玉米烙怎么做最好吃 這樣做簡(jiǎn)直就是小孩進(jìn)食的神器
相信大家都知道玉米本身就是一種非常健康而且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,不管是大人還是小孩也都是非常喜歡吃的,有很多的小孩都不怎么愛(ài)吃東西,這時(shí)候做一份的玉米烙,絕對(duì)能吸引小孩進(jìn)食,那么這個(gè)玉米烙要怎么做才最好吃呢?下面就跟隨小編一起來(lái)看看吧。
玉米烙最好吃的做法
材料:水果玉米1根,生粉,水
1、水果玉米煮熟后剝粒待用
2、玉米粒加入生粉和勻,如果太干的話,加入水。水量以玉米粒和生粉能和成團(tuán)
3、熱鍋入油,倒入玉米粒,用手或鏟子將其推開(kāi)、推薄,中小火,一面烙完后烙另外一面,兩面烙出薄脆狀即可。吃時(shí)可以切片擺盤(pán),與煉乳一起上桌。
小訣竅
1、這是我在酒店中常點(diǎn)的一道點(diǎn)心,百吃不膩。其實(shí)自家做起來(lái)非常簡(jiǎn)單,只要你掌握了竅門(mén)。酒店中這道點(diǎn)心少則也要20元,多則三四十元。可是自己在家做,只要花費(fèi)最多兩根玉米的價(jià)格(一根烹煮,一根包含了油、生粉等價(jià)格),味道絲毫不差,怎么想都合算老了。
2、如果用玉米罐頭也不錯(cuò),酒店中多是如此。但是如果家中有新鮮的水果玉米,我建議用后者,畢竟沒(méi)有罐頭中的防腐劑,而且烹煮出來(lái)一樣好吃。
3、生粉和水的用量要根據(jù)你所需材料而定。如果是玉米罐頭,因?yàn)闈瘢陨垡啵梢圆环?如果與我一樣用新鮮玉米,我的量是一根玉米生粉3大匙,水15ML,此量?jī)H供參考,因?yàn)檫€要考慮玉米的老和嫩的含水量等相關(guān)因素。原則上是要把玉米粒與生粉和成團(tuán)。
4、烙的時(shí)候一定要把玉米團(tuán)推開(kāi),推薄,最好不要重疊,這樣生粉和玉米才能充分融合。
5、嗜甜的,可以和玉米團(tuán)時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)糖。
6、喜歡奶味的,可以用全脂牛奶或三花淡奶等液體奶制品代替水。
以上就是小編給大家分享的最好吃的玉米烙的做法,是不是感覺(jué)特別的簡(jiǎn)單呢?在家不妨自己做一做,口感肯定特別的不錯(cuò)喔!喜歡的用戶(hù)請(qǐng)持續(xù)關(guān)注教程之家,會(huì)有更多更精彩的內(nèi)容等著你喲!
賁雍19192783058: 玉米烙怎么做啊??? -
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 原料:熟玉米配料:牛奶,白糖,雞蛋,淀粉做法1:熟玉米剝玉米粒備用,準(zhǔn)備淀粉、白糖、雞蛋、牛奶2:將雞蛋打入玉米粒中,攪拌均勻3:再倒入淀粉、白糖、牛奶,用筷子拌勻4:平底鍋熱油,倒入玉米糊攤平,煎至成型不散再翻面煎5...
賁雍19192783058: 玉米烙怎么做?
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙做法 原料: 進(jìn)口玉米罐頭1罐、生粉、 調(diào)味料:糖或者椒鹽 制作方法: 1.生粉大約30克左右.面粉10克 2.打開(kāi)罐頭,倒出玉米粒,漓干水分.(可以用干凈的毛巾吸水) 3.把生粉,面粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻. 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 小火煎 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使玉米餅?zāi)滩荒殄? 6.再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7.倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以撒點(diǎn)胡蘿卜丁 改刀再裝盤(pán). 也可加入青豆 8.這樣一盤(pán)美味的玉米烙就做成了
賁雍19192783058: 玉米烙怎么做? -
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙的做法:材料:玉米、油、白糖、兩個(gè)蛋黃、面粉、煉乳.本來(lái)準(zhǔn)備買(mǎi)玉米罐頭的,超市沒(méi)有,就稱(chēng)的凍柜里的散玉米,一點(diǎn)點(diǎn),大概也就2元多點(diǎn)吧.煉乳買(mǎi)的牙膏狀的,才5元2角. 做法:先把玉米用刀切碎,然后,放少許油、糖、兩...
賁雍19192783058: 玉米烙怎么做?
