泰國美食有哪些 介紹韓國美食的文章有哪些？
冬陰功湯 |泰國的“國湯”
說到泰國美食，許多人第一個想到的肯定是冬陰功湯。而冬陰功湯也的確是泰國的“國湯”，幾乎每一家餐廳都會供應，且各有特色。
冬陰功湯從泰語翻譯過來，其實就是酸辣蝦湯，采用泰國特有的配料，檸檬葉、香茅、青檸檬、小紅椒、鮮蝦等烹制而成，酸辣可口，特別開胃。許多人第一次吃，會不習慣，但會越吃越喜歡，去泰國的時候可別錯過。
泰式炒河粉 |泰國的招牌平民小吃
泰式炒河粉是泰國最有名的平價美食，在泰國的街邊小攤、大小餐廳里都能找到這個“國民美食”的身影，甚至可以說來泰國沒吃過泰式炒河粉，幾乎就等于白來了。
一般來說，泰式炒河粉是先將雞蛋煎得半熟，再加入河粉、魷魚、鮮蝦、豆腐干、泰式甜辣醬等炒勻。起鍋后加上花生碎末、辣椒粉等，再在旁邊擺上生豆芽、韭菜、檸檬等，按照個人喜好拌勻就可以食用了。奇妙的口感，帶上絲絲辣意，著實是令人回味的美味。
哪里吃：想要品嘗到好吃又地道的泰式炒河粉？那么一定要去曼谷的Thip Samai。這里被稱為曼谷最佳炒河粉餐廳，同時也是一家經營了近50年的老字號餐廳。
青木瓜沙拉 |在泰國餐廳必點的開胃小菜
在泰國的餐廳就餐，開胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。這道源自泰國東北的沙拉，入口先是酸甜，后續(xù)又有辣味，味道爽口美味，讓人胃口大開。
青木瓜沙拉現(xiàn)在已經成為了泰國最著名的菜品，所以各地也有不同的做法，但正宗的還是泰國東北式青木瓜沙拉。
哪里吃：曼谷的Som Tam Nua絕對是品嘗青木瓜沙拉的好去處。這家餐廳一直都很受歡迎，還曾被CNN評為曼谷最佳青木瓜沙拉。而這里的各種泰國東北菜也是好吃到不行。
泰式咖喱炒蟹 |口感爽脆又開胃的泰國名菜
泰式咖喱炒蟹是泰國的一道名菜，不僅深受泰國人喜歡，也非常受游客歡迎。紅蟹與咖喱、各式香料以及各種配菜共炒，整道菜香辣而帶酸，口感爽脆，十分開胃。
不過，據(jù)說原本泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥，有點像中國式姜蔥炒蟹。后來一位廚師誤打誤撞的將咖喱放入炒蟹中，才打造出了這道有著獨特的風味的料理。
哪里吃：大部分的泰國餐廳都提供這道美味的料理，而且味道都不會太差。如果去普吉島旅行，可以去這里著名的懸崖餐廳去就餐。這家餐廳不僅有一流的美食，還有一流的美景，很值得一去。
芒果糯米飯 |泰國最具特色的甜品小吃
如果要評選泰國最具特色的甜品小吃，那么芒果糯米飯肯定位居榜首。芒果甜中帶酸，這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合，美妙無比。可以說，芒果糯米飯是去泰國旅行時，每天都要吃的美味！
哪里吃：泰國有一家很有名的芒果甜品店，名叫“芒果探戈”，在曼谷、清邁等地都有分店。這里提供各類芒果相關的甜品和飲品，不過芒果糯米飯還是這里不變的經典。
清邁面 |泰國北部菜的代表
清邁面又被稱為咖喱面，是泰國北部菜的代表。這道菜是將雞腿和黃咖喱湯一起燉至軟爛入味，再將軟的雞蛋面和炸至金黃的雞蛋面加入，最后撒上一點蔥末或加兩顆魚丸，配上醬料和蔬菜，味道鮮香濃郁，非常美味。
哪里吃：位于清邁的Khao Soi Khun Yai餐廳，是一家服務好、就餐環(huán)境好的餐廳，在這里能吃到十分正宗的清邁面。
泰式豬腳飯 |肥而不膩的豬腳飯
豬腳飯在我國各地也有，不過泰國的也有著自己的特色。這里的豬腳飯是用鹵好的大豬蹄配上泰國香米，再配上爽口的小菜和泰式酸辣醬汁，肥而不膩，也很好吃。
哪里吃：說到泰式豬腳飯，就有一家“網紅”豬腳飯——清邁的鳳飛飛豬腳飯，基本上每一個關于清邁攻略都會提到這家，而味道也不會讓你失望。
泰式黃咖喱雞 |口感柔和的咖喱料理
不得不說，泰國人將咖喱與本地的香料結合在一起，創(chuàng)造了不少美味。而咖喱從不辣到辣分為黃咖喱、綠咖喱和紅咖喱，口感柔和、可以搭配多種食材的黃咖喱料理則是許多人的首選。其中，比較有名的又好吃的是泰式黃咖喱雞。
哪里吃：大部分泰國餐廳都提供泰式黃咖喱雞這道料理。位于清邁的Lemongrass Thai Restaurant是一家很著名的平民美食餐廳，在這里就可以享受到很好吃的黃咖喱雞料理。
泰式打拋豬肉 |泰國人氣下飯菜
許多人或許并沒有聽說過這道菜，但是在泰國的任何一家餐廳，你都可以看到打拋豬肉的身影。畢竟，如此好吃又下飯的菜，不僅是當?shù)厝说淖類郏瑢τ谟慰蛠碚f也是旅途中最好的慰藉。
這道菜中，“打拋”指的是泰國當?shù)氐囊环N香草——打拋葉，配以其它調味料制成打拋醬后與豬肉同炒。當然了，在泰國不但有打拋豬肉料理，還有雞肉、牛肉等等，都是人氣最旺的一道下飯菜。
哪里吃：90%以上的泰國菜餐廳都有這道菜，找一家評價好的就沒錯。
泰式椰汁雞湯 |香甜濃郁的泰國名菜
泰式椰汁雞湯算是相當有特色的泰國名菜了，用椰奶作為湯底，再加上南姜、香茅、芫荽、朝天椒、魚露、青檸檬汁和砂糖等配料柔和了椰奶的油膩，香甜濃郁的口味讓人難以忘懷。總之，就是好吃。
1、冬陰功湯
詳細介紹：冬陰功湯絕對是泰國菜中最具代表性的，里面的食材豐富，加入了海鮮、檸檬以及辣椒、蔥和魚露，味道超級鮮美，口感酸辣入味，搭配米飯吃是最合適的。
2、油炸羅勒豬肉
詳細介紹：油炸羅勒豬肉是要和米飯搭配一起吃的，這道菜的辣椒味會很重，特別下飯，也是泰國很受歡迎的一個特色美食。
3、香辣青木瓜沙拉
詳細介紹：青木瓜沙拉的風味比較獨特，喜歡的人會特別愛，不喜歡的人是避而遠之，也是比較典型的泰國菜味道，屬于酸辣中還帶著一點點甜味，不同的飯店還會加入不同的材料，口感會很清爽。
4、辣牛肉沙拉
詳細介紹：辣牛肉沙拉看起來和中國的鹵牛肉很像，但是味道還是不太一樣，因為制作方式不同，里面回啊擠入湘菜、薄荷、檸檬以及一些干辣椒，而且牛肉的口感會更加嫩一些。
5、椰子冰激凌
詳細介紹：椰子冰激凌絕對是去泰國必吃的一道甜品，椰子的清甜口感加上冰淇淋濃郁的味道，超級好吃超級爽口，當?shù)匮谉岬奶鞖庖埠苓m合吃冰淇淋。
6、芒果糯米飯
詳細介紹：芒果糯米飯在泰國街邊很常見，芒果上面還會有一層特別濃郁的椰子果漿，層次感十足，味道甜甜的。
7、咖喱炒螃蟹
詳細介紹：咖喱炒螃蟹這道菜的螃蟹是用油炸制作而成，完全炸熟之后再放入鍋中，加入咖喱、椰奶、以及辣椒和其他的醬汁進行烹飪，非常具有風味的一道美食，真的色香味俱全，味道很不錯。
8、泰式炒面
詳細介紹：泰式炒面是非常具有特色的街邊美食，和中國的炒面比較類似，但是里面會加入磨碎的花生粉末、魚露以及糖，味道非常好，價格也是很便宜的。
9、泰式黃咖喱雞
詳細介紹：咖喱在東南亞國家是非常受歡迎的一種香料，這道美食也是比較受外地人喜歡的泰國菜，相較于其他的咖喱味道會更加的清淡柔和一些，雞肉也很入味很好吃。
10、椰湯燉雞
詳細介紹：椰湯燉雞屬于比較符合大部分中國人口味的才，椰汁加上雞肉的燉出來的湯非常可口，味道是甜甜的，加上辣椒、檸檬和薄荷，會有很好的提鮮作用，非常推薦給大家，比較日常的一道美食
哈嘍大家好，很開心今天又可以跟大家來聊美食啦，這是胖丁做的最開心的一件事，把喜歡吃的東西跟大家分享，今天，我想跟你們介紹一下關于泰國的美食，大伙們要想走安穩(wěn)經濟的旅游路線，還是建議大家可以去泰國玩玩，去曼谷買買買，去芭提雅享受陽光和沙灘，去清邁體驗慢節(jié)奏的度假生活，當然最最最重要的是，吃遍泰國大街小巷的美食！
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泰國除了有人妖，有佛塔，有美景之外，還因為美食出名，這簡直是吃貨的天堂，接下來，我們一起來看看泰國前十美食有哪些！
1.冬陰功
這是因為世界三大名湯之一，是很多游客去了泰國必吃的特色美食，畢竟真的很不錯，它主要用材是取當?shù)氐姆拭赖拇笪r，還配有一些豬肉，草菇，番茄，還有他們的特色咖喱，檸檬葉，香茅等，而且，這個名字也有一定的由來，冬蔭是酸辣的意思，功是蝦的意思，簡單來說就是酸辣蝦湯，香味齊全，味香色俱全，看上去也相當誘人。
2、碳烤海鮮
喜歡吃海鮮的朋友一定要去吃！特別要記得吃碳烤大頭蝦，絕了，蝦有半只手掌那么大，而且肥美又新鮮，咬下去都是滿滿的肉啊，還有它的汁兒，完全控制不了自己多吃幾口，不加任何醬料就只用鹽在炭火上烤，聞一聞鮮蝦的香氣，吃出最原始的味道，大伙們吃了大頭蝦，還要試試其他的烤魷魚、蜆等海鮮都超級推薦的哦。
3、咖喱炒蟹
泰國說到吃啥最出名，當然是咖喱啦，還記得有一首歌叫咖喱咖喱嘛，哈哈哈···瞬間中毒，大家去了泰國記得去吃這道菜，它是用泰式紅、青咖喱為調料，加上螃蟹與配菜啊，像蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒，不止能吃到咖喱的香味，更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。上桌前再灑上幾滴酸梅汁及檸檬汁，令整道菜辣中帶酸，特別泰國哦。
4、泰式炒河粉
河粉在中國也特別多花樣，在中國潮汕地區(qū)，也叫粿條，長相跟河粉一樣，但是味道很棒，在泰國，泰式炒河粉是一道不管在路邊攤還是高級餐廳都會出現(xiàn)呢，泰國很多家庭都喜歡吃這道菜，他們從早到晚幾乎不膩，軟糯彈牙的河粉搭配蒜、紅蔥頭碎末，再加上豆干、蝦、蛋、花生米、蝦米、豆芽等十多種材料，在享用之前先把所有材料全部拌勻，還加上幾滴檸檬汁交錯出絕妙的口感，餓時候絕對能吃上幾盤嘞。
5、泰式生蝦
說到生蝦，很多人覺得是很腥的，而且眼前是不是在腦補，吃在嘴里，蝦還在掙扎逃命往外竄，錯了，其實不然哦，你吃了一個就會有第二次想吃的欲望，回不了頭，會被種草，感嘆蝦可以有這樣的口感，太驚奇了！熟了的蝦是脆脆的，吃生蝦之前以為會有黏黏的口感，吃下去后卻感覺比熟蝦更爽口彈牙，對了，一定要加綠色海鮮酸辣汁賊好吃哦！
6、金錢蝦餅
這個是泰國大街小巷必吃的一道小吃了，幾乎在街邊就可以看到，而且每個餐館也是必備的，因為很多外國游客前來都會為了這個前來，金錢蝦餅是泰國的國民美食，里面藏的都是滿滿的蝦子漿附上酸酸甜甜的的醬，外脆內軟，大家一定要吃！
7、椰子雪糕
聽名字就覺得特別好吃，椰子也是胖丁的最愛，椰子雪糕不是單純的椰子味雪糕，而是真的一個實實在在的椰子讓你拿著，里面裝著一大球冰凍的雪糕，再加一點小果凍，吃完雪糕還可以繼續(xù)挖椰子肉吃，最適合一年四季都那么炎熱的泰國吃，真的很棒棒啦。
8、芒果糯米飯
在泰國，不僅僅只有芒果糯米飯，還有榴蓮糯米飯，喜歡吃這兩種水果的朋友們有口福了，其實，芒果糯米飯不像中國做的這種類型，泰國朋友都是把它當做主食來吃了，我們可以當甜點試試，它是酸酸甜甜的芒果碰上香濃椰汁的糯米飯之后就產生了微妙的味道，特別美味！
9、烤肉串
喜歡吃串串的朋友一定要去試試哦，因為這里有各種烤肉串，各種擼串，根本停不下來！
10、泰式脆皮椒麻雞
這個菜是通過泰國廚師的秘制腌制而成的，而且整個雞都是掛爐燒烤，很有香味，經過慢慢的烤制會更有口感，香味撲鼻，讓人控制不住想吃的欲望，外酥里嫩的，好吃到爆炸！
看完這十道泰國菜，去過泰國的伙伴都吃了幾道？沒去過的朋友下次一定要去品嘗一下，不容錯過，好啦，今天就跟大家分享到這里了，喜歡的記得關注胖丁，并且收藏或者分享文章，期待你的留言！
1.冬陰功
這是因為世界三大名湯之一，是很多游客去了泰國必吃的特色美食，畢竟真的很不錯，它主要用材是取當?shù)氐姆拭赖拇笪r，還配有一些豬肉，草菇，番茄，還有他們的特色咖喱，檸檬葉，香茅等，而且，這個名字也有一定的由來，冬蔭是酸辣的意思，功是蝦的意思，簡單來說就是酸辣蝦湯，香味齊全，味香色俱全，看上去也相當誘人。

