真菌中毒臨床表現(xiàn)
急性真菌性食物中毒的初期癥狀通常表現(xiàn)為胃腸道不適,包括上腹疼痛、惡心、嘔吐、腹脹和食欲減退,甚至可能出現(xiàn)腹瀉,其中鐮刀霉菌中毒的癥狀尤為明顯。隨著毒素對(duì)不同系統(tǒng)的侵害,患者會(huì)出現(xiàn)多種癥狀,如肝臟腫大并伴有壓痛,肝功能異常,黃疸現(xiàn)象在黃曲霉菌和島青霉菌中毒時(shí)較為常見。腎臟受損可能導(dǎo)致蛋白尿、血尿,嚴(yán)重時(shí)可能引起尿量減少或尿閉,純綠青霉菌中毒與此相關(guān)。某些真菌如黑色葡萄穗狀霉菌和島青霉菌,其毒素會(huì)導(dǎo)致中性粒細(xì)胞減少或血小板減少,引起出血傾向。
在神經(jīng)系統(tǒng)方面,棒曲霉菌和米曲霉菌中毒可能導(dǎo)致頭暈、頭痛、反應(yīng)遲鈍、情緒波動(dòng)、運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)障礙,甚至出現(xiàn)驚厥、昏迷和麻痹。這類中毒的嚴(yán)重后果是肝、腎功能衰竭,以及中樞神經(jīng)麻痹,病死率可高達(dá)40%至70%。相比之下,慢性真菌性食物中毒除了影響肝、腎功能和血液細(xì)胞,還可能誘發(fā)某些真菌引發(fā)的癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
擴(kuò)展資料
真菌廣泛分布于生活環(huán)境中,種類極多。真菌中毒癥因食入由于霉菌生長(zhǎng)而腐敗或變質(zhì)食物中的真菌毒素所引起的中毒。真菌中毒素的產(chǎn)生決定于三個(gè)條件,臨床表現(xiàn)與中毒特點(diǎn)及疾病病因與預(yù)防保健等情況。
中毒性菌痢的臨床表現(xiàn)
中毒性菌痢的臨床表現(xiàn)可分為休克型、腦型和混合型三種類型。休克型表現(xiàn)為感染性休克,患者發(fā)病迅速,體溫迅速上升至40℃以上,伴有意識(shí)障礙和抽風(fēng)。患者面色蒼白,四肢冰冷,皮膚出現(xiàn)青紫色花紋,心率加快,心音減弱,血壓下降。若不及時(shí)治療,病情會(huì)進(jìn)一步惡化,可能導(dǎo)致休克和昏迷。晚期患者可能出現(xiàn)咖啡色嘔吐...
沙門氏菌屬食物中毒特點(diǎn)及臨床表現(xiàn)
沙門氏菌屬是革蘭氏陰性腸桿菌,不耐熱,55℃1小時(shí)、60℃15-30、100℃立即滅活。在水、肉、乳類食品中可生存數(shù)周至數(shù)月,在含食鹽的咸肉中可存活75天,在20℃-37℃下迅速繁殖,高溫烹飪都可以將其殺滅。引起中毒的多為動(dòng)物性食品,特別是畜肉類及其制品,其次為禽肉、蛋類、奶類及其制品,由于沙門菌...
細(xì)菌性食物中毒有哪些癥狀表現(xiàn)
一、胃腸型食物中毒 潛伏期短,常于進(jìn)食后數(shù)小時(shí)發(fā)病。各型病原菌或其毒素引起胃腸型食物中毒的臨床表現(xiàn)很相似,主要為腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸炎癥狀。一般起病急,腹部不適,上、中腹部持續(xù)或陣發(fā)性絞痛,惡心、嘔吐。嘔吐物多為胃內(nèi)容物。病程短,多在1~3d內(nèi)恢復(fù)。1、沙門氏菌屬食物中毒:食后...
吃了野蘑菇拉肚子是中毒了嗎
野蘑菇中毒的癥狀 中毒表現(xiàn):不同毒蕈所含的毒素不同,引起的中毒表現(xiàn)也各不相同,但一般可分為以下四類:1.胃腸炎型:此型患者進(jìn)食蘑菇后10分鐘—2小時(shí)出現(xiàn)無(wú)力、惡心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉。恢復(fù)較快,預(yù)后好。產(chǎn)生此類癥狀的蘑菇很多,如:紅菇、乳菇、牛肝菌、橙紅毒傘、毒光蓋傘、月光菌、臘...
