土雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎
土雞在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，吃的也都是天然食物，產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會(huì)好一些。而一般養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)的雞蛋，也就是人們常說(shuō)的“洋雞蛋”，因采用了專門的產(chǎn)蛋雞種和配合飼料，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能不如土雞蛋。特別是因?yàn)榕浜巷暳峡赡軙?huì)加入很多化工藥物、抗生素和激素，以促進(jìn)雞快速生長(zhǎng)、多產(chǎn)蛋以及避免在淘汰之前出現(xiàn)病死，因而洋雞蛋可能會(huì)含有對(duì)人體健康有危害的物質(zhì)。因此，即使價(jià)錢貴出許多，很多人還是愿意購(gòu)買土雞蛋，尤其是給老人、孕婦和孩子吃。
中文名：土雞蛋土雞蛋攝影圖__食物原料_
土雞蛋攝影圖__食物原料_
別稱：柴雞蛋 笨雞蛋
主要原料：雞蛋
營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)，脂肪酸，維生素B2，卵黃素 主要
食用功效：健腦益智，預(yù)防癌癥，防治動(dòng)脈硬化，延緩衰老
適宜人群：中青年，兒童
副作用：膽固醇提高，增加腎臟的負(fù)擔(dān)
儲(chǔ)藏方法：避免陽(yáng)光直射，溫度稍低
雞蛋介紹
先從土雞開(kāi)始講：土雞有2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)，一是雞種選擇，雞種要選用本地土雞雞種，并非只有母雞孵化的小雞才能算土雞，只要種純電孵的也算土雞．二是飼養(yǎng)方式，農(nóng)家散養(yǎng)，每戶飼養(yǎng)量不得超過(guò)50只，很明顯農(nóng)家飼養(yǎng)的土雞要多了是沒(méi)有那么多土地的，農(nóng)家的土地都有蔬菜種植．市場(chǎng)上所謂的土雞蛋大多也就是圈養(yǎng)土雞蛋。
再?gòu)牡爸v：土雞的產(chǎn)蛋肯定是在每年180天以內(nèi)，如果產(chǎn)的蛋多了,蛋黃的形成時(shí)間過(guò)短根本不夠土。那為什么同樣的土雞有的產(chǎn)蛋多有的產(chǎn)蛋少,原因就終于季節(jié)和喂養(yǎng)飼料上,比如春季產(chǎn)蛋明顯多余夏季,冬季每天都給喂米飯的產(chǎn)蛋明顯多于滿山跑自由采食的土雞。
那么市場(chǎng)上的土雞蛋為什么價(jià)格在10塊/斤以上,原因我已經(jīng)分析給大家看了。
雞吃食物
農(nóng)業(yè)部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心徐桂云副主任說(shuō)，真正意義上的土雞應(yīng)該是完全散養(yǎng)的，每天在林地里活動(dòng)覓食，只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不均衡，下的蛋個(gè)頭比較小，但因?yàn)橥岭u吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿卜素和維生素B2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。 不過(guò)，徐副主任說(shuō)，事實(shí)上，除了自家飼養(yǎng)的土雞下的蛋外，現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的那些批量生產(chǎn)的土雞蛋，大多是“洋雞土養(yǎng)”下出來(lái)的。一些養(yǎng)雞場(chǎng)將產(chǎn)蛋雞放養(yǎng)，讓它們?cè)跇淞帧⒚尢锢镒杂苫顒?dòng)，和土雞一樣吃一些天然食物，同時(shí)再喂一定量的飼料，以保證蛋雞的營(yíng)養(yǎng)均衡。這種雞蛋和土雞蛋沒(méi)有太大的區(qū)別，但價(jià)格比純粹的土雞蛋便宜，比“洋雞蛋”要貴許多。我們所說(shuō)的“洋雞蛋”，則是籠養(yǎng)雞下的蛋，它們只吃飼料。這種科學(xué)配方的飼料也可以囊括多種食物和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，假如這種雞飼料中能夠保證不添加危害人體健康的化工添加劑，那么這種雞蛋的營(yíng)養(yǎng)也還算可以，價(jià)格卻是最便宜的，只不過(guò)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中不添加化工添加劑的做法是不太可能的。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
土雞蛋圖片|土雞蛋樣板圖|
土雞蛋圖片|土雞蛋樣板圖|
1.土雞在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，呼吸干凈新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會(huì)好。
2.土雞產(chǎn)蛋很少，養(yǎng)分積累周期長(zhǎng)，水分含量少，所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇的代謝，對(duì)保護(hù)心血管非常有好處，而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護(hù)神。
