草木灰除了可以用來制作殺蟲劑之外，還能用來干什么？
農(nóng)村人應(yīng)該知道草木灰，就是一種植物類的經(jīng)過燃燒之后殘留下來的灰渣就是草木灰。這些草木灰，其實(shí)在農(nóng)村還是燒柴火做飯的年代是隨處可見的。對于草木灰，對農(nóng)村人來說主要僅有一種用途，那就是拿草木灰來覆蓋農(nóng)家肥，然后與農(nóng)家肥一起攪拌混勻之后拿去施肥。
草木灰的功效其實(shí)遠(yuǎn)非只能跟農(nóng)家肥一起拿去給農(nóng)作物施肥那么簡單。我們知道，植物燃燒后留下的殘?jiān)径紝儆诜侨紵蛞讚]發(fā)的物質(zhì)，那么，在這些草木灰中通常會含有些什么東西呢？
在草木灰的物質(zhì)中，80%至90%是可溶性的，而這些可溶性的物種當(dāng)中會含有大量碳酸鹽類物質(zhì)。其中含量最多的就是鉀元素，其含量可達(dá)6%至12%，其次的為2%左右的磷元素，而剩余的還包含著大量的鈣、鎂、鐵、銅、硫、硅以及錳、鋅、硼、鉬等微量元素。這些元素的大量存在，在與農(nóng)家肥混合之后，其實(shí)可以被看作是一種低配版的復(fù)合肥了。不過值得注意的是，草木灰顯堿性，切記要跟酸性類的化肥一起混合使用，避免降低酸性化肥的肥力。
那么，草木灰除了能與農(nóng)家肥混合給農(nóng)作物施肥外，它還有哪些用途呢？
第一、消毒殺菌草木灰跟熱水混合后，可具有較好的消毒殺菌作用。在農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖方面，有些農(nóng)戶通常會在一些豬欄雞鴨圈、飼料槽或者是魚塘撒上一些草木灰來消毒殺菌以及祛除青苔等等。而在醫(yī)用方面，草木灰可以在一定的程度上起到消炎消腫的作用，所以若是日常不小心因?yàn)樗さ够蛘吲錾系龋梢杂靡恍┎菽净曳笤趥诩t腫的地方，讓其起到很好的消腫破積的作用。
第二、驅(qū)蟲除害在一些農(nóng)作物的種植中，有時候農(nóng)民會在把草木灰與農(nóng)家肥一起混合使用的同時，其草木灰還可在一定的程度上殺滅一些對作物有害的病害菌。利用草灰水對果樹進(jìn)行噴灑，這還能夠減少果樹發(fā)生灰霉病、生蛀蟲以及根腐病等可能，當(dāng)然它也能有效地防止果樹之間毒害傳染的發(fā)生。
第三、保鮮功能因?yàn)椴菽净揖哂形鼰帷⑽鼭褚约跋練⒕淖饔脤傩裕栽谑卟说谋ｕr上也是具有較為明顯的作用的。農(nóng)戶們經(jīng)常會利用草木灰來覆蓋土豆，這可以較少土豆病害的發(fā)生，在草木灰上放置一些冬瓜、南瓜、辣椒之類的也是可以延長保鮮期的作用的，當(dāng)然，像菜花以及蘿卜之類的本身需要保水才能保鮮的蔬菜就不適宜使用草木灰了。此外，一些農(nóng)家還會使用食鹽水與草木灰一起攪拌，然后拿來腌蛋，這也是非常好的。
第四、改善水土由于草木灰顯堿性，利用其特點(diǎn)還可以中和一些偏酸的土壤，讓其更適合農(nóng)作物的生長。還有一些草木灰潑灑進(jìn)池塘，在其給池塘消毒滅藻類的同時，因其含有大量的鉀離子，故其可以在一定程度上增強(qiáng)水體中的水草植物的光合作用效率，從而提高水體的溶氧量，進(jìn)而改善水體環(huán)境，有利于魚類的健康生長。
第五、食物配料應(yīng)該有不少人聽說過堿水，就是一些特定的樹枝條經(jīng)燃燒后，利用其木灰溶解過濾來制作水。這些水可以拿來與糯米攪拌混合，然后拿來做灰水棕，這種灰水棕與一些其他的粽子不一樣的是口感。利用堿水處理過的粽子，其口感要比那些沒有使用堿水處理的要清爽很多。當(dāng)然，還有一些是利用堿水與打磨過的粘米混合，制作一些糕點(diǎn)類的食品，其風(fēng)味也是非常獨(dú)特的。而且這些利用堿水處理過的食品還有一個最大的特點(diǎn)就是吃了不容易膩。
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