紅薯皮上有黑點(diǎn)但是里面還是好的 紅薯表面挺好，切開就有黑點(diǎn)，還能吃嗎？
吃的時(shí)候把壞皮全削掉，
防止產(chǎn)生中毒。
這個(gè)說明這個(gè)紅薯還是可以食用的，但是要盡快使用會(huì)比較好。
您好我的紅薯去皮之后為什么表面會(huì)有一塊塊的黑點(diǎn)啊……
紅薯去皮后出現(xiàn)變黑原因有以下兩點(diǎn)：1.氧化：紅薯中含有大量的鐵和淀粉，削皮后容易與空氣中的氧氣反應(yīng)，出現(xiàn)變黑的情況，一般建議將削皮后的紅薯放在水中，氧化的程度會(huì)比較小。如果時(shí)間較短，這種氧化不影響食用，可以放心。2.變質(zhì)；紅薯存放時(shí)間過長(zhǎng)，番薯酮和番薯酮醇的含量增多，內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生變化...
白薯表皮有點(diǎn)兒長(zhǎng)櫻,把皮削去里邊還挺好,這種白薯能吃嗎?
這樣的白薯也是能吃的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，經(jīng)常吃能夠讓我們的身體更加健康的
...這樣的番薯是不是壞了啊?皮有點(diǎn)黑,但里面吃起來是好的。是不是快壞...
不是壞，是品種的特性而已。有些品種的番薯皮的確很厚，起碼有一毫米
薯片上的黑點(diǎn)是怎么回事??
不能吃,那是'霉斑",已經(jīng)變質(zhì)了.若是中間的那不是霉斑,是正常的,我們的生紅薯或馬鈴薯掰開或切開后不久(幾分鐘)斷面就會(huì)發(fā)黑的,這是正常的,放心吧!!!
...皮剝了還是一層黑黃色,那層黑色吃起來苦,里面還是很軟很甜,我是不...
兩種情況 1.烤糊了 2.白薯壞了。生白薯看著很好做熟了就出現(xiàn)問題了，在農(nóng)村是常有的
紅薯皮上有黑斑還能吃嗎
不可食用。紅薯皮上出現(xiàn)黑斑不食用。黑斑是由于紅薯感染了黑斑菌所致。感染黑斑菌后，紅薯表面會(huì)出現(xiàn)黑褐色斑點(diǎn)，含有番薯酮等毒素。在高溫烹飪后，毒素也無法完全去除。食用感染黑斑菌的紅薯對(duì)人體健康造成危害，引起胃腸道癥狀如惡心、嘔吐、腹瀉，甚至出現(xiàn)頭暈、頭痛、發(fā)熱、抽搐、昏迷等嚴(yán)重癥狀，對(duì)生命...
剛從地里起的紅薯皮上有大面積黑斑
一種霉菌)的污染，表面出現(xiàn)黑褐色斑塊。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，會(huì)使番薯變硬、發(fā)苦，所產(chǎn)生的毒素對(duì)人體肝臟影響很大。這種毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破壞。故無論是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。因此，不要吃變質(zhì)、發(fā)硬、味苦的番薯和霉變的番薯干。
紅薯表皮和肉上出現(xiàn)黑斑怎么辦?
帶有病菌的薯塊是黑斑病形成的主要原因，所以在育苗時(shí)要選擇無病無傷抗性比較好的薯種，在播種前給薯種進(jìn)行消毒處理，通過藥物來清除薯種含有的病菌。其次也要注意，帶有病害的土壤也是引起黑斑病的原因之一，而適合病害生存的溫度為25度左右，所以可將土地翻新后通過暴曬來降低病菌的發(fā)生，同時(shí)也要避免不...
紅薯剝皮后都是很深的黑點(diǎn),是不是壞的?不能吃了?
紅薯中含有叫做鞣酸、單寧酸的多酚類物質(zhì)，這類物質(zhì)在植物果肉組織中，葉片中均大量存在 多酚比酚容易氧化得多，它們遇空氣被氧化成醌，導(dǎo)致共軛體系的增大，吸收波長(zhǎng)向可見光區(qū)域移動(dòng)，于是顯出“黑”色。
紅薯有黑斑還能吃嗎?紅薯上有黑點(diǎn)能吃嗎?