3.土雞蛋微量元素含量高
4.土雞蛋無(wú)激素和抗生素殘留
土雞蛋在自然環(huán)境下生長(zhǎng)，受人為因素干擾少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問(wèn)題，因而抗生素在雞蛋中殘留少，不會(huì)引起耐藥性的病原菌株數(shù)量增加，被變異細(xì)菌感染患病后，治愈困難，對(duì)人體無(wú)潛在危害性。
5.土雞蛋口感更好
土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡(jiǎn)單的烹調(diào)方法能將它優(yōu)良的口感完全發(fā)揮出來(lái)。而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。土雞蛋的口感更好。
適合人群
一般人均可食用
1. 適宜體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，貧血及婦女產(chǎn)后病后調(diào)養(yǎng)； 適宜嬰幼兒發(fā)育期補(bǔ)養(yǎng)；
2. 患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石癥之人忌食；
3. 老年高血壓、高血脂、冠心病人，宜少量食用雞蛋，一般每日不超過(guò)1只，不宜多食，這樣限量食用，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又不影響血脂水平。
生吃壞處
一、生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被消化吸收。二、久食生雞蛋會(huì)患上生物紊缺乏癥。
生雞蛋的蛋清部分，含有一種對(duì)人體有害的堿性蛋白質(zhì)—抗生物素蛋白，這種物質(zhì)會(huì)阻礙人體對(duì)生物素的吸收。[4]
三、食用生雞蛋會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。
若大量未經(jīng)消化的蛋白質(zhì)進(jìn)人消化道，會(huì)產(chǎn)生較多的有毒物。這些有毒物質(zhì)一部分隨糞便排出體外，一部分則需由肝臟進(jìn)行解毒處理。
四、食用生雞蛋易患胃腸炎。
雞蛋如果受病原體污染.當(dāng)人食用了受病原體感染的生雞蛋后，容易使人產(chǎn)生畏寒發(fā)熱、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥。[5]
錯(cuò)誤吃法
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，重則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開(kāi)水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng)，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨，做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){（小編前文提到“喝豆?jié){禁忌大搜集”）中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
真假辨別
1. 從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個(gè)稍小、色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜；它的蛋殼厚實(shí)，含鈣量高，不像洋雞蛋殼那么脆薄。而洋雞蛋殼色深。
2. 如果你還不能確定，可在購(gòu)買后打開(kāi)蛋殼，蛋黃呈金黃色的是土雞蛋; 蛋黃呈淺黃色的為洋雞蛋。通過(guò)幾次對(duì)比，你就會(huì)積累出經(jīng)驗(yàn)，以后很容易就能把兩類不同的雞蛋鑒別出來(lái)；另外，飼料中加有色素的雞所產(chǎn)蛋的蛋黃為紅色，往往被人冒充土雞蛋來(lái)賣。雖然它們很相似但還是能夠區(qū)分的：首先，前者的蛋殼較為粗糙;而土雞蛋蛋殼更為細(xì)膩、硬度大。
3.真正的土雞蛋確實(shí)要比市場(chǎng)上賣的任何一種雞蛋都好吃，真正的土雞蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。
4.土雞蛋雖然個(gè)頭小，但是蛋黃并不比洋雞蛋小。洋雞蛋個(gè)頭大，蛋清多——水分多，煎雞蛋時(shí)就看出來(lái)了，一下油鍋哧哧拉拉的直響。
5.土雞蛋蛋清清澈粘稠，略帶青黃，蛋黃色澤金黃，浮在蛋青之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來(lái)，它的蛋殼堅(jiān)韌厚實(shí)，含鈣量高，不像其它雞蛋殼那樣脆薄。將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏，這種雞蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不會(huì)開(kāi)裂，還是一只完整的雞蛋。
6. 看蛋殼的亮潔度，如果蛋殼表面很亮很光，說(shuō)明儲(chǔ)存的時(shí)間比較久，新鮮雞蛋蛋殼表面的立體感較強(qiáng)； 拿起雞蛋放在耳邊搖一搖，有響聲則表明不新鮮；將雞蛋放在一個(gè)黑暗的地方，用小手電筒對(duì)著雞蛋較大的一頭照，氣室(即雞蛋里面的空隙)越小越新鮮。
