng),增強(qiáng)大腦功能,緩解腦疲勞,提高記憶力和智力。
4. 蠶豆的禁忌:雖然蠶豆?fàn)I養(yǎng)價值高,具有養(yǎng)生功效,但某些人應(yīng)避免食用。過敏體質(zhì)者食用蠶豆可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)。此外,過量食用蠶豆可能導(dǎo)致腹部脹痛和消化不良。
沙喬15383232149: 蠶豆有哪些毒性和禁忌?
桃江縣離心: ______ 1. 有蠶豆病家族史和溶血病家族史者忌食.有些先天生化缺陷的人(體內(nèi) 缺乏6—磷酸葡萄糖)即有蠶豆病者,食蠶豆特別是食生蠶豆或吸入蠶豆花粉 后會發(fā)生急性溶血性...
沙喬15383232149: 蠶豆有哪些作用用途?
桃江縣離心: ______ 新鮮的蠶豆可以作為蔬菜. 有煮、炒、做湯等多種做法 . 入藥,蠶豆性平味甘,具有益胃、利濕消腫、止血解毒的功效. 還可以作為飼料或綠肥使用. 可以作為糧食、蔬菜、藥材、飼料、綠肥使用.
沙喬15383232149: 吃蠶豆有哪些小心注意的事項呢?
桃江縣離心: ______ 雖然蠶豆渾身是寶,但也有值得注意的地方,上班族們應(yīng)掂量著食用.例如蠶豆不可生吃,多吃會脹肚、傷脾胃;容易過敏的人不能吃,以免出現(xiàn)不同程度 的過敏癥狀,即“蠶豆病”.
沙喬15383232149: 蠶豆有什么特性呢?
桃江縣離心: ______ 蠶豆,也稱為胡豆、佛豆、南豆等.蠶豆味甘、性平.有健脾化濕、 補中益氣、止血降壓、澀精實腸、利尿消腫、解毒止帶作用. 蠶豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和磷脂、膽堿、胡蘆巴堿、煙堿、維生 素B1、維生素B2、鈣、鐵、鉀、鈉、鎂等多種營養(yǎng)成分,尤其是鉀含 量很高. 調(diào)査發(fā)現(xiàn),蠶豆中富含的植物蛋白質(zhì)能延緩動脈硬化,蠶豆中富含的 粗纖維能降低血液中的膽固醇.因此,蠶豆對于治療動脈硬化、高血壓及 抗衰老的作用比較大.
沙喬15383232149: 非常喜歡吃蠶豆,對身體有什么影響么?? - 保健科 - 復(fù)禾健康問答
桃江縣離心: ______ 孕婦可以吃蠶豆的.蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,并含有豐富的膽石堿,有增強(qiáng)記憶力的健腦作用.蠶豆中的鈣,有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進(jìn)人體骨骼的生長...
2. 預(yù)防動脈硬化:蠶豆中的植物蛋白和膳食纖維有助于防止血管老化,清理血液中的膽固醇和甘油三酯,維護(hù)心血管健康,預(yù)防動脈硬化。
3. 健腦益智:蠶豆中的磷脂有益于大腦,能提高腦細(xì)胞活性,營養(yǎng)腦神經(jīng),增強(qiáng)大腦功能,緩解腦疲勞,提高記憶力和智力。
4. 蠶豆的禁忌:雖然蠶豆?fàn)I養(yǎng)價值高,具有養(yǎng)生功效,但某些人應(yīng)避免食用。過敏體質(zhì)者食用蠶豆可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)。此外,過量食用蠶豆可能導(dǎo)致腹部脹痛和消化不良。
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桃江縣離心: ______ 新鮮的蠶豆可以作為蔬菜. 有煮、炒、做湯等多種做法 . 入藥,蠶豆性平味甘,具有益胃、利濕消腫、止血解毒的功效. 還可以作為飼料或綠肥使用. 可以作為糧食、蔬菜、藥材、飼料、綠肥使用.
桃江縣離心: ______ 雖然蠶豆渾身是寶,但也有值得注意的地方,上班族們應(yīng)掂量著食用.例如蠶豆不可生吃,多吃會脹肚、傷脾胃;容易過敏的人不能吃,以免出現(xiàn)不同程度 的過敏癥狀,即“蠶豆病”.
桃江縣離心: ______ 蠶豆,也稱為胡豆、佛豆、南豆等.蠶豆味甘、性平.有健脾化濕、 補中益氣、止血降壓、澀精實腸、利尿消腫、解毒止帶作用. 蠶豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和磷脂、膽堿、胡蘆巴堿、煙堿、維生 素B1、維生素B2、鈣、鐵、鉀、鈉、鎂等多種營養(yǎng)成分,尤其是鉀含 量很高. 調(diào)査發(fā)現(xiàn),蠶豆中富含的植物蛋白質(zhì)能延緩動脈硬化,蠶豆中富含的 粗纖維能降低血液中的膽固醇.因此,蠶豆對于治療動脈硬化、高血壓及 抗衰老的作用比較大.
桃江縣離心: ______ 孕婦可以吃蠶豆的.蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,并含有豐富的膽石堿,有增強(qiáng)記憶力的健腦作用.蠶豆中的鈣,有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進(jìn)人體骨骼的生長...