紫薯怎么做才好吃 紫薯怎么炒才好吃圖片
說到番薯,紫薯和紅薯無疑是人們的最愛(我的最愛),這食物不但能夠填飽肚子,還營養(yǎng)豐富,就說紫薯吧!紫薯具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素,在國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉,色澤美觀,營養(yǎng)豐富,是極佳的食品加工原料,可作為各種糕點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有一定保健功能,是當(dāng)前無公害、綠色、有機食品中的食品。紫薯的吃法也非常的多樣!這期的美食教程,天健美食坊就準備給大家分享幾種紫薯簡單又好吃的做法!喜歡吃紫薯的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關(guān)注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學(xué)的菜肴噠!
NO.1 蒸煮紫薯(最簡單的吃法,也是最原汁原味的)
準備食材如下:紫薯適量,清水
具體做法如下:首先將紫薯清洗干凈,然后起鍋,將清洗干凈的紫薯放入鍋中,加入沒過紫薯的清水,大火煮開后中火煮30分鐘,把紫薯煮熟即可!蒸紫薯的話,就起蒸鍋,然后將紫薯放蒸鍋里蒸3-40分鐘,把紫薯蒸熟就可以了!紫薯口感粉甜,吃的時候不用搭配任何東西都非常的美味!
NO.2 紫薯粥
準備食材如下:紫薯2個,糯米200克,水適量
具體做法如下:糯米洗干凈后用水浸泡半個小時以上,紫薯洗凈去皮,切成小塊,紫薯和米放入砂鍋,加足量的水,一次加足水,后面再加的話,會影響粥的味道和粘稠度,煮開后轉(zhuǎn)小火,小火煮至紫薯化開,粥粘稠即可。中途要經(jīng)常攪拌一下,砂鍋煮粥容易沉底,焦掉!
NO.3 烤紫薯(最香的吃法)
準備食材如下:紫薯6個,烤箱1臺(沒有的燒一堆火)
具體做法如下:紫薯用廚房刷子刷洗干凈,不用削皮,將紫薯放進不粘烤盤,不要重疊;如果烤盤容易粘,可在烤盤里墊上錫紙,烤箱上下火220度,提前預(yù)熱5分鐘,烤箱預(yù)熱完畢后,將紫薯放入烤箱中層,烘烤40分鐘;如果紫薯個頭比較大,時間到后,需翻面再烤40分鐘,烤好后取出紫薯,輕輕掰開,香甜美味,健康營養(yǎng)的【烤紫薯】就做好了。
NO.4 紫薯糯米糕
準備食材如下:紫薯50克,糯米粉150克,淀粉(小麥)30克,白糖50克,椰蓉適量
具體做法如下:先將紫薯蒸熟后壓爛,紫薯壓爛后,加入糯米粉、小麥淀粉、白糖混合,加入適量的清水拌成有流動的稠面糊,然后過篩一次,然后把面糊上鍋蒸熟,蒸好的紫薯面糊放涼,椰蓉和豆沙餡備用,取約30克的面團壓扁,把豆沙餡放入,收口滾圓,然后沾上椰蓉粉即可!
NO.5 椰汁紫薯西米露
準備食材如下:西米100克,紫薯3個,椰汁500克,白糖80克
具體做法如下:燒鍋開水,倒入西米煮兩分鐘,熄火,燜四個小時以上(最好提前制作),把西米倒入密孔的菜籃子里,沖洗一遍,紫薯去皮洗凈切小塊,鍋中倒入清水,放入西米、紫薯、白糖,開大火煮八分鐘,熄火,待西米糖水冷卻后,倒入冷藏好的椰汁拌勻,即可享用。喜歡冰一點的,可以放入冰箱里冷藏兩個小時后再慢慢享用,一粒粒紫色的西米像極了紫色的水晶,這道充滿了神秘感的甜品,大家喜歡嗎?
吃了忘不了的紫薯酸奶雞蛋羹!
紫薯香蕉這樣做超好吃
紫薯蒸熟加白糖和面粉一起和
紫薯這樣做還有喜歡嗎?
涼薯怎么做好吃
涼薯可以做成多種美食,包括涼薯果凍、涼薯果醬、涼薯拔絲、涼薯糯米球等,下面介紹幾種常見的涼薯美食做法:1、涼薯燉排骨:將排骨燉熟,加入涼薯、調(diào)料即可,這種做法可以使涼薯和排骨的味道相互滲透,非常美味。2、涼薯炒肉絲:將涼薯切成絲,搭配肉絲一起炒,口感鮮美,是一道家常菜。3、涼薯...