2、碳烤海鮮
喜歡吃海鮮的朋友一定要去吃！特別要記得吃碳烤大頭蝦，絕了，蝦有半只手掌那么大，而且肥美又新鮮，咬下去都是滿滿的肉啊，還有它的汁兒，完全控制不了自己多吃幾口，不加任何醬料就只用鹽在炭火上烤，聞一聞鮮蝦的香氣，吃出最原始的味道，大伙們吃了大頭蝦，還要試試其他的烤魷魚、蜆等海鮮都超級推薦的哦。

3、咖喱炒蟹
泰國說到吃啥最出名，當然是咖喱啦，還記得有一首歌叫咖喱咖喱嘛，哈哈哈···瞬間中毒，大家去了泰國記得去吃這道菜，它是用泰式紅、青咖喱為調料，加上螃蟹與配菜啊，像蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒，不止能吃到咖喱的香味，更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。上桌前再灑上幾滴酸梅汁及檸檬汁，令整道菜辣中帶酸，特別泰國哦。

4、泰式炒河粉
河粉在中國也特別多花樣，在中國潮汕地區(qū)，也叫粿條，長相跟河粉一樣，但是味道很棒，在泰國，泰式炒河粉是一道不管在路邊攤還是高級餐廳都會出現(xiàn)呢，泰國很多家庭都喜歡吃這道菜，他們從早到晚幾乎不膩，軟糯彈牙的河粉搭配蒜、紅蔥頭碎末，再加上豆干、蝦、蛋、花生米、蝦米、豆芽等十多種材料，在享用之前先把所有材料全部拌勻，還加上幾滴檸檬汁交錯出絕妙的口感，餓時候絕對能吃上幾盤嘞。

5、泰式生蝦
說到生蝦，很多人覺得是很腥的，而且眼前是不是在腦補，吃在嘴里，蝦還在掙扎逃命往外竄，錯了，其實不然哦，你吃了一個就會有第二次想吃的欲望，回不了頭，會被種草，感嘆蝦可以有這樣的口感，太驚奇了！熟了的蝦是脆脆的，吃生蝦之前以為會有黏黏的口感，吃下去后卻感覺比熟蝦更爽口彈牙，對了，一定要加綠色海鮮酸辣汁賊好吃哦！

6、金錢蝦餅
這個是泰國大街小巷必吃的一道小吃了，幾乎在街邊就可以看到，而且每個餐館也是必備的，因為很多外國游客前來都會為了這個前來，金錢蝦餅是泰國的國民美食，里面藏的都是滿滿的蝦子漿附上酸酸甜甜的的醬，外脆內軟，大家一定要吃！

7、椰子雪糕
聽名字就覺得特別好吃，椰子也是胖丁的最愛，椰子雪糕不是單純的椰子味雪糕，而是真的一個實實在在的椰子讓你拿著，里面裝著一大球冰凍的雪糕，再加一點小果凍，吃完雪糕還可以繼續(xù)挖椰子肉吃，最適合一年四季都那么炎熱的泰國吃，真的很棒棒啦。

8、芒果糯米飯
在泰國，不僅僅只有芒果糯米飯，還有榴蓮糯米飯，喜歡吃這兩種水果的朋友們有口福了，其實，芒果糯米飯不像中國做的這種類型，泰國朋友都是把它當做主食來吃了，我們可以當甜點試試，它是酸酸甜甜的芒果碰上香濃椰汁的糯米飯之后就產生了微妙的味道，特別美味！

