紫葉生菜和生菜的區(qū)別是什么 紫葉生菜和生菜的區(qū)別介紹
1、紫葉生菜其實(shí)就是生菜的一個變異品種，顏色呈紫紅色，含有豐富的花青素、維生素和微量元素，和普通的生菜其實(shí)沒有太大的區(qū)別。
2、很多人盲目的認(rèn)為紫色的生菜就是改良后的品種，營養(yǎng)也豐富一些，其實(shí)紫生菜只是生菜變異后的模樣，和我們常吃的生菜并沒有什么區(qū)別。
3、紫葉生菜是一種可以直接鮮食的蔬菜，平時把紫葉生菜洗凈以后可以直接醮醬吃，口感脆嫩，味道甘甜滋味特別好，醮食紫葉生菜的醬可以是面醬也可以是蒜蓉醬，但不論選擇哪種醬料都應(yīng)該把它放香油入蒸鍋蒸一下，這樣再搭配紫葉生菜滋味會更加誘人。
司馬談19123641221： 韓國人吃的生菜在中國來講是什么菜? -
白水縣根錐： ______ 是紫葉生菜 紫葉生菜吃法多樣,除烹炒、煮湯外,可涼拌、蘸醬,也可做冬令火鍋的原料.紫葉生菜以色紫質(zhì)嫩;株棵均勻;無抽薹,無病斑為上品.若要保存,可用一塊干凈的濕布,把紫葉生菜裹好,放進(jìn)冰箱中的一個塑料盒中保存,可以保鮮四五天.紫葉生菜極富營養(yǎng)價值,它含有花青素,胡蘿卜素,維生素E,維生素B1、B2、B6,還含有豐富的礦物質(zhì),如磷、鈣、鉀、鎂等,也含有少量的銅、鐵、鋅、硒.對人體的好處是助消化,刺激膽汁的形成,涼血,促進(jìn)血液循環(huán)、利尿、鎮(zhèn)靜、安眠,防止腸內(nèi)堆積廢物,并有抗衰老和抗癌的功能.但尿頻、胃寒的人應(yīng)少食.
司馬談19123641221： 生菜有沒有自帶味道 -
白水縣根錐： ______ 新帖子里那個摔菜賣萌的小哥手里的是生菜嗎?看到評論里各種議論各種眼花. 生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬. 按葉子顏色分,有綠葉生菜、紫葉生菜.如果敢按葉子的形狀分類的話,恐怕會有上百種(考慮到不同變種),但我們最...
司馬談19123641221： 速生生菜和生菜哪個比較好? -
白水縣根錐： ______ 速生生菜和生菜哪個比較好?當(dāng)然是生菜好了.速生的生菜噴了生長素之類的農(nóng)藥.
司馬談19123641221： 紫葉下火菜有哪些 -
白水縣根錐： ______ 紫葉生菜從植物學(xué)分類歸屬散葉生菜.為菊科萵苣屬一、二年草本植物,原產(chǎn)地中海沿岸,以葉為主要食用部分,鮮食、熟食皆宜.各地排開播種,分期收獲,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng).紫葉生菜營養(yǎng)價值較高,每100克鮮食部分含蛋白質(zhì)1.0~1.4克、脂肪0.1克、碳水化合物1.8~3.2克、粗纖維0.9克、維生素A 11000~2000毫克、維生素C4~15毫克、維生素B 10.06 毫克鈣77毫克,還含有碘、氟和鋅等人體需要的微量元素. [2
司馬談19123641221： 生菜種植時間及技術(shù) -
白水縣根錐： ______ 【特征特性】 生菜按葉片的色澤區(qū)分有綠生菜、紫生菜兩種.如按葉的生長狀態(tài)區(qū)分,則有散葉生菜、結(jié)球生菜兩種.前者葉片散生,后者葉片抱合成球狀.如再細(xì)分則結(jié)球生菜還有三個類型,一是葉片呈倒卵形,葉而平滑,質(zhì)地柔軟、葉緣...