鑒別真假土雞蛋
土雞蛋指的是農(nóng)家散養(yǎng)的土雞所生的蛋，飲料蛋即洋雞蛋指的是養(yǎng)雞場(chǎng)或養(yǎng)雞專業(yè)戶用合成飼料養(yǎng)的雞下的蛋。
土雞蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素，與普通雞蛋相比蛋白濃稠，蛋白質(zhì)含量提高5%-6%，脂肪降低3%，膽固醇降低19.8%，口感香鮮、質(zhì)嫩無(wú)腥味。
土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是女性美容膳食中重要的組成原料。每天一個(gè)蛋并不多余。
如果血膽固醇不超標(biāo)，就不必刻意拋棄蛋黃。雞蛋是蛋白質(zhì)質(zhì)量最高的食物 。
雞蛋含有天然食品中生理利用率最高的優(yōu)質(zhì)蛋白。
女性的容顏、秀發(fā)和皮膚都需要足夠的蛋白質(zhì)來(lái)維持，而雞蛋是最簡(jiǎn)單、最方便、最平衡的蛋白質(zhì)食品。
除此之外，蛋黃中還含有多種B族維生素、維生素A、維生素D和維生素E，蛋黃油具有抗衰老作用。
打開(kāi)蛋殼，土雞蛋蛋清清澈粘稠，略帶青黃；蛋黃色澤金黃，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來(lái)；它的蛋殼堅(jiān)韌厚實(shí)，含鈣量高，不像洋雞蛋殼那么脆薄。
將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏，這種雞蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不會(huì)開(kāi)裂，還是一只完整的雞蛋。洋雞蛋蛋黃略大，呈淺黃色。
另外，飼料中加有色素的雞所產(chǎn)蛋的蛋黃為紅色，往往被人冒充土雞蛋來(lái)賣。雖然它們很相似但還是能夠區(qū)分的：首先，前者的蛋殼較為粗糙;而土雞蛋蛋殼更為細(xì)膩、硬度大。
第二，飼料雞蛋的蛋黃全部是紅色而土雞蛋則有紅有黃。這是因?yàn)橹挥谐粤四承┨厥獠葑训碾u才會(huì)產(chǎn)紅色蛋黃的蛋。
第三，飼料雞蛋蛋白清稀，蛋黃較小;土雞蛋蛋白稠密清澈，粘性大。
通過(guò)幾次對(duì)比，積累出經(jīng)驗(yàn)后就很容易把兩種雞蛋鑒別出來(lái)了。
1. 從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個(gè)稍小、色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。而洋雞蛋殼色深。
如果你還不能確定，可在購(gòu)買后打開(kāi)蛋殼，蛋黃呈金黃色的是土雞蛋;
蛋黃呈淺黃色的為洋雞蛋。通過(guò)幾次對(duì)比，你就會(huì)積累出經(jīng)驗(yàn)，以后很容易就能把兩類不同的雞蛋鑒別出來(lái)。
2.真正的土雞蛋確實(shí)要比市場(chǎng)上賣的任何一種雞蛋都好吃，真正的土雞蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。
3.土雞蛋雖然個(gè)頭小，但是蛋黃并不比洋雞蛋小。洋雞蛋個(gè)頭大，蛋清多——水分多，煎雞蛋時(shí)就看出來(lái)了，一下油鍋哧哧拉拉的直響。
4.土雞蛋蛋清清澈粘稠，略帶青黃，蛋黃色澤金黃，浮在蛋青之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來(lái)，它的蛋殼堅(jiān)韌厚實(shí)，含鈣量高，不像其它雞蛋殼那樣脆薄。將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏，這種雞蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不會(huì)開(kāi)裂，還是一只完整的雞蛋。
5. 看蛋殼的亮潔度，如果蛋殼表面很亮很光，說(shuō)明儲(chǔ)存的時(shí)間比較久，新鮮雞蛋蛋殼表面的立體感較強(qiáng)。
拿起雞蛋放在耳邊搖一搖，有響聲則表明不新鮮;將雞蛋放在一個(gè)黑暗的地方，用小手電筒對(duì)著雞蛋較大的一頭照，氣室(即雞蛋里面的空隙)越小越新鮮。
高，土雞蛋是農(nóng)村母雞養(yǎng)的，是吃青菜等農(nóng)作物長(zhǎng)大的，沒(méi)有激素，自然好！希望采納！
土雞蛋比普通雞蛋，更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？
只要是雞蛋都很營(yíng)養(yǎng)，土雞蛋口感好些。
土雞在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，吃的也都是天然食物，產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會(huì)好一些。而一般養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)的雞蛋，也就是人們常說(shuō)的“洋雞蛋”，因采用了專門的產(chǎn)蛋雞種和配合飼料，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能不如土雞蛋。特別是因?yàn)榕浜巷暳峡赡軙?huì)加入很多化工藥物、抗生素和激素，以促進(jìn)雞快速生長(zhǎng)、多產(chǎn)蛋以及避免在淘汰之前出現(xiàn)病死，因而洋雞蛋可能會(huì)含有對(duì)人體健康有危害的物質(zhì)。因此，即使價(jià)錢貴出許多，很多人還是愿意購(gòu)買土雞蛋，尤其是給老人、孕婦和孩子吃。
