幼兒園小班食品安全課教案
幼兒園小班食品安全課教案3篇
作為一名人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。快來參考教案是怎么寫的吧！下面是我為大家整理的幼兒園小班食品安全課教案3篇，歡迎大家分享。
幼兒園小班食品安全課教案 篇1
小班食品安全教案：不亂吃東西
設(shè)計意圖： 小班到了下學(xué)期個性開始形成、獨(dú)立，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學(xué)時，有的幼兒吵著要吃門口攤點(diǎn)的油炸、不衛(wèi)生小食品;個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護(hù)意識差，缺少生活經(jīng)驗(yàn)和常識。
新綱要明確要求：幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動進(jìn)行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護(hù)能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念;提高自我安全保護(hù)意識;學(xué)習(xí)應(yīng)對安全事件能力，所以我設(shè)計此次《不亂吃東西》教學(xué)活動，此活動來源于幼兒，又服務(wù)于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又利于其長遠(yuǎn)發(fā)展，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野。
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：通過真實(shí)的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力。
3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。 活動準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》; 課件《進(jìn)餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;一些不可
食用的食物圖片：(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒洗干凈的食物);每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等);音樂(一段120急救錄音、一段輕音樂)
2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西
3、知識準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險，不能放入口中
4、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻
活動過程： 一、興趣導(dǎo)入。
1、播放“120急救車”聲音
師：“發(fā)生什么事啦?”（ 幼兒大膽猜測，相互交流）
2、出示一枚小小的鐵制五角星，說：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你?”
二、故事導(dǎo)入
1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》
2、提問：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會這樣?醫(yī)生對龍龍說了什么?你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?”
3、師小結(jié)： “當(dāng)我在電視上看到這個真實(shí)的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。”龍龍那么不小心，讓我們 看看錄像中的小朋友要小心些什么?
三、課件及情景表演深入。
1、課件《進(jìn)餐時》
內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。
觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？
小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就
會走錯路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳觥Ｋ孕∨笥殉?/p>
飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃。”“ 我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。 觀看后討論：
小朋友，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？ 觀看圖片：
（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
（2）過期的食物。
（3）腐爛變質(zhì)的食物
（4）假冒、劣質(zhì)的食物。
（5）沒洗干凈的食物。
提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？
小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。
買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、
劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。
三、游戲判斷對錯
1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。 小結(jié)：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不
能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。
小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍
我們小朋友盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃
小的果凍
3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。
4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié)：玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險。
四、操作活動
1、請幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。 例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。
2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。
幼兒園小班食品安全課教案 篇2
活動目標(biāo)：
1．能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品
2．喜歡吃綠色食品
3．了解垃圾食品對我們身體的危害
活動準(zhǔn)備
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干
活動過程
1．故事導(dǎo)入，引起幼兒對已有經(jīng)驗(yàn)
老師認(rèn)識一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦呦。。。"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說?哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的'這些東西都是"垃圾食品"。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。
2．區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小朋友懂得可真不少。現(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。
3．和垃圾食品說：不！
誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀？對，這個小朋友說的很對。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。
幼兒園小班食品安全課教案 篇3
教學(xué)目的：
指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長。 教學(xué)過程：
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。
二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹Z冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐爛變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
四、發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
五、 小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
幼兒園食品安全教案
幼兒園食品安全教案7篇 食品安全(food safety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。下面是我給大家整理的幼兒園食品安全教案,希望大家喜歡! 幼兒園食品安全教案【篇1】 活動目標(biāo): 1、喜歡參加探究活動,有自我保護(hù)意識。 2、通過仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的...
小班冬季飲食安全教案
三、嘗試選購安全的食品 鼓勵幼兒將所學(xué)知識應(yīng)用到實(shí)踐中，為懶羊羊挑選安全的食品作為禮物。在挑選過程中，提醒幼兒注意觀察食品的安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期。最后，讓幼兒互相檢查挑選結(jié)果，及時糾正錯誤，分享挑選的食品。活動延伸：鼓勵家長與幼兒一起到超市選購食品，繼續(xù)探索有關(guān)食品安全的知識。拓展幼兒的食品...
幼兒園小班安全教案
以下是我收集整理的幼兒園小班安全教案8篇,歡迎大家分享。 幼兒園小班安全教案 篇1 教學(xué)目的: 讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識,認(rèn)識食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識,預(yù)防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來越熱,食物很容易變質(zhì),為此小學(xué)組織各班為孩子們上“食品安全教育課”,讓孩子們樹立起嚴(yán)格的食品安全觀念。 教學(xué)過程: 一、...
有沒有幼兒園小班安全知識《小心誤吞食物》的教案?
教師鼓勵學(xué)生各抒己見，讓學(xué)生討論后明白：爐膛上的食品不衛(wèi)生，我們的小手上沾有細(xì)菌，生吃的瓜果上有細(xì)菌——從而牢牢記住：小心誤吞食物。三、活動總結(jié) 學(xué)生討論：怎樣才能使自己成為一個講衛(wèi)生的好孩子？1、孩子誤吞指甲油：指甲油里面含有苯和其他的有害物質(zhì)，并且具有一定的腐蝕性，建議喝牛奶和...
