貧血都吃哪些食物能食補(bǔ) 貧血的人應(yīng)該如何進(jìn)行食補(bǔ)？哪些食物有補(bǔ)血的功效？
貧血是由不同原因或疾病引發(fā)的癥狀。除了血液系統(tǒng)疾病誘因之外，長期營養(yǎng)不良也是誘發(fā)貧血的最常見因素。通過飲食方式來進(jìn)行調(diào)理，主要以富含鐵元素、維生素和蛋白質(zhì)為主，促進(jìn)血紅蛋白的生成，起到一定補(bǔ)血的作用。
1.蛋白質(zhì)含量高的食物：常見的雞肉、鴨肉、魚肉、牛奶、雞蛋等，含有大量的蛋白質(zhì)。
2.含鐵豐富的食物：常見的有豬肝、海帶、紫菜、血旺、木耳等，對(duì)于缺鐵性貧血有益。
3.富含維生素的食物：菠菜、胡蘿卜、西紅柿、香蕉、蘋果等蔬菜水果中含有豐富的礦物質(zhì)以及維生素B12成分，對(duì)于因維生素B12和葉酸缺乏引起的巨幼細(xì)胞性貧血有益處；還有大量膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加食欲，促進(jìn)營養(yǎng)吸收。
出現(xiàn)貧血一定要確定病因，不要盲目補(bǔ)血，避免耽誤疾病的診斷和治療。
貧血主要分為：缺鐵性貧血、巨幼細(xì)胞貧血、再生障礙性貧血和溶血性貧血。這里主要介紹前兩種。缺鐵性貧血是由于體內(nèi)儲(chǔ)存鐵（包括骨髓、肝、脾及其他組織內(nèi)）消耗殆盡，不能滿足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血。屬于小細(xì)胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是常見的營養(yǎng)缺乏病，育齡婦女和嬰幼兒的發(fā)病率很高。6個(gè)月～3歲的小兒發(fā)病率最高，WHO的報(bào)道小兒的發(fā)病率可達(dá)52%，孕婦的發(fā)病率為40%，其次是成年女性20%和男性10%。其中嬰幼兒及孕婦的缺鐵性貧血需要及時(shí)地關(guān)注及治療。 巨幼細(xì)胞貧血又稱為營養(yǎng)性大細(xì)胞性貧血，是缺乏維生素B12及葉酸或其他的原因引起細(xì)胞核DNA合成障礙所致的貧血。其特點(diǎn)是骨髓呈典型的“巨幼變”。常見于嬰幼兒期，也見于孕婦和乳母，其他年齡不多見。隨著生活水平的提高，大中城市這類疾病的患者已經(jīng)不多見了，但是在偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)村還有這類疾病發(fā)生。營養(yǎng)原則缺鐵性貧血的營養(yǎng)原則：根據(jù)患者病理和生理狀況，以適當(dāng)途徑補(bǔ)充導(dǎo)致貧血的相關(guān)營養(yǎng)素，以達(dá)到糾正貧血的目的。給予高鐵高蛋白飲食，進(jìn)行病因治療；給予高蛋白飲食可以促進(jìn)鐵的吸收，同時(shí)也可提供體內(nèi)合成血紅蛋白所必需的原料；糾正不良的飲食習(xí)慣，如長期素食、挑食等。選擇含鐵豐富的食物，如：海帶、紫菜、木耳、香菇、豆類及其制品、肉類、禽類、動(dòng)物的肝臟等。提倡使用鐵制炊具。補(bǔ)充維生素C 也可以促進(jìn)鐵的吸收。 巨幼紅細(xì)胞貧血的營養(yǎng)原則：保證營養(yǎng)供給，糾正貧血癥狀，飲食選用易消化，富有蛋白質(zhì)、維生素B12、葉酸和鐵的食物。 