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙 原料:甜玉米粒、生粉、糖 步驟 1.將玉米粒瀝干水,于生粉混合均勻.生粉可以多放一些. 2.將混好的玉米倒入空鍋,中火熱鍋,同時(shí)用手將玉米粒分布均勻. 3.在另一個(gè)鍋內(nèi)熱油,然后將滾油倒入鍋內(nèi)炸.女生請(qǐng)注意飛濺起來(lái)的...
賁雍19192783058: 玉米烙怎么做 -
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙 原料:甜玉米粒、生粉、糖 步驟 1.將玉米粒瀝干水,于生粉混合均勻.生粉可以多放一些. 2.將混好的玉米倒入空鍋,中火熱鍋,同時(shí)用手將玉米粒分布均勻. 3.在另一個(gè)鍋內(nèi)熱油,然后將滾油倒入...
賁雍19192783058: 玉米烙的做法
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙 主料:聽(tīng)裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G. 副料:糖或者椒鹽 做法:1.生粉大約30克左右. 2.打開(kāi)罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3.用生粉拌勻. 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使玉米餅?zāi)滩徽冲? 6.再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7.倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以改刀再裝盤(pán). (建議淋上一些奶酪味道更香)
賁雍19192783058: 請(qǐng)問(wèn)玉米烙怎么做啊?
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 料:罐裝玉米(冷凍玉米需解凍)、生粉. 做法:玉米濾干水份后,加入生粉拌勻鍋內(nèi)放油燒熱后倒去熱油,另放少量冷油,將玉米均勻的在平底鍋內(nèi)撲成圓形上中火烙制,中途倒掉油來(lái)個(gè)空中180度轉(zhuǎn)身.煎另一面(千萬(wàn)要瀝掉油再轉(zhuǎn)哦,安全第一)烙到香脆即可.切塊灑上白糖.
賁雍19192783058: 玉米烙該怎么做?
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙的做法:材料:玉米、油、白糖、兩個(gè)蛋黃、面粉、煉乳.本來(lái)準(zhǔn)備買(mǎi)玉米罐頭的,超市沒(méi)有,就稱(chēng)的凍柜里的散玉米,一點(diǎn)點(diǎn),大概也就2元多點(diǎn)吧.煉乳買(mǎi)的牙膏狀的,才5元2角. 做法:先把玉米用刀切碎,然后,放少許油、糖、兩...
賁雍19192783058: 怎么做玉米烙?
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 1、玉米用生粉與糯米粉拌勻(比例3:1左右). 2、平底布沾鍋中倒一些色拉油燒熱后倒出待用,放入玉米粒攤平. 3、中火煎至粘稠連體后加入倒出的熱油,炸至金黃熟透,取出放在吸油紙上.
賁雍19192783058: 玉米烙怎么做
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:其他菜系 玉米烙的制作材料: 主料:聽(tīng)裝玉米粒一罐,進(jìn)口干生粉約30G 輔料:糖或者椒鹽 教您玉米烙怎么做,如何做玉米烙才好吃 1、生粉大約30克左右. 2、打開(kāi)罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3、用生粉拌勻. 4、鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5、鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使玉米餅?zāi)滩徽冲? 6、再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7、倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以改刀再裝盤(pán).(建議淋上一些奶酪味道更香)
玉米烙最好吃的做法
材料:水果玉米1根,生粉,水
1、水果玉米煮熟后剝粒待用
2、玉米粒加入生粉和勻,如果太干的話,加入水。水量以玉米粒和生粉能和成團(tuán)
3、熱鍋入油,倒入玉米粒,用手或鏟子將其推開(kāi)、推薄,中小火,一面烙完后烙另外一面,兩面烙出薄脆狀即可。吃時(shí)可以切片擺盤(pán),與煉乳一起上桌。
小訣竅
1、這是我在酒店中常點(diǎn)的一道點(diǎn)心,百吃不膩。其實(shí)自家做起來(lái)非常簡(jiǎn)單,只要你掌握了竅門(mén)。酒店中這道點(diǎn)心少則也要20元,多則三四十元。可是自己在家做,只要花費(fèi)最多兩根玉米的價(jià)格(一根烹煮,一根包含了油、生粉等價(jià)格),味道絲毫不差,怎么想都合算老了。
2、如果用玉米罐頭也不錯(cuò),酒店中多是如此。但是如果家中有新鮮的水果玉米,我建議用后者,畢竟沒(méi)有罐頭中的防腐劑,而且烹煮出來(lái)一樣好吃。
3、生粉和水的用量要根據(jù)你所需材料而定。如果是玉米罐頭,因?yàn)闈瘢陨垡啵梢圆环?如果與我一樣用新鮮玉米,我的量是一根玉米生粉3大匙,水15ML,此量?jī)H供參考,因?yàn)檫€要考慮玉米的老和嫩的含水量等相關(guān)因素。原則上是要把玉米粒與生粉和成團(tuán)。
4、烙的時(shí)候一定要把玉米團(tuán)推開(kāi),推薄,最好不要重疊,這樣生粉和玉米才能充分融合。
5、嗜甜的,可以和玉米團(tuán)時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)糖。
6、喜歡奶味的,可以用全脂牛奶或三花淡奶等液體奶制品代替水。
以上就是小編給大家分享的最好吃的玉米烙的做法,是不是感覺(jué)特別的簡(jiǎn)單呢?在家不妨自己做一做,口感肯定特別的不錯(cuò)喔!喜歡的用戶(hù)請(qǐng)持續(xù)關(guān)注教程之家,會(huì)有更多更精彩的內(nèi)容等著你喲!