中文名：土雞蛋土雞蛋攝影圖__食物原料_
土雞蛋攝影圖__食物原料_
別稱：柴雞蛋 笨雞蛋
主要原料：雞蛋
營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)，脂肪酸，維生素B2，卵黃素 主要
食用功效：健腦益智，預(yù)防癌癥，防治動(dòng)脈硬化，延緩衰老
適宜人群：中青年，兒童
副作用：膽固醇提高，增加腎臟的負(fù)擔(dān)
儲(chǔ)藏方法：避免陽(yáng)光直射，溫度稍低
雞蛋介紹
先從土雞開(kāi)始講：土雞有2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)，一是雞種選擇，雞種要選用本地土雞雞種，并非只有母雞孵化的小雞才能算土雞，只要種純電孵的也算土雞．二是飼養(yǎng)方式，農(nóng)家散養(yǎng)，每戶飼養(yǎng)量不得超過(guò)50只，很明顯農(nóng)家飼養(yǎng)的土雞要多了是沒(méi)有那么多土地的，農(nóng)家的土地都有蔬菜種植．市場(chǎng)上所謂的土雞蛋大多也就是圈養(yǎng)土雞蛋。
再?gòu)牡爸v：土雞的產(chǎn)蛋肯定是在每年180天以內(nèi)，如果產(chǎn)的蛋多了,蛋黃的形成時(shí)間過(guò)短根本不夠土。那為什么同樣的土雞有的產(chǎn)蛋多有的產(chǎn)蛋少,原因就終于季節(jié)和喂養(yǎng)飼料上,比如春季產(chǎn)蛋明顯多余夏季,冬季每天都給喂米飯的產(chǎn)蛋明顯多于滿山跑自由采食的土雞。
那么市場(chǎng)上的土雞蛋為什么價(jià)格在10塊/斤以上,原因我已經(jīng)分析給大家看了。
雞吃食物
農(nóng)業(yè)部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心徐桂云副主任說(shuō)，真正意義上的土雞應(yīng)該是完全散養(yǎng)的，每天在林地里活動(dòng)覓食，只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不均衡，下的蛋個(gè)頭比較小，但因?yàn)橥岭u吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿卜素和維生素B2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。 不過(guò)，徐副主任說(shuō)，事實(shí)上，除了自家飼養(yǎng)的土雞下的蛋外，現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的那些批量生產(chǎn)的土雞蛋，大多是“洋雞土養(yǎng)”下出來(lái)的。一些養(yǎng)雞場(chǎng)將產(chǎn)蛋雞放養(yǎng)，讓它們?cè)跇淞帧⒚尢锢镒杂苫顒?dòng)，和土雞一樣吃一些天然食物，同時(shí)再喂一定量的飼料，以保證蛋雞的營(yíng)養(yǎng)均衡。這種雞蛋和土雞蛋沒(méi)有太大的區(qū)別，但價(jià)格比純粹的土雞蛋便宜，比“洋雞蛋”要貴許多。我們所說(shuō)的“洋雞蛋”，則是籠養(yǎng)雞下的蛋，它們只吃飼料。這種科學(xué)配方的飼料也可以囊括多種食物和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，假如這種雞飼料中能夠保證不添加危害人體健康的化工添加劑，那么這種雞蛋的營(yíng)養(yǎng)也還算可以，價(jià)格卻是最便宜的，只不過(guò)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中不添加化工添加劑的做法是不太可能的。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
土雞蛋圖片|土雞蛋樣板圖|
土雞蛋圖片|土雞蛋樣板圖|
1.土雞在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，呼吸干凈新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會(huì)好。
2.土雞產(chǎn)蛋很少，養(yǎng)分積累周期長(zhǎng)，水分含量少，所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇的代謝，對(duì)保護(hù)心血管非常有好處，而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護(hù)神。
3.土雞蛋微量元素含量高
4.土雞蛋無(wú)激素和抗生素殘留
土雞蛋在自然環(huán)境下生長(zhǎng)，受人為因素干擾少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問(wèn)題，因而抗生素在雞蛋中殘留少，不會(huì)引起耐藥性的病原菌株數(shù)量增加，被變異細(xì)菌感染患病后，治愈困難，對(duì)人體無(wú)潛在危害性。
5.土雞蛋口感更好
土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡(jiǎn)單的烹調(diào)方法能將它優(yōu)良的口感完全發(fā)揮出來(lái)。而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。土雞蛋的口感更好。
適合人群
