瓠瓜有哪些家常做法推薦？
清炒瓠瓜
最簡單的做法就是清炒。將瓠瓜去皮切成條或片，熱鍋涼油，先放入蒜末爆香，然后加入瓠瓜快速翻炒，加入適量的鹽和雞精調(diào)味，炒至瓠瓜變軟即可出鍋。這種做法保留了瓠瓜的原味，清脆可口。
瓠瓜燉排骨
將排骨焯水后，和瓠瓜一起燉煮，是一道營養(yǎng)豐富的家常菜。先將排骨燉至半熟，再加入瓠瓜塊，一起燉至排骨熟透，瓠瓜軟爛。可以根據(jù)個(gè)人口味添加姜片、蔥段、料酒、醬油等調(diào)料，增加風(fēng)味。
瓠瓜煎餅
將瓠瓜切成細(xì)絲，和面粉、雞蛋、水混合成糊狀，加入適量的鹽和五香粉調(diào)味。在平底鍋中倒入少量油，將瓠瓜糊倒入鍋中，攤平成圓形餅狀，兩面煎至金黃即可。這種做法簡單易學(xué)，適合早餐或下午茶。
瓠瓜燉豆腐
瓠瓜和豆腐是絕配，兩者一起燉煮，既清淡又營養(yǎng)。將豆腐切塊，瓠瓜切片，先將瓠瓜炒至斷生，再加入豆腐和適量的水，一起燉煮，調(diào)入鹽、雞精等調(diào)味料，燉至湯汁濃郁，瓠瓜和豆腐都吸收了湯汁的味道。
瓠瓜肉絲湯
瓠瓜切片，豬肉切絲，用淀粉、醬油腌制一下。鍋中加水煮沸，放入瓠瓜片，煮至半熟時(shí)加入肉絲，快速煮熟。根據(jù)口味加入鹽、胡椒粉等調(diào)味，撒上蔥花提香。這道湯品清爽開胃，適合夏日飲用。
瓠瓜釀肉
將瓠瓜去皮切段，挖空中間的瓤，填入事先調(diào)好味的肉餡（可以用豬肉、蝦仁等），放入蒸鍋中，蒸熟即可。這種做法讓瓠瓜的鮮甜與肉餡的鮮美完美結(jié)合，是一道美味的家常菜。
瓠瓜燉雞
將雞肉切塊，和瓠瓜一起燉煮。可以先將雞肉炒至變色，再加入瓠瓜和適量的水，放入姜片、料酒等調(diào)料，慢燉至雞肉熟透，瓠瓜入味。這道菜肴湯汁鮮美，雞肉和瓠瓜的搭配營養(yǎng)豐富。
以上就是幾種瓠瓜的家常做法，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。瓠瓜的做法多樣，既可以單獨(dú)清炒，也可以與其他食材搭配，無論是燉、煮、炒、蒸，都能做出美味的菜肴。夏季食用瓠瓜，不僅能清熱解暑，還能補(bǔ)充身體所需的水分和營養(yǎng)，是夏季餐桌上的佳品。
有哪些白瓜的做法大全分享?
白瓜煲雞湯 材料：白瓜、雞肉、姜片、枸杞、鹽。做法：雞肉切塊，白瓜去皮切塊。鍋中加入適量清水，放入雞肉、姜片，大火燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮至雞肉熟透，加入白瓜塊和枸杞，繼續(xù)煮至白瓜變軟，調(diào)味后即可食用。白瓜煎餅 材料：白瓜、面粉、雞蛋、鹽、五香粉、食用油。做法：白瓜去皮擦成細(xì)絲，擠...
瓠子瓜的家常做法
瓠子瓜也被稱為胡瓜，是一種夏季常見的蔬菜。它的家常做法有很多種，下面是一些常見的做法：1. 清炒：將瓠子瓜去皮切塊，加入熱鍋中炒至變軟，加入適量鹽和少許糖進(jìn)行調(diào)味即可。可以加入一些辣椒增加口味。2. 燉湯：將瓠子瓜去皮切塊，與適量的肉類（如豬肉或雞肉）一起燉煮成湯。可以加入一些蔥姜蒜...
白瓜的做法大全家常
清炒白瓜 清炒白瓜是一種保留白瓜原汁原味的做法。首先將白瓜洗凈切片，準(zhǔn)備好蒜末和姜片。熱鍋涼油，先下蒜末和姜片爆香，隨后加入白瓜片翻炒。炒至白瓜變色后，加入適量鹽和雞精調(diào)味，出鍋前淋上少許香油即可。這種做法能夠充分展現(xiàn)白瓜的清甜和脆嫩。白瓜燉豆腐 白瓜與豆腐的結(jié)合，既營養(yǎng)又美味。將...
八月瓜有哪些家常做法可以推薦?
