咸燒白在西藏不用高壓鍋蒸的熟嗎
西藏是高原地區(qū)，燒菜必須得用高壓鍋，否則菜很難能燒熟。也有例外，如炒素材就不需要用。
西藏是高原地區(qū),燒菜必須得用高壓鍋,否則菜很難能燒熟。也有例外,如炒素材就不需要用。
蒸不熟，因為大氣壓的緣故
氣壓過低 不能
西藏是高原地區(qū),燒菜必須得用高壓鍋,否則菜很難能燒熟。也有例外,如炒素材就不需要用。
蒸不熟，因為大氣壓的緣故
氣壓過低 不能
姚達15673034117： 燒白怎么弄?
東洲區(qū)十字： ______ 四川燒白也叫“咸燒白” 其實這“咸燒白”是我們四川人的叫法,在北方,這道菜叫“扣肉”.當然,與“咸燒白”對應的,還有“甜燒白”,如果朋友們喜歡,我會在下一次介紹這“甜燒白”. 做我們四川的咸燒白一個重要的原料是芽菜,...
姚達15673034117： 燒白怎么弄 啊 -
東洲區(qū)十字： ______ 四川的咸燒白一個重要的原料是芽菜,而且一定要四川宜賓產(chǎn)的“宜賓芽菜”,肉要選用新鮮的五花肉,首先洗凈,刮皮,切成一個方形,上鍋煮至八成熟,撈出來以后,將帶皮的一邊抹上蜂蜜,放在油鍋里炸,一直炸到深金黃色,撈出晾涼后...
姚達15673034117： 正宗的燒白做法 -
東洲區(qū)十字： ______ 正宗的燒白做法如下:一、材料 連皮的豬五花肉500克、宜賓芽菜適量、紅醬油(深色醬油)適量、料酒適量、糖適量、鹽適量、油適量、花椒適量、蔥適量.二、做法1、鍋中放入適量的水,放入料酒、花椒、蔥結燒開.2、將整塊的五花肉放...
姚達15673034117： 燒白怎么做啊
東洲區(qū)十字： ______ 1. 原料:連皮的豬五花肉、宜賓芽菜、紅醬油(深色醬油)、料酒、糖、鹽、油、花椒、蔥. 家常燒白(20張) 2. 鍋中放入適量的水,放入料酒、花椒、蔥結燒開;將整塊的五花肉放入水中,煮15分鐘左右,肉五成熟時撈起瀝干水分,并在肉...
姚達15673034117： 川菜咸燒百怎么做 -
東洲區(qū)十字： ______ 四川的咸燒白其實就是梅菜扣肉`````先選好的五花肉切成你十厘米見方的小塊,放到水里先煮熟,撈起,在肉沒冷的時候將肉皮面抹上甜面醬,沒有甜面醬的可以老抽代替,抹均后待肉涼透,在鍋里放上適量的油將肉塊肉皮面放到油里炸至有點帶黑撈起,切片后倒入老抽將肉片拌一下要每片都有老抽,然后找個上噗能加蓋的碗,將肉片肉皮面向碗底一片一片挨著放好,放完肉片在表面加上四川特有的(干咸菜)四川人因該知道是什么,蓋好,放入高壓鍋內蒸上15分鐘關火一定要等到高壓鍋自然放完汽,不要拿冷水沖這樣出來 咸燒百會很硬`````完成后拿出蒸碗取下蓋子,在碗上加一個盤子,把碗翻過來,讓盤子在下邊,取下碗```就行了``
姚達15673034117： 五菱宏光的車為什么突然沒有暖氣? -
東洲區(qū)十字： ______ 如果風機正常,考慮水箱是否缺水.或者有空氣.
姚達15673034117： 西藏沒有高壓鍋的時候怎么做開水? -
東洲區(qū)十字： ______ 不用高壓鍋燒開水,就用水壺燒開水,只不過這邊水開的溫度要比內地底,西藏這邊氣壓底,水開的溫度就底點了.我記得初中物理老師講的,有點模糊了!
姚達15673034117： 燒白的簡單做法 -
東洲區(qū)十字： ______ 2006/9/23 燒白做法 梅 菜 扣 肉 此菜是將肉在碗內蒸熟,食用時翻扣在盤內,成菜呈弧形穹狀,肉皮呈紅棕色的油亮皺皮,皮軟而且粘,肉肥而不膩,底菜油香.此菜是中國人過年過節(jié)時的常備菜.用料 帶皮豬五花肉500克,料酒20克,醬油20...
姚達15673034117： 暖暖環(huán)游世界百度手機助手阿里版3.5.0為什么更新不了 -
東洲區(qū)十字： ______ 我想應該是版本過低了,可以留意下官方網(wǎng)站是是否有新下載,快速的更新時比較的,一般現(xiàn)在手機版本并不完善,這種情況時有發(fā)生,而且經(jīng)常會接錯信息或者發(fā)錯信息...
姚達15673034117： 香酥燒白怎么做
東洲區(qū)十字： ______ 1、豬五花肉刮洗干凈,入沸水鍋中煮至六成熟,撈出搌干水分,再抹上紅醬油;芋兒刮洗凈,切成薄片;芽菜洗凈,切長節(jié);用面粉、生粉、泡打粉加清水及少許精煉油調成脆漿糊.2、炒鍋上火,入精煉油燒至六七成熱,將五花肉皮朝下放入...
西藏是高原地區(qū),燒菜必須得用高壓鍋,否則菜很難能燒熟。也有例外,如炒素材就不需要用。
蒸不熟，因為大氣壓的緣故
氣壓過低 不能
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蒸不熟，因為大氣壓的緣故
氣壓過低 不能
知道云南最奇怪的節(jié)日是什么嗎?
刮洗干凈，然后切碎拌上醋、大蒜、辣椒等佐料與米線一起食用。 稻田養(yǎng)魚是日常吃魚的主要來源，食用時多將鮮魚用油煎或油炸，再加水和酸辣椒煮熟或蒸熟即可上桌。以酸辣谷花魚（栽秧時將魚苗放入田內，谷熟后取魚，稱谷花魚）最具特色。腌制的咸菜、鹵腐、豆豉常年必備，每餐不少。
和田地區(qū)的近況如何?
平原地區(qū)無霜期為182～226天，多數(shù)在200天以上，沙漠和山區(qū)初霜期比平原綠洲區(qū) ，終霜期晚，例如和田塔瓦庫勒，無霜期在200～210天，黑山約100天。冬季降雪量少，平均降雪日數(shù)為6.3天，平均降雪量3.6毫米，最多21天，雪量23.2毫米，冬不嚴寒。氣溫年較差為23～35℃，日較差為12.8～16.3℃。
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