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    老人過(guò)世迎七做幾個(gè)菜 老人去世出殯訂餐幾個(gè)菜合適?

    照古代的喪俗,靈柩最少要停三天以上。據(jù)說(shuō)是希望死者還能復(fù)生。

    三天還不能復(fù)活,希望就徹底破滅了。

    近代以后,靈柩一般都在“終七”以后入葬。

    人們認(rèn)為,人死后七天才知道自己已經(jīng)死了,所以要舉行“做七”,每逢七天一祭,“七七”四十九天才結(jié)束。

    這主要是受佛教和道教的影響。

    “做七”期間的具體禮儀繁多,各地有各地的做法。

    做七應(yīng)備牲醴菜肴奠祭。

    倘遇農(nóng)歷初七、十七、二十七,稱(chēng)「撞七」,提前一日半夜做七。

    做七時(shí),禁止理發(fā)、赴宴、飲酒作樂(lè)、華裝盛服等。

    「頭七」由兒子辦理 「二七」為小七,為出嫁孫女祭祀 「三七」兒子、兒媳辦理 「四七」也是小七 「五七」系出嫁女兒負(fù)責(zé) 「六七」也是小七 「七七」又稱(chēng)「滿(mǎn)七」或「圓七」,由兒子辦理,有始有終,功德圓滿(mǎn)。 頭七,習(xí)慣上大家都認(rèn)為“頭七”指的是人去世后的第七日。一般都認(rèn)為,死者魂魄會(huì)于“頭七”返家,家人應(yīng)于魂魄回來(lái)前,為死者魂魄預(yù)備一頓飯,之后便須回避,最好的方法是睡覺(jué),睡不著也要躲入被窩;如果死者魂魄看見(jiàn)家人,會(huì)令他記掛,便影響他投胎再世為人。 家人應(yīng)于家中燒一個(gè)梯子形狀的東西 ,讓魂魄順著這趟“天梯”到天上。 “上望”是指在死者去世的第6天午夜,即第7天的凌晨,家里人舉行哭祭的儀式,并延請(qǐng)僧道誦經(jīng)致祭,焚化紙錢(qián)、靈屋等品,之后關(guān)掉所有的燈睡覺(jué)。 白天要燒“頭七”,以后每隔七天祭祀一次,直到“七七”。 “一七”,即人死后七日,喪家舉行隆重儀式,設(shè)靈位、供木主,上香叩拜,燒紙箱焚楮鏹,請(qǐng)僧道誦經(jīng)、拜懺。 “二七”,祭禮從簡(jiǎn),這天,家人備酒饌,供羹飯祭奠,燒紙楮。 “三七”,亦稱(chēng)“散七”,這夜,孝子擎香火,到三岔路口呼喊亡人姓名或稱(chēng)謂,或上墳焚香接亡靈回家,家中設(shè)奠。 “四七”,祭禮從簡(jiǎn),這天,家人備酒饌、供羹飯、焚紙楮進(jìn)行祭奠。 “五七”,在七七中,五七祭儀尤重,這天,出嫁女兒挑酒食回娘家祭奠,燒五盆紙花。喪家舉行祭奠,焚楮燒紙,請(qǐng)僧人、道士放焰口。親友也攜紙錢(qián)、錫箔元寶(也有送現(xiàn)金)助祭,喪家要辦酒席招待。扎紙?jiān)偌劳鲮`,紙?jiān)袠情w房宅,內(nèi)置錫箔元寶;有金山、銀山,山上飾草木鳥(niǎo)獸,祭禮時(shí),將這些紙?jiān)玫侥骨胺倩?“六七”,祭禮從簡(jiǎn),這天,家人備酒饌,供羹飯祭奠,燒紙楮。 “七七”,儀式略同“頭七”。“七七”為“斷七”、“起服”,即除去孝服。請(qǐng)親朋好友參加“斷七”禮儀活動(dòng)。這一天,請(qǐng)道士和尚來(lái)做道場(chǎng),美其名曰“保太平”。因?yàn)檫@一次則是為活人祈禱。念經(jīng)拜懺之后,子女們便脫下喪服,換上常服。 做佛事做法事也是做道場(chǎng),不可把佛事做為葬儀的一個(gè)節(jié)目來(lái)看。家屬親友必須盡可能地全體參加,能夠跟隨持誦最好,否則亦當(dāng)陪伴、聆聽(tīng)、禮拜。依亡者親友的虔誠(chéng)、恭敬,感應(yīng)諸佛菩薩,以佛法的神力及佛法的道理,給予亡者救濟(jì)及開(kāi)導(dǎo)。因?yàn)樽龇鹗戮褪钦僬?qǐng)亡者臨壇聽(tīng)法,化解煩惱的業(yè)力,而得超生離苦。如果親友、眷屬對(duì)于佛事漠不關(guān)心,既不參與,也不禮敬,對(duì)亡者的功用,縱然是有,也極其輕微。 家中設(shè)靈位,“七七”期內(nèi),點(diǎn)長(zhǎng)明燈,香火不斷(現(xiàn)在有的點(diǎn)盤(pán)香),可供鮮果。

