魚和什么東西吃在一起會引發(fā)食物中毒
1、鯉魚和甘草同食會中毒，鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身；
2、鯉魚與咸菜：產(chǎn)生直接致癌物質(zhì)亞硝胺；
3、與南瓜同食會中毒；
4、醬與鯉魚同食，長時間會產(chǎn)生口瘡；
5、蔥和鯉魚一起吃容易生病；
6、干梅與鰻魚：引起中毒；
7、鰻魚與醋：引起中毒；
8、鯽魚與冬瓜：使身體脫水；
9、鯽魚與蜂蜜：同食中毒；
10、黑魚忌茄子，同食肚子痛。
如果是因吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。
一定要保留食物樣本。由于確定中毒物質(zhì)對治療來說至關(guān)重要，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，以方便醫(yī)生確診和救治。
擴(kuò)展資料：
6種人不能吃魚
如下幾種疾病患者忌食魚：出血性疾病患者忌多食魚，結(jié)核病患者吃藥時忌食魚，痛風(fēng)患者忌食魚，肝硬化患者忌食魚，體質(zhì)過敏患者忌食魚，不孕癥患者忌食魚。
鯽魚性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。
忌口：不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食，感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
參考資料來源：人民網(wǎng)-吃魚有禁忌！這八種魚不能搭配的食物
不同的魚禁忌不同：
1、鯽魚：
不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。
2、鯉魚：
忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
3、帶魚：
不能和甘草、荊芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸。
擴(kuò)展資料：
吃魚的注意事項(xiàng)
一、魚未煮熟
吃了未經(jīng)煮熟的魚可能會導(dǎo)致寄生蟲感染。當(dāng)在家中烹調(diào)魚的時候，請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態(tài)，肉類應(yīng)沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起，避免交叉污染。
二、過度油炸
油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。魚類過度油炸，或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配，很快就會變成一道不健康的膳食。是非常不宜吃魚肉的時機(jī)。
三、含汞量高的魚類
大多數(shù)的魚類都被汞輕微污染過，大多數(shù)健康的成年人體內(nèi)對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應(yīng)避免一些魚類和貝類，以減輕汞毒的危害。
體積較大的魚類含汞量最高，如鯊魚、箭魚、鯖魚、方頭魚。對于大多數(shù)人來說，最好盡量避免食用這些魚。可以選擇用含汞量較少的其它品種的魚類和貝類替代它們，如蝦，鱈魚，罐裝金槍魚，鮭魚和鯰魚等。
參考資料來源：人民網(wǎng)-吃魚有禁忌！這八種魚不能搭配的食物
不同的魚禁忌不同：
1、鯉魚
鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
2、鯽魚
不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。
3、帶魚
帶魚不能喝甘草、荊芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸。
4、黃花魚
黃花魚不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
擴(kuò)展資料
不能吃的四種魚：
1、畸形的魚：其他如畸形的魚不要吃，魚膽不要吃，死的甲魚、鱔魚不能吃。
2、被污染的魚：有毒的魚包括被酚、重金屬或農(nóng)藥污染的魚，體內(nèi)含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結(jié)果；總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞中毒。特別要強(qiáng)調(diào)，孕婦、哺乳期婦女和準(zhǔn)備懷孕的婦女，不要食用這些魚。
3、帶寄生蟲的魚：魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等，除了加工時要徹底洗干凈外，烹調(diào)時要注意煮熟煮透。
4、咸魚、熏魚、魚干：因含亞硝胺類致癌物質(zhì)，不應(yīng)該過多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強(qiáng)致癌物質(zhì)雜環(huán)胺，少吃為佳。
參考資料來源：人民網(wǎng)-吃魚也有禁忌！這8種家常魚不能隨便吃
人民網(wǎng)-魚不能吃新鮮的？4種魚千萬不要吃
一： 草魚沒有相克的食物。
二： 帶魚，鱸魚：
魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。
三：鯉魚：
鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。
四：鯽魚：
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
五： 甲魚：
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
六： 大黃魚：
大黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。
七： 青魚：
青魚忌與李子同食；青魚忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。
1、鯉魚和甘草同食會中毒，鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身；
2、鯉魚與咸菜：產(chǎn)生直接致癌物質(zhì)亞硝胺；
3、與南瓜同食會中毒；
4、醬與鯉魚同食，長時間會產(chǎn)生口瘡；
5、蔥和鯉魚一起吃容易生病；
6、干梅與鰻魚：引起中毒；
7、鰻魚與醋：引起中毒；
8、鯽魚與冬瓜：使身體脫水；
9、鯽魚與蜂蜜：同食中毒；
10、黑魚忌茄子，同食肚子痛。
如果是因吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。
一定要保留食物樣本。由于確定中毒物質(zhì)對治療來說至關(guān)重要，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，以方便醫(yī)生確診和救治。
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6種人不能吃魚
如下幾種疾病患者忌食魚：出血性疾病患者忌多食魚，結(jié)核病患者吃藥時忌食魚，痛風(fēng)患者忌食魚，肝硬化患者忌食魚，體質(zhì)過敏患者忌食魚，不孕癥患者忌食魚。
鯽魚性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。
