各地中秋節(jié)風(fēng)俗
吃月餅 我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來(lái)越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。
其它中秋節(jié)的習(xí)俗 中國(guó)地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。在福建浦城，女子過(guò)中秋要穿行南浦橋，以求長(zhǎng)壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋，兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿谩｝垘r人吃月餅時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō)：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來(lái)祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個(gè)塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時(shí)潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例，誰(shuí)把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過(guò)程倒塌的則負(fù)，勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者，于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來(lái)。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物，變?yōu)樽郎霞央取Ｄ暇┤撕霞屹p月稱“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí)，結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂(lè)。“玩月橋”在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對(duì)月賦詩(shī)，故稱此橋?yàn)橥嬖聵颉Ｃ魍龊螅瑵u漸衰落，后人有詩(shī)去：“風(fēng)流南曲已煙銷，剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋，即原先的玩月橋。近年來(lái)，南京夫子廟已重新修葺，恢復(fù)明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節(jié)時(shí)，就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁Ｉ虾Ｈ酥星镅缫怨鸹劬谱羰场＝魇〖部h在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí)，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。安徽省婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭。績(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村后再送至河中。四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱為“看會(huì)”。在北方，山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅，在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬(wàn)全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
中秋節(jié)的風(fēng)俗傳統(tǒng)有哪些
中秋節(jié)的風(fēng)俗傳統(tǒng)有哪些,農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。下面就跟我學(xué)習(xí)中秋節(jié)的風(fēng)俗傳統(tǒng)有哪些 中秋節(jié)的風(fēng)俗傳統(tǒng)有哪些1 1、祭月、賞月、拜月 在春秋時(shí)代的《禮記》里就有“秋暮夕月”的記載,意思為拜祭月神。周朝時(shí),每逢中秋...
中秋節(jié)有哪些習(xí)俗
北宋《武林舊事》中記載,中秋夜節(jié)俗中,就有將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行,許多地方都形成了樹中秋、放天燈等習(xí)俗。 花燈不僅種類繁多,而且還常常配有剪紙、書畫、詩(shī)詞等裝飾,是我國(guó)民間傳統(tǒng)手工工藝的一種展示。在廣州、香港等地,“樹中秋”活動(dòng)就是將彩燈高豎起來(lái)之意,...
中秋節(jié)各個(gè)地方的風(fēng)俗
孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒簦瑹粝氯紶T，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。中秋節(jié)起源：中秋節(jié)起源于上古時(shí)代，普及于漢代，定型于唐代。中秋節(jié)是秋季時(shí)令習(xí)俗的綜合，其所...
陜西中秋節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗
1、賞月：中秋節(jié)當(dāng)晚，陜西地區(qū)的人們會(huì)聚集在一起，欣賞明亮的月亮。古人認(rèn)為，中秋是明月最圓的時(shí)候，象征著家人團(tuán)圓和幸福。2、吃月餅：月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，寓意著團(tuán)圓。在陜西，月餅的制作工藝獨(dú)特，品種繁多，如秦式月餅、漢式月餅等。3、拜月：陜西地區(qū)的中秋節(jié)有拜月的習(xí)俗，人們會(huì)在庭院中...
中秋節(jié)各地風(fēng)俗有什么
另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈的游戲，在江西、廣東、廣西等地都有流傳。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時(shí)四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無(wú)人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈。6.香港的舞火龍 是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，...
中秋節(jié)各地的風(fēng)俗有哪些
2. 品嘗月餅月餅已成為中國(guó)各地慶祝中秋節(jié)的不可或缺的傳統(tǒng)食品，象征著家人團(tuán)聚。最初作為祭奉月神的供品，月餅逐漸演變成節(jié)日中不可或缺的食品，人們?cè)谫p月時(shí)共同享用，以此表達(dá)團(tuán)圓的愿望。3. 點(diǎn)亮燈籠在中秋夜晚，點(diǎn)亮燈籠以增添月色的浪漫。人們將燈籠掛在竹竿或屋檐高處，這一習(xí)俗被稱為“樹中秋”...
中秋節(jié)的風(fēng)俗有哪些
中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日，其習(xí)俗豐富多彩，深入人心。以下是中秋節(jié)的幾個(gè)主要習(xí)俗：1. 賞桂花：中秋時(shí)節(jié)，桂花盛開(kāi)，芬芳撲鼻。桂花與月亮緊密相連，象征著吉祥和喜慶。人們?cè)谶@一天賞桂花，品嗅其香氣，以此表達(dá)對(duì)美好生活的向往。2. 賞月：中秋之夜，家人團(tuán)聚，共同欣賞皎潔的月亮，這是中秋節(jié)的...
中秋節(jié)各地風(fēng)俗有什么
4. 廣州、香港等地在中秋夜舉行樹中秋活動(dòng)，豎起燈彩。孩子們用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒簦Q起于高桿上，彩光閃耀，為中秋增添一景。5. 廣西、廣東等南方地區(qū)有制作花燈的習(xí)俗。南寧一帶的柚子燈、南瓜燈、桔子燈簡(jiǎn)樸又有趣。還有以六個(gè)竹篾圓圈扎成的戶秋燈，外糊白紗紙，內(nèi)插蠟燭祭...
中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些
南方有燒瓦子燈（或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔）的游戲。如江西等地，孩子們會(huì)堆瓦片成塔，夜間點(diǎn)燃，象征性地慶祝中秋節(jié)。不同地區(qū)的中秋習(xí)俗各有特色。在農(nóng)村，家人會(huì)自制胡麻油月餅，制作大圓月餅象征大團(tuán)圓。城市生活中，雖然少了些傳統(tǒng)氛圍，但家人團(tuán)聚吃月餅的習(xí)慣仍保留。讀者們，你們的中秋節(jié)...
中秋節(jié)有哪些風(fēng)俗活動(dòng)
3. 賞月 賞月是中秋節(jié)最重要的活動(dòng)之一。人們會(huì)聚在一起，欣賞當(dāng)夜最圓、最亮、最近的月亮，同時(shí)享受美食，共度團(tuán)圓時(shí)光。4. 觀潮 在浙江等地，觀賞中秋時(shí)節(jié)的潮水是一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)。自漢代起，人們?cè)谥星锕?jié)期間觀潮已成為一種習(xí)俗。5. 猜謎 猜燈謎是中秋節(jié)的一項(xiàng)傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)。人們會(huì)在燈籠上寫下...
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臺(tái)灣省固態(tài)： ______ 吃月餅,賞月~
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