將雞肉切塊，八月瓜去皮切塊。鍋中加油，先將雞肉煸炒至表面金黃，再加入八月瓜一起炒，加入足夠的水，放入姜片、料酒、鹽等調(diào)味料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至雞肉熟爛，八月瓜入味。這道菜湯汁鮮美，營養(yǎng)豐富。以上就是一些常見的八月瓜家常做法，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。總的來說，在烹飪過程...
金癩瓜有什么家常做法推薦?
金癩瓜燉排骨 材料：金癩瓜、排骨、姜片、料酒、鹽、雞精。做法：排骨洗凈，焯水去血沫。金癩瓜去皮切塊。鍋中加水，放入排骨、姜片、料酒，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至排骨熟爛，再加入金癩瓜塊，燉至瓜塊軟熟，加鹽和雞精調(diào)味即可。金癩瓜煎蛋 材料：金癩瓜、雞蛋、鹽、蔥花、食用油。做法：金癩瓜去皮切薄片。
紅窩瓜的家常做法有哪些可以推薦?
紅窩瓜，又稱南瓜、倭瓜或北瓜，是一種常見的蔬菜，其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道甜美，含有豐富的營養(yǎng)成分，如維生素a、c及礦物質(zhì)等。在家常烹飪中，紅窩瓜的多樣做法可以滿足不同口味的需求，以下是幾種推薦的做法：一、紅窩瓜炒蝦仁 材料：紅窩瓜半個(gè)、新鮮蝦仁適量、鹽、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、蔥姜蒜末、...
葫蘆瓜的5種家常做法
葫蘆瓜是一種常見的夏季蔬菜，其獨(dú)特的形狀和清脆的口感使它成為很多人喜愛的食材之一。以下是葫蘆瓜的五種家常做法：1. 炒葫蘆瓜：首先，將葫蘆瓜切成均勻的片狀。然后，熱鍋加入適量的油，放入葫蘆瓜片炒至變軟。接下來，加入適量的鹽、蒜末和其他喜歡的調(diào)料，炒勻即可。2. 清蒸葫蘆瓜：清蒸是一...
瓠瓜有哪些家常做法可以推薦?
清炒瓠瓜 這是最簡單的做法，保留了瓠瓜的原汁原味。首先將瓠瓜去皮切成條狀或片狀，然后準(zhǔn)備一些蒜末。熱鍋涼油，先放入蒜末爆香，再加入瓠瓜快速翻炒，加入適量的鹽和少許雞精調(diào)味，炒至瓠瓜變軟即可出鍋。這種做法簡單快捷，適合忙碌的日常生活。瓠瓜燉排骨 將排骨焯水去血沫，瓠瓜去皮切塊。鍋中加入...
瓠子瓜的家常做法
1、準(zhǔn)備200克去皮后的瓢子瓜，切滾刀塊。2、準(zhǔn)備三個(gè)的干辣椒。3、準(zhǔn)備五個(gè)蒜，用刀背拍扁。4、鍋中加油，放入干辣椒，五秒鐘后放入瓢子瓜，翻炒均勻。5、加入適量老抽，翻炒均勻。6、加入適量的水，大火燒開，開始調(diào)味。7、加入適量的耗油適量，生抽十克，鹽六克，雞精三克，白糖一克提鮮，...
青瓜有什么常見的做法?
青瓜燉豆腐：將青瓜和豆腐切成塊狀，與瘦肉一起燉煮。這種做法可以使青瓜的口感更加鮮嫩，豆腐的豆香味與青瓜的清香相互融合，味道非常美味。青瓜燉排骨：將青瓜切成塊狀，與排骨一起燉煮。這種做法可以使青瓜的口感更加鮮美，排骨的肉質(zhì)也更加鮮嫩，是一道營養(yǎng)豐富的家常菜。青瓜燉魚：將青瓜切成塊狀，與...
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余杭區(qū)往復(fù)： ______ 主料:瓠瓜600克 五花肉丁100克 青、紅椒各1個(gè)輔料:生抽 蠔油 料酒瓠瓜炒肉的做法步驟1. 將瓠瓜洗凈,去皮、瓤,切成塊2. 紅辣椒、青椒均洗凈切成塊3. 將炒鍋置旺火上,放油,燒至六成熱、蔥姜末爆香4. 下五花肉煸出油變白5. 烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至斷生,再下青、紅椒略翻炒,調(diào)味即可
余杭區(qū)往復(fù)： ______ 瓠瓜雞蛋餅的做法步驟1. 瓠子去皮刨成絲,加適量的鹽拌勻,讓瓠子先出水,汁水不要倒掉哦!(瓠子含水量高,不然煎的時(shí)候會(huì)出水)2. 打入兩個(gè)雞蛋,加入蔥花、少許糖、胡椒粉和蠔油(調(diào)料隨自己喜好)3. 攪拌均勻4. 加入少許面粉拌勻(面粉放多不好吃哦)5. 平底鍋預(yù)熱轉(zhuǎn)中小火,放入少許橄欖油.6. 用勺子盛入鍋中攤平,厚度隨意.7. 煎至兩面金黃即可
余杭區(qū)往復(fù)： ______ 主料葫蘆瓜1個(gè)豬骨頭400克干貝2大顆 輔料鹽適量姜1塊 步驟 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟11.將洗干凈的豬骨頭放沸水里煮2分鐘,飛水,備用. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟22.干貝洗干凈,備用. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟33.準(zhǔn)備姜塊. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟44.豬骨頭、干貝、姜塊冷水下鍋. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟55.大火煲5分鐘左右轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)左右. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟66.趁煲骨頭湯時(shí)將葫蘆瓜清洗干凈. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟77.去皮. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟88.切塊. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟99.將切好的葫蘆瓜放入煲好的豬頭湯中. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟1010.大火煲5分鐘左右,轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí),出鍋時(shí)放鹽調(diào)味即可.