忌口：不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食，感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
參考資料來源：/health.people.com.cn/n/2015/0831/c21471-27535066.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-吃魚有禁忌！這八種魚不能搭配的食物">人民網(wǎng)-吃魚有禁忌！這八種魚不能搭配的食物
不同的魚禁忌不同：
1、鯽魚：
不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。
2、鯉魚：
忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
3、帶魚：
不能和甘草、荊芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸。
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吃魚的注意事項(xiàng)
一、魚未煮熟
吃了未經(jīng)煮熟的魚可能會導(dǎo)致寄生蟲感染。當(dāng)在家中烹調(diào)魚的時候，請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態(tài)，肉類應(yīng)沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起，避免交叉污染。
二、過度油炸
油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。魚類過度油炸，或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配，很快就會變成一道不健康的膳食。是非常不宜吃魚肉的時機(jī)。
三、含汞量高的魚類
大多數(shù)的魚類都被汞輕微污染過，大多數(shù)健康的成年人體內(nèi)對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應(yīng)避免一些魚類和貝類，以減輕汞毒的危害。
體積較大的魚類含汞量最高，如鯊魚、箭魚、鯖魚、方頭魚。對于大多數(shù)人來說，最好盡量避免食用這些魚。可以選擇用含汞量較少的其它品種的魚類和貝類替代它們，如蝦，鱈魚，罐裝金槍魚，鮭魚和鯰魚等。
參考資料來源：人民網(wǎng)-吃魚有禁忌！這八種魚不能搭配的食物
不同的魚禁忌不同：
1、鯉魚
鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
2、鯽魚
不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。
3、帶魚
帶魚不能喝甘草、荊芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸。
4、黃花魚
黃花魚不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
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不能吃的四種魚：
1、畸形的魚：其他如畸形的魚不要吃，魚膽不要吃，死的甲魚、鱔魚不能吃。
2、被污染的魚：有毒的魚包括被酚、重金屬或農(nóng)藥污染的魚，體內(nèi)含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結(jié)果；總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞中毒。特別要強(qiáng)調(diào)，孕婦、哺乳期婦女和準(zhǔn)備懷孕的婦女，不要食用這些魚。
3、帶寄生蟲的魚：魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等，除了加工時要徹底洗干凈外，烹調(diào)時要注意煮熟煮透。
4、咸魚、熏魚、魚干：因含亞硝胺類致癌物質(zhì)，不應(yīng)該過多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強(qiáng)致癌物質(zhì)雜環(huán)胺，少吃為佳。
參考資料來源：人民網(wǎng)-吃魚也有禁忌！這8種家常魚不能隨便吃
人民網(wǎng)-魚不能吃新鮮的？4種魚千萬不要吃
一： 草魚沒有相克的食物。
二： 帶魚，鱸魚：
魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。
三：鯉魚：
鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。
四：鯽魚：
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
五： 甲魚：
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
六： 大黃魚：
大黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。
七： 青魚：
青魚忌與李子同食；青魚忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。
1、鯉魚和甘草同食會中毒，鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身；
2、鯉魚與咸菜：產(chǎn)生直接致癌物質(zhì)亞硝胺；
3、與南瓜同食會中毒；
4、醬與鯉魚同食，長時間會產(chǎn)生口瘡；
5、蔥和鯉魚一起吃容易生病；
6、干梅與鰻魚：引起中毒；
7、鰻魚與醋：引起中毒；
8、鯽魚與冬瓜：使身體脫水；
9、鯽魚與蜂蜜：同食中毒；
10、黑魚忌茄子，同食肚子痛。
如果是因吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。
一定要保留食物樣本。由于確定中毒物質(zhì)對治療來說至關(guān)重要，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，以方便醫(yī)生確診和救治。
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擴(kuò)展資料：
6種人不能吃魚
如下幾種疾病患者忌食魚：出血性疾病患者忌多食魚，結(jié)核病患者吃藥時忌食魚，痛風(fēng)患者忌食魚，肝硬化患者忌食魚，體質(zhì)過敏患者忌食魚，不孕癥患者忌食魚。
鯽魚性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。
忌口：不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食，感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
參考資料來源：/health.people.com.cn/n/2015/0831/c21471-27535066.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-吃魚有禁忌！這八種魚不能搭配的食物">人民網(wǎng)-吃魚有禁忌！這八種魚不能搭配的食物
什么食物混在一起吃會食物中毒?
1. 豬肉與菱角同食可能導(dǎo)致肚子痛。2. 牛肉與栗子同食可能引起嘔吐。3. 羊肉與西瓜同食可能傷元?dú)狻?. 狗肉與綠豆同食可能導(dǎo)致中毒。5. 兔肉與芹菜同食可能引起脫發(fā)。6. 雞肉與芹菜同食可能傷元?dú)狻?. 鵝肉與雞蛋同食可能傷元?dú)狻?. 甲魚與莧菜同食可能導(dǎo)致中毒。9. 鯉魚與甘草同食可能引起中...
