情人節(jié)快到了.我想自己做巧克力送人..要怎么做? 情人節(jié)快到了、我自己動手做的巧克力，該以什么方式送給她？請問...
-到商場買那種大片裝的純巧克力(選自己喜歡吃牌子,不要帶果仁,提子,夾心或其他的),我一般會用一半黑巧克力加一半牛奶巧克力.
-把巧克力掰碎放在一個大碗里, 微波爐中火加熱, 每20秒拿出來攪拌一下, 大概1分鐘20-40秒就好了.
-接著就是有趣的部分了,把融好了的巧克力倒進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的三角袋(可以用蠟紙,保鮮紙三次對折做成或保鮮袋,只要有一個角就行了)把角減掉就可以輕易擠出,隨意作出不同圖形的巧克力了, 還可以寫想要送人的名字!(要把做出來的巧克力擠在一張保鮮紙上,這樣干了時才容易拿下來)
***我自己很喜歡做的一款就是巧克力草莓. 把洗干凈并干了的草莓沾上融好了的巧克力, 大概沾到半個草莓, 然后放在保鮮紙上等干就行了. 既好吃, 又好看, 而且草莓加巧克力是性感加浪漫,最適合情人節(jié).
希望你會喜歡, 祝你情人節(jié)快樂!
、制作巧克力的原料
在超市里，我們可以見到各種各樣包裝精美的巧克力。那么它們都是怎樣制作出來的呢？
制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性質(zhì)。目前國內(nèi)常見的巧克力原料品牌很多，其中
較為純正、品質(zhì)較好的有“卡瑪”、“瑞士蓮”等，它們一般都是2千克一包的。巧克力
原料的顏色一般有三種，即黑色、棕色和白色。
黑色的巧克力含糖量較低，味道比較苦；棕色的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受
人們歡迎；白色的巧克力是用可可油與奶和糖混合在一起制成的，并不是嚴(yán)格意義上的巧
克力�因為沒有加入可可粉 ，但用它添加油性色素，便可以調(diào)制出各種顏色的巧克力。
二、怎樣制作巧克力
1�怎樣融化巧克力
要將大塊純正的巧克力原料制作成小塊的帶餡心的巧克力，需要先將巧克力融化。融化巧
克力時既可用微波爐�用較低的溫度并不時將巧克力取出稍加攪拌，以降低其溫度 ，也
可將巧克力裝在容器里，蒙上保鮮膜，然后將容器放入熱水鍋中，用“雙煮”的方法將巧
克力融化，還可以使用專門的巧克力融化機(jī)。融化巧克力的溫度一般不超過32℃，溫度
高了巧克力會吐奶。有人融化巧克力時喜歡將它切得很碎，其實這完全是多余的。將巧克
力切得很碎融化時反而容易產(chǎn)生顆粒，因此只需將巧克力切成小塊即可。但是須注意，融
化巧克力時千萬不可沾水。
2�制作巧克力的溫度
制作巧克力時一定要掌握好溫度。其中“卡瑪”、“瑞士蓮”等品牌的原料對溫度的要求
較高，如果溫度掌握不好，制作出來的成品會出現(xiàn)缺少光澤、容易吐奶�泛白 、不易脫
模等現(xiàn)象。“卡瑪”、“瑞士蓮”融化后，待冷卻到用嘴唇能感覺到?jīng)龅臅r候，即可用于
制作。如果時間緊迫，則可把融化的巧克力倒在干凈的大理石或紙上，用抹刀反復(fù)攪拌至
冷卻。“卡瑪”、“瑞士蓮”適合制作各種口味的巧克力及裝飾物。
與“卡瑪”、“瑞士蓮”相比，“鷹牌”、“晶牌”等巧克力原料對溫度的要求不高，融
化后冷卻到溫?zé)岬臅r候即可用于制作，且易于脫模、成型堅韌，只是成品的口感稍差一些
。“鷹牌”、“晶牌”一般只適合制作裝飾物。
3�巧克力餡心的制作
巧克力餡心的基本配方：巧克力1000克 淡奶油500克
制作：將淡奶油煮開，離火，將切碎的巧克力倒入淡奶油中，巧克力很快會融化，再將其
攪拌均勻，冷卻后放入冰箱中冷藏，待其凝固后，取出即成。將巧克力餡心搓成小球，外
面再掛一層融化后已冷卻到適當(dāng)溫度的純巧克力，便制成了巧克力糖。
自制巧克力
原料：對他的無限真誠愛心以及纏綿的情意
輔料：食用巧克力粉500克，忌廉一小罐，榛子粉一包。
做法：首先將忌廉煮溶，然后將巧克力粉放進(jìn)忌廉中再次煮溶，加入少許榛子粉，將巧克力漿放進(jìn)牛油紙容器冷卻凝固，最后切開沾滿榛子粉即可食用。
注意：改巧克力較軟，容易粘底，必須放在牛油紙上，而且之前最好能在牛油紙上多涂一層牛油或者灑上一層榛子粉。
簡單方法：買回現(xiàn)成巧克力，在家中用干凈的小鍋熬化，然后倒在各種形狀的模具中，等到?jīng)鐾赋尚秃螅诨恍┌浊煽肆Γ脕韺懮弦恍┤饴榈脑挘蠊Ω娉?