一般人均可食用
1. 適宜體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，貧血及婦女產(chǎn)后病后調(diào)養(yǎng)； 適宜嬰幼兒發(fā)育期補(bǔ)養(yǎng)；
2. 患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石癥之人忌食；
3. 老年高血壓、高血脂、冠心病人，宜少量食用雞蛋，一般每日不超過(guò)1只，不宜多食，這樣限量食用，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又不影響血脂水平。
生吃壞處
一、生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被消化吸收。二、久食生雞蛋會(huì)患上生物紊缺乏癥。
生雞蛋的蛋清部分，含有一種對(duì)人體有害的堿性蛋白質(zhì)—抗生物素蛋白，這種物質(zhì)會(huì)阻礙人體對(duì)生物素的吸收。[4]
三、食用生雞蛋會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。
若大量未經(jīng)消化的蛋白質(zhì)進(jìn)人消化道，會(huì)產(chǎn)生較多的有毒物。這些有毒物質(zhì)一部分隨糞便排出體外，一部分則需由肝臟進(jìn)行解毒處理。
四、食用生雞蛋易患胃腸炎。
雞蛋如果受病原體污染.當(dāng)人食用了受病原體感染的生雞蛋后，容易使人產(chǎn)生畏寒發(fā)熱、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥。[5]
錯(cuò)誤吃法
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，重則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開(kāi)水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng)，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨，做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){（小編前文提到“喝豆?jié){禁忌大搜集”）中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
真假辨別
1. 從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個(gè)稍小、色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜；它的蛋殼厚實(shí)，含鈣量高，不像洋雞蛋殼那么脆薄。而洋雞蛋殼色深。
2. 如果你還不能確定，可在購(gòu)買后打開(kāi)蛋殼，蛋黃呈金黃色的是土雞蛋; 蛋黃呈淺黃色的為洋雞蛋。通過(guò)幾次對(duì)比，你就會(huì)積累出經(jīng)驗(yàn)，以后很容易就能把兩類不同的雞蛋鑒別出來(lái)；另外，飼料中加有色素的雞所產(chǎn)蛋的蛋黃為紅色，往往被人冒充土雞蛋來(lái)賣。雖然它們很相似但還是能夠區(qū)分的：首先，前者的蛋殼較為粗糙;而土雞蛋蛋殼更為細(xì)膩、硬度大。
3.真正的土雞蛋確實(shí)要比市場(chǎng)上賣的任何一種雞蛋都好吃，真正的土雞蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。
4.土雞蛋雖然個(gè)頭小，但是蛋黃并不比洋雞蛋小。洋雞蛋個(gè)頭大，蛋清多——水分多，煎雞蛋時(shí)就看出來(lái)了，一下油鍋哧哧拉拉的直響。
5.土雞蛋蛋清清澈粘稠，略帶青黃，蛋黃色澤金黃，浮在蛋青之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來(lái)，它的蛋殼堅(jiān)韌厚實(shí)，含鈣量高，不像其它雞蛋殼那樣脆薄。將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏，這種雞蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不會(huì)開(kāi)裂，還是一只完整的雞蛋。
6. 看蛋殼的亮潔度，如果蛋殼表面很亮很光，說(shuō)明儲(chǔ)存的時(shí)間比較久，新鮮雞蛋蛋殼表面的立體感較強(qiáng)； 拿起雞蛋放在耳邊搖一搖，有響聲則表明不新鮮；將雞蛋放在一個(gè)黑暗的地方，用小手電筒對(duì)著雞蛋較大的一頭照，氣室(即雞蛋里面的空隙)越小越新鮮。
鑒別真假土雞蛋
土雞蛋指的是農(nóng)家散養(yǎng)的土雞所生的蛋，飲料蛋即洋雞蛋指的是養(yǎng)雞場(chǎng)或養(yǎng)雞專業(yè)戶用合成飼料養(yǎng)的雞下的蛋。
土雞蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素，與普通雞蛋相比蛋白濃稠，蛋白質(zhì)含量提高5%-6%，脂肪降低3%，膽固醇降低19.8%，口感香鮮、質(zhì)嫩無(wú)腥味。
土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是女性美容膳食中重要的組成原料。每天一個(gè)蛋并不多余。
如果血膽固醇不超標(biāo)，就不必刻意拋棄蛋黃。雞蛋是蛋白質(zhì)質(zhì)量最高的食物 。
雞蛋含有天然食品中生理利用率最高的優(yōu)質(zhì)蛋白。
