蒸豬心的做法
2、將豬心洗凈,氽掉血水后再洗凈,切成薄片!
3、姜,蔥頭,蒜切碎,蔥苗切成蔥花待用!
4、將豬心放入碗肉,將姜蔥蒜末一起放入,加適量鹽,料酒,生抽,香油一起拌勻,腌20分鐘!
5、再放入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘。
6、入鍋開火,二十分鐘后關(guān)火,待高壓鍋放完氣開鍋,撒入適量胡椒粉和蔥花就成啦!
豬心怎么做好吃?嘗試這些美味做法!
豬心是一種營養(yǎng)豐富的食材,富含蛋白質(zhì)、維生素B群、鐵、硒等元素,對人體健康有很多好處。雖然豬心不是很受歡迎,但是只要掌握了正確的烹飪方法,就可以做出美味健康的菜肴,下面為大家介紹幾種豬心的做法,希望對您有所幫助。1. 清炒豬心 做法:將豬心切成薄片,加入適量鹽、料酒、姜末,腌制20分鐘;...
豬心怎么做好吃?
豬心的吃法和做法如下:豬心的吃法和做法:需要先準備好的配菜切好備用,接著把準備好的豬心切片備用,然后把準備好的調(diào)料上面淋上熱油,最后把調(diào)料和豬心攪拌均勻即可食用。
正宗豬心的做法
材料:豬心1個,青椒2個,蔥適量,蒜適量,干辣椒適量,花椒適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,料酒適量,姜汁適量 做法:1、豬心處理干凈后,切成小塊。2、鍋里放水,水開后放豬心焯變色撈出洗凈備用。3、青椒洗凈切塊。4、蔥切蔥花,蒜切片。5、干辣椒剪段,花椒備用。6、鍋中熱油爆香花椒。7...
豬心的做法 豬心怎么做
食材:豬心500克 大蔥150克 仔姜50克 泡椒30克 料酒2勺 豆瓣醬1勺 生抽半勺 蠔油1勺 淀粉1勺(大勺) 老抽2克 胡椒粉2克 白糖1勺 步驟:1.豬心連續(xù)兩次對半切開,撕去血塊洗凈,切成薄片,放入清水中洗凈瀝干,加入鹽半勺、胡椒粉1克、料酒1勺、生抽1勺(生抽里面加2克老抽)拌勻后放入淀粉1...
豬心怎樣做好吃
豬心的吃法和做法如下:豬心的吃法和做法:需要先準備好的配菜切好備用,接著把準備好的豬心切片備用,然后把準備好的調(diào)料上面淋上熱油,最后把調(diào)料和豬心攪拌均勻即可食用。
豬心怎么做好吃又簡單的方法
爆炒豬心最簡單的家常做法如下:用料:豬心一顆、胡蘿卜半根、尖椒2根、香蒜2根、干辣椒少許、蔥段姜片蒜瓣少許、食用油、料酒、生抽、糖適量。步驟:1、準備好需要的各類食材。2、豬心油脂少,但血管豐富,血腥味大,這是不爭的事實,所以買回來后無論炒菜還是鹵著吃,都對半切開,充分擠壓出去血塊。
豬心怎么做好吃?
豬心的吃法和做法如下:豬心的吃法和做法:需要先準備好的配菜切好備用,接著把準備好的豬心切片備用,然后把準備好的調(diào)料上面淋上熱油,最后把調(diào)料和豬心攪拌均勻即可食用。
豬心湯的做法大全
做法三:豬心湯材料:1. 豬心一個 2. 枸杞適量 3. 姜適量 4. 淮山片適量 5. 鹽適量 步驟:1.將豬心洗凈,切成薄片。2.將焯水過的豬心片放入鍋中,加入適量清水。3.加入適量姜和淮山片,開火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。4.最后加入適量鹽和枸杞調(diào)味。這三種豬心湯的做法可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整和...
燉豬心湯的做法大全集
3. 鍋中放入足夠的水,放入切好的豬心片和菠菜段。4. 加入切片的姜和適量的料酒。5. 中小火燉煮1-2小時,待豬心和菠菜變軟。6. 加入適量的鹽調(diào)味即可。以上是幾種常見的燉豬心湯的做法,你可以根據(jù)個人喜好選取其中一種做法嘗試。記得在燉煮的過程中注意火候和水量,以確保豬心的口感和湯的濃度...
炒豬心的做法
1、把切好的豬心放碗里,加鹽、生抽、雞粉、料酒、水淀粉,抓勻,腌制十分鐘左右。2、水開后放少許油,放蒜苔,煮半分鐘,撈出備用。3、鍋燒熱倒油,放蔥姜蒜爆香,放入豬心,翻炒。4、淋上料酒,放蒜苔,加生抽、鹽、雞粉,少許辣椒即可。炒豬心是一道菜品,常見的做法有青椒炒豬心、芹菜炒...