司馬談19123641221： 我們經(jīng)常吃的生菜其實(shí)是什么蔬菜俗稱 -
白水縣根錐： ______ 生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬
司馬談19123641221： 紫葉生菜有什么好處 紫葉生菜的營養(yǎng)價值 -
白水縣根錐： ______ 紫葉生菜極富營養(yǎng)價值,它含有花青素,胡蘿卜素,維生素E,維生素B1、B2、B6,還含有豐富的礦物質(zhì),如磷、鈣、鉀、鎂等,也含有少量的銅、鐵、鋅、硒.對人體的好處是助消化,刺激膽汁的形成,涼血,促進(jìn)血液循環(huán)、利尿、鎮(zhèn)靜、安眠,防止腸內(nèi)堆積廢物,并有抗衰老和抗癌的功能.
司馬談19123641221： “紅帆”紫葉生菜有哪些重要特征?
白水縣根錐： ______ 北京市特種蔬菜種苗公司于 1978年由美國引進(jìn).植株較大,散葉,葉片皺縮,葉片及葉 脈為紫色,色澤美觀,隨著收獲的臨近,紅色逐漸加深.喜 光,較耐熱,不易抽薹,成熟期較早,全生育期50天,適合 春夏、秋季露地栽培及大棚栽培.
司馬談19123641221： 所謂的生菜具體有哪些啊 -
白水縣根錐： ______ 兩種一種圓的一種長葉的奶油生菜
司馬談19123641221： 想問下生菜是不就是芥菜???? -
白水縣根錐： ______ 你好!生菜不是芥菜.生菜和芥菜在外觀上相近,但有明顯的區(qū)別.一: 生菜:如圖:http://www.ztsyj.mesz.cn/upo/200710/89083/30120419236.JPG生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質(zhì)地脆...
2、很多人盲目的認(rèn)為紫色的生菜就是改良后的品種，營養(yǎng)也豐富一些，其實(shí)紫生菜只是生菜變異后的模樣，和我們常吃的生菜并沒有什么區(qū)別。
3、紫葉生菜是一種可以直接鮮食的蔬菜，平時把紫葉生菜洗凈以后可以直接醮醬吃，口感脆嫩，味道甘甜滋味特別好，醮食紫葉生菜的醬可以是面醬也可以是蒜蓉醬，但不論選擇哪種醬料都應(yīng)該把它放香油入蒸鍋蒸一下，這樣再搭配紫葉生菜滋味會更加誘人。
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白水縣根錐： ______ 【特征特性】 生菜按葉片的色澤區(qū)分有綠生菜、紫生菜兩種.如按葉的生長狀態(tài)區(qū)分,則有散葉生菜、結(jié)球生菜兩種.前者葉片散生,后者葉片抱合成球狀.如再細(xì)分則結(jié)球生菜還有三個類型,一是葉片呈倒卵形,葉而平滑,質(zhì)地柔軟、葉緣...
白水縣根錐： ______ 生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬
白水縣根錐： ______ 紫葉生菜極富營養(yǎng)價值,它含有花青素,胡蘿卜素,維生素E,維生素B1、B2、B6,還含有豐富的礦物質(zhì),如磷、鈣、鉀、鎂等,也含有少量的銅、鐵、鋅、硒.對人體的好處是助消化,刺激膽汁的形成,涼血,促進(jìn)血液循環(huán)、利尿、鎮(zhèn)靜、安眠,防止腸內(nèi)堆積廢物,并有抗衰老和抗癌的功能.
白水縣根錐： ______ 北京市特種蔬菜種苗公司于 1978年由美國引進(jìn).植株較大,散葉,葉片皺縮,葉片及葉 脈為紫色,色澤美觀,隨著收獲的臨近,紅色逐漸加深.喜 光,較耐熱,不易抽薹,成熟期較早,全生育期50天,適合 春夏、秋季露地栽培及大棚栽培.
白水縣根錐： ______ 兩種一種圓的一種長葉的奶油生菜
白水縣根錐： ______ 你好!生菜不是芥菜.生菜和芥菜在外觀上相近,但有明顯的區(qū)別.一: 生菜:如圖:http://www.ztsyj.mesz.cn/upo/200710/89083/30120419236.JPG生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質(zhì)地脆...