余杭區(qū)往復(fù)： ______ 瓠子炒肉 食材:瓠瓜 400克 五花肉 50克 青椒 、紅椒各 1個(gè) 料酒、生抽、蠔油各適量 做法: 1、紅辣椒、青椒均洗凈切成塊. 2、將瓠瓜洗凈,去皮、瓤,切成塊,五花肉切丁. 3、將炒鍋置旺火上,放油,燒至六成熱、蔥姜末爆香;下...
余杭區(qū)往復(fù)： ______ 瓠瓜盒子食材主料瓠瓜500g蝦米50g雞蛋3個(gè)面粉500g韭菜50g輔料油適量鹽適量十三香適量蒜適量姜適量步驟1.面粉用溫水和成光滑的面團(tuán)靜置二十分鐘2.蝦米沖洗干凈后提前泡十分鐘3.瓠瓜有炒菜剩下的,...
余杭區(qū)往復(fù)： ______ 主料 瓠瓜 :400粉條 :300面粉 :1000 輔料 油 :適量鹽 :適量酵母 :5生抽 :3五香粉 :2 具體步驟 第一步 第一步 面粉 第二步 第二步 酵母加入溫水 第三步 第三步 然后加入面粉里 第四步 第四步 柔成面團(tuán) 第五步 第五步 粉條提前泡發(fā) 第六...
余杭區(qū)往復(fù)： ______ 食材明細(xì) 黃瓜 兩根 辣椒油 適量 糖 稍微多一些 腌菜鹽 適量 醋 適量生抽 適量 酸辣 口味 燒 工藝 半小時(shí)耗時(shí)簡單 難度 酸辣瓜條的做法步驟1 黃瓜洗凈切條,撒鹽,腌制二三十分鐘,腌制的時(shí)間長了些,咸,呵呵呵.2 腌制后,用清水反復(fù)沖洗.控干.3 放入白糖我用的是小調(diào)料勺,整整的六勺,(之前放了三勺,不甜,呵呵我愛吃甜點(diǎn)的)辣椒油一飯勺,醋三飯勺,生抽兩飯勺(注意是生抽不是醬油)香油再點(diǎn)一點(diǎn),料拌好后再腌上半小時(shí)入味...
余杭區(qū)往復(fù)： ______ 做燉菜比較好這樣比較好吃,記得一定要有好的老湯,還要有木耳和你喜歡的各種菜.
余杭區(qū)往復(fù)： ______ 冠頂瓠瓜的制作材料:主料:瓠瓜750克輔料:香菇(鮮)75克,冬筍75克,蘑菇(鮮蘑)75克,青豆50克調(diào)料:番茄醬30克,鹽3克,白砂糖10克,味精1克,醬油20克,料酒5克,姜5克,淀粉(玉米)5克,色拉油75克 冠頂瓠瓜的特色:色...
余杭區(qū)往復(fù)： ______ 材料: 鮮雞半只,老姜一小塊,小蔥幾顆,瓠瓜一條 做法: 1.雞肉切大塊飛水. 2.姜切大片,蔥扎成蔥結(jié). 3.瓠瓜切大塊. 4.飛水洗凈后的雞塊入鍋加水、蔥姜、鹽大火煮開轉(zhuǎn)小火燉約半小時(shí)左右加瓠瓜(我煮的時(shí)間有些長,雞肉已經(jīng)很爛了,不太好看),開鍋后再煮四五分鐘,加胡椒粉、雞精調(diào)味即可. 瓠瓜營養(yǎng)分析: 瓠瓜和葫蘆瓜對(duì)機(jī)體的生長發(fā)育和維持機(jī)體的生理功能均有一定的作用,但與其他蔬菜相比,其營養(yǎng)價(jià)值較低.不過它們都含有一種干攏素的誘生劑,可刺激機(jī)體產(chǎn)生干攏素,提高機(jī)體的免疫能力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤和作用.因此,瓠瓜和葫蘆瓜一樣,宜于一般人食用.