適宜食物缺鐵性貧血的適宜的食物： 1、主食及豆類的選擇秈米、粳米、小米、高粱、小麥、大麥、面筋等。 2、肉、蛋、奶類的選擇動(dòng)物內(nèi)臟、雞肉、兔肉、豬肉、牛肉、羊肉、鯉魚、鯽魚、蝦子、平魚、黃花魚、帶魚、甲魚等，牛奶和雞蛋等。 3、蔬菜的選擇苜蓿、芹菜、油菜、蘿卜、薺菜、發(fā)菜、海帶、蘑菇、紫菜、番茄、白菜、蘆筍、竹筍、蘿卜纓、莧菜、塌棵菜、菠菜等。 4、水果的選擇桃子、櫻桃、獼猴桃、草莓、蘋果、葡萄、菠蘿、龍眼、桔子、柚子、無花果、鮮桑葚、棗、橙子、檸檬、楊梅、橄欖、西瓜、李子、荔枝、桂圓肉、柿子等。 巨幼紅細(xì)胞貧血適宜的食物： 1、主食及豆類的選擇麥類和谷類中的維生素B12和葉酸含量均很少，但是小麥面和粳米含蛋白質(zhì)較豐富，玉米和大麥含維生素B較豐富，均可作為主食常吃。黃豆和黑豆含有一定量的葉酸，可磨面和玉米面一起食用，這些都是因葉酸缺乏而致巨幼細(xì)胞性貧血患者的優(yōu)選主食。 2、肉、蛋、奶類的選擇豬肝、羊肝、雞肝、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等。 3、蔬菜的選擇胡蘿卜、蘆筍、菠菜、油菜、圓白菜、青椒、韭菜、青蘿卜、黃瓜等。 4、水果的選擇荔枝、香蕉、菠蘿、橄欖、蘋果、桃、櫻桃、獼猴桃、草莓、蕃茄等。 飲食禁忌缺鐵性貧血患者的飲食禁忌： 1、膳食中脂類的合適含量對(duì)鐵吸收有利，過高（>25%）或過低（<5%）均降低鐵的吸收。 2、避免飯后飲茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含鐵的食物可以使鐵沉淀，影響鐵的吸收。 3、避免過食冰冷和粗糙的食物影響脾胃功能，從而影響鐵的吸收。忌食烈性酒、濃茶、肥肉等。 巨幼細(xì)胞貧血患者的飲食禁忌：飲食中要避免妨礙維生素B12和葉酸吸收的因素，要講究烹飪方式，控制烹飪時(shí)間。新鮮蔬菜避免煎炸，肉類應(yīng)避免燒烤，食物應(yīng)該以熬、煮、燉為主，且時(shí)間不宜過長。 一日參考膳食缺鐵性貧血患者一日參考膳食早餐：銀耳、紅棗、粳米、黑米粉、番茄、雞蛋等，如銀耳紅棗粥、黑面饅頭、番茄雞蛋；加餐：鮮桃汁；午餐：大米、小米、枸杞、豬肝、菠菜、青椒、土豆等，如二米飯、枸杞豬肝菠 菜湯、青椒炒土豆絲；加餐：蘋果；晚餐：木耳、粳米、小麥面粉、豬血、豆腐等，如木耳粳米粥、家常花卷、紅白豆腐。 巨幼細(xì)胞貧血患者一日參考膳食早餐：胡蘿卜、粳米、小麥面粉、番茄、雞蛋等，如胡蘿卜粥、花卷、番茄炒蛋； 加餐：荔枝；午餐：大米、小米、豆腐、鯽魚、香菇、雞肉等，如二米飯、鯽魚豆腐湯、香菇燒雞；加餐：香蕉蘋果汁；晚餐：菠菜、粳米、豬肝、竹筍、青椒等，如菠菜粥、熘肝尖。
氣血食補(bǔ)吃什么
氣血食補(bǔ)吃什么？一、氣血食補(bǔ)可以多吃紅棗、枸杞、瘦肉、豬肝、雞蛋、黑米、紅豆等食物。二、詳細(xì)解釋：1. 紅棗：紅棗富含維生素和礦物質(zhì)，特別是鐵元素，對(duì)于補(bǔ)血有良好效果。2. 枸杞：枸杞含有豐富的枸杞多糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。3. 瘦肉和豬肝：它們富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素，是...
