白玉菇可以放魚(yú)湯里嗎
所需食材:
鯽魚(yú)350g，白玉菇150g，馬蹄200g，清水1200ml，橄欖油適量，生姜適量，食鹽適量
做法步驟:
1.白玉菇用清水擇洗干凈。
2.熱油鍋，放入擇洗干凈的鯽魚(yú)，煎至雙面金黃。
3.倒入1200ml的滾水，旺火煮10分鐘。
4.倒入煮鍋中，放入適量的生姜。
5.放入擇洗干凈的馬蹄。
6.放入白玉菇，蓋鍋蓋，大火燒開(kāi)，煮至食材斷生。
7.揭蓋，加入適量的食鹽調(diào)味，熄火盛出。
溫馨提示
1、一定要把鯽魚(yú)給收拾干凈，魚(yú)泡一定不要弄爛，會(huì)影響口感，影響整條魚(yú)的味道。
2、鯽魚(yú)剛煎的時(shí)候，剛放入不要晃動(dòng)鍋，是為了定型。
3、鯽魚(yú)煎至兩面金黃后，或直接倒入燒開(kāi)的水中，或往鍋里加入開(kāi)水。一定要是熱水!因?yàn)檫@樣才可保證熬出的魚(yú)湯乳白色!鯽魚(yú)大補(bǔ)湯，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的是超級(jí)高，喝一口呀，大補(bǔ)特補(bǔ)。鯽魚(yú)湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。適宜營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫之人食用，也適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用。鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是含糖分多，脂肪少。多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸。所以吃起來(lái)口感既鮮嫩又不肥膩，還有點(diǎn)甜甜的感覺(jué)，味道一流。
菇不能和河蟹一起吃：
因?yàn)榘子窆街泻写罅康木S生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會(huì)使人體中的維生素D含量過(guò)高，造成鈣質(zhì)增加，長(zhǎng)期食用易引起結(jié)石癥狀。
這三種人不能吃白玉菇，不然就會(huì)危害健康：
1、腎病患者：每100克白玉菇中含有鉀離子423 mg，如果腎病患者食用或者過(guò)多食用白玉菇，會(huì)給本就腎功能不全的身體增加負(fù)擔(dān)，影響腎病的治療效果和周期。
2、對(duì)患頑固性皮膚癌癢癥者應(yīng)禁用。
3、糖尿病患者，因白玉菇的糖分含量很高，糖尿病患者對(duì)糖分?jǐn)z入是十分敏感的，糖分吸收過(guò)量會(huì)加重病情的癥狀，延誤糖尿病的治療。
熬魚(yú)湯做法
做法：1.兩條鯽魚(yú)洗干凈，打上花刀，方便入味，金玉菇洗凈。2.切點(diǎn)蔥段和姜片。3.起鍋燒油7成熱，煎下鯽魚(yú)，過(guò)程中翻個(gè)面 煎到金黃的時(shí)候撈出來(lái)就可以。4.水開(kāi)了下入鯽魚(yú)，加入蔥段姜片 燉個(gè)10分鐘。提鮮增香。5.湯汁變成乳白色，下入金玉菇，下幾個(gè)枸杞，加鹽調(diào)味。加了枸杞的魚(yú)湯更有養(yǎng)生價(jià)...
羊肚菌可以和什么蔬菜一起煮
羊肚菌魚(yú)湯片則是一道清淡的湯品，將羊肚菌與鯉魚(yú)一同燉煮，味道鮮美。羊肚菌炒松仁則是一道富含營(yíng)養(yǎng)的菜肴，將羊肚菌與松子仁一起炒制，口感豐富，對(duì)慢性胃炎、十二指腸潰瘍等多種消化道疾病均有療效。羊肚菌玉菇湯則是一道清雅的湯品，將羊肚菌與黑棗、白玉菇、桂圓等食材一同燉煮，味道鮮美。羊肚...
羊肚菌的做法
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這個(gè)秋冬季節(jié)喝這些減脂湯輕松瘦__
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