如何做蛋酒好吃 蛋酒怎么做，有什么營養(yǎng)？
材料：蛋一個、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁適量。
作法：在溫?zé)嶂械木疲募尤氪蛏⒌牡埃偌尤肷疤恰⒔{(diào)味，拌勻即可食用。 注意：制作蛋酒不必使其沸騰，用小火煮至去除蛋的腥臭味為止。
感冒雖然不是什么大病，如果一不小心受了風(fēng)寒，身體軟趴趴的，頭也昏昏沉沉的，做任何事都沒起勁，此時，您可以自己煮些蛋酒來喝。 酒可以使血液循環(huán)更好，使身體溫暖，并有催眠作用，加了蛋之后營養(yǎng)更豐富；睡前喝一點蛋酒，睡覺后發(fā)汗解熱，感冒即不藥而愈。
蛋酒2
【材料】
雞蛋2個、姜6片、油2大匙
調(diào)味料
米酒1杯、香油4大匙、鹽半茶匙
【作法】
1.先用2大匙油將雞蛋煎成荷包蛋，然后盛出。
2.香油放鍋內(nèi)，加入姜片小火爆香，色澤焦黃時放入荷包蛋，淋酒小火煮5分鐘，然后加鹽調(diào)味盛出即可。
【提醒您】
1.這是道客家口味的食物，也是產(chǎn)婦坐月子期間必吃的一道點心，有滋補功能。
2.如果不習(xí)慣酒味太重，可添加一半的水，但若全部以酒烹調(diào)時，只要不加蓋煮，同樣可使酒精揮發(fā)，不至酒味太強烈。
孝感佬米酒如何吃法
用料：紅棗枸杞一小把，米酒幾大勺（醪糟），干桂花適量（或桂花糖），糯米粉幾大勺（用于制作小圓子），糯米粉（可用藕粉）幾大勺（加少量冷水調(diào)勻勾芡）。做法：1、如果沒有現(xiàn)成的糯米小圓子，可以用少量糯米粉，加一點水把米粉抓成干濕合適的一團(tuán)。2、然后揪成小塊。3、逐一滾圓即可。4、鍋中先...
每天早晨沸水沖喝兩個雞蛋(滴少許香油)有什么好處?
我跟你講,前面那個屋子的熱干面好吃的很,不早了,趕時間,有時間到我屋里去吃飯; 從武漢人 早上見面聊天,就能略知一二,早餐在武漢人心中是有多么重要的位置,武漢人過早,大多愛吃熱干面,同時會搭配面窩、油條,十個人中有那么3-5個人,還會選擇再來一碗蛋酒; 武漢的 蛋酒,屬于武漢人過早時的一種“飲料”,早點攤...
什么是澇槽汁
4、醪糟(酒釀、甜酒)湯圓:選將適量水煮沸后加入湯圓,待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖,煮沸3-5分鐘即可食用,可做早點、宵夜。 5、醪糟(酒釀、甜酒)雞蛋:先將適量水和雞蛋(去殼)煮沸,加入適量醪糟和白糖,再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等 6、湖北“蛋酒”:將雞蛋去...
武漢自由行旅游攻略武漢游玩攻略
真的和杭州的燒麥不一樣，里面是朝糯超糯的糯米，超級超級好吃!雖然之前被豆皮雷到了，但是到了嚴(yán)老幺就嘗試一下武漢特色豆皮，外面兩面是蛋皮好像，里面夾著醬丁和糯米，果然小吃就是要來小吃店吃啊!最后依舊是蛋酒!杭州叫做甜酒釀，武漢是直接打蛋進(jìn)去，開水沖開再放酒釀，味道很絲滑!
武漢美食有什么好吃的 武漢過早小吃有哪些
新鮮的雞蛋打散之后加滾熱的開水?dāng)嚢栝_,再加入一些酒曲和白砂糖,分分鐘的功夫,一碗熱騰騰的蛋酒就做好了。 其他店鋪推薦: 龐記熱干面(中山大道1180號 6:00-14:00 ) 鐵棚子熱干面(大興路84號 6:00-10:30 ) 袁記紅油熱干面(鸚鵡大道175號 5:00-11:00) 老田記熱干面(吉慶街67號 5:00-12:30 ) 連鎖...
煮后的蛋酒湯能放多久
煮后的蛋酒湯能放多久，放24小時吧，24小時已經(jīng)是極限了，放久了就會不好吃又不好了。
武漢除了熱干面還有哪些美食?
武漢除了熱干面外，還有很多美食，比如糍粑、久久鴨、蛋酒、桂花糕等等。我今年在武漢的一個縣里出差了有一個月左右，熱干面和久久鴨不用說，可以說到處都是，武漢地區(qū)呢，以米飯為主食，基本上每天中午晚上都是米飯，我去的時候是四月份，那會剛好是竹筍正好吃的時候，水煮筍炒個臘肉特別好吃，在北方是...
都知道羊蛋對人體有大補的功效,那怎么做才好吃呢?
與其他腎臟產(chǎn)品相比，養(yǎng)卵成平的腎臟效果更持久，男女都很合適。連續(xù)三個月與洋蛋酒一起，腎臟功能將大幅改善。特別是男性一定要吃，男性的腎臟負(fù)擔(dān)過重，吃洋雞蛋效果穩(wěn)定，無副作用。特別是過了中年，經(jīng)常感到疲勞的人要多吃洋雞蛋，提高自己的精氣神。特別是身體越來越差的男性要多吃。對男性性功能...
武漢糧道街美食有哪些?
4. 大連鐵板魷魚：我買了魷魚須和整魷魚，不錯的，感覺整魷魚更好吃。5. 熊太婆原湯水餃：我太愛了，對于我這種愛吃湯湯水水的人來說，這餛飩就是天堂，我要了碗酸辣的，里面的像香菜一樣的是芹菜葉，好吃好吃，推薦。牛肉的是鹵牛肉的料放進(jìn)去，不是牛肉餡，所有的水餃都是一樣的。蛋酒的水不...
好吃的食物讓人感到滿足,你能評價下武漢美食嗎?
一口鍋，一個盤，這也幾乎是所有操著一口武漢話老板制作豆皮的秘密武器。武漢豆皮又以三鮮豆皮最受食客追捧。由雞蛋、生粉、米粉和綠豆粉做的豆皮，搭配豬肉、冬筍、香菇、榨菜和腐竹做的臊子，外焦里嫩。蛋酒 武漢人的過早，不能光吃熱干面，還得沖上一碗蛋酒，這個“過早”才算完滿了。蛋酒香濃可口...
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西華縣滑鍵： ______ 雞蛋酒的配方有雞蛋1個,白酒30毫升. 制作方法是先將白酒放入碗內(nèi),再將雞蛋打破入碗內(nèi),然后將碗內(nèi)白酒點燃,白酒燃燒后雞蛋即熟.將熟雞蛋1次吃下,一般1小時后即可止痛. 具有益氣活血,止痛的功效.主治牙痛.
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