9、烤肉串
喜歡吃串串的朋友一定要去試試哦，因為這里有各種烤肉串，各種擼串，根本停不下來！

10、泰式脆皮椒麻雞
這個菜是通過泰國廚師的秘制腌制而成的，而且整個雞都是掛爐燒烤，很有香味，經過慢慢的烤制會更有口感，香味撲鼻，讓人控制不住想吃的欲望，外酥里嫩的，好吃到爆炸
前幾日在微博看某位美食屆大v發(fā)了條狀態(tài)：如果你有權利封殺一道食物，是什么？評論里饒有興致的列舉了一大堆，更有甚者為捍衛(wèi)自己喜好公開宣戰(zhàn)。
臺灣著名的美食家評論人胡天蘭說過，吃是一件很主觀的事情，不存在好壞之分。的確，在我看來，食物存在即合理。如榴蓮、魚腥草，有人愛的極致，就有人狠的深刻。
去年從泰國回來至今已經整一年時間了，期間友人問起，泰國怎么樣，我說：單從吃這件事上面說，應該是我有生至今吃過最滿意最愉快的地方了。被問道：泰國哪些東西好吃，口味怎么樣？我說：和所有東南亞國家一樣，口味涵蓋了酸、辣、腥、鮮，然后友人稍有露出絲毫鄙夷的神情，我知道，這個話題并不能愉快地進行下去了，這也是我鮮少向人介紹自己喜愛食物的原因。
但，每每在社交軟體上看到有人去了泰國，吃到了我曾懷念過的食物，那種喜悅感又沖上心頭，味覺是不能被分享的，同樣它也是有記憶的。今天，我想說說我在泰國到底都吃了什么。
豬腳飯
到泰國之前，我其實并沒有計劃要去吃豬腳飯，因為爸媽不吃豬肉，我自小也不是無肉不歡的人，對重油膩之類只是點到為止。萬沒想到這一晚銷魂的飯，成了我后來一年夜思夢想的味道。
吃到豬腳飯是在去泰國的第二站，清邁。周六傍晚在古城逛完，閑散地走到了一條陣容不大的夜市，據(jù)說是給當?shù)厝耍ㄗ錾獾男∝湣⒁雇泶蚬ふ撸╅_的小夜市，研定路線后開始小碎步前進。豬腳飯的攤位算是聲勢較大的，老板娘擼起袖子笑容滿面，食客們有條不紊的交錢等待。向前探了一眼，好一盆顫顫悠悠的紅嫩白脂。
如你所見，這一碗童叟無欺的豬腳飯，30泰銖（6塊錢人民幣），上面鋪一層特制的酸甜醬料，和帶脆皮的豬肉攪拌一下，那口感用陳漢典的話說：簡直是Q到彈牙，入口即化。
酸豬肉糯米烤香腸
這個在泰國各地都很常見，算得上是當?shù)乇娝苤男〕浴Ｎ以诼群颓暹~都有買到味道很正，口感很好的香腸。值得一提的是友國的香腸是選自泰國東北部的豬肉，用發(fā)酵的方法，把肉和綿密的糯米一并灌制，再用炭火烤的外皮焦脆，特別醒腦開胃。我是一口氣可以吃三根（當然是在飯后）的，價錢在3-5人民幣左右，但是個頭要比國內電影院賣的烤腸大的多。
青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰國上至王權民貴下至老幼婦孺都很喜歡的日常簡餐，因為食材簡單，取之新鮮，做起來方便，但也有著“千人之手千人之味”的異稱。青木瓜、柿子椒、白蒜泥、紅辣椒，點睛之筆的魚露和檸檬鹽；不必當作正餐，嘴巴寂寞之余街邊等上三分鐘現(xiàn)叫現(xiàn)做一份，邊走邊吃，或者餐廳里點單湊數(shù)加一碟都很好。另外，如果你是食草一族以及熱衷魚露，那么它一定會讓你驚艷。
泰式炒粉系列
泰國當?shù)厝撕苌俪悦祝酁槊拙€和米粉類充當主食。街邊巷尾隨處可見熱氣沸騰的熱炒店，當然它的食材雖單一，但是做法和形式卻不乏陳。我在曼谷和清邁兩地大概吃過五次以上炒粉，有點評網上名聲大噪的高級館子，也有名不見經傳的簡陋小店，可以說每一種都鍋香氣十足，深覺，應該是當?shù)貜N師講究火候的控制，那種既真誠又不諳世事的味道，充滿口腔。
泰式空心菜
我愛吃青菜，平日里如果特別想不出吃什么，一個肉菜，再配一個快手青菜，簡單且下飯。在泰國人眼里，青菜從來不是用來應付溫飽的，也不是常人眼里油加鹽的兩步“小白”菜，因為享有得天獨厚的佐料淵源和食物傳承，青菜在泰國廚師眼中儼然變成妙手生花一物。想象一下，青菜在你嘴里百轉千回的滋味，以及用泰國紅辣椒去水煸制最后撒在剛出鍋的青菜上，這種細膩又變態(tài)的小巧思是值得讓人回味無窮的。
海鮮及炭烤
泰國海鮮是所有食物里不可不提的一個重要類別。我個人對海鮮情節(jié)一般，只獨愛吃蝦，因時間局限，又是個人出行，所以沒把時間浪費在海鮮料理店，路過有新鮮現(xiàn)烤的活蝦便撿來送食，可謂香甜可口。
泰國的海鮮類價錢上其實并不比國內便宜太多，只是取地便捷，貴在一個“鮮”字，也摒棄了不少爾虞我詐。總結起來，在泰國想吃海鮮，其實就是一件特別無足掛齒的小事。
人頭攢動的夜市和富人區(qū)的超商海產店都一樣，眼見為實，唾手可得。光用看的其實就蠻賞心悅目了。
炸魚餅／碎肉餅
炸魚餅可以說是泰國人的手藝菜，這個沒一點半點的功夫真就露怯了。但如此民間古早的小吃往往在某一區(qū)綿延不絕的夜市當中僅能看到一個攤位，為何？想必是“獨霸一方”的生意，在各個集中區(qū)域嘗過幾次，也真是好吃的無話可說，三四塊錢一小兜兒，配上嫩水黃瓜，淋上甜辣醬，一口魚一口香。碎肉餅，與我國的炸茄子盒不同，碎肉里加入香茅和其他佐料，入鍋炸的一瞬氣味開始迸發(fā)，直到入嘴咬破開始蔓延開來。這兩樣小吃我都挺憐愛的。
冬陰功湯／菠蘿炒飯
我對冬陰功湯其實期望不是很大，因為我口味一直偏好酸辣，沈陽有家很地道的泰式料理我一直是常客，從八九年前剛開業(yè)我就開始吃了。但是來到貴國不嘗下人家的top1美食有點不太合適，實際上剛喝了第一口就想立即站起來雙手合十向周圍人道聲：薩瓦迪卡，一種迅速身臨其境的密切感。相較冬陰功湯，我更熱衷淘些它們的原材料，于是就在某一日毫無征兆地逛到了人家當?shù)厝说木用袷袌觯堄信d致的和一群家庭主婦爭先恐后討價還價。香茅，檸檬葉，泰國辣椒當?shù)厝艘灿脕砣粘］o食，價格自然便宜
丹脈19178773996： 泰國有哪些美食 -
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰國美食有哪些之曼谷美食推薦 1.酸辣蝦湯(Tom Yam Kung):酸辣蝦湯味道好,口感層次豐富,香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道,椰漿放不放就憑個人喜好了. 2.蒸紅咖喱魚(Hom-Mok Pla):用香蘭葉或陶碗裝盛紅咖喱、魚肉、蔬...
丹脈19178773996： 泰國特色飯菜有哪些? -
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰國的綠色蔬菜,海鮮,水果極其豐富.因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主.泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食,佐以一道或兩道咖哩料理,一條魚,一份湯,以及一份沙拉(生菜類),用餐順序沒有講究,隨個人喜好.餐后點心...
丹脈19178773996： 泰國有哪些好吃的? -
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰國十大名菜 1. 青木瓜色拉 這是最典型的泰國色拉.制造方法很獨特,將還沒有成熟的木瓜磨碎,用泰國特有的傳統(tǒng)木制工具攪拌,再拌入蕃茄片,碎蝦仁,大蒜,姜汁,魚露,檸檬汁和隨意參雜的碎辣椒.最大的特色是還要用腌制的小魚或...
丹脈19178773996： 泰國有何美食? -
扶溝縣槽數(shù)： ______ 在泰國,不同地區(qū)有各自不同的喜好的菜肴.東北方人偏愛糯米飯配烤雞及“Som Tam”辣味木瓜沙律,這種沙律混合了木瓜絲、蝦米、檸檬汁、魚露、大蒜和隨意摻雜的碎辣椒;北方人喜好“Naem”——當?shù)靥赜械乃崛?南方人則對回教式風味及各種生猛海鮮情有獨鐘. 小吃甜品方面,有魚餅、酸辣鳳爪、黑糯米和各式糕點,風味極佳,尤以榴蓮或芒果糯米飯最為著名.但吃這類飯食時切記要禁酒,據(jù)說酒與榴蓮或與芒果糯米飯相遇,會在人體內產生大量的熱量,令體溫急劇上升.