紅薯片怎么做好吃
紅薯片怎么做好吃 紅薯片可以油炸或者烤干都是十分美味的,還可以自己加一點芝麻或者是掃一些糖分在上面,十分好吃,下面介紹一下具體做法:材料:紅薯,面粉,雞蛋 做法:1.先把紅薯洗凈,然后切成片,注意要切薄一點才好做成紅薯片。2.把面粉加少許水?dāng)噭颍缓蠓湃臌}和雞蛋進行攪拌。3.把紅薯片放...
地瓜怎么做好吃
好吃的地瓜做法如下:材料準備:紅薯1大個、奶酪50g、牛奶50ml、黃油10g、白糖少許。1、主料。2、紅薯對半切開,上鍋蒸20分鐘蒸熟。3、用勺子將紅薯瓤挖出,靠皮的地方留出半厘米厚的肉。4、挖出的紅薯壓成泥。5、加黃油、白糖、牛奶和少許奶酪拌勻。6、盛入紅薯殼中抹平。7、均勻地鋪上奶酪。8...
地瓜怎么做才好吃?
地瓜,又稱紅薯或甘薯,是一種營養(yǎng)價值豐富的食材,它不僅含有豐富的膳食纖維,還含有多種維生素和礦物質(zhì)。地瓜的烹飪方式多樣,可以根據(jù)個人口味和喜好來選擇不同的做法。以下是一些常見的地瓜烹飪方法,每種方法都能讓地瓜變得美味可口。烤地瓜:烤地瓜是一種簡單又美味的做法。將地瓜洗凈,用錫紙包裹,...
紅薯怎么做好吃
烤紅薯好吃,具體做法如下:主料:紅薯。輔料:水。工具:電飯煲、盤子、叉子。1、紅薯洗凈,放入電飯煲里。2、加一點點水即可,我放了80毫升,按煮飯鍵。3、可以打開電飯煲,用筷子或叉子試一下紅薯有沒有熟,如果還比較硬可以再加點水繼續(xù)燜。4、水干了也出糖了就可以了。圖片上能看到鍋底有黃...
荷蘭薯怎么做好吃?
荷蘭薯,又稱馬鈴薯或土豆,是一種非常多才多藝的食材,可以通過各種不同的烹飪方法制作出美味的菜肴。以下是一些制作荷蘭薯的美味做法:烤荷蘭薯片:將荷蘭薯洗凈,去皮后切成薄片。在薯片上刷上橄欖油,撒上鹽、黑胡椒和其他喜歡的香料(如迷迭香、百里香等)。將薯片平鋪在烤盤上,預(yù)熱烤箱至200°...
涼薯怎么吃最好吃
3. 炒食:將涼薯切成薄片或絲,用油炸至金黃酥脆,撈出瀝油后,再用鍋炒熟,加入適量的調(diào)料,如鹽、糖、雞精、蔥姜蒜等,翻炒均勻即可。這樣做出來的涼薯片口感脆爽,味道鮮美。4. 烤制:將涼薯削皮、切塊,涂上適量的油和調(diào)料,如鹽、胡椒粉、孜然粉等,然后放入烤箱中烤制,直至表面金黃酥...
地瓜怎么做才好吃
拔絲地瓜 食材紅薯2塊白糖70克醋1勺油500ml 做法1紅薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滾刀塊邊切邊轉(zhuǎn)動紅薯就是滾刀塊了2鍋里油燒熱,下鍋炸紅薯,中火慢慢炸,務(wù)必將紅薯炸得外脆里嫩才行等到紅薯。新鮮地瓜怎么做好吃可以參考以下幾種做法白地瓜炒肉片 今天用來入菜的地瓜,這一陣市場上很常見到可...
紅薯可以做什么菜好吃
調(diào)料:植物油25克,香油5克,醬油5克,黃醬15克,白砂糖4克,鹽3克,雞精2克,八角2克,大蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)4克 教您醬燒茄條紅薯泥怎么做,如何做醬燒茄條紅薯泥才好吃1. 將茄子洗凈切成條; 2. 紅薯(甘薯)去皮洗凈,上鍋蒸熟壓成泥備用; 3. 蔥姜蒜切末; 4. 炒鍋注油燒至六成熱,下入大米...
角薯怎么做好吃?
炸角薯條:將角薯去皮切成條狀,用廚房紙巾吸去多余的水分。在鍋中加入足夠的油,油溫升至180°C左右,放入角薯條炸至金黃酥脆。炸角薯條是一種受歡迎的小吃,但需要注意的是油炸食品不宜過多食用。角薯泥:將角薯去皮切塊,蒸熟或煮熟后搗成泥狀,可以加入牛奶、黃油和適量的鹽調(diào)味。角薯泥口感...