    頭七供幾道菜看地方講究,如有的地方是供五味碗,有的地方則是十二道,如江蘇地區(qū)—般是十二個(gè)齋碗,但也有的人家是八個(gè)或者六個(gè),因地而異,因緣而異,隨個(gè)人喜好沒(méi)有對(duì)錯(cuò)。

    頭七要做幾道菜?

    祭奠親人用的五碗菜要怎么做
    到新墳添土、奠紙 ,山西大部分地方是在逝者安葬后第三天 ,稱(chēng)為“復(fù)三”,又叫“圓墳”、“暖墓”。一般是逝者的長(zhǎng)子帶領(lǐng)全家去,有的地方是凡有“服”之親都去,如忻州河曲,親友帶上火鍋、柏柴去墳地匯聚,祭奠后食畢而歸。從人死后算起,每七天必祭奠一次,稱(chēng)為“做七”或“過(guò)七”。其中...

    五碗高貢都有什么菜呀?
    從人死后開(kāi)始,每七天會(huì)有一個(gè)祭奠,稱(chēng)為“做七”或“過(guò)七”。其中,第一七天稱(chēng)為“頭七”,第三七天稱(chēng)為“散七”,第五七天和第七七天則被稱(chēng)為“滿(mǎn)七”或“斷七”。在這些重要的日子里,“一七”時(shí),喪家會(huì)設(shè)立靈座,供放牌位,并進(jìn)行莊重的儀式。在“三七”,子女會(huì)拿著香火到三岔路口呼喚...

    人過(guò)世了怎么過(guò)七七四十九天的忌日呢?
    六七與四七和五七的活動(dòng)相似,依然由女兒和女婿主持。到了第七個(gè)七天,也就是七七,家人們會(huì)集體前往墓地哭泣,標(biāo)志著服喪期的結(jié)束,此后不再過(guò)“七”的忌日。但是,仍會(huì)紀(jì)念百日忌和周年忌日。在整個(gè)七七期間,家中應(yīng)有人守護(hù),確保蠟燭和香火不斷。晚上,家屬會(huì)在家附近的十字路口畫(huà)圓圈,焚燒紙錢(qián)或銀元...

    農(nóng)村俗語(yǔ):“來(lái)客不擺三盤(pán)菜,可嘆十人九不知”有什么含義呢?
    其實(shí)這句俗語(yǔ)說(shuō)的是待客之道,端菜上桌招待客人的禮儀,不能擺三盤(pán)菜(素菜、葷菜),要是搞錯(cuò)了,可能會(huì)引來(lái)尷尬甚至誤會(huì),所以還是要了解下的。 至于這三盤(pán)菜的說(shuō)法,從古代就流傳下來(lái)了,祭拜已過(guò)世的人所用的祭品都是以數(shù)字三為基準(zhǔn)的,擺三盤(pán)菜、三副筷子、三碗飯、三個(gè)酒杯、插三根香、三根紅蠟燭的。