女性的容顏、秀發(fā)和皮膚都需要足夠的蛋白質(zhì)來(lái)維持，而雞蛋是最簡(jiǎn)單、最方便、最平衡的蛋白質(zhì)食品。
除此之外，蛋黃中還含有多種B族維生素、維生素A、維生素D和維生素E，蛋黃油具有抗衰老作用。
打開(kāi)蛋殼，土雞蛋蛋清清澈粘稠，略帶青黃；蛋黃色澤金黃，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來(lái)；它的蛋殼堅(jiān)韌厚實(shí)，含鈣量高，不像洋雞蛋殼那么脆薄。
將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏，這種雞蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不會(huì)開(kāi)裂，還是一只完整的雞蛋。洋雞蛋蛋黃略大，呈淺黃色。
另外，飼料中加有色素的雞所產(chǎn)蛋的蛋黃為紅色，往往被人冒充土雞蛋來(lái)賣。雖然它們很相似但還是能夠區(qū)分的：首先，前者的蛋殼較為粗糙;而土雞蛋蛋殼更為細(xì)膩、硬度大。
第二，飼料雞蛋的蛋黃全部是紅色而土雞蛋則有紅有黃。這是因?yàn)橹挥谐粤四承┨厥獠葑训碾u才會(huì)產(chǎn)紅色蛋黃的蛋。
第三，飼料雞蛋蛋白清稀，蛋黃較小;土雞蛋蛋白稠密清澈，粘性大。
通過(guò)幾次對(duì)比，積累出經(jīng)驗(yàn)后就很容易把兩種雞蛋鑒別出來(lái)了。
1. 從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個(gè)稍小、色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。而洋雞蛋殼色深。
如果你還不能確定，可在購(gòu)買后打開(kāi)蛋殼，蛋黃呈金黃色的是土雞蛋;
蛋黃呈淺黃色的為洋雞蛋。通過(guò)幾次對(duì)比，你就會(huì)積累出經(jīng)驗(yàn)，以后很容易就能把兩類不同的雞蛋鑒別出來(lái)。
2.真正的土雞蛋確實(shí)要比市場(chǎng)上賣的任何一種雞蛋都好吃，真正的土雞蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。
3.土雞蛋雖然個(gè)頭小，但是蛋黃并不比洋雞蛋小。洋雞蛋個(gè)頭大，蛋清多——水分多，煎雞蛋時(shí)就看出來(lái)了，一下油鍋哧哧拉拉的直響。
4.土雞蛋蛋清清澈粘稠，略帶青黃，蛋黃色澤金黃，浮在蛋青之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來(lái)，它的蛋殼堅(jiān)韌厚實(shí)，含鈣量高，不像其它雞蛋殼那樣脆薄。將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏，這種雞蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不會(huì)開(kāi)裂，還是一只完整的雞蛋。
5. 看蛋殼的亮潔度，如果蛋殼表面很亮很光，說(shuō)明儲(chǔ)存的時(shí)間比較久，新鮮雞蛋蛋殼表面的立體感較強(qiáng)。
拿起雞蛋放在耳邊搖一搖，有響聲則表明不新鮮;將雞蛋放在一個(gè)黑暗的地方，用小手電筒對(duì)著雞蛋較大的一頭照，氣室(即雞蛋里面的空隙)越小越新鮮。
高，土雞蛋是農(nóng)村母雞養(yǎng)的，是吃青菜等農(nóng)作物長(zhǎng)大的，沒(méi)有激素，自然好！希望采納！
土雞蛋比普通雞蛋，更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？
只要是雞蛋都很營(yíng)養(yǎng)，土雞蛋口感好些。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
1. 雞蛋是日常飲食中的一種高蛋白營(yíng)養(yǎng)食品，每天食用一個(gè)雞蛋有助于補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，同時(shí)還能提供一定的飽腹感。2. 對(duì)于追求健康減肥的人來(lái)說(shuō)，雞蛋既能提供營(yíng)養(yǎng)，又能輔助瘦身。3. 專家指出，每100克雞蛋含有11.1克脂肪、13.3克蛋白質(zhì)、2.8克碳水化合物，以及維生素A、B、E等多種營(yíng)養(yǎng)...
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎含有人體必需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，因此被人們稱作理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。雞蛋的價(jià)值很高，但并不是越多吃越好，正常的成年人一天吃1-2才是最佳。
雞蛋含有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
雞蛋是一種非常常見(jiàn)的食物，它不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康有著重要的影響。首先，雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，也是維持生命活動(dòng)的重要物質(zhì)。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量高，且易于消化吸收，對(duì)于兒童、老人和體質(zhì)...