幼兒園小班飲食教案
1、結(jié)合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。 2、常與家長溝通,幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣 幼兒園小班飲食教案3 活動目標(biāo): 1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),嘗試學(xué)看保質(zhì)期。 2、了解食品衛(wèi)生知識,初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識。 活動準(zhǔn)備:課件、錄像片、日歷...
幼兒園小班安全課件:食物安全
【 #課件# 導(dǎo)語】課件在語文課堂教學(xué)中運(yùn)用，它對于提高教學(xué)效率、增加學(xué)生的知識容量、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣起到了不可估量的作用，為語文教學(xué)打開了更加廣闊的新天地。下面是 無 整理分享的幼兒園小班安全課件：食物安全，歡迎閱讀與借鑒。 【 食品安全與我同行 】教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全知識，提...
幼兒園食品健康教案范文3篇
增強(qiáng)食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。下面我整理了幼兒園食品健康教案,供你參考。 幼兒園食品健康教案范文一 幼兒園中班健康教案:不挑食身體棒 活動目標(biāo) 1.讓幼兒知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性。 2.教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。 活動準(zhǔn)備 事先讓幼兒調(diào)查自己喜歡吃和不...
小班食品安全演練活動方案
各班級分別組織一次食品安全教育活動，小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育。對食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)，同時在全體教職工會議對全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。幼兒園通過國旗下講話提高師生...
小班食物變味請勿食安全教案
（5）、防止觸電事故。對幼兒進(jìn)行安全用電教育，不要用濕手、濕布觸摸電器外殼；幼兒不準(zhǔn)在配電房，變電器周圍玩耍；2、飲食衛(wèi)生、食物中毒等安全知識的宣傳和教育。（1）、要教育孩子不亂吃零食，專杯專用；（2）、不吃陌生人和來歷不明的食品。（3）、注意個人衛(wèi)生，飯前洗手飯后漱口。3、交通規(guī)則...
幼兒園小班安全教案
作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師,時常需要編寫教案,借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量,收到預(yù)期的教學(xué)效果。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢?以下是我整理的幼兒園小班安全教案5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。 幼兒園小班安全教案 篇1 教學(xué)目標(biāo): 為了孩子們的身體健康,如果平時一個人在家里面要學(xué)會挑選健康的食物進(jìn)行食用,這是對于自...
相關(guān)評說：
澄城縣減速： ______ 活動目標(biāo): 1、 喜歡親近老師,和老師一起做游戲. 2、 在看看、說說、玩玩、吃吃中體驗(yàn)游戲的快樂. 活動準(zhǔn)備: 微波爐、玉米粒、爆米花、食物籃等. 活動過程: 一、 出示玉米粒,引導(dǎo)幼兒觀察: 1、 這是什么? 2、 玉米粒是大大的還...
澄城縣減速： ______ 查看更多:幼兒園大班健康教案活動目標(biāo) 1、了解買食品時應(yīng)該注意的事項(xiàng). 2、通過自己探索、尋找的過程,了解食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期. 3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康,培養(yǎng)幼兒的安全意識. 活動準(zhǔn)備 1、每位幼...
澄城縣減速： ______ 活動目標(biāo): 1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性. 2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力. 3、提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力. 活動準(zhǔn)備: 圖片1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物. 2、過期的...
澄城縣減速： ______ 去百度文庫,查看完整內(nèi)容> 內(nèi)容來自用戶:幼師口袋 幼兒園小班安全教案幼兒園小班安全教案(一):《上下樓》活動目標(biāo): 1、初步培養(yǎng)幼兒的上下樓時的安全意識.2、提醒幼兒上下樓梯時要遵守必須的規(guī)范.3、學(xué)習(xí)上下樓的正確方法...
澄城縣減速： ______ 活動設(shè)計背景 小食品俗稱垃圾食品.我每天站在幼兒園門口,會經(jīng)常看到孩子們纏著家長到商店買小食品吃,為此家長也十分抱怨.針對這些情況,我設(shè)計了這次活動,讓幼兒遠(yuǎn)離垃圾食品,保護(hù)幼兒身體健康. 活動目標(biāo) 1. 通過活動,讓...
澄城縣減速： ______ 你好.最好不吃,鮮艷的糖果多為食用色素配制而成.雖然是食用色素,孩子盡量避免吃為宜.
澄城縣減速： ______ 1 幼兒園小班安全教案:湯灑了,怎么辦?活動目標(biāo):1、知道進(jìn)餐時菜湯潑在桌子上或身上時的簡單處理方法.2、能根據(jù)圖片大膽講述畫面內(nèi)容.活動準(zhǔn)備:故事《碗里的湯潑了》活動過程:1、教師講故事,引起幼兒興趣,討論:湯潑了怎...
澄城縣減速： ______ 1、合理飲食 冬季是感冒的高發(fā)季節(jié),合理的飲食能增加機(jī)體的抗病能力.母乳不僅是孩子體格和智力發(fā)育的最佳食品,含有對呼吸道黏膜有保護(hù)作用的幾種免疫球蛋白,可減少呼吸道疾病的發(fā)生...
