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    怎么做最好吃的米飯 大米飯怎么做最好吃

      誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。大家都知道這說的是米飯的來之不易,要珍惜。不僅要珍惜,更不能浪費。把米飯做的香噴噴的,統(tǒng)統(tǒng)吃下肚最好。想知道米飯怎么做好吃以及米飯的做法嗎?那就一起來看看吧。    蒸米飯多長時間   用普通的鍋蒸米飯,如果沒提前泡米,水開后再過三十分鐘,停火燜一燜就可以了。    方法一    原料   大米500克,陳醋一勺,水適量。    做法   1.取500克大米放入高壓鍋內,加入清水沖洗。   2.用手輕輕的將大米攪拌幾下,將淘米水倒掉。米里含有維生素和無機鹽,這兩樣東西特別容易溶于水。   所以淘米次數(shù)不要過多,一般用清水淘洗兩遍即可,不要使勁揉搓。淘米用冷水,不要用熱水和流水淘洗。   3.鍋中加適量水燒開。   4.將燒開的水倒入淘好的大米內。   5.加至水沒過大米2~3cm就可以了,跟平時用冷水蒸米飯是一樣的。   6.用小勺加入半勺陳醋,蒸米飯時按500克米加1毫升的比例放些食醋。   尤其夏季米飯很容易變餿,加點醋不僅可使米飯易于存放和防餿,而且蒸出的米飯松軟,米香更濃。   7.調制20分鐘,平時用冷水蒸30分鐘,用開水蒸20分鐘就可以了(可根據(jù)自家蒸米飯的多少,酌情調整時間)。   8.20分鐘過后,香氣濃郁的米飯就做好啦。    方法二    原料   大米,土豆,,胡蘿卜,水。    做法   1.2個小土豆刮皮洗凈,兩根小胡蘿卜洗凈,一碗東北大米。   2.胡蘿卜,土豆切成丁,大米淘洗干凈放到鍋里加水,水量和平常蒸米飯一樣就可以。   3.炒鍋里加20ml花生油燒熱,放入胡蘿卜丁,土豆丁翻炒,炒到表面有點干干的就可以了,加入一小勺食鹽拌勻。   4.把炒好的土豆和胡蘿卜盛出來,和洗凈的大米拌勻蓋上鍋蓋,開火蒸。和平常蒸米飯的方法一樣   5.15分鐘后,美味可口的米飯出鍋了。    讓蒸米飯變香的四種方法    加醋蒸米飯法   煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯很容易變餿。   若在蒸米飯時,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋。   可使米飯易于存放和防餿,而且蒸出來的米飯并無酸味,相反飯香更濃。    加油蒸米飯法   陳米蒸米飯不如新米好吃,但只要改變一下蒸米飯的方法,便會使陳米象新米一樣好吃。   做法是:放入清水中浸泡兩小時,撈出瀝干,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋,燜8分鐘即熟。   加鹽蒸米飯法   此法僅限于剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下,重新蒸的米飯總有一股味,不如新蒸的好吃。   如果在蒸剩飯時,放入少量食鹽水,即能去除米飯異味。    加茶蒸米飯法   用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、營養(yǎng)俱佳。并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。   做法是:根據(jù)米的多少取0.5-1克茶葉,用500-1000毫升開水。    怎樣使米飯更好吃   每次煮飯時,米淘完后往電飯煲里滴入一點色拉油,然后把米和水倒進電飯煲里浸泡15分鐘。   之后再插電源煮飯,這樣比較省電,煮出來的飯比較可口,帶著油香的氣味,而且沒有一點鍋巴。    如何蒸米飯不粘鍋   1、一定要把鍋洗干凈,鍋上不能留有一點的粘物,因為這些東西就是米飯發(fā)糊的原因。   2、洗凈后,在鍋內(從鍋底到鍋壁,凡是有米的地方)抹一層食用油,這樣米飯不但不粘鍋,而且會更好吃。   米飯的要求比較高,蒸出來要好吃不說,還要有賣相。不同的鍋不同的器具蒸出來的'米飯吃的感覺就不一樣。   像有些地方蒸米飯都會用木桶還有最原始的那個鐵鍋,米飯也都脫離了蒸的感覺,基本是燜。   燜出來的米飯有種很奇特的米香味,讓你吃了還想吃。給大家談談怎樣蒸出的米飯才好吃,你沒有試過的蒸米飯方式有哪些。   以最常見的蒸米飯工具電飯煲為例,我最開始學習蒸米飯也是用的這個電飯煲。   看我朋友給我示范了一次就會了。掌握好水和米的比例是關鍵,整好一切放置鍋里插電煮就是了,基本的要點如下。    怎么用電飯煲蒸米飯   1、淘米:不要搓洗,正確的方法是把米在水里攪動,這樣就會把存在米里面的稻殼浮起來。   2、將水道出,反復兩次,就會淘洗的很干凈了,不要擔心淘不干凈,因為在米的表面有一層粉狀的物質會溶在水里,就會把米表面的污垢帶走了。   3、米和水的對比是一碗米一碗半水,如果使用電飯鍋內鍋淘米,要把鍋體外面的水擦凈在放入。   4、接通電源把電飯鍋電源按鈕按下就可以了。   有的電飯煲可能是多功能的,會讓你選擇煮飯鍵啥的,選擇下就好了。