丹脈19178773996： 泰國有什么好吃的泰國美食全攻略
扶溝縣槽數(shù)： ______ 我們早就知道螞蟻能吃,但是你知道螞蟻蛋也是人間的一種美味嗎?他們看起來就像是沒成熟的螞蟻,每個只有豌豆大小,加在羅望湯里,非常的美味.花做美食蔬菜營養(yǎng)美味,鮮花當然也是.在泰國清邁,花一般作為面條里的湯料,有時候也會煎炸,同樣美味.碎肉粘米飯一種很好吃的飯,把肉剁成泥混合著大米一起燒制,還有新鮮的蔬菜.鴨嘴殼把鯊魚混合著胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味.炸大蟲在泰國北部某些城市,你就能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲,他們可是下酒的絕對好菜喲.炸青蛙跟我們這里吃青蛙的做法不太一樣,泰國人更喜歡煎炸大個的青蛙.看上去非常之古怪.炸豬皮把豬皮曬干之后,再放到鍋里油炸,味道只有你嘗過才知道.通常配合香料加在三明治上面.
丹脈19178773996： 泰國有哪些特色小吃 -
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰國的特色小吃主要分為兩種,一種是油炸的,一種是糕點;油炸的各種各樣的一塊塊的,比如肉丸,糕點是紅紅綠綠的,半透明,咸咸甜甜的.也有一些燒烤,烤魷魚,烤蝦,烤魚,烤雞肉,烤肉丸之類的
丹脈19178773996： 泰國有什么特色小吃 -
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰國的特色小吃非常豐富,一定可以讓你忘掉壞情緒.其實泰國菜素以辛辣、酸甜著名,食材采天然新鮮之農產品為主,泰式調味復雜獨特多以香茅、南姜、檸檬、紅蔥頭、小辣椒入味,并加入魚露、蝦醬、椰奶 等等十幾種本地特產的香料....
丹脈19178773996： 泰國旅游有什么好吃的 -
扶溝縣槽數(shù)： ______ 在泰國飲食文化的代表則是曼谷的美食,不僅僅有著東南亞地區(qū)的飲食習慣,還融合了中國,印度 ,以及一些西方國家的烹飪食材和方法,所以游客們在享受異國風情的食物的同時,還能找到自己家鄉(xiāng)的影子,這樣的味覺沖擊,總是能為各地的...
丹脈19178773996： 泰國的特色飯菜是什么? -
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰國菜注重調味,常以辣椒、羅勒 、蒜頭、香菜、姜黃、胡椒、檸檬 草、椰子與其它熱帶國家的植物及 香料提味,辛香甘鮮,口味濃重, 別具一格,以各種風味蘸料伴以泰 國美食,更演化出多重滋味.帶辣 勁的涼拌色拉、泰式酸辣湯、紅或 綠咖喱(大多混合了椰漿)、蔬菜、 各款烤肉串(牛、豬與雞,拌以米飯 或面點),都是具代表性的泰國美食 . 泰國菜以酸、辣為重,大凡首次 品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的 調料很獨特,有很多調料是東南亞 甚至是泰國特有的,最常用的幾種 調料有:泰國朝天椒、泰國檸檬、 咖哩醬,另外,檸檬葉和香
丹脈19178773996： 泰國旅游美食是什么 -
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰式美食泰式美食受歡迎的程度,可由分布在全世界各大都市的泰國餐廳的龐大數(shù)量得到見證.于是許多已嘗過泰式飲食的辣、酸及甜味特色的游客到這里之后都想親身體驗一下發(fā)源地的佳肴風味.盡管深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至遙...
說到泰國美食，許多人第一個想到的肯定是冬陰功湯。而冬陰功湯也的確是泰國的“國湯”，幾乎每一家餐廳都會供應，且各有特色。
冬陰功湯從泰語翻譯過來，其實就是酸辣蝦湯，采用泰國特有的配料，檸檬葉、香茅、青檸檬、小紅椒、鮮蝦等烹制而成，酸辣可口，特別開胃。許多人第一次吃，會不習慣，但會越吃越喜歡，去泰國的時候可別錯過。
泰式炒河粉 |泰國的招牌平民小吃
泰式炒河粉是泰國最有名的平價美食，在泰國的街邊小攤、大小餐廳里都能找到這個“國民美食”的身影，甚至可以說來泰國沒吃過泰式炒河粉，幾乎就等于白來了。
一般來說，泰式炒河粉是先將雞蛋煎得半熟，再加入河粉、魷魚、鮮蝦、豆腐干、泰式甜辣醬等炒勻。起鍋后加上花生碎末、辣椒粉等，再在旁邊擺上生豆芽、韭菜、檸檬等，按照個人喜好拌勻就可以食用了。奇妙的口感，帶上絲絲辣意，著實是令人回味的美味。
哪里吃：想要品嘗到好吃又地道的泰式炒河粉？那么一定要去曼谷的Thip Samai。這里被稱為曼谷最佳炒河粉餐廳，同時也是一家經營了近50年的老字號餐廳。
青木瓜沙拉 |在泰國餐廳必點的開胃小菜
在泰國的餐廳就餐，開胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。這道源自泰國東北的沙拉，入口先是酸甜，后續(xù)又有辣味，味道爽口美味，讓人胃口大開。
青木瓜沙拉現(xiàn)在已經成為了泰國最著名的菜品，所以各地也有不同的做法，但正宗的還是泰國東北式青木瓜沙拉。
哪里吃：曼谷的Som Tam Nua絕對是品嘗青木瓜沙拉的好去處。這家餐廳一直都很受歡迎，還曾被CNN評為曼谷最佳青木瓜沙拉。而這里的各種泰國東北菜也是好吃到不行。
泰式咖喱炒蟹 |口感爽脆又開胃的泰國名菜
泰式咖喱炒蟹是泰國的一道名菜，不僅深受泰國人喜歡，也非常受游客歡迎。紅蟹與咖喱、各式香料以及各種配菜共炒，整道菜香辣而帶酸，口感爽脆，十分開胃。
不過，據(jù)說原本泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥，有點像中國式姜蔥炒蟹。后來一位廚師誤打誤撞的將咖喱放入炒蟹中，才打造出了這道有著獨特的風味的料理。
哪里吃：大部分的泰國餐廳都提供這道美味的料理，而且味道都不會太差。如果去普吉島旅行，可以去這里著名的懸崖餐廳去就餐。這家餐廳不僅有一流的美食，還有一流的美景，很值得一去。
芒果糯米飯 |泰國最具特色的甜品小吃
如果要評選泰國最具特色的甜品小吃，那么芒果糯米飯肯定位居榜首。芒果甜中帶酸，這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合，美妙無比。可以說，芒果糯米飯是去泰國旅行時，每天都要吃的美味！
哪里吃：泰國有一家很有名的芒果甜品店，名叫“芒果探戈”，在曼谷、清邁等地都有分店。這里提供各類芒果相關的甜品和飲品，不過芒果糯米飯還是這里不變的經典。
清邁面 |泰國北部菜的代表
清邁面又被稱為咖喱面，是泰國北部菜的代表。這道菜是將雞腿和黃咖喱湯一起燉至軟爛入味，再將軟的雞蛋面和炸至金黃的雞蛋面加入，最后撒上一點蔥末或加兩顆魚丸，配上醬料和蔬菜，味道鮮香濃郁，非常美味。
哪里吃：位于清邁的Khao Soi Khun Yai餐廳，是一家服務好、就餐環(huán)境好的餐廳，在這里能吃到十分正宗的清邁面。
泰式豬腳飯 |肥而不膩的豬腳飯
豬腳飯在我國各地也有，不過泰國的也有著自己的特色。這里的豬腳飯是用鹵好的大豬蹄配上泰國香米，再配上爽口的小菜和泰式酸辣醬汁，肥而不膩，也很好吃。
哪里吃：說到泰式豬腳飯，就有一家“網紅”豬腳飯——清邁的鳳飛飛豬腳飯，基本上每一個關于清邁攻略都會提到這家，而味道也不會讓你失望。
泰式黃咖喱雞 |口感柔和的咖喱料理