中毒性菌痢的臨床表現(xiàn)
根據(jù)臨床表現(xiàn),中毒型菌痢又可分為休克型、腦型和混合型三型:1、休克型(周圍循環(huán)衰竭型):臨床上以感染性休克為主要表現(xiàn)。突然發(fā)病,開始即為高熱,體溫迅速上升到40℃以上(少數(shù)體溫可不升),意識(shí)障礙,緊接著出現(xiàn)抽風(fēng)。患者面色蒼白,四肢冰涼,皮膚出現(xiàn)青紫色花紋,心率增快,心音弱,血壓下降。...
細(xì)菌性食物中毒的臨床表現(xiàn)
EIEC)、腸出血性大腸桿菌(EHEC)、腸黏附性大腸桿菌(EAEC)和彌散黏附性大腸桿菌(DAEC)。3.副溶血性弧菌食物中毒是由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。副溶血性弧菌是常見的食物中毒病原菌,在細(xì)菌性食物中毒中占有相當(dāng)大的比例,臨床上以胃腸道癥狀,...
肉毒桿菌食物中毒的臨床表現(xiàn)
潛伏期12~36h,最短為2~6h,長(zhǎng)者可達(dá)8~10天。中毒劑量愈大則潛伏期愈短,病情亦愈重。起病突然,病初可有頭痛、頭昏、眩暈、乏力、惡心、嘔吐(e型菌惡心嘔吐重、a型菌及b型菌較輕);稍后,眼內(nèi)外肌癱瘓,出現(xiàn)眼部癥狀,如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、瞳孔散大,對(duì)光反射消失。口腔及咽部潮紅...
急性中毒性菌痢的最主要臨床表現(xiàn)有()
【答案】:A 急性中毒性痢疾兒童常見,患者明顯的消化道癥狀,主要表現(xiàn)為發(fā)熱、昏迷等全身中毒癥狀,病情兇險(xiǎn),死亡率較高,主要由于大量的內(nèi)毒素吸收入血以后而造成。
感染金黃葡萄球菌的臨床表現(xiàn)
金黃色葡萄球菌能是革蘭氏染色陽(yáng)性菌,產(chǎn)生外毒素,導(dǎo)致中毒性休克綜合征。金黃色葡菌感染后,臨床表現(xiàn)主要是急起的高熱頭痛、神志模糊、猩紅熱樣的皮疹。1-2周后出現(xiàn)皮膚脫屑,嚴(yán)重引起低血壓和直立性的暈厥。并且有多系統(tǒng)受累的表現(xiàn),胃腸道的表現(xiàn),如嘔吐、腹瀉和彌漫性的腹痛;肌肉的表現(xiàn),包括肌肉痛...
干的野生菌怎么食用
干的野生菌最好不要食用。食用野生菌中毒者絕大多數(shù)為胃腸炎型輕度中毒,臨床表現(xiàn)為劇烈惡心、嘔吐、腹痛等,還有少數(shù)為神經(jīng)精神型,會(huì)出現(xiàn)煩躁、幻視等癥狀,如果中毒嚴(yán)重,對(duì)人體損害極大,可能導(dǎo)致休克甚至死亡。專家建議民眾食用野生菌遵守3個(gè)基本原則:沒有吃過(guò)的盡量不要吃,不認(rèn)識(shí)的盡量不要吃,沒...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
丘北縣倒輪: ______ 毒蕈種類多,毒蕈中毒素成分也較復(fù)雜,多耐熱.毒蕈毒素與中毒癥狀密切相關(guān),主要的毒物類型有胃腸毒素、神經(jīng)毒素、溶血毒素、原漿毒素、肝毒素.一種毒蕈可能含有多種毒素,一種毒素可能存在于多種毒蕈中,根據(jù)毒蕈中毒的臨床表現(xiàn)...
丘北縣倒輪: ______ 比較常見是曲霉菌中毒.這是由于飼料發(fā)霉,被黃曲霉污染而引起的,在南方潮濕季節(jié)極易發(fā)生此病. 黃曲霉毒素是黃曲霉的一種有毒代謝產(chǎn)物.玉米、小麥、稻谷和花生...