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長島縣全剖: ______ 主料 豬心 500g 輔料 蔥 1根 姜 3g 蒜 2g 料酒 適量 生抽 適量 鹽 適量 雞精 適量 步驟 1.豬心(帶經(jīng)的除去,帶經(jīng)那部分我喜歡炒著吃)洗凈切好備用 2.蔥,姜,蒜切好備用 3.把蔥段,姜和大蒜放入,加鹽,料酒,生抽拌均腌20分鐘 4.然后放蒸屜,煮飯時放在上面蒸,30分鐘這樣飯好,豬心也就蒸好了 5.蒸好后停五分鐘,取出,加雞精,撒上蔥花即可
長島縣全剖: ______ 參歸蒸豬心 豬心一個洗凈,破開后不洗,帶血加入人參5克(或黨參20克)、當歸15克.合好切開口,放入碗內(nèi),加入適量開水、食鹽,置于鍋內(nèi)隔水蒸熟.食用時取出藥渣,喝湯吃豬心.可治心虛自汗失眠. 參芪蒸豬心 豬心一個,黨參30克,黃芪30克,同放大碗內(nèi),加適量開水、食鹽,置鍋內(nèi)隔水蒸熟,可吃豬心和黨參并喝湯.有補氣止汗安神作用.適用于汗多,心慌,氣虛失眠.
長島縣全剖: ______ 在豬心內(nèi)加一些蔥 大概兩三根(要小蔥)然后放在鍋里煮 記住煮好后再放鹽 要不然豬心會很硬
長島縣全剖: ______ 桂圓燉豬心 口味:咸鮮微甜,營養(yǎng)豐富 主要材料:豬心250克 桂圓30克 調(diào)味料:精鹽2小匙 味精1小匙 1、將豬心剪開,切掉白色部分,洗凈,切成薄片;將桂圓剝皮,洗凈; 2、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內(nèi),先用大火煮沸,再用小火燉至豬心熟爛,放入調(diào)料即可. 豬心通常有股異味,如果處理不好,菜肴的味道就會大打折扣.可在買回豬心后,立即在少量面粉中“滾”一下,放置1小時左右,然后再用清水洗凈,這樣烹炒出來的豬心味美純正.
長島縣全剖: ______ 1、隔水燉豬心蒸三十分鐘左右.2、豬心屬于豬內(nèi)臟的一部分,而整塊的豬心,需要蒸四十分鐘左右能熟,蒸前可先用鹽水浸泡,洗凈血水,蒸時可加入生姜和花椒,可去腥.蒸熟后的豬心,可放涼切成片,沾辣椒面食用,未食用完的豬心,可密封放入冰箱冷藏保存,避免與其它食物串味.
長島縣全剖: ______ 最突出的功效應(yīng)該是可以補鐵、補充維生素A. 但也不宜多吃,維生素A過量有危害,而且膽固醇含量過高.
長島縣全剖: ______ 豬心半只; 2.切成薄片; 3.放姜絲; 4.倒上油、鹽、糖等配料; 5.拌勻配料和豬心腌5-10分鐘; 6.倒入碟中; 7.直接放電飯煲內(nèi)蒸約8分鐘; 8.OK,蒸好了; 9.成品圖. 小貼士 豬心一定要放多一點姜絲去腥味; 放配料的時候要放點料酒,這樣蒸出來會更美味.
長島縣全剖: ______ 蒸豬心時可以添加些紅棗、姜、蒜等配料. 主料:豬心500g. 調(diào)料:食鹽1勺,雞精1勺,紅棗8個,蔥1根,姜3g,蒜2g,料酒2勺,生抽1勺. 做法 1.豬心洗凈切好備用. 2.紅棗洗凈,蔥,姜,蒜切好備用. 3.把紅棗,蔥段,姜和大蒜放入,加鹽,料酒,生抽拌均腌20分鐘. 4.然后放蒸屜,蒸30分鐘. 5.蒸好后取出,加雞精,撒上蔥花即可.
長島縣全剖: ______ 步驟 1.豬心洗干凈備用 2.姜蓉適量 3.白糖1/2匙(根據(jù)個人口味自行調(diào)整哈) 4.米酒1匙(料酒、糯米酒、白酒等,都可以代替) 5.醬油2匙半(按個人口味增加或減少) 6.食用油1/2匙 7.豬心腌制約10分鐘左右(如果不急著煮的,放置的時間可以長點沒關(guān)系,那樣更入味),倒入蘿卜干 8.最后煮飯的時候,放入電飯鍋跟米飯一起蒸至熟就可以拿出來食用啦!