一種是加威士忌+奶油+苦巧克力
做法：加威士忌
苦巧克力200克,打碎 奶油 100克，燒開從火上拿開，然后加入苦巧克力，等巧克力融化后，加4勺威士忌，兩勺放軟的黃油，攪拌均勻，就可以裝在模子里，上面再蓋上裝飾果仁。
一種是苦咖啡的
做法：加苦咖啡
微苦200克巧克力融化（可以用微波爐，也可以用熱水浴法）
黃油100克，用攪拌機(jī)打成 cream狀，加入巧克力，4勺很濃的放涼的苦咖啡，糖粉75克（不喜歡甜的，可以少放）攪拌均勻，裝在模子里。
情人節(jié)送巧克力代表什么意思?
情人節(jié)送巧克力代表著甜蜜的愛情。送巧克力表達(dá)的最初心愿是浪漫、青春、健康、力量、關(guān)心和愉悅。情人節(jié)是來自英國某地的一種習(xí)俗，互相愛慕的男女會在這一天表白，男生會送女生玫瑰表達(dá)愛意，象征著純潔的愛情，而女生則會送巧克力，表示甜蜜的愛情，但不同品種的巧克力含義不同。1、牛奶巧克力：表示你...
情人節(jié)送玫瑰還是送巧克力好?兩個含義是什么?
情人節(jié)送巧克力理由: 浪漫喜慶的季節(jié),巧克力傳遞我心意。 香醇濃郁,柔滑細(xì)膩的口感,余香飄渺,濃情蜜意的感覺使巧克力成為喜慶的節(jié)日和浪漫的日子里人們最喜愛的禮物。 人們用巧克力傳遞對親情、友情、愛情的甜蜜感受和美好祝福。 每個人都有自己喜愛巧克力的理由。 當(dāng)巧克力在你口中融化的時候,美妙的感覺就延展開來……...
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如何送給女朋友巧克力
這也用傷腦筋啊。。。 找個時間很溫馨的直接送給她就好了，最多跟她稍微提一下假期沒怎么聯(lián)系的緣故，讓她知道你無時無刻在惦記著她，國外買的巧克力留到現(xiàn)在都沒舍得吃，只想給她，多么在乎她啊~ 你的事情幾乎和我之前的一次一摸一樣，不同的是，我和我女朋友都大學(xué)了，我的巧克力是我的朋友...
巧克力的制作流程
高了巧克力會吐奶。有人融化巧克力時喜歡將它切得很碎,其實這完全是多余的。將巧克 力切得很碎融化時反而容易產(chǎn)生顆粒,因此只需將巧克力切成小塊即可。但是須注意,融 化巧克力時千萬不可沾水。 2�制作巧克力的溫度 制作巧克力時一定要掌握好溫度。其中“卡瑪”、“瑞士蓮”等品牌的原料對溫度的要求 ...
情人節(jié)快到了,第一次送女朋友什么禮物,該說些什么話。
如果你是男孩子，女孩子送你風(fēng)鈴的話 那就意味著……分手。其實風(fēng)鈴還有思念、想念的意義。不過最好不要隨便送人風(fēng)鈴。總歸意義不太好，自己買給自己倒是可以 掛在通風(fēng)的房間里有種憂郁的幸福感傷 3.打火機(jī) 打火機(jī)代表火, 火代表激情 代表暗戀 4.圍巾 1.纏住他\/她 2.給他\/她溫暖,表示你的關(guān)心...
給女孩 送巧克力什么意思?
巧克力是一種甜蜜的象征，一般來說是象征著愛情的。但也不能說所有贈送的巧克力都是愛情的信號，朋友之間的禮儀饋贈也是很常見的，所以在收到巧克力的時候首先要分清楚時間，是不是什么節(jié)日，其次要看對方的心意了，如果對方心儀你已久，那巧克力一定是喜歡你的意思了。
已過情人節(jié),即將到的生日禮物怎么送?