什么食物混合吃會中毒
4. 蘿卜和水果 蘿卜和水果同食，經(jīng)代謝后體內(nèi)會很快產(chǎn)生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，并阻礙甲狀腺對碘的攝取，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。5. 肉類和茶 茶中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合會產(chǎn)生具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，延長糞便在腸道滯留時間，形成便秘。
什么和什么一起吃會中毒
1. 菌菇類食物與水果同食可能中毒 部分菌菇類食物，如黑木耳，若與含有鞣酸的水果如柿子、石榴等一起食用，可能會引發(fā)中毒癥狀。這是因?yàn)轺匪釙c菌菇類食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成難以消化的物質(zhì)，影響人體吸收并可能引發(fā)中毒。2. 海鮮與寒涼食物同食可能中毒 海鮮如蝦、蟹等若與寒涼食物如空心菜、黃瓜等...
舉例什么食物與另一種食物一起吃可能會引起食物中毒
鯉魚+甘草 會中毒 鯉魚+辣椒 成痔疾 鯉魚+芹菜 患痢疾 鯉魚+黃瓜 成胎毒 鮭魚+河豚 有生命危險 鯽魚+樹豆花 中毒必死 鰻魚+桔子 會中毒 鱆魚+螺肉 會中毒 河豚魚+煙灰 中毒死亡 生鯨肉+大面 中毒必死 螃蟹+柿子 引起腹瀉 螃蟹給癩病人吃 必死 蝦類+維生素C 必死(相當(dāng)于 豬肉*菱角-肚子痛 牛...
什么食物一起吃會致命
1. 蜂蜜與豆腐或蔥同時食用：蜂蜜中的有機(jī)酸會與豆腐中的礦物質(zhì)結(jié)合，形成難以消化的物質(zhì)，可能導(dǎo)致腹瀉和腹痛。而蔥含有硫氨基酸，與蜂蜜中的有機(jī)酸結(jié)合會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，可能導(dǎo)致食物中毒。2. 雞蛋與糖精同時食用：加熱后的雞蛋與糖精共同食用可能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成有毒的化合物，如糖基賴氨酸等，長期...
什么食物在一起吃會中毒?
食物中毒通常是指攝入了含有有害物質(zhì)或變質(zhì)的食品，導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適。在食物搭配中，某些食物如果一起食用可能會降低食品的營養(yǎng)價值或產(chǎn)生不良反應(yīng)。以下是一些食物搭配的例子，以及它們可能引起的不良影響：1. 豬肉與豆類：豬肉中的飽和脂肪與豆類中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可能增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。2. 豬肉與菊花：...
什么食物和什么食物一起吃會食物中毒香蕉_百度拇指醫(yī)生
豆腐、菠菜---導(dǎo)致結(jié)石 牛奶、巧克力---發(fā)生腹瀉 雞蛋、豆?jié){---影響消化 海鮮、啤酒---引發(fā)痛風(fēng) 維生素、河海蝦--可產(chǎn)生砒霜 柿子、螃蟹---嘔吐腹瀉 羊肉＋西瓜，傷元?dú)?雞蛋＋糖精：同吃易中毒 豆腐＋蜂蜜：同吃有損聽力 蘿卜＋木耳：同食得皮炎 豬肉＋菱角：同食肚子痛 牛肉＋栗子：同食易嘔吐...
哪些食物不能搭配食用?哪些食物一起吃有害?
為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。(3)胡蘿卜+酒“胡蘿卜下酒”的吃法不利于健康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒精一起進(jìn)入人體，會在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。所以，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康。(4...
什么食物混合吃會中毒
以下食物混合吃有可能會中毒：1、雞蛋和柿子 吃完雞蛋后吃柿子，輕則會得食物中毒，重則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1-2小時內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果...
哪些食物一起吃會導(dǎo)致食物中毒?
胡蘿卜不宜與酒同食，因?yàn)楹}卜素與酒精一同進(jìn)入人體，會在肝臟產(chǎn)生毒素，引起肝病。胡蘿卜也不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，因?yàn)楹}卜中含有分解酶，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨(dú)食用或與肉類一起食用。甘薯不宜與柿子同食，二者同食會形成難溶性的硬塊，即胃...
相關(guān)評說：
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七星區(qū)： ______ 鯉魚一甘草 同食會中毒.鯉魚一南瓜 同食容易中毒,可以用黑豆解毒.鯉魚一小豆葉 《金匱要略》中記載:“鯉魚不可合小豆藿食之.”藿即小豆葉子,小豆葉嫩時可食.李時珍曾說:“小豆利小便,而藿止小便,與麻黃發(fā)汗而根止汗,意同...
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七星區(qū)： ______ 雞肉與柳樹枝一起會中毒,魚,豆腐,西紅柿一起煮會產(chǎn)生毒素
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