不得不說，泰國人將咖喱與本地的香料結合在一起，創(chuàng)造了不少美味。而咖喱從不辣到辣分為黃咖喱、綠咖喱和紅咖喱，口感柔和、可以搭配多種食材的黃咖喱料理則是許多人的首選。其中，比較有名的又好吃的是泰式黃咖喱雞。
哪里吃：大部分泰國餐廳都提供泰式黃咖喱雞這道料理。位于清邁的Lemongrass Thai Restaurant是一家很著名的平民美食餐廳，在這里就可以享受到很好吃的黃咖喱雞料理。
泰式打拋豬肉 |泰國人氣下飯菜
許多人或許并沒有聽說過這道菜，但是在泰國的任何一家餐廳，你都可以看到打拋豬肉的身影。畢竟，如此好吃又下飯的菜，不僅是當?shù)厝说淖類郏瑢τ谟慰蛠碚f也是旅途中最好的慰藉。
這道菜中，“打拋”指的是泰國當?shù)氐囊环N香草——打拋葉，配以其它調味料制成打拋醬后與豬肉同炒。當然了，在泰國不但有打拋豬肉料理，還有雞肉、牛肉等等，都是人氣最旺的一道下飯菜。
哪里吃：90%以上的泰國菜餐廳都有這道菜，找一家評價好的就沒錯。
泰式椰汁雞湯 |香甜濃郁的泰國名菜
泰式椰汁雞湯算是相當有特色的泰國名菜了，用椰奶作為湯底，再加上南姜、香茅、芫荽、朝天椒、魚露、青檸檬汁和砂糖等配料柔和了椰奶的油膩，香甜濃郁的口味讓人難以忘懷。總之，就是好吃。
1、冬陰功湯
詳細介紹：冬陰功湯絕對是泰國菜中最具代表性的，里面的食材豐富，加入了海鮮、檸檬以及辣椒、蔥和魚露，味道超級鮮美，口感酸辣入味，搭配米飯吃是最合適的。
2、油炸羅勒豬肉
詳細介紹：油炸羅勒豬肉是要和米飯搭配一起吃的，這道菜的辣椒味會很重，特別下飯，也是泰國很受歡迎的一個特色美食。
3、香辣青木瓜沙拉
詳細介紹：青木瓜沙拉的風味比較獨特，喜歡的人會特別愛，不喜歡的人是避而遠之，也是比較典型的泰國菜味道，屬于酸辣中還帶著一點點甜味，不同的飯店還會加入不同的材料，口感會很清爽。
4、辣牛肉沙拉
詳細介紹：辣牛肉沙拉看起來和中國的鹵牛肉很像，但是味道還是不太一樣，因為制作方式不同，里面回啊擠入湘菜、薄荷、檸檬以及一些干辣椒，而且牛肉的口感會更加嫩一些。
5、椰子冰激凌
詳細介紹：椰子冰激凌絕對是去泰國必吃的一道甜品，椰子的清甜口感加上冰淇淋濃郁的味道，超級好吃超級爽口，當?shù)匮谉岬奶鞖庖埠苓m合吃冰淇淋。
6、芒果糯米飯
詳細介紹：芒果糯米飯在泰國街邊很常見，芒果上面還會有一層特別濃郁的椰子果漿，層次感十足，味道甜甜的。
7、咖喱炒螃蟹
詳細介紹：咖喱炒螃蟹這道菜的螃蟹是用油炸制作而成，完全炸熟之后再放入鍋中，加入咖喱、椰奶、以及辣椒和其他的醬汁進行烹飪，非常具有風味的一道美食，真的色香味俱全，味道很不錯。
8、泰式炒面
詳細介紹：泰式炒面是非常具有特色的街邊美食，和中國的炒面比較類似，但是里面會加入磨碎的花生粉末、魚露以及糖，味道非常好，價格也是很便宜的。
9、泰式黃咖喱雞
詳細介紹：咖喱在東南亞國家是非常受歡迎的一種香料，這道美食也是比較受外地人喜歡的泰國菜，相較于其他的咖喱味道會更加的清淡柔和一些，雞肉也很入味很好吃。
10、椰湯燉雞
詳細介紹：椰湯燉雞屬于比較符合大部分中國人口味的才，椰汁加上雞肉的燉出來的湯非常可口，味道是甜甜的，加上辣椒、檸檬和薄荷，會有很好的提鮮作用，非常推薦給大家，比較日常的一道美食
哈嘍大家好，很開心今天又可以跟大家來聊美食啦，這是胖丁做的最開心的一件事，把喜歡吃的東西跟大家分享，今天，我想跟你們介紹一下關于泰國的美食，大伙們要想走安穩(wěn)經濟的旅游路線，還是建議大家可以去泰國玩玩，去曼谷買買買，去芭提雅享受陽光和沙灘，去清邁體驗慢節(jié)奏的度假生活，當然最最最重要的是，吃遍泰國大街小巷的美食！
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泰國除了有人妖，有佛塔，有美景之外，還因為美食出名，這簡直是吃貨的天堂，接下來，我們一起來看看泰國前十美食有哪些！
1.冬陰功
這是因為世界三大名湯之一，是很多游客去了泰國必吃的特色美食，畢竟真的很不錯，它主要用材是取當?shù)氐姆拭赖拇笪r，還配有一些豬肉，草菇，番茄，還有他們的特色咖喱，檸檬葉，香茅等，而且，這個名字也有一定的由來，冬蔭是酸辣的意思，功是蝦的意思，簡單來說就是酸辣蝦湯，香味齊全，味香色俱全，看上去也相當誘人。
2、碳烤海鮮
喜歡吃海鮮的朋友一定要去吃！特別要記得吃碳烤大頭蝦，絕了，蝦有半只手掌那么大，而且肥美又新鮮，咬下去都是滿滿的肉啊，還有它的汁兒，完全控制不了自己多吃幾口，不加任何醬料就只用鹽在炭火上烤，聞一聞鮮蝦的香氣，吃出最原始的味道，大伙們吃了大頭蝦，還要試試其他的烤魷魚、蜆等海鮮都超級推薦的哦。
3、咖喱炒蟹
泰國說到吃啥最出名，當然是咖喱啦，還記得有一首歌叫咖喱咖喱嘛，哈哈哈···瞬間中毒，大家去了泰國記得去吃這道菜，它是用泰式紅、青咖喱為調料，加上螃蟹與配菜啊，像蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒，不止能吃到咖喱的香味，更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。上桌前再灑上幾滴酸梅汁及檸檬汁，令整道菜辣中帶酸，特別泰國哦。
4、泰式炒河粉
河粉在中國也特別多花樣，在中國潮汕地區(qū)，也叫粿條，長相跟河粉一樣，但是味道很棒，在泰國，泰式炒河粉是一道不管在路邊攤還是高級餐廳都會出現(xiàn)呢，泰國很多家庭都喜歡吃這道菜，他們從早到晚幾乎不膩，軟糯彈牙的河粉搭配蒜、紅蔥頭碎末，再加上豆干、蝦、蛋、花生米、蝦米、豆芽等十多種材料，在享用之前先把所有材料全部拌勻，還加上幾滴檸檬汁交錯出絕妙的口感，餓時候絕對能吃上幾盤嘞。
5、泰式生蝦
說到生蝦，很多人覺得是很腥的，而且眼前是不是在腦補，吃在嘴里，蝦還在掙扎逃命往外竄，錯了，其實不然哦，你吃了一個就會有第二次想吃的欲望，回不了頭，會被種草，感嘆蝦可以有這樣的口感，太驚奇了！熟了的蝦是脆脆的，吃生蝦之前以為會有黏黏的口感，吃下去后卻感覺比熟蝦更爽口彈牙，對了，一定要加綠色海鮮酸辣汁賊好吃哦！
6、金錢蝦餅
這個是泰國大街小巷必吃的一道小吃了，幾乎在街邊就可以看到，而且每個餐館也是必備的，因為很多外國游客前來都會為了這個前來，金錢蝦餅是泰國的國民美食，里面藏的都是滿滿的蝦子漿附上酸酸甜甜的的醬，外脆內軟，大家一定要吃！
7、椰子雪糕
聽名字就覺得特別好吃，椰子也是胖丁的最愛，椰子雪糕不是單純的椰子味雪糕，而是真的一個實實在在的椰子讓你拿著，里面裝著一大球冰凍的雪糕，再加一點小果凍，吃完雪糕還可以繼續(xù)挖椰子肉吃，最適合一年四季都那么炎熱的泰國吃，真的很棒棒啦。
8、芒果糯米飯
在泰國，不僅僅只有芒果糯米飯，還有榴蓮糯米飯，喜歡吃這兩種水果的朋友們有口福了，其實，芒果糯米飯不像中國做的這種類型，泰國朋友都是把它當做主食來吃了，我們可以當甜點試試，它是酸酸甜甜的芒果碰上香濃椰汁的糯米飯之后就產生了微妙的味道，特別美味！
9、烤肉串
喜歡吃串串的朋友一定要去試試哦，因為這里有各種烤肉串，各種擼串，根本停不下來！
10、泰式脆皮椒麻雞
這個菜是通過泰國廚師的秘制腌制而成的，而且整個雞都是掛爐燒烤，很有香味，經過慢慢的烤制會更有口感，香味撲鼻，讓人控制不住想吃的欲望，外酥里嫩的，好吃到爆炸！
看完這十道泰國菜，去過泰國的伙伴都吃了幾道？沒去過的朋友下次一定要去品嘗一下，不容錯過，好啦，今天就跟大家分享到這里了，喜歡的記得關注胖丁，并且收藏或者分享文章，期待你的留言！
1.冬陰功
這是因為世界三大名湯之一，是很多游客去了泰國必吃的特色美食，畢竟真的很不錯，它主要用材是取當?shù)氐姆拭赖拇笪r，還配有一些豬肉，草菇，番茄，還有他們的特色咖喱，檸檬葉，香茅等，而且，這個名字也有一定的由來，冬蔭是酸辣的意思，功是蝦的意思，簡單來說就是酸辣蝦湯，香味齊全，味香色俱全，看上去也相當誘人。

