面點零食怎么做 自制面點零食
1、面包粉300克 水130克 雞蛋一個 糖30克 鹽2克 酵母4克 黃油30克
2、利用面包機和面，將面團和成光滑可以拉伸的狀態(tài)。
3、在面包機桶中進行初發(fā)，關掉面包機20分鐘。
4、把發(fā)好的面團滾圓。
5、將面團分割成多份。滾圓后加保鮮膜發(fā)酵大約進行十分鐘。
6、將面團搟開，不要強搟，邊放邊搟。然后用刀切割成小三角形。
7、因為是小面包，沒有二發(fā)，直接進烤箱就好，180攝氏度15分鐘。想吃硬點的面包塊，可以關火稍燜后再出爐。
貝變17871219248： 用面粉能做什么點心?
東遼縣滑動： ______ 上海鍋貼 配料:面粉500克,豬肉末300克,精鹽10克,白糖10克,味精、黃酒、蔥姜汁各適量,生油75克. 做法: 1.面粉加開水和成面團,揉勻揉透后搓條摘成40只坯子,搟成圓形皮子待用. 2.肉末放盤內(nèi),加鹽、糖、味精、黃酒、蔥姜汁和少許清水攪勻即成餡心. 3.將餡心包入皮子內(nèi)捏攏成月牙形生坯. 4.平鍋上旺火,加油,將鍋貼下鍋煎5分鐘,加適量清水蓋上鍋蓋,續(xù)煎10分鐘左右,再將鍋轉動續(xù)煎數(shù)分鐘即可.
貝變17871219248： (簡單材料)自制小點心. -
東遼縣滑動： ______ 1. 把面包切成片,然后打個雞蛋,在雞蛋里加入白糖,攪勻. 在把剛剛切好的面包片,裹商雞蛋,放在油里炸一下就好了.2. 把雞蛋和牛奶,少量蜂蜜,攪拌,放在微波爐里.
貝變17871219248： 自制小點心怎么做好吃,自制小點心的家常做法 -
東遼縣滑動： ______ 下雪了.不能外出,在家自己制作小點心. 食材 主料 小麥面粉 300g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 雞蛋 2個 步驟 1.把雞蛋黃取出 2.用打蛋器把蛋清打均勻 3.面粉過篩 4.加少量牛奶 5.把面粉糊和攪好的蛋清充分攪勻 6.倒入模具放烤箱180度15分鐘出爐 7.考好的小點心 小貼士 蛋清一定要打均勻.放不放糖都可以.喜歡甜就放糖.我喜歡原味
貝變17871219248： 家常小點心的做法 -
東遼縣滑動： ______ 點心: 1.蛋撻 過程如下: 材料:面粉500克 白脫油1.125公斤 砂糖1.5公斤 雞蛋1.5公斤 水1.5公斤 面粉1公斤 雞蛋200克 水適量 做法: 1.制油酥:將面粉500克與溶化白脫油拌勻,擦透成油酥. 2.制蛋漿:將砂糖1.5公斤加水750克,燒成糖漿,...
貝變17871219248： 在家怎么自己做點心吃,最方便的方法.
東遼縣滑動： ______ 雙色小點心制作原料:土豆、糯米粉、高樂高、白糖. :(1)將土豆去皮,切成小塊,煮透;(2)將煮透的土豆倒成泥狀,放入糯米粉和白糖揉成面團,需要注意的是糯米粉不可一次加入太多,要逐量加入,如太干,可加入適量熱水(糯米粉不可用涼水);(3)將揉好的糯米團分成兩粉,其中一份再加入高樂高揉勻;(4)按照做水餃的方法分別將兩份面團切成均等的小塊,然后混合,揉成圓球狀放入盤內(nèi)(5)按照梅子的日記記載為防止小點心沾盤,應該在盤內(nèi)放上油紙,但實在買不到,就用了另一個方法,抹上了一層花生油,上鍋蒸8-10分鐘. 另外還有很多 ,給你個網(wǎng)址 看看 http://blog.sina.com.cn/u/3f5fe0d1010000s6
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東遼縣滑動： ______ 面粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量.做法:1、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解,加入面粉中和成團,醒二十分鐘;2、將面團抹油揉勻,再餳二十分鐘,如此三次,使面團呈柔軟滑潤的狀態(tài);3、將揉好的面團...
