你最喜歡吃的美食是什么？可以說一下理由嗎？ 你最喜歡吃的美食是什么？可以說一下原因嗎？
生活中，我們總能見到各種各樣的美食，但是關于美食的小故事你知道嗎？今天就給大家分享幾個美食小故事，看看有沒有你喜愛的美食，搬好小板凳，馬上開始啦。
1、東坡肉
蘇軾是我國北宋時期著名的大文學家，文學上造詣很高，小時候背他的詩詞，“大江東去，浪淘盡，千古風流人物”，是何等的肆意豪放。他在美食方面也是個行家，蘇軾自稱“東坡居士”，東坡肉便是以自己的名字命名，那么他和這道美食有什么淵源呢？
據史料記載，東坡肉是蘇軾在黃州制作的，并且自己記錄了下來：“黃州好豬肉，價錢如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。少著水火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管”。由此可以看出，蘇軾特別喜歡吃肉，并且技術已經到了爐火純青的地步。
但其實東坡肉真正被大眾所熟知，是蘇軾在杭州任職期間。當時太湖泛濫，莊稼大片被淹，蘇軾采取有效措施，使當地人民度過了最困難的時期。杭州的老百姓為了感謝他，于是到過年的時候，就抬豬擔酒來給他拜年。
蘇軾并沒有獨自享用美酒美食，而是指點人們將肉切成方塊，燒得紅酥酥的，分給參加疏浚西湖的人們吃，大家吃后無不贊嘆，把他送來的肉都親切地稱為“東坡肉”。
2、佛跳墻
佛跳墻又名福壽全，是寓意特別好的一道奢華大餐。用料特別豐富，特別講究，一般有鮑魚、海參、牦牛皮膠、花菇、墨魚、鵪鶉蛋等等等等，十幾種乃至幾十種食材，匯聚到一起，加入高湯小火煨制而成。
這道菜始于清朝道光年間，據說，時任布政使的周連，無意中吃到叫“福壽全”一道菜，是將雞、鴨、羊肘、火腿等原料加工后，放在紹興酒壇中，煨制而成的。周連吃后非常滿意，讓自己的家廚鄭春發(fā)試做此菜。
鄭春發(fā)經過精心研究，增加了山珍海味，結果香味更濃，風味更佳。后來鄭春發(fā)辭去了職務，開設了菜館“聚春園”，以海參、魷魚等十八種珍貴原料，加陳酒、姜、桂皮、茴香等料，放在陶制瓦罐中煨制成菜，風味鮮美絕倫。
前來品嘗的人絡繹不絕，文人術士當場賦詩，其中有句云：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來。”這道原名福壽全的菜就此改稱“佛跳墻”。
3、叫花雞
叫花雞又稱常熟叫化雞、煨雞。把加工好的雞用泥巴或者荷葉包裹起來，放在火中烤制煨熟。色澤明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，風味獨特。
相傳很久以前有一個叫花子，餓得老眼昏花，卻找不到食物，正當唉聲嘆氣的時候，發(fā)現了一只雞。叫花子喜出望外，宰了雞，去掉內臟，可找不到炊具，可急壞了叫花子，總不能生吃吧，于是他用泥巴把雞裹了起來，放在火堆里烤，待泥巴干透，剝去泥巴雞毛也跟著掉落，露出清香的雞肉。
后來這種做法被菜館的人學了去，取其精華去其糟粕，并添加了各種調味輔佐，因此贏得了很多人的贊賞。叫花雞就這樣被流傳了下來。
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，有人用“麻、辣、燙、鮮、嫩、香、酥、活”等八個字來形容這道菜，頗為形象地概括了它的特點。
相傳清朝同治年間，成都市萬福橋一家小飯店的店主陳富春早歿，店鋪由妻子劉氏打理。劉氏面部有麻點，人稱陳麻婆。她創(chuàng)制的燒豆腐，色澤淡黃，白嫩而有光澤，前來購買的人絡繹不絕，被稱為“陳麻婆豆腐”，后來一般簡稱為“麻婆豆腐”。
5、四喜丸子
四喜丸子是中國傳統名菜之一，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用于喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。
關于四喜丸子的由來，眾說紛紜，無一定論。據說四喜丸子的由來和慈禧太后有著密切關系。1901年八國聯軍侵入中國，燒殺搶雜，慈禧太后逃到了西安。在慈禧太后的授意下清朝與八國聯軍簽訂了喪權辱國的《辛丑條約》，逃到西安的慈禧太后決定返回北京。
逃難而回，本來是丟人的事，可是慈禧太后非要擺譜，要老百姓搭彩棚、修道路、征糧收款，民怨四起，民不聊生，卻敢怒不敢言。
經過河南時，她下旨要品嘗當地的特色美食，當地的廚師獻上了一道“四季丸子”，寓意圓圓滿滿慈，慈禧太后非常滿意并改名“四喜丸子”。
等慈禧太后走后，人們紛紛改四喜丸子為“慈禧完止”，炸四喜改“炸慈禧”，表達強烈的不滿。
紅燒肉，真的是百吃不膩呀，小的時候在餐館吃過，肉肥而不膩，再配上梅菜可以清口。
我最喜歡吃螺螄粉，因為我是柳州人，從小就吃螺螄粉長大的，不僅味道好，而且很方便。
我最喜歡吃的美食是宮保雞丁，因為宮保雞丁是北京的傳統美食，香而脆
肯德基的吮指雞！又香又辣，吃的時候還會爆汁，推薦三角和肋骨兩個部位，三角吃的時候會有汁水，肋骨的肉少，但吃起來香，比較適合消磨時間追劇的時候吃。
你最喜歡的美食是什么?
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我最喜歡吃什么說10個?
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你最喜歡的家常菜是什么?喜歡的理由能否說一下?
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介紹自己最喜歡一種美食,詳細點,500字以上,要是男孩子吃的食品
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說出你最愛吃的三道菜,為什么?
天下 美食 千千萬,就目前而言,我比較愛吃的三道菜有“清蒸蝦”、“干煸豆角”和“西紅柿炒雞蛋”,因為自己不太吃辣,所以清淡一點的更適合我的口味。 蝦本身含有優(yōu)質的蛋白質、維生素和礦物質,不僅補腎健胃,還能有利于胚胎器官的形成,特別適合身體虛弱的人食用, 清蒸保留了蝦最原始的鮮味,味道更是鮮美 。長豆角含...
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你最喜歡吃的食物是什么?
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2，螺螄粉獨特的美味給自己留下了一生的記憶。螺螄粉的美味盡人皆知，但是對于當初第一次品嘗的我來說，對這種美食的印象經歷了一個非常大的轉變。……在最開始，我認為螺螄粉的味道雖然不錯，但對其并不是很感興趣，甚至覺得它的味道有點無法接受。……但是當自己吃了一頓之后，立刻就喜歡上了這道...
我最喜歡的美食_3000字
篇四:我最喜歡的美食450字 我喜歡吃的東西有很多,可以說數不勝數,但最另我喜愛的是糖醋排骨。 我第一次吃糖醋排骨是在一個同學家,那時我只聽說過而已,當真正吃的時候才發(fā)現他是如此妙不可及,一下子把我迷住了,那天是我吃的最飽的一次了。 回家后那滋味仍令我回味無窮,而嫩嫩的小排骨黏黏地在一起,讓...
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