    人死后每個(gè)階段需要做什么?
    4. 四七之時(shí),女兒與女婿負(fù)責(zé)辦理,兒子或侄子不露面,外嫁女兒和女婿負(fù)責(zé)點(diǎn)燭和倒酒。5. 五七為重要時(shí)刻,進(jìn)行解怨結(jié)的儀式,解開(kāi)銅錢(qián)串上的結(jié),分發(fā)給親屬,以化解死者生前的遺憾。6. 六七與四七、五七的辦理方式相同,由女兒和女婿負(fù)責(zé),兒子或侄子不參與。7. 七七之日,前往墳地大哭一場(chǎng),服喪期...

    招待客人忌諱上幾個(gè)菜
    在中國(guó),用手指著別人是罵人的意思,而用茶壺酒壺的壺口來(lái)對(duì)著人,也會(huì)讓人誤以為對(duì)方是在指桑罵槐的意思。忌頻繁翻菜在用餐時(shí)切記不要用筷子在菜里翻來(lái)攪去,這種做法既不衛(wèi)生,又讓覺(jué)得很沒(méi)有禮貌。請(qǐng)客吃飯點(diǎn)菜數(shù)量的講究一個(gè)公式:點(diǎn)菜數(shù)量=N (就餐人數(shù)) +2。注意:主食、酒水、糕點(diǎn)果盤(pán)不算在...

    7個(gè)菜上桌有說(shuō)法嗎
    中國(guó)人講究數(shù)字的吉利與否,對(duì)于菜肴的數(shù)量有特定的風(fēng)俗。通常,七個(gè)菜肴上桌在語(yǔ)義上與“凄涼”諧音,因此可能不太受歡迎。在中國(guó)文化中,偶數(shù)被認(rèn)為更為吉利,而奇數(shù)則被認(rèn)為不吉。因此,點(diǎn)菜時(shí)通常避免“三菜”、“五菜”和“七菜”。某些地方的風(fēng)俗中,餐桌上應(yīng)擺設(shè)雙數(shù)個(gè)菜肴,避免奇數(shù),尤其是...

    人在死后頭七天到底會(huì)去哪?
    前七個(gè)的算法:那么這前七個(gè)是如何計(jì)數(shù)的?事實(shí)上,這很簡(jiǎn)單,也就是說(shuō),從“死者”去世的那一天到第七天,就是“頭七”。(例如,如果死亡發(fā)生在第一天,“頭七”將是第七天!)在我國(guó)的民俗中,“頭七”是“歡迎死者回家”。在這一天,需要做一道豐盛的菜肴讓“靈魂”享受,這也是“吃好上路”的...

    人死后的喪事怎樣操辦呢?
    三是白事必需物品。如煙酒、瓜子花生、糖果、肉、菜等(以上物品可以在葬禮期間購(gòu)買(mǎi),各地有專(zhuān)門(mén)辦理白事的人,可根據(jù)他們的要求購(gòu)買(mǎi)。)3、商量確定葬禮所花費(fèi)用的攤派方法。如果家里只有一個(gè)子女,那基本上就是你一個(gè)人想辦法解決了。如果家里有幾個(gè)兄弟姐妹,那就直接采用均攤的方法。4、成服 其實(shí)...

    人死了以后,為什么要做七?哪幾個(gè)七是主要的?
    不過(guò)這些觀念和舊禮又是怎么具體變成做七習(xí)俗的呢?仍是一個(gè)迄今無(wú)人作出說(shuō)明的疑問(wèn)。4、還有人推測(cè),做七習(xí)俗的原型是“虞祭”,即周代時(shí)“國(guó)人”于父母葬后迎其魂靈于殯宮的祭祀儀式,“虞”就是“安”的意思,即使亡者之靈得到安息。按禮制規(guī)定,舉行虞祭的時(shí)間和次數(shù)因死者地位的不同而有區(qū)別,士...

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