如果你是男孩子，女孩子送你風(fēng)鈴的話 那就意味著……分手。其實風(fēng)鈴還有思念、想念的意義。不過最好不要隨便送人風(fēng)鈴。總歸意義不太好，自己買給自己倒是可以 掛在通風(fēng)的房間里有種憂郁的幸福感傷 3.打火機(jī) 打火機(jī)代表火, 火代表激情 代表暗戀 4.圍巾 1.纏住他\/她 2.給他\/她溫暖,表示你的關(guān)心...
七夕節(jié),快到了,送女友什么禮物好呢
1.巧克力絲滑你的小情緒，甜蜜的巧克力，輕柔，奶香濃郁，每一口都是愉悅的感受，吃著心愛人送的巧克力，入口仿佛置身于北海道牧場，可可的味道，與純凈的牛奶，在口中邂逅，用極致絲滑的口感來形容，真的是再合適不過了，情人節(jié)送巧克力，...2.鮮花除了人際交往要送鮮花，到了情人節(jié)那天，鮮花也是最...
情人節(jié)快到了,給女孩子送什么禮物最好?(人不在身邊)
面對自己有好感的上司時,要慎之又慎,這不僅是情感的范疇,而且還關(guān)系到你自己的工作和對方的事業(yè)。所以,千萬不能送體積龐大或價格不菲的禮物,以免被人落下話柄,對你和他(她)都不利。如果雙方的關(guān)系還很微妙,那么不妨送一些情人節(jié)的常規(guī)禮物,糖果,巧克力點心是不錯的選擇,只溶于心的甜蜜,你知他(她)知,也可...
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濱州市輸出： ______ 里面有很多是關(guān)于做巧克力的呢(而且都是上面這個版本,汗...) 情人節(jié)啊,我也在做呢 純屬個人經(jīng)驗~ 所謂情人節(jié)自己做巧克力也就是融化現(xiàn)成的巧克力再按自己喜歡的形狀凍起來,我原來還不知道,今天早上到外面狂找巧克力粉...
濱州市輸出： ______ 自己做巧克力當(dāng)然不會丟面子了,因為那是自己親手做得,是獨一無二的,很珍貴的. 還可送比如情侶吊墜啊,還可以送男孩“領(lǐng)帶”,還可以送那種鑲嵌了自己照片的小飾品都不錯的!
濱州市輸出： ______ 所需材料:一個杯子,一個雞蛋,糖,可可粉(商店有賣的) 制作方法:1.把雞蛋打入杯里 2.加兩勺糖 3.加兩勺可可粉 充分?jǐn)嚢?倒入事前準(zhǔn)備好的模子里,放入冰箱~~OK啦
濱州市輸出： ______ 巧克力 買點純黑巧克力,加熱后放入塑料袋里,弄點小口,做出 /\/\ \ / 在用再把一些放入針管里,在上面寫出你對他的愛,最后冷卻,用錫紙包住就好＂\(≧▽≦)/＂啦 \/
濱州市輸出： ______ 可以自己做巧克力給女友~~或者是帶女友一起去做巧克力~~我覺得把自己親手做的巧克力配帶自己選中的花束會比較浪漫一些.或者是做一些女孩子喜歡的手工藝~比如手疊的紙花.都挺好的.也可以在里面寫上你想告訴她的甜言蜜語~~哈哈.這樣會更好噢~~希望你滿意我的答案~
濱州市輸出： ______ 你要是會用彩帶折玫瑰花的話,我建議你用粉紅或玫瑰紅的彩帶折成一朵朵玫瑰花,然后用彩紙包起來一大束,送給她,又有意義可以存放很久哦!
濱州市輸出： ______ 放白巧克力~~寓意你中有我,我中有你嘛! 放開心果~~寓意有你,我才開心! 放煮熟的薏仁米粒~~寓意對待彼此一心一意! 祝幸福哦!
濱州市輸出： ______ 沒有哪個女生不喜歡甜品的,請她到家吃飯.親手炒菜(超市里有配好的半成品,買回只需開油鍋炒熟),煲湯.再做個低脂水果蛋糕或者布丁給她.一定很驚喜!
濱州市輸出： ______ 巧克力制作方法: 材料:巧克力粉、可可脂 制作: 1、把可可脂放到小碗里,在微波爐里加熱直到完全融化. 2、把巧克力粉加入融化的可可脂內(nèi)用勺攪拌.放入的量要看情況掌握,最后能成比較粘稠的漿糊狀就可以了. 3、把調(diào)好的巧克力稍微放涼一些,然后倒入模子里.倒的過程中,加如杏仁、榛仁、葡萄干等. 4、等模子里的巧克力完全涼下來后,放進(jìn)冰箱凍室.大約3、4個小時后取出即可.
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