天津有什么著名小吃？ 天津十大特色小吃介紹，天津小吃有哪些
天津位于華北平原的東北部，東臨渤海，西扼九河，北界燕山，南憑港淀，河海干鮮、野、山貨資源豐盛。這一切為津門小吃手藝人提供了廣闊的施展才華的天地，同時也決定了天津小吃獨具的特色。
狗不理包子： 津門食品三絕之一。創(chuàng)始于清朝末年。因店主高貴友乳名狗不理而揚名。制作工藝嚴格，實行獨特的“八步操作法”。特點：肉餡松散、包褶均勻、肥而不膩、清香適口。1989年獲全國食品金鼎獎。 耳朵眼炸糕： 津門食品三絕之一。因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。特點是外焦里嫩、細甜爽口、香味芬芳。1989年獲商業(yè)部金鼎獎。 十八街麻花： 津門食品三絕之一。制作考究，料精貨實。特點:香甜、酥脆。1989年獲全國食品金鼎獎。 大福來鍋巴菜： 津門傳統(tǒng)小吃。創(chuàng)于清光緒年間。特點是色香味型俱佳。 鮮果餡湯元： 天津風(fēng)味小吃。特點是清香爽口、粉糯軟滑、果味濃厚、別具風(fēng)味。以小白樓地區(qū)的白樓小吃店與江南春餐館的最有名。 貼餑餑熬魚： 天津民間流傳美食。特點是玉米面餑餑顏色金黃、底面焦脆。小魚味鮮香濃，魚骨酥軟。 京東餡餅： 清真風(fēng)味食品。特點：色澤金黃，肥而不膩，清香適口。 喇嘛糕： 津門傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。以遼寧路144號京津餐廳經(jīng)營的為最好，特點是色澤金黃，甜暄適口，營養(yǎng)豐富，松軟。清素，營養(yǎng)成份高。 羅漢肚： 醬制食品。由天津狗不理包子總店采用傳統(tǒng)的醬制方法研制生產(chǎn)。因肉皮層次分明，形似羅漢的肚子而得名。特點：緊固不散，光澤透明，口感咸鮮，適口不膩，醬香醇厚。 知味齋水爆肚： 天津風(fēng)味小吃，創(chuàng)于1920年。特點：肚絲鮮、脆、嫩、爽口。吃時趁熱蘸料，滋味醇厚，具健脾養(yǎng)胃之功效。 杜稱奇火燒： 津門風(fēng)味小吃。特點：外焦內(nèi)嫩，餡心細膩，口艷醇香。 崩豆張： 天津老字號食品店，歷經(jīng)五代傳人。創(chuàng)于清嘉慶年間。特點：脆而不綿、不硬、不含膽固醇，久嚼成漿，濃香滿口。 果仁張： 老字號食品店，歷經(jīng)四代傳人，有160年歷史，屬宮廷御膳食品，被賜名為“蜜貢張”。主要產(chǎn)品為掛霜系列果仁。 馬記茶湯： 天津風(fēng)味小吃。起源于明朝末年。特點為：色澤粉紅、質(zhì)地細膩，香甜潤口。 石頭門坎素包： 天津傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。由清末天后宮旁的真素園餐館發(fā)明。特點：薄皮大餡、低脂肪、高蛋白。味醇清口。 恩發(fā)德蒸餃： 清真風(fēng)味小吃。1921年由時文德創(chuàng)建。用洗凈的西葫去皮去瓤，羊肉末用開水烙透。攪入醬油、花生油、香油、精鹽、蔥姜末。最后將西葫餡投入拌勻。將搟成的面擠捏成道士帽形的餃子生坯，上屜用旺火蒸熟。特點：有咬勁、不滲油、肥而不膩、鮮嫩味美。 陸記燙面炸糕： 創(chuàng)始于1918年，制作時選用優(yōu)質(zhì)面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油為原料。經(jīng)過7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的紅色成品。特點：外皮酥脆、不粘不艮、餡甜爽口、清香不膩。 芝蘭齋糕干： 津門著名風(fēng)味小吃。具有60多年歷史的老字號。選用優(yōu)質(zhì)小站稻米、江米為主料，輔以優(yōu)質(zhì)紅小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜條、桔丁等精制而成。特點：外觀潔白，不粘牙、不掉面、綿軟筋道、內(nèi)味獨特。 明順齋燒餅： 傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。由呂鳳祥在本世紀(jì)20年代在“唯一齋”制作經(jīng)營。用熱香油與富強粉混合面酥面，包上餡，經(jīng)過烙、烤兩道工序而成。特點：色澤杏黃、外皮酥脆、內(nèi)層柔韌面軟。
天津傳統(tǒng)的風(fēng)味食品多種多樣。有操作技藝精湛，頗為廣大群眾和外賓稱贊的“津門三絕”，即 龍嘴大茶壺、狗不理包子、十八街麻花、之后，耳朵眼炸糕、貓不聞餃子于1997年被定為津門四絕之一。在最佳食品中，具有天津地方特色、知名度較高的還有：張記果仁、曹記驢肉、陸記燙面炸糕、白記水餃、芝蘭齋糕干、大福來鍋巴菜、石頭門坎素包。此外，天津的小寶栗子格外有名，其產(chǎn)品出口世界各國。天津在20世紀(jì)80年代末興建了南市食品街、旅館街、服裝街，集吃、穿、住為一體，為廣大國內(nèi)外消費者提供了十分便利的條件。 天津小吃 天津三絕：桂發(fā)祥麻花 （十八街麻花）、狗不理包子 、耳朵眼炸糕 幾種其他的小吃：大福來鍋巴菜、 芝蘭齋糕干、什大酥燒餅、明順齋什錦燒餅、上崗子面茶、王記麻花（又稱馓子麻花）、陸記燙面炸糕、豆香齋牛肉香圈、豆皮卷圈、白記水餃、水爆肚、老豆腐、煎燜子、煎餅馃子、花樣馃子、怪味果仁、石頭門坎素包、羅漢肚
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天津美食有哪些？
津市有哪些小吃 湖南津市特產(chǎn)有哪些
1、津市米粉 津市米粉是湖南津市的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，在清道光年間就已經(jīng)非常出名了。津市米粉食用非常方便，只要用開水燙熱，加上各種佐料，再配以紅燒牛肉、羊肉片、羊肚片、雞絲、雞條等配料，吃起來鮮香可口，十分美味。2、津市牛肉干 津市牛肉干是湖南津市的特色小吃，其制作工藝非常...
