熬粥用的,一種植物根莖叫疙瘩。學名叫什么
2. 它的外形疙里疙瘩，因此在山西等地區(qū)被習慣性地稱為“疙瘩菜”。
3. 芥菜疙瘩的口感辛辣，嚼勁十足，尤其是在初冬時節(jié)，大量的芥菜疙瘩上市，成為人們餐桌上的常客。
4. 制作辣菜的主料就是芥菜頭，它長在地下，形似圓蘿卜，底部有長長的須根，吃起來有股極沖的辣味。
5. 芥菜疙瘩不僅口感獨特，而且營養(yǎng)豐富，能補充人體所需的各種營養(yǎng)，同時具有保護五臟、提高人體器官功能的作用。
6. 它的性質溫和，味道略苦，能夠滋養(yǎng)細嫩肌膚，補益氣血，讓人類的面色保持紅潤健康。
7. 此外，芥菜疙瘩還具有促進消化、清腸排毒的功效，能促進腸道蠕動，清理腸道中的毒素。
8. 芥菜疙瘩的不同吃法也讓人們愛不釋手，腌制、炒、涼拌等各種烹飪方式都能讓芥菜疙瘩煥發(fā)出獨特的風味。
9. 尤其是腌制過的芥菜疙瘩，擦成絲炒著吃，放涼了也美味。
10. 制作辣芥菜疙瘩，需要準備辣椒粉100克，新鮮的芥菜疙瘩5千克，食用鹽和醬油各適量。
11. 將新鮮的芥菜疙瘩洗凈，去皮切成片，加入食用鹽和醬油腌制三天，取出瀝干水分后，加入辣椒粉調勻，繼續(xù)腌制五天。
12. 制作好的辣芥菜疙瘩可以用來拌飯、拌面，或者搭配粥、大餅、饅頭等食用，味道獨特，營養(yǎng)豐富。
土田七(一種常見的中藥材)
土田七是一種常見的中藥材，也被稱為“天麻”，是一種多年生草本植物，屬于蘭科植物。土田七的根莖肥大，有著很多的藥用價值。它是一種名貴的中藥材，被廣泛用于中藥制劑中，具有鎮(zhèn)靜、止痛、抗驚厥、降壓等功效。土田七的功效與作用 1.鎮(zhèn)靜安神：土田七具有鎮(zhèn)靜安神的功效，能夠緩解神經衰弱、失眠、...
食用植物根的有什么食物
3. 土豆：土豆又有洋芋、山藥蛋、薯仔等俗稱，其可食用的部分是塊莖，土豆不僅是重要的糧食作物，也是重要的蔬菜作物。4. 菱角：菱角的外皮脆而內肉美味，食用時通常需蒸煮后剝殼，也可用來煮粥。5. 胡蘿卜：胡蘿卜是傘形科植物的根部，冬季采挖后，去莖葉和須根，清洗干凈即可食用。
冬天熬玉米粥,我老家經常放一種像蘿卜是的蔬菜,味道辣也不甜,很難吃...
有一種根莖類的蔬菜也是放在粥里面的，叫蔓莖。不知道是不是你說的這個。
農村叫鬼子姜的植物,小時候用它做咸菜吃,現(xiàn)在哪里有?
鬼子將的學名叫做菊芋是一種草本植物，可以長到1~3米這么高，有塊狀的根莖和纖維一樣的根。莖很直有分歧，被一層白色的短毛所覆蓋。鬼子姜又叫洋姜在南方大部分地區(qū)都叫洋姜，普通的生姜不是一種植物。鬼子姜屬于菊科，從外觀來看，鬼子姜跟平時吃的生姜長的差不多，但其實二者的口感和營養(yǎng)物質是...
查了很久還是不知道這個蔬菜的學名是什么,南通地區(qū)種植的。
【植物形態(tài)】蘘荷 多年生草本，高60～90厘米。根莖肥厚，圓柱形，淡黃色，根粗壯，多數(shù)。葉2列互生，狹橢圓形，至橢圓狀披針形，長25～35厘米，寬3～6厘米，先端尖，基部漸狹，或短柄狀，上面無毛，下面疏生細長毛，或近無毛，中脈粗壯，側脈羽狀，近平行；具葉鞘，抱莖，葉舌2裂，長1厘米。穗狀...
什么時候做冬菜好?
除此之外，一些蒸菜也會用到冬菜。像“冬菜蒸花蛤”，廚師就別出心裁地將冬菜切成粒進行調味。花蛤會特意取它的肉出來，用蛋白先蒸熟，取出來之后花蛤肉再鋪上去，再加配料，特別是冬菜粒，再進蒸籠蒸一次。蛋白、花蛤肉和冬菜粒各種香味的融合非常香。冬菜，是一種半干態(tài)發(fā)酵性腌制食品。中國名特產...
洋姜是姜的一種嗎
洋姜不是姜的一種，它和姜是兩種完全不同的植物。洋姜的學名是叫做菊芋，它原產自北美洲，傳入中國之后，人們把它用來煮粥或者腌制咸菜，或者是把它曬成菊芋干。洋姜是屬于菊科的草本植物，而姜則是姜科的草本植物，從兩者的屬性上看，它們不是一個東西。洋姜的根莖是直立的，葉子是扁圓的，顏色為...
請問芥菜疙瘩和蕪菁是不是一種東西?
芥菜疙瘩和蕪菁是一種東西。芥菜疙瘩，又名：蕪菁、大頭菜、白玉盤菜。蕪菁食譜 果香蕪菁泡菜 材料 蕪菜1顆鹽巴1大把紅辣椒1根水梨1\/2顆姜1小塊砂糖1大匙青蔥2根麻油1小匙白醋1大匙 做法 將蕪菁削去外皮，先切成片再切成絲。抓少許鹽巴拌勻，靜置10分鐘做殺青的動作。10分鐘后用手抓捏，將澀水捏...
葶花屬形態(tài)
葶花屬的植物是一種多年生的草本植物，其根莖呈現(xiàn)出木質的疙瘩狀特性。它們的葉片通常聚集在莖的基部，形成了類似蓮座的結構。葶花的花葶細長，由稀疏的輪傘花序組成，每個花序包含3至5朵花。花萼的特點十分明顯，呈寬鐘形，深度二裂，遵循3\/2式的二唇形結構。下唇較長，有兩顆卵狀三角形的齒，而...
俗名,肉成龍,中藥材,一種植物的根莖,外表一層一層跟鱗片似的,摸著有點...
1. 學名：Cistanche deserticola Ma 2. 科屬：列當科 Orobanchaceae 3. 屬名：肉蓯蓉屬 Cistanche 4. 別名：肉灶陪蓯蓉、察干高要、察干-高要、蓯蓉、寸蕓、大蕓盯辯碼、查干－高要
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樂平市齒輪： ______ 薯莨(拉丁學名:Dioscorea cirrhosa Lour.)別名赭魁、薯良、雞血蓮、血母、朱砂七、紅藥子、金花果、紅孩兒、孩兒血、牛血蓮、染布薯.多年生宿根性纏繞藤本植物,全株光滑無毛,莖桿圓柱形,其質甚堅韌,基部長有堅硬的棘刺,常攀附在喬木或灌木叢中.葉互生或對生,革質,長橢圓形至長披針形,基部新形或鈍形,全綠,正面綠色,背面粉綠,皆光滑,花單性,數(shù)多形小,雄花序圓錐狀,雌花序穗狀,腋生,蒴果三翅狀,種子扁平而藏在翅內.春夏開花,夏秋結果.
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