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效是什么呀?
雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被人體吸收，對(duì)健康大有益處。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的基本成分，雞蛋中的蛋白質(zhì)含量高，且氨基酸種類齊全，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。對(duì)于每天蛋白質(zhì)需求量，僅吃一個(gè)雞蛋可能不夠，需結(jié)合食用肉類、豆類等...
雞蛋有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
雞蛋是一種常見(jiàn)的食物，它不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。一個(gè)中等大小的雞蛋大約含有70卡路里的熱量和6克的蛋白質(zhì)。以下是雞蛋的一些主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：高質(zhì)量蛋白質(zhì)：雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，蛋白質(zhì)是身體生長(zhǎng)和修復(fù)所必需的。每個(gè)雞蛋中含有大約6克蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)含有所有九種必需氨基酸，對(duì)于維持身體...
雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?
雞蛋因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“完全蛋白質(zhì)模式”，并被人們贊為“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分因類型而異，但都包括以下主要成分：1. 蛋白質(zhì)：每100克雞蛋含有大約13克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其含量相當(dāng)于150克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率極高，比牛奶、豬肉、牛肉和大米都要高。鮮...
雞蛋富含什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
雞蛋是一種非常常見(jiàn)的食品，它不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為“全能營(yíng)養(yǎng)品”。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康有很多益處。首先，雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的基礎(chǔ)物質(zhì)，對(duì)于維持生命、生長(zhǎng)發(fā)育、修復(fù)損傷等都起著重要作用。雞蛋中...
怎么評(píng)價(jià)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
總的來(lái)說(shuō)，雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、全面的食品，適合各個(gè)年齡段的人群食用。但是，任何食物都不能過(guò)量食用，雞蛋也不例外。雖然雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但過(guò)量食用也可能帶來(lái)一些問(wèn)題，如過(guò)多的膽固醇攝入可能會(huì)增加心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，我們應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況和營(yíng)養(yǎng)需求，適量食用雞蛋。
雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞蛋是人類營(yíng)養(yǎng)的理想來(lái)源，然而吃法上應(yīng)注意科學(xué)。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，煮、臥、蒸、甩是較佳的吃法，因?yàn)榧濉⒊础⒄m然口感好，但較難消化。咸蛋含鈣量高，特別適合骨質(zhì)疏松的中老年人食用。切記，切莫吃生雞蛋，吃生雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。雞蛋的營(yíng)養(yǎng)吃法需要合理搭配，以確保營(yíng)養(yǎng)均衡。煮雞蛋營(yíng)養(yǎng)全...
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有多種必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有多種功效。以下是雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效：1. 蛋白質(zhì)：雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高且蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體需求相似。蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分，參與許多生理功能，如促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)組織。2. 維生素：雞蛋含有豐富...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
尚義縣耙頭： ______ 土雞蛋和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別非常少,主要是適合人群不同. 土雞蛋 【適合人群】 兒童 【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】 1、土雞蛋是純天然環(huán)境下散養(yǎng)雞產(chǎn)下的蛋,這類雞攝入的營(yíng)養(yǎng)并不均衡.蛋的個(gè)頭比較小,但是蛋黃中的類胡蘿卜素和維生素B2含量高,...
尚義縣耙頭： ______ 不一樣. 土雞的營(yíng)養(yǎng)要高些,土雞一般都是在野外放養(yǎng),吃的東西也要豐富一些;養(yǎng)雞場(chǎng)的家都是吃飼料長(zhǎng)大的. 1、土雞蛋的口感更好.因?yàn)橥岭u蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黃較大,非常適合做煮雞蛋和煎蛋,簡(jiǎn)單的烹調(diào)方法能將它優(yōu)良的口感完全發(fā)揮出來(lái).而普通雞蛋的蛋清較多,適合做蒸蛋或打蛋花用. 2、其中所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇的代謝,對(duì)保護(hù)心血管非常有好處. 3、所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇的代謝,對(duì)保護(hù)心血管非常有好處.
尚義縣耙頭： ______ 土雞蛋與普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大,在營(yíng)養(yǎng)成分含量上也各有千秋,之所以人們認(rèn)為土雞蛋更好吃更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是因?yàn)橥岭u蛋中的脂肪含量更高,吃起來(lái)有一種油油的口感,很香很好吃,符合人們的口味喜好,因此人們認(rèn)為土雞蛋更加營(yíng)養(yǎng).