2、碳烤海鮮
喜歡吃海鮮的朋友一定要去吃！特別要記得吃碳烤大頭蝦，絕了，蝦有半只手掌那么大，而且肥美又新鮮，咬下去都是滿滿的肉啊，還有它的汁兒，完全控制不了自己多吃幾口，不加任何醬料就只用鹽在炭火上烤，聞一聞鮮蝦的香氣，吃出最原始的味道，大伙們吃了大頭蝦，還要試試其他的烤魷魚、蜆等海鮮都超級推薦的哦。

3、咖喱炒蟹
泰國說到吃啥最出名，當然是咖喱啦，還記得有一首歌叫咖喱咖喱嘛，哈哈哈···瞬間中毒，大家去了泰國記得去吃這道菜，它是用泰式紅、青咖喱為調料，加上螃蟹與配菜啊，像蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒，不止能吃到咖喱的香味，更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。上桌前再灑上幾滴酸梅汁及檸檬汁，令整道菜辣中帶酸，特別泰國哦。

4、泰式炒河粉
河粉在中國也特別多花樣，在中國潮汕地區(qū)，也叫粿條，長相跟河粉一樣，但是味道很棒，在泰國，泰式炒河粉是一道不管在路邊攤還是高級餐廳都會出現(xiàn)呢，泰國很多家庭都喜歡吃這道菜，他們從早到晚幾乎不膩，軟糯彈牙的河粉搭配蒜、紅蔥頭碎末，再加上豆干、蝦、蛋、花生米、蝦米、豆芽等十多種材料，在享用之前先把所有材料全部拌勻，還加上幾滴檸檬汁交錯出絕妙的口感，餓時候絕對能吃上幾盤嘞。

5、泰式生蝦
說到生蝦，很多人覺得是很腥的，而且眼前是不是在腦補，吃在嘴里，蝦還在掙扎逃命往外竄，錯了，其實不然哦，你吃了一個就會有第二次想吃的欲望，回不了頭，會被種草，感嘆蝦可以有這樣的口感，太驚奇了！熟了的蝦是脆脆的，吃生蝦之前以為會有黏黏的口感，吃下去后卻感覺比熟蝦更爽口彈牙，對了，一定要加綠色海鮮酸辣汁賊好吃哦！