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疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 原料:熟玉米配料:牛奶,白糖,雞蛋,淀粉做法1:熟玉米剝玉米粒備用,準(zhǔn)備淀粉、白糖、雞蛋、牛奶2:將雞蛋打入玉米粒中,攪拌均勻3:再倒入淀粉、白糖、牛奶,用筷子拌勻4:平底鍋熱油,倒入玉米糊攤平,煎至成型不散再翻面煎5...
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疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙的做法:材料:玉米、油、白糖、兩個(gè)蛋黃、面粉、煉乳.本來(lái)準(zhǔn)備買(mǎi)玉米罐頭的,超市沒(méi)有,就稱(chēng)的凍柜里的散玉米,一點(diǎn)點(diǎn),大概也就2元多點(diǎn)吧.煉乳買(mǎi)的牙膏狀的,才5元2角. 做法:先把玉米用刀切碎,然后,放少許油、糖、兩...
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙 原料:甜玉米粒、生粉、糖 步驟 1.將玉米粒瀝干水,于生粉混合均勻.生粉可以多放一些. 2.將混好的玉米倒入空鍋,中火熱鍋,同時(shí)用手將玉米粒分布均勻. 3.在另一個(gè)鍋內(nèi)熱油,然后將滾油倒入鍋內(nèi)炸.女生請(qǐng)注意飛濺起來(lái)的...
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙 原料:甜玉米粒、生粉、糖 步驟 1.將玉米粒瀝干水,于生粉混合均勻.生粉可以多放一些. 2.將混好的玉米倒入空鍋,中火熱鍋,同時(shí)用手將玉米粒分布均勻. 3.在另一個(gè)鍋內(nèi)熱油,然后將滾油倒入...
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙 主料:聽(tīng)裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G. 副料:糖或者椒鹽 做法:1.生粉大約30克左右. 2.打開(kāi)罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3.用生粉拌勻. 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使玉米餅?zāi)滩徽冲? 6.再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7.倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以改刀再裝盤(pán). (建議淋上一些奶酪味道更香)
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 料:罐裝玉米(冷凍玉米需解凍)、生粉. 做法:玉米濾干水份后,加入生粉拌勻鍋內(nèi)放油燒熱后倒去熱油,另放少量冷油,將玉米均勻的在平底鍋內(nèi)撲成圓形上中火烙制,中途倒掉油來(lái)個(gè)空中180度轉(zhuǎn)身.煎另一面(千萬(wàn)要瀝掉油再轉(zhuǎn)哦,安全第一)烙到香脆即可.切塊灑上白糖.
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙的做法:材料:玉米、油、白糖、兩個(gè)蛋黃、面粉、煉乳.本來(lái)準(zhǔn)備買(mǎi)玉米罐頭的,超市沒(méi)有,就稱(chēng)的凍柜里的散玉米,一點(diǎn)點(diǎn),大概也就2元多點(diǎn)吧.煉乳買(mǎi)的牙膏狀的,才5元2角. 做法:先把玉米用刀切碎,然后,放少許油、糖、兩...
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 1、玉米用生粉與糯米粉拌勻(比例3:1左右). 2、平底布沾鍋中倒一些色拉油燒熱后倒出待用,放入玉米粒攤平. 3、中火煎至粘稠連體后加入倒出的熱油,炸至金黃熟透,取出放在吸油紙上.
疊彩區(qū)內(nèi)齒: ______ 玉米烙的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:其他菜系 玉米烙的制作材料: 主料:聽(tīng)裝玉米粒一罐,進(jìn)口干生粉約30G 輔料:糖或者椒鹽 教您玉米烙怎么做,如何做玉米烙才好吃 1、生粉大約30克左右. 2、打開(kāi)罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3、用生粉拌勻. 4、鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5、鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使玉米餅?zāi)滩徽冲? 6、再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7、倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以改刀再裝盤(pán).(建議淋上一些奶酪味道更香)