尚義縣耙頭： ______ 雞蛋的主要營(yíng)養(yǎng)成分都是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和膽固醇.食品專家表明,雖然在一些微量元素上,不同雞蛋品種會(huì)有差別,但這種差別極小.土雞蛋蛋白質(zhì)、碳水化合物、膽固醇略高,脂肪、維生素A略低,數(shù)值差別非常小,可以說(shuō)其實(shí)在營(yíng)養(yǎng)上并無(wú)太大差異.之所以傳統(tǒng)的土雞蛋吃著口感會(huì)更香,是因?yàn)樯B(yǎng)雞吃的是蟲子等雜食,產(chǎn)的雞蛋脂肪含量高一點(diǎn);而飼養(yǎng)雞吃的是飼料,食物穩(wěn)定,配比也更科學(xué),建議大家煮糖心蛋用飼養(yǎng)的雞蛋,吃起來(lái)更安全.反而是便宜的普通雞蛋,由于是規(guī)范的市場(chǎng)化養(yǎng)殖,在檢疫方面有嚴(yán)格把關(guān),因此安全性一定程度上高于一般散養(yǎng)的土雞蛋.
尚義縣耙頭： ______ 土雞蛋,也叫柴雞蛋,通常指的是在自然環(huán)境中生長(zhǎng)、吃天然食物的土雞產(chǎn)下的蛋;而我們經(jīng)常吃到的普通雞蛋,也稱為“洋雞蛋”,指的是養(yǎng)雞場(chǎng)里集中飼料喂養(yǎng)的雞產(chǎn)下的蛋.前者頂著“天然”、“自然”的帽子,功效就被有些人放大解讀:很多人認(rèn)為土雞蛋就等同于天然的蛋,天然的東西,營(yíng)養(yǎng)自然也更豐富.在一些網(wǎng)店及超市里,不少商家也打著“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,尤其適合老弱和孕婦食用”的旗號(hào)進(jìn)行售賣.有些品牌的土雞蛋價(jià)格,是普通雞蛋價(jià)格的三四倍.
尚義縣耙頭： ______ 土雞蛋有營(yíng)養(yǎng),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下:1.土雞在自然環(huán)境中生長(zhǎng),呼吸干凈新鮮的空氣,吃的也都是天然食物,產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會(huì)好.2.土雞產(chǎn)蛋很少,養(yǎng)分積累周期長(zhǎng),水分含量少,所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,這...
尚義縣耙頭： ______ 其實(shí)一樣高營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō),土雞蛋和綠雞蛋幾乎沒(méi)有任何區(qū)別,因?yàn)椴还苁峭恋倪€是綠的,雞蛋的組成成分是一樣的.有人說(shuō),土雞蛋蛋黃看起來(lái)顏色黃很多,有一個(gè)原因是家養(yǎng)雞吃入的谷類食物較多. 也有部分人在乎安全性.養(yǎng)雞場(chǎng)如果按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)飼養(yǎng),雞蛋不會(huì)存在任何問(wèn)題.反之,我們也不能排除放養(yǎng)的雞可能食入有污染的食物而導(dǎo)致雞蛋受污染. 倒是在口感上,確實(shí)是土雞蛋更勝一籌.由于土雞蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黃較大,非常適合做煮雞蛋和煎蛋,簡(jiǎn)單的烹調(diào)方法就能把它優(yōu)良的口感完全發(fā)揮出來(lái).“就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō),土雞蛋的價(jià)格是偏高的,但就口感來(lái)說(shuō),還是有這個(gè)市場(chǎng)需求.” 所以你自己看看,還是價(jià)位合適的比較好
尚義縣耙頭： ______ 野雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一點(diǎn)點(diǎn),綠殼雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同市場(chǎng)上各種名稱的雞蛋差不多....
尚義縣耙頭： ______ 土雞蛋不是“更營(yíng)養(yǎng)”的代名詞.大多數(shù)人認(rèn)為土雞蛋個(gè)頭小、蛋殼顏色深、蛋黃又大又紅、吃起來(lái)香、口感好,因?yàn)橥岭u都不吃飼料,放在大自然散養(yǎng),產(chǎn)的蛋也更加綠色營(yíng)養(yǎng).大連市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)王興國(guó)表示,土雞蛋和普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)...
尚義縣耙頭： ______ 高價(jià)的“土雞蛋”是否比普通雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)、更安全?幾位業(yè)內(nèi)育種和營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)專家一致持否定態(tài)度. 據(jù)雞蛋養(yǎng)殖批發(fā)市場(chǎng)的業(yè)內(nèi)人士介紹,人們總認(rèn)為“土雞蛋”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比鮮雞蛋高,這其實(shí)也是一種認(rèn)識(shí)誤區(qū).這位業(yè)內(nèi)人士表示,“土雞...
