緬甸最好吃的美食 緬甸有什么特色小吃
緬甸也盛產(chǎn)海鮮，在仰光和其它城市中大部分的緬餐和緬甸椰汁雞
中餐館中，螃蟹、對蝦、龍蝦和其它貝類都是非常受歡迎的菜肴。 緬甸撈面 緬甸雞面 咖喱牛腩薄餅
典型的緬餐館供應(yīng)肉類和蔬菜食品，大部分的緬甸餐館還可以做中國菜和印度菜，其它風(fēng)味的亞洲菜包括泰國、越南、日本、韓國和新加坡風(fēng)味的菜肴在緬甸也可以品嘗到。西餐主要是在賓館飯店中才有，在仰光有一些餐館提供意大利菜。
緬甸有許多茶葉店，在仰光和曼德勒有幾家快餐中心和快餐吧。
緬式糯糊是緬甸“搭敏呢擺”(糯糊節(jié))所食用一種年節(jié)食品。
原料配方：
糯米500克椰子肉100克姜絲25克蒜末50克精鹽10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克
制作方法：
1.將糯米漂淘洗凈，用清水浸泡1～2小時。椰肉用刀切成3厘米長的薄片。
2.將鍋加花生油置于旺火上燒至八成熟，放入姜絲和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水(水沒米3厘米為宜)煮沸，待水分快干時，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻，用文水略煮片刻即熟。成品應(yīng)為稠糊狀，煮時若干，可再加些溫水。
產(chǎn)品特點：
鮮香油酥，營養(yǎng)豐富，制作方便。
發(fā)酵茶葉沙拉
也許緬甸最出名的食物就屬茶葉沙拉了。緬甸人常把茶葉當(dāng)做甜點吃，但有時候茶葉也會作為茶葉沙拉的原料出現(xiàn)。
做這道菜，需要把酸且微苦的茶葉和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、堅果和豌豆手工混合在一起，再潑上蒜油，和切好的辣椒和大蒜。這道菜非常百搭。它既可以是一道小吃，一碟開胃菜，也可以和一盤米飯搭配在一起成為一頓飯。
撣式米飯
在緬甸語中叫做nga htamin(魚飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結(jié)合了與姜黃根一起烹制出來擠在盤子上的米飯和一片片淡水魚，以及蒜油。油汪汪的魚飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起，成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃。
緬甸咖喱飯
到傳統(tǒng)的緬甸餐廳吃飯絕不僅僅是一頓飯的事，更是一次絕妙的烹飪體驗。
如菜名所示，咖喱是最主要的元素。但是在你點了單之后——通常是一盤多肉多油的咖喱飯，周圍有豬肉、魚肉、蝦、牛肉或者羊肉——一系列似乎無窮無盡的小菜就會隨之上桌。
這些包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯，和一大盤新鮮的半熟蔬菜以及香草，吃的時候配著蘸醬。蘸醬有ngapi ye(一種緬甸當(dāng)?shù)氐恼横u)，一種水分多的魚味醬，還有balachaung，一種辣椒、大蒜和油炸干蝦仁的混合物。
在穆斯林經(jīng)營的咖喱餐廳，湯里則可能是小扁豆和蔬菜根，小菜就可能是香脆的印度博餅了。前面的菜之后，你還會吃到一道傳統(tǒng)的緬甸甜點，漆器盤子里盛放的腌茶葉和堅果，或者一杯椰糖。
茶館里的飯
緬甸的茶館不僅僅是品嘗小杯的甜味奶茶的地方。它們也是各種各樣的緬甸菜肴的速成班，供應(yīng)的菜品往往反映了店主人的種族特點。
由緬甸少數(shù)民族經(jīng)營的茶館更是深入發(fā)掘傳統(tǒng)緬甸面食和米飯佳肴的好地方。
印度人或者穆斯林經(jīng)營的茶館傾向于提供受南亞影響的油炸小吃，比如薩莫薩三角餃、普利(夾著番茄咖喱的炸面包)，還有一種烤面包nanbya，它也經(jīng)常作為甜點出現(xiàn)。
中國人經(jīng)營的茶館則以烘焙的甜食、蒸熟的肉包以及點心之類的東西為特色。
甜品小吃
不像西方的甜點，緬甸的甜點(統(tǒng)稱為moun)并不單獨作為甜食來吃，而是作為小吃，尤其是在早晨和下午與茶搭配在一起來吃。
而且不像東南亞其他地方的甜食與糖離不開關(guān)系，緬甸的甜食通常是從磨碎的椰果、耶汁、米粉、糯米飯、木薯粉和水果中獲得甜味。
冷飲 泡魯達
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粒香粽子好不好吃?
好吃。其特色招牌咸蛋黃大肉粽，15元一個，粽子拿到手上，沉甸甸的，估計有半斤多重，撥開就能聞到粽葉的香味，粽子里肉超多，通常放一整塊五花肉。其店鋪地址位于：蘇州市姑蘇區(qū)姑香苑農(nóng)貿(mào)市場小吃區(qū)4號門店。其營業(yè)時間為早上七點到晚上6點，推薦工作日中午去購買，這樣人較少。望采納！！！
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