6、金錢蝦餅
這個是泰國大街小巷必吃的一道小吃了，幾乎在街邊就可以看到，而且每個餐館也是必備的，因為很多外國游客前來都會為了這個前來，金錢蝦餅是泰國的國民美食，里面藏的都是滿滿的蝦子漿附上酸酸甜甜的的醬，外脆內軟，大家一定要吃！

7、椰子雪糕
聽名字就覺得特別好吃，椰子也是胖丁的最愛，椰子雪糕不是單純的椰子味雪糕，而是真的一個實實在在的椰子讓你拿著，里面裝著一大球冰凍的雪糕，再加一點小果凍，吃完雪糕還可以繼續(xù)挖椰子肉吃，最適合一年四季都那么炎熱的泰國吃，真的很棒棒啦。

8、芒果糯米飯
在泰國，不僅僅只有芒果糯米飯，還有榴蓮糯米飯，喜歡吃這兩種水果的朋友們有口福了，其實，芒果糯米飯不像中國做的這種類型，泰國朋友都是把它當做主食來吃了，我們可以當甜點試試，它是酸酸甜甜的芒果碰上香濃椰汁的糯米飯之后就產生了微妙的味道，特別美味！

9、烤肉串
喜歡吃串串的朋友一定要去試試哦，因為這里有各種烤肉串，各種擼串，根本停不下來！

10、泰式脆皮椒麻雞
這個菜是通過泰國廚師的秘制腌制而成的，而且整個雞都是掛爐燒烤，很有香味，經過慢慢的烤制會更有口感，香味撲鼻，讓人控制不住想吃的欲望，外酥里嫩的，好吃到爆炸
前幾日在微博看某位美食屆大v發(fā)了條狀態(tài)：如果你有權利封殺一道食物，是什么？評論里饒有興致的列舉了一大堆，更有甚者為捍衛(wèi)自己喜好公開宣戰(zhàn)。
臺灣著名的美食家評論人胡天蘭說過，吃是一件很主觀的事情，不存在好壞之分。的確，在我看來，食物存在即合理。如榴蓮、魚腥草，有人愛的極致，就有人狠的深刻。
去年從泰國回來至今已經整一年時間了，期間友人問起，泰國怎么樣，我說：單從吃這件事上面說，應該是我有生至今吃過最滿意最愉快的地方了。被問道：泰國哪些東西好吃，口味怎么樣？我說：和所有東南亞國家一樣，口味涵蓋了酸、辣、腥、鮮，然后友人稍有露出絲毫鄙夷的神情，我知道，這個話題并不能愉快地進行下去了，這也是我鮮少向人介紹自己喜愛食物的原因。
但，每每在社交軟體上看到有人去了泰國，吃到了我曾懷念過的食物，那種喜悅感又沖上心頭，味覺是不能被分享的，同樣它也是有記憶的。今天，我想說說我在泰國到底都吃了什么。
豬腳飯
到泰國之前，我其實并沒有計劃要去吃豬腳飯，因為爸媽不吃豬肉，我自小也不是無肉不歡的人，對重油膩之類只是點到為止。萬沒想到這一晚銷魂的飯，成了我后來一年夜思夢想的味道。
吃到豬腳飯是在去泰國的第二站，清邁。周六傍晚在古城逛完，閑散地走到了一條陣容不大的夜市，據(jù)說是給當?shù)厝耍ㄗ錾獾男∝湣⒁雇泶蚬ふ撸╅_的小夜市，研定路線后開始小碎步前進。豬腳飯的攤位算是聲勢較大的，老板娘擼起袖子笑容滿面，食客們有條不紊的交錢等待。向前探了一眼，好一盆顫顫悠悠的紅嫩白脂。
如你所見，這一碗童叟無欺的豬腳飯，30泰銖（6塊錢人民幣），上面鋪一層特制的酸甜醬料，和帶脆皮的豬肉攪拌一下，那口感用陳漢典的話說：簡直是Q到彈牙，入口即化。
酸豬肉糯米烤香腸
這個在泰國各地都很常見，算得上是當?shù)乇娝苤男〕浴Ｎ以诼群颓暹~都有買到味道很正，口感很好的香腸。值得一提的是友國的香腸是選自泰國東北部的豬肉，用發(fā)酵的方法，把肉和綿密的糯米一并灌制，再用炭火烤的外皮焦脆，特別醒腦開胃。我是一口氣可以吃三根（當然是在飯后）的，價錢在3-5人民幣左右，但是個頭要比國內電影院賣的烤腸大的多。
青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰國上至王權民貴下至老幼婦孺都很喜歡的日常簡餐，因為食材簡單，取之新鮮，做起來方便，但也有著“千人之手千人之味”的異稱。青木瓜、柿子椒、白蒜泥、紅辣椒，點睛之筆的魚露和檸檬鹽；不必當作正餐，嘴巴寂寞之余街邊等上三分鐘現(xiàn)叫現(xiàn)做一份，邊走邊吃，或者餐廳里點單湊數(shù)加一碟都很好。另外，如果你是食草一族以及熱衷魚露，那么它一定會讓你驚艷。
泰式炒粉系列
泰國當?shù)厝撕苌俪悦祝酁槊拙€和米粉類充當主食。街邊巷尾隨處可見熱氣沸騰的熱炒店，當然它的食材雖單一，但是做法和形式卻不乏陳。我在曼谷和清邁兩地大概吃過五次以上炒粉，有點評網上名聲大噪的高級館子，也有名不見經傳的簡陋小店，可以說每一種都鍋香氣十足，深覺，應該是當?shù)貜N師講究火候的控制，那種既真誠又不諳世事的味道，充滿口腔。
泰式空心菜
我愛吃青菜，平日里如果特別想不出吃什么，一個肉菜，再配一個快手青菜，簡單且下飯。在泰國人眼里，青菜從來不是用來應付溫飽的，也不是常人眼里油加鹽的兩步“小白”菜，因為享有得天獨厚的佐料淵源和食物傳承，青菜在泰國廚師眼中儼然變成妙手生花一物。想象一下，青菜在你嘴里百轉千回的滋味，以及用泰國紅辣椒去水煸制最后撒在剛出鍋的青菜上，這種細膩又變態(tài)的小巧思是值得讓人回味無窮的。
海鮮及炭烤
泰國海鮮是所有食物里不可不提的一個重要類別。我個人對海鮮情節(jié)一般，只獨愛吃蝦，因時間局限，又是個人出行，所以沒把時間浪費在海鮮料理店，路過有新鮮現(xiàn)烤的活蝦便撿來送食，可謂香甜可口。
泰國的海鮮類價錢上其實并不比國內便宜太多，只是取地便捷，貴在一個“鮮”字，也摒棄了不少爾虞我詐。總結起來，在泰國想吃海鮮，其實就是一件特別無足掛齒的小事。
人頭攢動的夜市和富人區(qū)的超商海產店都一樣，眼見為實，唾手可得。光用看的其實就蠻賞心悅目了。
炸魚餅／碎肉餅
炸魚餅可以說是泰國人的手藝菜，這個沒一點半點的功夫真就露怯了。但如此民間古早的小吃往往在某一區(qū)綿延不絕的夜市當中僅能看到一個攤位，為何？想必是“獨霸一方”的生意，在各個集中區(qū)域嘗過幾次，也真是好吃的無話可說，三四塊錢一小兜兒，配上嫩水黃瓜，淋上甜辣醬，一口魚一口香。碎肉餅，與我國的炸茄子盒不同，碎肉里加入香茅和其他佐料，入鍋炸的一瞬氣味開始迸發(fā)，直到入嘴咬破開始蔓延開來。這兩樣小吃我都挺憐愛的。
冬陰功湯／菠蘿炒飯
我對冬陰功湯其實期望不是很大，因為我口味一直偏好酸辣，沈陽有家很地道的泰式料理我一直是常客，從八九年前剛開業(yè)我就開始吃了。但是來到貴國不嘗下人家的top1美食有點不太合適，實際上剛喝了第一口就想立即站起來雙手合十向周圍人道聲：薩瓦迪卡，一種迅速身臨其境的密切感。相較冬陰功湯，我更熱衷淘些它們的原材料，于是就在某一日毫無征兆地逛到了人家當?shù)厝说木用袷袌觯堄信d致的和一群家庭主婦爭先恐后討價還價。香茅，檸檬葉，泰國辣椒當?shù)厝艘灿脕砣粘］o食，價格自然便宜
世界各國有什么特色美食
2、美國熱狗：熱狗是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個面包或者三明治也可以直接稱作熱狗。3、俄羅斯羅宋湯：羅宋湯是發(fā)源于烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙...
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中國美食有咸鴨蛋、冰糖葫蘆、臭豆腐、北京烤鴨、東坡肉等。1、咸鴨蛋 又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、腌鴨蛋，古稱咸杬子，是中國特色菜肴。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受喜歡。2、冰糖葫蘆 又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，起源于南宋...