津市有什么好吃
津市牛肉粉，是津市最著名的特色小吃之一。選用優(yōu)質(zhì)黃牛腱子肉，經(jīng)過長時間燉煮，肉質(zhì)鮮嫩且富有嚼勁，湯底則以牛骨精心熬制，味道濃郁而不膩。搭配上當(dāng)?shù)靥赜械募毭追郏诟谢煌霟狎v騰的津市牛肉粉，不僅能溫暖你的胃，還能讓你感受到津市的熱情與味道。津市豆腐乳，是一種傳統(tǒng)的發(fā)酵豆制品，...
津市有哪些比較好吃的特色小吃?
津市米粉：津市米粉是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻囊环N小吃，以其細膩的口感和獨特的做法受到人們的喜愛。米粉通常是用優(yōu)質(zhì)的大米磨成漿，然后通過特制的模具擠壓成細長的條狀，再經(jīng)過沸水煮熟，搭配不同的調(diào)料和配菜，如酸豆角、辣椒油、豬肉片等，味道鮮美，令人回味無窮。豆腐腦：豆腐腦在津市也非常受歡迎，它是一...
津市有哪些特色美食值得品嘗?
毛家紅燒肉：毛家紅燒肉是津市一道著名的傳統(tǒng)菜肴，以選料講究、制作精細、色澤紅亮、肥而不膩而著稱。它采用豬五花肉為主料，加入多種調(diào)料和香料，經(jīng)過長時間的小火燉煮，使得肉質(zhì)酥爛入味。鴨血粉絲湯：這是一道在津市非常受歡迎的街頭小吃。新鮮的鴨血與粉絲、鴨內(nèi)臟等一起煮制，湯底鮮美，配料豐富...
天津小吃有哪些
1、炸糕：津門食品三絕之一。因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。外焦里嫩、細甜爽口、香味芬芳。1989年獲商業(yè)部金鼎獎。 廣受全世界的贊譽。2、麻花：由桂發(fā)祥公司原創(chuàng)的什錦夾餡麻花是天津著名風(fēng)味小吃。金黃色像一根棍形的麻花，夾著冰糖塊，上面撒著青紅絲和瓜條等小料，散發(fā)著香甜的桂花...
天津名吃十大排行榜
餛飩是天津著名的風(fēng)味小吃，在津京一帶叫餛飩，廣東叫云吞，四川叫抄手，天津的餛飩有自個的特征，餡大皮薄，個大，大多都是豬肉末調(diào)餡，包入薄面片里，煮熟，碗內(nèi)放蝦皮，冬菜或蝦皮、紫菜，澆上滾燙的骨頭湯。8. 狗不理包子 狗不理包子是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，始創(chuàng)于公元1858年，...
天津有哪些特色小吃 天津的特產(chǎn)
天津有哪些特色小吃 天津的特產(chǎn)津的特色小吃有狗不理包子，煎餅果子，耳朵眼炸糕，冰糖葫蘆等等。天津的特色小吃品種多樣，當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)也非常的豐富，每年都會吸引成千上萬的游客前往天津旅游觀光 天津的特色小吃有狗不理包子，煎餅果子，耳朵眼炸糕，冰糖葫蘆等等。天津的特色小吃品種多樣，當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)也非常的...
天津三絕小吃是什么
天津美食推薦：1、煎餅果子 煎餅果子一般指煎餅馃子。煎餅馃子，是中國天津的著名小吃，天津人以它為早點。煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子（油條）或者馃箅兒組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料。2、糖墩兒 “糖墩兒”這名雖然聽著有些陌生，但是拿到您面前您肯定認識！沒...