紅薯上有黑點(diǎn)能吃嗎？紅薯上有黑斑最好不要吃，下面就來詳細(xì)了解吧。1、紅薯有黑斑還能吃嗎紅薯有黑斑了不能吃。受到黑斑病侵襲的紅薯表皮有褐色或黑色斑點(diǎn)，或干癟多凹，薯心變硬發(fā)苦。紅薯中所含毒素耐熱，故生吃或熟吃有黑斑的紅薯，都會(huì)引起中毒。因此，一旦紅薯發(fā)生黑斑、發(fā)硬、苦味、霉變...
相關(guān)評(píng)說：
延吉市透老： ______ 苦就是壞了,黑斑的紅薯是受到了黑斑病菌的污染.黑斑病菌排出的毒素會(huì)使紅薯變硬、發(fā)苦,對(duì)人體肝臟影響很大.這種毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破壞.故無論是生吃或熟吃有黑斑病的紅薯,均能引起中毒
延吉市透老： ______ 紅薯長(zhǎng)黑斑是因?yàn)榧t薯發(fā)生了霉變,而紅薯黑斑病的黑斑里面有甘薯酮和甘薯酮醇的存在. 那么這兩種物質(zhì)確實(shí)是會(huì)造成就是動(dòng)物的傷害,它會(huì)造成肝毒和肺毒.那么肝毒就是引起他的那個(gè)肝衰,肺毒呢就會(huì)產(chǎn)生氣泡,讓他呼吸停滯而死亡. ...
延吉市透老： ______ 紅薯的原來的皮碰掉了以后會(huì)產(chǎn)生黑皮,只要不壞,照樣可以吃的.好運(yùn)!
延吉市透老： ______ 紅薯有黑斑是不可以吃的.存放時(shí)間長(zhǎng)了,皮上往往會(huì)出現(xiàn)一塊一塊的黑斑,這就是地瓜黑斑病.它是由黑斑病菌從地瓜破皮的地方侵入地瓜內(nèi)生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生毒素的.吃了有黑斑的地瓜(不論是生吃還是熟吃),都很容易使人中毒.中毒后,病人先是頭暈、惡心、嘔吐,隨后腹痛,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)高燒、氣喘、神志不清、抽瘋等癥狀.如搶救不及時(shí),還會(huì)危及生命.因此,已經(jīng)變黑、變質(zhì)、有苦味的地瓜不能吃.如染黑斑病不嚴(yán)重,可將黑斑病塊挖掉以后再吃.
延吉市透老： ______ 有兩種情況.一種是甘薯黑斑病.黑斑里面有甘薯酮和甘薯酮醇的存在.但在病變部位一厘米外的薯肉就已經(jīng)檢測(cè)不到甘薯酮和甘薯酮醇等有毒物質(zhì)了.同時(shí)專家還告訴我們,并不是所有長(zhǎng)了黑色斑塊的紅薯都會(huì)產(chǎn)生毒素.另外,甘薯黑斑病它是有個(gè)凹陷的黑斑,有一個(gè)病斑,它是侵入薯肉了,這種是不能吃的,大家聞聞它是有苦味兒的,所以這種情況下才會(huì)產(chǎn)生這個(gè)甘薯酮和甘薯酮醇.得了黑斑病的紅薯雖然會(huì)產(chǎn)生毒素,但大家也不必談黑斑色變,在生活中如果碰到長(zhǎng)了黑斑的紅薯,只要把病變部位清除干凈再食用,就完全沒問題了.
延吉市透老： ______ 最好不要吃,外面有霉點(diǎn)
延吉市透老： ______ 這是紅薯黑斑病的表現(xiàn).這種病薯是不能吃的.有毒的.不但人不能吃.家畜家禽都不能吃的.
延吉市透老： ______ 不能吃的,這樣的紅薯可能感染了黑斑菌黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,這種毒素會(huì)使生紅薯變硬、發(fā)苦,用水煮、蒸或用火烤、烤均不能殺滅,進(jìn)入人體后對(duì)肝臟有害.因吃了黑斑紅薯發(fā)生急性中毒的病人,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)高燒、氣喘、抽搐.
延吉市透老： ______ 最好不要吃,估計(jì)是壞了.希望我的回答對(duì)您有所幫助
延吉市透老： ______ 碰到長(zhǎng)了黑斑的紅薯,只要把病變部位清除干凈再食用,就沒問題了.吃紅薯注意事項(xiàng):1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化.2、紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)?..