丘北縣倒輪: ______ 真菌毒素中毒,是指真菌在谷物或其他食品中生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生有毒的代謝 產(chǎn)物,人食用這種毒性物質(zhì)發(fā)生的中毒.用一般的燒煮等加熱處理不能破壞食品 中的真菌毒素.
丘北縣倒輪: ______ 臨床表現(xiàn)為眼干燥,癢痛,可有異物或燒灼感,視力模糊,畏光,角膜可混濁,有糜爛或潰瘍,小血管增生,嚴(yán)重時(shí)可穿孔,可合并虹膜脈絡(luò)膜炎;結(jié)膜發(fā)炎,球結(jié)膜血管擴(kuò)張;淚液少,少數(shù)淚腺腫大,易并發(fā)細(xì)菌,真菌和病毒感染.
丘北縣倒輪: ______ 一般情況下,手上真菌感染的癥狀有水皰鱗屑、角化等.具體內(nèi)容如下:1.水皰鱗屑:好發(fā)于指間、掌心.皮損初期為針尖大小的深在水皰,皰液清,壁厚而發(fā)亮,不易破潰,水皰散在或群集,可融合成多房性大皰.2.角化:好發(fā)于掌跖部尤其虎口處.皮損處干燥,角質(zhì)明顯增厚,表面粗糙脫屑,紋理加深,冬季易發(fā)生皸裂,甚至出血,可伴有疼痛.
丘北縣倒輪: ______ 皮膚發(fā)炎有很多原因,引起皮膚發(fā)炎病因不同,他的癥狀也不同,如:1、細(xì)菌性皮炎,主要癥狀是:皮膚紅,腫,熱,痛,出現(xiàn)小痘痘膿皰,嚴(yán)重感染者,可引起全身發(fā)熱等中毒癥狀.如膿皰瘡,2、病毒感染性皮炎主要癥狀是,皮膚紅、腫、熱、痛、有水泡,丘疹,嚴(yán)重者,全身高熱,如水痘、帶狀皰疹,麻疹、……等等,3、真菌感染性皮炎,主要癥狀是:丘疹,元型、不規(guī)則的癍疹,癢,皮膚干燥,皮膚硬結(jié)增厚,……等等,如牛皮癬,體癬.……等等.4、寄生蟲感染性皮炎、主要癥狀是、皮膚有粿粒狀丘疹,丘疹紅暈,癢,如疥瘡,5、接觸性過(guò)敏性皮炎,主要癥狀是、皮膚組織出現(xiàn)水腫塊狀風(fēng)疹,大小不等的癍疹,癢,……等等.
丘北縣倒輪: ______ 我覺得食物中毒的表現(xiàn)通常會(huì)是頭暈,惡心,嘔吐,而且有可能是腸胃不適,感覺渾身無(wú)力.如何判斷自己是否食物中毒,最主要就是看自己回顧一下自己就是最近有沒有吃那種比較像蘑菇呀,海鮮類的食品,尤其夏天就小龍蝦呀,好多食品吃多了就會(huì)伴隨著食物中毒.第二就是自己身上的癥狀,自己身上是否伴有頭暈惡心嘔吐,而且腸胃不適感覺或是渾身無(wú)力,如果是這種情況的話最好,沒有親屬在旁邊的話,最好打120快速的進(jìn)行急救.
丘北縣倒輪: ______ 蕈俗稱蘑菇.是一類高等真菌.具有很高的食用價(jià)值,有的還能藥用.但也有些蕈類含有毒素,容易造成集體中毒,毒蕈所含毒素多種多樣,容易造成多器官、系統(tǒng)損害,誤食即引起中毒.
丘北縣倒輪: ______ 真菌性陰道炎就是大家常說(shuō)的霉菌性陰道炎,它的主要癥狀是;外陰瘙癢,白帶增多,呈豆腐渣樣,并帶有異味,這種病具有傳染性,治療時(shí)一定要夫妻同時(shí)治療.
丘北縣倒輪: ______ 新型隱球菌腦膜炎的臨床特征:1) 起病隱襲,早期常有不規(guī)則低熱或間斷性頭痛,呈持續(xù)性和進(jìn)行性加重.免疫功能 低下患者可急性發(fā)病,首發(fā)癥狀常為發(fā)熱、頭痛和嘔...