女人補(bǔ)血吃什么食物好
女人補(bǔ)血吃什么食物好，女人補(bǔ)血，如同男人補(bǔ)腎一樣重要。由于特殊的生理結(jié)構(gòu)，女性很容易貧血。食補(bǔ)是女性預(yù)防防治貧血的最好方式方法。那么生活中有哪些食物有助于女性補(bǔ)血呢？海藻 海藻其實(shí)樣也具有補(bǔ)血的功效，只是由于在海藻中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以促進(jìn)人體對(duì)鐵質(zhì)...
吃哪些食物補(bǔ)血
還具有補(bǔ)血的功效，可以作為日常飲食中的不錯(cuò)選擇。適當(dāng)搭配食用，能夠有效改善貧血癥狀。食用時(shí)應(yīng)注意適量，避免過量攝入導(dǎo)致消化不良或其他不適。此外，對(duì)于有特殊疾病或體質(zhì)的人群，最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇合適的食物。通過合理搭配這些食物，可以為身體提供全面的營養(yǎng)支持，促進(jìn)血液健康。
吃哪些食物補(bǔ)血
通常阿膠、黑木耳、黑芝麻、紅棗等食物可以輔助補(bǔ)血。1、阿膠：阿膠味甘，性平，歸肺、肝、腎經(jīng)。患者服用以后可以起到補(bǔ)血、止血、潤肺、滋陰的作用，主要可以治療患者多種出血癥狀，也可以治療熱病傷陰、心煩失眠、肺陰虛燥咳、陰虛風(fēng)動(dòng)等癥狀。2、黑木耳：黑木耳味甘，性平，歸胃、肝、大腸經(jīng)。可以起...
吃什么食物補(bǔ)血效果好
大約20%左右，植物性食物吸收率低，約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低，所以不能滿足于吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高，可適量食用。冬天之時(shí)，血液循環(huán)常受阻，平時(shí)菜單須要通氣之素菜。早晨菜單 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。做法：花生油下鍋，待熱時(shí)放下姜片炒，二分鐘左右放下木耳，加...
貧血吃什么食物好
您好！貧血主要是由于缺鐵引起的。對(duì)于輕微的貧血，可以通過飲食來補(bǔ)充。平時(shí)可以多吃一些含鐵豐富的食物，比如血、魚、紅色肉類、禽類、內(nèi)臟（如肝）等動(dòng)物性食品以及綠色蔬菜。同時(shí)，還可以攝入各種豆制品或蘑菇、黑木耳等富含鐵的食物。在餐后，要注意補(bǔ)充富含維生素C的水果，因?yàn)榫S生素C有助于提高鐵的...
貧血都吃哪些東西
通過食補(bǔ)可以改善貧血的疾病，主要是指營養(yǎng)不良性貧血。患者可以通過吃一些食物來改善貧血癥狀。如缺鐵性貧血除了給予補(bǔ)充鐵劑治療以外，患者在平時(shí)的飲食當(dāng)中可以多進(jìn)食含鐵豐富的食物，如動(dòng)物的肝臟、瘦肉、動(dòng)物血、蛋黃、魚類。青菜類如菠菜是含鐵最豐富的蔬菜，還有油菜、芹菜、胡蘿卜、韭菜、豆制品、花生...
吃什么食物可以補(bǔ)充人體血液?
補(bǔ)血食物：1、面筋 面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富，可以補(bǔ)鐵，進(jìn)而可以補(bǔ)血。2、黑豆 黑豆具有生血的功效。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/58ee3d6d55fbb2fbcffbf183414a20a44723dc4b"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/58ee3d6d55fbb2fbcffbf183414a...
