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蒸米飯要多久

蒸生米飯至少要半個小時。具體時間要看使用什么工具蒸米飯，若使用微波爐蒸米飯，通常需要十五分鐘左右才可以確保米飯被蒸熟了；若使用電飯煲蒸米飯，則需要大概二十分鐘左右，電飯煲方便快捷；若使用普通的鍋加水蒸米飯則需要更久的時間，但蒸出來的米飯味道會更香醇。

蒸米飯怎么蒸

1、在碗里放上小半碗米，不能放太多。

2、將米淘洗干凈。

3、碗里放水，水漫過米一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水回流到碗里。

4、將加好水的碗放到蒸鍋里，冷水燒開，然后轉小火。

5、小火蒸30分鐘，中間不可以接鍋蓋，會夾生。

6、蒸好后，先不要急著揭鍋蓋，讓它燜5分鐘再打開，香噴噴的碗蒸米飯就做好了。

蒸米飯米和水的比例是多少

在蒸米飯的時候，要注意米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，那就是用食指放在米水里，然后只要水超出米的范圍有食指的第一個關節(jié)就可以。那是因為水不正好的話、飯就會很難吃的。

注意，在蒸米飯時，洗米一定不要超過3次，那是因為超過3次以后，會導致米里的營養(yǎng)大量的流失，所以蒸出來的米飯香味也會減少，所以一定要記住不要洗米超過3次。

相關評說：

標親13433601948： 一碗米飯蒸多長時間能熟 -
克什克騰旗開口： ______ 家庭碗的厚度一般在20~30分鐘之間蒸出的米飯口感更好

標親13433601948： 米飯要蒸多長時間
克什克騰旗開口： ______ 半個小時

標親13433601948： 請問用蒸鍋隔水蒸飯需要多長時間? -
克什克騰旗開口： ______ 二十分鐘.具體做法如下,首先準備材料:米飯500克、雞蛋2個、胡蘿卜1根、蝦仁200克、青菜200克、鹽適量、剁椒醬適量、芝麻少許. 1、胡蘿卜洗凈去皮切小丁、蝦洗凈去殼切小丁、青菜洗凈切小丁備用. 2、將切好的胡蘿卜、蝦仁、青菜倒放容器中,然后淋上蛋清. 3、放入鹽、芝麻、剁椒醬,然后攪拌均勻備用. 4、把所有材料放在同一容器里拌勻. 5、最后表面淋上一層蛋黃. 6、放入蒸鍋隔水蒸20分鐘即可盛出享用.

標親13433601948： 蒸米飯要多長時間! -
克什克騰旗開口： ______ 要看你的方法咯,還有你的煮飯的量,一般蒸半個小時到40分鐘

標親13433601948： 用高壓鍋蒸米飯需要多長時間? -
克什克騰旗開口： ______ 高壓鍋做米飯大概要半個小時,一般三個人的米飯12-15分鐘就可以關火,保溫15分鐘. 高壓鍋蒸飯流程: 1、未經使用的新鍋,密封圈彈性較高,請按圖箭頭所示部位,即鍋身的上、下面加少量食物油,以利于初次開合.每次使用前應將鍋蓋...

標親13433601948： 蒸鍋蒸米飯多久熟 -
克什克騰旗開口： ______ 蒸生米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試鍋底的飯,因為這種方法蒸飯,飯是從上面開始熟到下面.

標親13433601948： 大米飯蒸多長時間 -
克什克騰旗開口： ______ 泡過水的一般30分鐘,直接蒸如果想蒸透最好40分鐘

標親13433601948： 大米飯應該蒸多長時間? -
克什克騰旗開口： ______ 在高壓鍋里蒸定時10分鐘即可.

標親13433601948： 一碗米飯蒸多長時間能熟
克什克騰旗開口： ______ 正常電飯煲15分.

標親13433601948： 蒸米飯多長時間 -
克什克騰旗開口： ______ 看你要蒸多少,是用冷水還是熱水,有沒有泡過米.基本40分鐘左右就能搞定