各國飲食分別有哪些值得推薦的美食?
如川菜的麻辣、粵菜的清淡、蘇菜的燉燜等，每個菜系都有其獨特的調味和烹飪手法。美國：漢堡作為美國的快餐文化象征，方便快捷，是全球知名的美國食品。綜上所述，各國美食不僅僅是味蕾上的享受，更是文化和傳統(tǒng)的體現(xiàn)。在品嘗這些美食的同時，也能深入了解一個國家的歷史背景和文化特色。
世界各國的美食有哪些圖片
日本-拉面 壽司美國-熱狗麥當勞俄羅斯-羅宋湯魚子醬印度-咖哩烤肉烤餅中國-臭豆腐 蘭州拉面 福建沙縣韓國-石鍋拌飯 泡菜年糕越南-河粉咖啡泰國-榴連飯番石榴沙拉法國-葡萄酒奶酪黑松露鵝肝英國-牛排面包德國-香腸啤酒土耳其-烤肉西班牙-海鮮飯義大利-皮薩 義大利面埃及-甘蔗汁烤羊肉阿拉伯-紅茶烤肉大餅巴西-...
國外比較喜歡的中國美食有哪些呢?
7. 宮保雞丁：作為聞名中外的傳統(tǒng)名菜，宮保雞丁早先為宮廷菜肴，后流傳至國外。其鮮滑爽口的口感，以及富含蛋白質、維生素等多種營養(yǎng)成分，使其具有補氣養(yǎng)血、增強人體免疫的功效。8. 麻婆豆腐：這是四川傳統(tǒng)名菜之一，以其麻辣鮮香在美國、英國、法國等國的餐桌上廣受歡迎，甚至榮獲2018年“中國菜”...
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4. 英國美食：烤阿伯丁安格斯牛肉，搭配約克郡布丁，是英國美食的典范，而一塊俄式蘋果蛋糕則能滿足你對甜點的渴望。5. 中東炸豆丸子：用辣椒和香料小火慢烤的牙買加豬肉，以及風味十足的法國豆燜肉，都是不容錯過的美味。6. 巴西黑豆飯：雖然嚴格來說，巴西的黑豆飯并不是飯，但它主要是用黑豆、豬蹄...
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扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰國美食有哪些之曼谷美食推薦 1.酸辣蝦湯(Tom Yam Kung):酸辣蝦湯味道好,口感層次豐富,香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道,椰漿放不放就憑個人喜好了. 2.蒸紅咖喱魚(Hom-Mok Pla):用香蘭葉或陶碗裝盛紅咖喱、魚肉、蔬...
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰國的綠色蔬菜,海鮮,水果極其豐富.因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主.泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食,佐以一道或兩道咖哩料理,一條魚,一份湯,以及一份沙拉(生菜類),用餐順序沒有講究,隨個人喜好.餐后點心...
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰國十大名菜 1. 青木瓜色拉 這是最典型的泰國色拉.制造方法很獨特,將還沒有成熟的木瓜磨碎,用泰國特有的傳統(tǒng)木制工具攪拌,再拌入蕃茄片,碎蝦仁,大蒜,姜汁,魚露,檸檬汁和隨意參雜的碎辣椒.最大的特色是還要用腌制的小魚或...
扶溝縣槽數(shù)： ______ 在泰國,不同地區(qū)有各自不同的喜好的菜肴.東北方人偏愛糯米飯配烤雞及“Som Tam”辣味木瓜沙律,這種沙律混合了木瓜絲、蝦米、檸檬汁、魚露、大蒜和隨意摻雜的碎辣椒;北方人喜好“Naem”——當?shù)靥赜械乃崛?南方人則對回教式風味及各種生猛海鮮情有獨鐘. 小吃甜品方面,有魚餅、酸辣鳳爪、黑糯米和各式糕點,風味極佳,尤以榴蓮或芒果糯米飯最為著名.但吃這類飯食時切記要禁酒,據(jù)說酒與榴蓮或與芒果糯米飯相遇,會在人體內產生大量的熱量,令體溫急劇上升.
扶溝縣槽數(shù)： ______ 我們早就知道螞蟻能吃,但是你知道螞蟻蛋也是人間的一種美味嗎?他們看起來就像是沒成熟的螞蟻,每個只有豌豆大小,加在羅望湯里,非常的美味.花做美食蔬菜營養(yǎng)美味,鮮花當然也是.在泰國清邁,花一般作為面條里的湯料,有時候也會煎炸,同樣美味.碎肉粘米飯一種很好吃的飯,把肉剁成泥混合著大米一起燒制,還有新鮮的蔬菜.鴨嘴殼把鯊魚混合著胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味.炸大蟲在泰國北部某些城市,你就能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲,他們可是下酒的絕對好菜喲.炸青蛙跟我們這里吃青蛙的做法不太一樣,泰國人更喜歡煎炸大個的青蛙.看上去非常之古怪.炸豬皮把豬皮曬干之后,再放到鍋里油炸,味道只有你嘗過才知道.通常配合香料加在三明治上面.
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰國的特色小吃主要分為兩種,一種是油炸的,一種是糕點;油炸的各種各樣的一塊塊的,比如肉丸,糕點是紅紅綠綠的,半透明,咸咸甜甜的.也有一些燒烤,烤魷魚,烤蝦,烤魚,烤雞肉,烤肉丸之類的
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰國的特色小吃非常豐富,一定可以讓你忘掉壞情緒.其實泰國菜素以辛辣、酸甜著名,食材采天然新鮮之農產品為主,泰式調味復雜獨特多以香茅、南姜、檸檬、紅蔥頭、小辣椒入味,并加入魚露、蝦醬、椰奶 等等十幾種本地特產的香料....
扶溝縣槽數(shù)： ______ 在泰國飲食文化的代表則是曼谷的美食,不僅僅有著東南亞地區(qū)的飲食習慣,還融合了中國,印度 ,以及一些西方國家的烹飪食材和方法,所以游客們在享受異國風情的食物的同時,還能找到自己家鄉(xiāng)的影子,這樣的味覺沖擊,總是能為各地的...
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰國菜注重調味,常以辣椒、羅勒 、蒜頭、香菜、姜黃、胡椒、檸檬 草、椰子與其它熱帶國家的植物及 香料提味,辛香甘鮮,口味濃重, 別具一格,以各種風味蘸料伴以泰 國美食,更演化出多重滋味.帶辣 勁的涼拌色拉、泰式酸辣湯、紅或 綠咖喱(大多混合了椰漿)、蔬菜、 各款烤肉串(牛、豬與雞,拌以米飯 或面點),都是具代表性的泰國美食 . 泰國菜以酸、辣為重,大凡首次 品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的 調料很獨特,有很多調料是東南亞 甚至是泰國特有的,最常用的幾種 調料有:泰國朝天椒、泰國檸檬、 咖哩醬,另外,檸檬葉和香
扶溝縣槽數(shù)： ______ 泰式美食泰式美食受歡迎的程度,可由分布在全世界各大都市的泰國餐廳的龐大數(shù)量得到見證.于是許多已嘗過泰式飲食的辣、酸及甜味特色的游客到這里之后都想親身體驗一下發(fā)源地的佳肴風味.盡管深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至遙...