補(bǔ)氣血的好食材 補(bǔ)氣血的食物有哪些
4、桂圓——含有豐富的維生素和磷質(zhì)，雖然吃多了會(huì)上火，但只要食用恰當(dāng)，就會(huì)有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的食療功效。5、烏雞——含有豐富的微量元素、常量元素、維生素c和類胡蘿卜素，這也使得這個(gè)食物經(jīng)過烹煮有一定的食療功效。6、紅肉——含有的豐富鐵元素使得人體可以更好吸收其中的營養(yǎng)成分，是相對(duì)較為...
補(bǔ)血的食物有哪些 吃什么可以補(bǔ)血
貧血是生活中人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一種不良癥狀，據(jù)說現(xiàn)代人出現(xiàn)貧血的機(jī)率高達(dá)百分三十。但人們出現(xiàn)貧血以后用藥效果并不明顯，最好的方法就是食補(bǔ)，多吃一些能補(bǔ)血的食物。下面我們就來看看補(bǔ)血的食物有哪些。補(bǔ)血的食物有哪些 1.南瓜 南瓜當(dāng)中的鈷元素和鋅元素的含量都十分豐富，而鈷元素對(duì)于血液當(dāng)中的紅...
相關(guān)評(píng)說：
楚州區(qū)圖樣： ______ 意見建議:可選擇驢膠補(bǔ)血顆粒就可以的,常見的補(bǔ)血食品有黑豆,發(fā)菜,胡蘿卜,面筋,菠菜,金針菜,龍眼肉等,補(bǔ)血飲食有炒豬肝,豬肝紅棗羹,姜棗紅糖水,山楂桂枝紅糖湯,姜汁薏苡仁粥,黑木耳紅棗飲料等.可適當(dāng)選用
楚州區(qū)圖樣： ______ 含鐵多的
楚州區(qū)圖樣： ______ 據(jù)說是菠菜
楚州區(qū)圖樣： ______ 菠菜,動(dòng)物內(nèi)臟.
楚州區(qū)圖樣： ______ 貧血在中醫(yī)的治療辨癥上多屬於「虛癥」,其食物療養(yǎng)主要是以養(yǎng)心、健脾、補(bǔ)血為原則,在中醫(yī)補(bǔ)法中,常以血肉有情之品來調(diào)養(yǎng),并能取得良好的效果.另外有貧血困擾的人,應(yīng)多攝取維生素C,因?yàn)榫S生素C有助於鐵質(zhì)的吸收. 血糯紅棗...
楚州區(qū)圖樣： ______ 適合補(bǔ)血的食物: 1、主食及豆類的選擇:紫米、黑米、黑豆 、豆腐皮、豆腐干等豆制品等. 2、肉蛋奶的選擇:豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦、魷魚、烏賊、章魚、蛋類、奶制品等. 3、蔬菜的選擇:黑木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、芹菜、油菜、番茄、藕、發(fā)菜等. 4、水果的選擇:大棗、桑椹、龍眼肉 、葡萄干、荔枝、櫻桃、桃、橘等
楚州區(qū)圖樣： ______ 紅豆,海帶,白果都很補(bǔ)血
楚州區(qū)圖樣： ______ 吃什么好胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲.不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡...
楚州區(qū)圖樣： ______ 貧血應(yīng)該多吃:紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子還有也可以多吃些動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血,平時(shí)也要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì).帶紅皮的花生煮水,喝湯吃花生,效果不錯(cuò).花生的紅皮在中醫(yī)生稱為“花生紅衣”具有補(bǔ)血、升血小板的作用.
楚州區(qū)圖樣： ______ 最好是吃一些含鐵質(zhì)較高的食物 如:黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等. 另外, 補(bǔ)血的食物除了蔬菜之外還可以多吃一些較深顏色的食物, 如:紅棗、當(dāng)歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補(bǔ)血食物.