天津特色零食有哪些
1. 糖炒栗子是京津地區(qū)的著名小吃，尤其在秋冬季節(jié)，它以其深棕色的外觀、油光锃亮的特點，以及皮脆易剝、香甜可口的口感而聞名。這些栗子主要產(chǎn)自薊縣，享譽國內(nèi)外。2. 糖堆兒是一種老少皆宜的北方冬季小吃。它是將野胡枯用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀迅速變硬，吃起來既酸又甜，同時帶有一...
天津特色小吃
狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、津酒、果仁張、山海關(guān)汽水、老茂生、正興德茶、桂順齋糕點、小寶栗子、嘎巴菜、煎餅果子、一品燒餅都是天津的特色小吃。天津得天獨厚的地理位置，匯集了八方來客，也帶來了八方美食，構(gòu)成了天津特色的津門美食。走在天津，各種風(fēng)味食廊和許多遍布街區(qū)鬧市的各式餐廳，...
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烏爾禾區(qū)法面： ______ 不少到天津旅游的人都是奔著吃去的.那里既有登得大雅之堂的天津菜,也有眾多風(fēng)味獨具的津門特色小吃.天津盛產(chǎn)魚、蝦、蟹.“八大碗”、“四大扒”、冬令四珍等筵席必備菜品,有幾分酣暢的豪爽之氣. 狗不理包子 狗不理包子創(chuàng)始于...
烏爾禾區(qū)法面： ______ 早餐喝的有:鍋巴菜、豆腐腦、老豆腐、豆?jié){、云吞、餛飩、菱角湯、羊湯等 干的有油條、炸糕、火燒、燒餅、糖餅、雞蛋餅、春卷、素卷圈、油炸荷包蛋、包子、煎餅果子等 包子: 張記包子,這個包子鋪很有名,天津人特愛吃, 老城里二姑...
烏爾禾區(qū)法面： ______ 天津三絕:十八街麻花,耳朵眼炸糕,狗不理包子. 但是現(xiàn)在的人很少吃炸糕了吧?外地人買十八街麻花可以帶回去,但是狗不理包子和耳朵眼炸糕就不行了.
烏爾禾區(qū)法面： ______ 天津人會吃時出了名的,“借錢吃海貨,不算不會過”是對天津人會吃最好的概括.所以天津的美食更是數(shù)不勝數(shù),首先說“天津三絕”——十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕,可謂是馳名中外的美食.天津特色小吃還有煎餅馃子(一定要綠豆面的)、石頭門檻素包、果仁張、熟(在天津念shóu)梨膏、老豆腐、面茶、茶湯、糖堆兒、芝蘭齋糕干、貼餑餑熬魚、知味齋水爆肚、杜稱奇火燒、大福來鍋巴菜、明順齋燒餅、白餃園的餃子等等等等.你可以去南市食品街,上述小吃那里基本上都有,快去嘗嘗吧,絕對讓你嘴不停.別吃撐了.呵呵
烏爾禾區(qū)法面： ______ 這個幾乎人人都知道的:十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕. 另外古文化街有小時候經(jīng)常見而現(xiàn)在幾乎不見的一些小小吃:棉花糖、糖人兒、熟梨糕……
烏爾禾區(qū)法面： ______ 天津好吃的小吃比較多,有著名的狗不理包子,十八街的麻花(桂發(fā)祥),耳朵眼炸糕這是天津的三絕. 另外還有煎餅果子,嘎巴菜,小寶栗子,楊村糕干,貓不聞餃子等等.
烏爾禾區(qū)法面： ______ 十八街麻花,耳朵眼炸糕,狗不理包子,煎餅果子和鍋巴菜是天津所獨有的,糖炒栗子,天津的餛飩有自己的特色,餡大皮薄,個大,茶湯,四大扒不是可單獨成席的菜肴,八大碗酒席具有濃厚的鄉(xiāng)土特色,冬令四珍.,真是數(shù)不勝數(shù)哦.
烏爾禾區(qū)法面： ______ 呵呵,你好.其實天津的特色小吃如同湖南的小吃一樣.如天津一些有名的小吃街: 津塘路-正陽春面 和平區(qū)-巷子深肘子 河?xùn)|區(qū)-華捷道鍋巴菜 南開區(qū)六里臺鞍山西道與衛(wèi)津路交口的煎餅果子 和平區(qū)錦州道肥貓烤翅 華捷道的竇四牛雜面 長實道的活魚火鍋、南門外大街、南市食品街、勤儉橋、以及和平區(qū)貴陽路的風(fēng)信子水果吧等街道.
烏爾禾區(qū)法面： ______ 十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕
烏爾禾區(qū)法面： ______ 狗不理包子: 津門食品三絕之一.創(chuàng)始于清朝末年.因店主高貴友乳名狗不理而揚名.制作工藝嚴格,實行獨特的“八步操作法”.特點:肉餡松散、包褶均勻、肥而不膩、清香適口.1989年獲全國食品金鼎...