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端州區(qū)最少: ______ 一、紫薯可以蒸著吃,既有營養(yǎng)又好吃.二、紫薯可以制作,紫薯發(fā)糕,紫薯銀耳湯,紫薯餅,清蒸紫薯,紫薯蒸苦瓜等,以上吃法都非常有營養(yǎng).三、紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和...
端州區(qū)最少: ______ 1、挑選優(yōu)秀的紫薯,去皮,切成方塊,切塊的時候注意放入水中浸泡,免得氧化變色賣相難看. 2 2、準備紅酒一杯,把一湯匙分量的東阿阿膠粉放入果酒中攪拌. 3 3、2人份量的甜品加入3碗水,加入蜜棗燒開,然后加入紫薯,煮把蜜棗和紫薯都煮透了. 4 4、把拌了東阿阿膠的果酒倒入,不停攪拌,煮開了就馬上起鍋. 美食背后的故事 進補強身、助陽抗寒,姹紫嫣紅,甜甜蜜蜜. 小貼士 一碗姹紫嫣紅的紫薯甜品就出色地擺在你的面前.因為加入了果酒,在唇齒間是酸酸甜甜的綻放,粘粘綿綿的的紫色液體是阿膠的膠原蛋白,皮膚保養(yǎng)的最好的補品.這時候,你會四處尋找紙巾,擦掉因為美味感動到內(nèi)牛滿臉的眼淚.
端州區(qū)最少: ______ 給寶寶蒸一下,弄成紫薯泥給寶寶吃,如果寶寶喜歡吃甜品,可以給寶寶適當(dāng)?shù)募狱c糖!希望我的回答能給你帶來幫助!
端州區(qū)最少: ______ 最簡單的清蒸..鍋蒸制熟透可用筷子插一下試試.蘸白糖.....拔絲這個難度大點關(guān)鍵是熬糖洗凈鍋.一定要干凈!放油其實炸好紫薯時用剩下鍋底油即可,炸至金黃..糖熬至變色加入紫薯快速顛勺這也是技術(shù)..呵呵幾下就出鍋即可..小竅門.裝盤時先在盤底摸層香油.不沾哦!!
端州區(qū)最少: ______ 紫薯牛奶糕 材料 紫薯150g,鮮奶360g,砂糖50g,魚膠粉12g 做法 1、魚膠粉先用一點水浸泡變軟. 2、紫薯去皮切塊蒸熟后,放入攪拌機攪拌,再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿) 3、鍋里倒入剩下的160g的鮮奶,加入砂糖,魚膠粉攪拌至融化. 4、加入紫薯泥漿煮滾,再以小火繼續(xù)攪拌五分鐘.過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦. 5、倒入容器里讓它冷卻,放入冰箱直至凝固.冰的更好吃.
端州區(qū)最少: ______ 您好,提供幾款做法,希望對您有用,望采納~ 一、烤紫薯餅 材料:紫薯,面粉,奶油,甜煉乳,白芝麻仁 做法 1.紫薯洗凈,蒸熟去皮制成紫薯泥 2.紫薯泥加面粉、奶油、甜煉乳和勻 3.制成紫薯餅,表面沾白芝麻仁,放烤盤中 4.烤箱180°烤20...
端州區(qū)最少: ______ 1,切片上鍋,蒸軟了蘸白糖~~~ yammy 2,紫薯粥也超營養(yǎng)美味( 加綠豆,薏米,小米...)雜糧對腸胃很好 3,紫薯八寳糕: 模子,自己按喜好準備 主材料:紫薯4~5個,綿白糖20克(看個人口味增減) ,紅豆沙餡100克 裝飾:冰糖栗子,葡...
端州區(qū)最少: ______ 挖個坑 將 火點起來 把坑燒熱 在把紫薯放進去 在上面埋上土 繼續(xù)加熱 烤的稍微久點 烤紫薯最好吃了 還很香的
端州區(qū)最少: ______ 烤紫薯餅 材料 紫薯,面粉,奶油,甜煉乳,白芝麻仁 做法1.紫薯洗凈,蒸熟去皮制成紫薯泥2.紫薯泥加面粉、奶油、甜煉乳和勻3.制成紫薯餅,表面沾白芝麻仁,放烤盤中4.烤箱180°烤20分鐘5.好了
端州區(qū)最少: ______ 小紫薯的吃法很多,介紹幾種做法 一、烤紫薯餅做法1.紫薯洗凈,蒸熟去皮制成紫薯泥2.紫薯泥加面粉、奶油、甜煉乳和勻3.制成紫薯餅,表面沾白芝麻仁,放烤盤中4.烤箱180°烤20分鐘 二、紫薯銀耳湯做法1、將銀耳用清水浸泡1小時左右,至...