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東遼縣滑動： ______ 蛋撻 做法:先搟面(低筋面粉) 加一小勺油 一大團面搟成平平的 然后拿一大塊黃油(150g)放在保鮮膜里 也搟成平的 拿出來鋪在面皮上 要做出那種千層的效果 就是靠黃油隔層 然后一層一層疊起來 搟平 重復做 最后卷成一個圓柱 像搟餃子皮...
貝變17871219248： 家庭自制小點心 -
東遼縣滑動： ______ 南瓜餅 用料:1.5斤南瓜,1斤糯米粉,兩勺蜂蜜,一袋面包渣 做法: 1、把南瓜去皮,切小片,放鍋內(nèi)加點水(能沒過南瓜即可,不要太多)同煮,小火,等南瓜能用勺捻爛即可 2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷 3、邊攪動南瓜泥邊加入糯米粉,注意不要在加水了,面和到發(fā)硬了時即可 4、撮成直徑7厘米的圓形棍狀多跟,上籠屜蒸孰 5、將蒸熟的圓棍撮成餅狀,占上面包粉,速動到冰箱中,吃食直接炸即可補充:餅中也可以加豆沙餡,本人不是很愛吃,太甜了,所以沒有放餡 -
貝變17871219248： 如何做面食 -
東遼縣滑動： ______ 制法:1:和面 2:餳面(20分鐘以上) 3:搓條 4:成型 5: 炸(120度----130度) 12 千 層 金 餅(草帽餅) 原料:面粉500克,鹽少許) 4:餳面(20分鐘以上) 3:餳面(30分鐘以上) 3,酵姆5克,泡打粉3克(放入面粉中) 溫水250克:...
貝變17871219248： 孩子們吃的面點小零食 -
東遼縣滑動： ______ 芹菜葉蛋餅 原料:芹菜、面粉、雞蛋、白糖 做法:1、將摘好的芹菜葉洗凈切碎;2、放入碗中加面粉、雞蛋、白糖,調(diào)成糊狀;3、平底鍋燒熱,放少許油;4、油熱后,倒入面糊,攤平煎至微黃;5、反面煎至微黃;即可.瑪格麗特小餅干原...
2、利用面包機和面，將面團和成光滑可以拉伸的狀態(tài)。
3、在面包機桶中進行初發(fā)，關掉面包機20分鐘。
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5、將面團分割成多份。滾圓后加保鮮膜發(fā)酵大約進行十分鐘。
6、將面團搟開，不要強搟，邊放邊搟。然后用刀切割成小三角形。
7、因為是小面包，沒有二發(fā)，直接進烤箱就好，180攝氏度15分鐘。想吃硬點的面包塊，可以關火稍燜后再出爐。
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東遼縣滑動： ______ 制法:1:和面 2:餳面(20分鐘以上) 3:搓條 4:成型 5: 炸(120度----130度) 12 千 層 金 餅(草帽餅) 原料:面粉500克,鹽少許) 4:餳面(20分鐘以上) 3:餳面(30分鐘以上) 3,酵姆5克,泡打粉3克(放入面粉中) 溫水250克:...
東遼縣滑動： ______ 芹菜葉蛋餅 原料:芹菜、面粉、雞蛋、白糖 做法:1、將摘好的芹菜葉洗凈切碎;2、放入碗中加面粉、雞蛋、白糖,調(diào)成糊狀;3、平底鍋燒熱,放少許油;4、油熱后,倒入面糊,攤平煎至微黃;5、反面煎至微黃;即可.瑪格麗特小餅干原...
