香油泡紅辣椒片的做法有哪些？
不知道你說的哪種，反正有兩種你可以看看作為常見的下飯菜，要看你的辣椒是否是干辣椒，如果是干辣椒，可以把油燒熱，直接淋到辣椒上面，用筷子拌勻，就可以了。香油泡紅辣椒可謂群眾基礎(chǔ)廣泛，不僅可以下飯下酒，當調(diào)料，都是一等一的好用。
但這中小菜，不見得要買老干媽，自己動手，更可以豐衣足食。
做法嘛，如果是干辣椒，那就超級簡單了，可以把油燒熱，直接淋到辣椒上面，用筷子拌勻，就可以了。
當然這就太沒有挑戰(zhàn)性了，用新鮮辣椒，其實口感會更好。
辣椒洗干凈，姜、蒜準備好。辣椒用剪刀剪去籽，并用廚房用紙擦干或晾干，一定不能有生水。
辣椒選用肉厚且不太辣的紅辣椒，完全沒有辣味的水果椒做出來就不太好吃，加鹽適應(yīng)多點，畢竟要腌制一天，可以建議放冰箱。用剪刀將辣椒剪成小塊，大約1厘米左右。
可一次多腌一些紅辣椒，腌好后可隨吃隨取十分方便。取食辣椒時，腌出的水不要，否則太咸。
做法：1、辣椒洗凈晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一頭。2、胡蘿卜洗凈晾干后切花刀。沒有花刀隨意切。以上兩樣共計10斤，比例任意。3、生姜1斤洗凈晾干切花刀。4、大蒜1斤切片。以上共計12斤，放在不銹鋼盆里攪拌備用。二、添加各種調(diào)料：1、精細鹽8兩。2、生抽2兩。3、色拉油一斤。4、白糖4兩。5、味精4兩。6、50度以上白酒4兩。把以上調(diào)料倒入胡羅卜、辣椒盆里，每天翻動三次，一周后即可使用，一周后每天翻動一次，三周后即可裝壇。如放花生米，于三天后將2斤花生米洗凈，干蒸熟，放熱水中浸泡半小時，撈出立即放在盆底部，一天后再翻動。辣椒洗凈晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一頭。花生米留著三天以后再放.為什么三天后放花生米？因為三天后已經(jīng)腌出一部分水了，放了花生米可以吸一些汁。花生米的味道很好。
這個方子簡單、成功率高、沒有廚藝的新手也適用。
這道菜是很個人化的選擇，辣椒切大切小，鹽跟糖放多少都按照自己的個人喜好來。
辣椒可是富含維c，是十分有營養(yǎng)的食材，其實也算不上腌，其實時間短短的調(diào)味，吃的時候辣椒是脆脆的，和新鮮的一樣，很美味。
1.買一些紅辣椒洗干凈。
2.將洗凈的紅辣椒切成片。
3.紅辣椒干煸一下。
4.將香油倒入鍋里，點火將油燒熱
5.將熱油澆在紅辣椒上。
香油泡紅辣椒片的做法是準備新鮮的紅辣椒切片，然后加醋和白糖、香油進行調(diào)制，盡量香油多一些，泡出來的紅辣椒特別好吃。
1、辣椒洗凈晾干后留梗，剪口。
2、胡蘿卜洗凈晾干后切花刀。沒有花刀隨意切。以上兩樣共計10斤，比例任意。
3、生姜1斤洗凈晾干切花刀。
4、大蒜1斤切片。以上共計12斤，放在不銹鋼盆里攪拌備用。
二、添加各種調(diào)料：1、精細鹽8兩。2、生抽2兩。3、色拉油一斤。4、白糖4兩。5、味精4兩。6、50度以上白酒4兩。把以上調(diào)料倒入胡羅卜、辣椒盆里，
每天翻動三次，一周后即可使用，一周后每天翻動一次，三周后即可裝壇。
油泡紅辣椒的做法
油泡紅辣椒的做法：1. 準備好辣椒和食用油。2. 將辣椒洗凈晾干，切成小段備用。3. 將食用油倒入鍋中，加熱至六成熱，放入辣椒段，小火慢炸。4. 辣椒段開始變色后，繼續(xù)炸制，直到辣椒變成深紅色，撈出瀝油備用。5. 將油泡紅辣椒裝入干凈的玻璃瓶中，倒入適量的食用油，放入適量的鹽和味精，輕輕...
如何制作油泡辣椒
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紅辣椒怎么腌制
菜籽油適量 鹽2勺 白酒2勺 腌紅辣椒的做法 鍋中倒入適量菜籽油，燒7成熱，倒入2勺鹽，之后放涼，待用腌紅辣椒的做法步驟1 把辣椒蒂取掉，用紗布或者廚房專用紙把辣椒擦干凈，不能留有水分腌紅辣椒的做法步驟2 然后把辣椒切成碎末，可以戴上一次性手套，省的到時候手不小心碰到眼睛，超級難受哦！！！
油泡剁椒醬的做法大全?
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剁椒怎么做好吃?
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