    首先,先要準備適量的大米,將這些準備好的大米放到一個小盆中,然后用手將其淘洗一遍。大米淘洗1~2遍就可以了,淘洗的次數(shù)不要太多,因為如果次數(shù)太多的話會將大米表面的營養(yǎng)物質給洗沒了。在淘洗的時候也要注意一下,不要用力去搓,這樣也會把大米表面營養(yǎng)物質給搓洗掉。

    這才是米飯最好吃的做法,只因加了它,聞著味道都讓人流口水了
    用手輕柔地搓洗了一遍之后咱們把淘米的水倒掉,淘米的水倒掉之后再一次放入清水給它淘洗一遍,同樣是輕柔一點,淘洗完了之后把淘米的水繼續(xù)倒掉,然后把大米放到電飯煲中。接著向電飯煲中倒入適量的清水。很多人做大米飯不好吃,主要原因就是水和大米的比例掌握不好,一般來說清水高于大米1指就可以了。

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    倒入清水之后咱們再向鍋中加入適量的食用油,很多人可能就會問了,加入食用油之后不會讓大米飯吃起來很油膩嗎?當然咱們不會倒入很多食用油,倒入大概一勺左右,這樣不僅不會讓大米飯吃起來很油膩,而且可以讓大米看起來晶瑩剔透,非常有食欲。

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    鍋中倒入食用油之后咱們再向大米中放入一根香蕉,香蕉可以不用切,去掉皮后直接整根放進去就可以了。放入香蕉之后可以使米飯吃起來更加香甜,更加可口。接著咱們蓋上電飯煲的蓋子按煮飯鍵就可以了,等到煮飯鍵跳到保溫鍵的時候,不要著急地把鍋打開,先給他悶上10分鐘再打開鍋蓋。

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    打開鍋蓋之后不需要攪拌,直接將大米盛到一個碗中就可以吃了,香噴噴的大米飯就這樣簡簡單單地做完了。非常香甜,非常軟糯,而且粒粒分明。這個簡簡單單的蒸大米飯的小技巧你學會了嗎?如果你也學會了的話,那么就抓緊時間去跟自己的家人,朋友分享一下吧。

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    大米可以加幾滴花生油或者橄欖油在米里面加合適的水就可以了.然后用電飯堡就可以了

    炒米飯最好吃的幾種做法
    炒米飯最好吃的做法有:蛋炒飯、醬油炒飯、西紅柿炒飯、揚州炒飯、圓白菜炒飯。1、蛋炒飯:先把兩個蛋清取出來,放在米飯上攪拌均勻。蛋黃和剩下的兩個雞蛋打散備用。鍋熱以后,稍微多放點食用油,把打散的雞蛋炒熟盛出來備用。另起鍋燒油燒至五成熱,把拌好的米飯下鍋,充分炒散之后,再把炒好的...

    大米怎么做最好吃
    首先,要明確回答問題“大米怎么做最好吃”,我認為最能體現(xiàn)大米美味口感的做法是煮成松軟香甜的米飯,同時搭配一份鮮美的炒飯或者壽司。煮米飯的技巧:1. 洗米:將大米放入濾網(wǎng)中,用水沖洗,直到洗水變清。這個步驟可以去除大米的雜質和過多的淀粉,煮出來的米飯才會粒粒分明。2. 泡水:將洗好的米...

    大米飯怎樣做才好吃:
    大米按照以下方式做才好吃:泡米0.5到1個小時。淘米次數(shù)不要多不要用熱水淘米。根據(jù)個人口味調節(jié)米和水的比例。可以加點鹽或花生油,更加香味選擇電飯煲、高壓電飯煲、高壓鍋等密封比較好的鍋具。

    大米飯怎么做最好吃
    此外,為了增加大米飯的口感和營養(yǎng)價值,還可以嘗試在大米中加入一些其他食材,如雜糧、豆類或堅果等。例如,可以在大米中加入一些糙米或燕麥,這樣煮出來的米飯不僅口感豐富,還富含膳食纖維和多種維生素。或者,在大米中加入一些綠豆或紅豆,煮成豆飯,既美味又營養(yǎng)。總之,要煮出最好吃的大米飯,需要...

    大米飯怎么做最好吃
    最后,保溫和調味也是提升米飯口感的重要步驟。煮熟的米飯應保持在溫暖的環(huán)境中,避免過快冷卻導致變硬。此外,根據(jù)個人口味,可以在米飯中加入適量的鹽、醬油或其他調味料,以增加風味。例如,在米飯中加入一小勺食鹽和幾滴香油,可以使其更加香滑可口。總的來說,煮出最好吃的大米飯需要關注每一個細節(jié)...

    怎么蒸米飯最好吃
    蒸出最好吃的米飯,關鍵在于選用優(yōu)質米種,掌握好米與水的比例,以及精確控制蒸煮的時間和溫度。首先,選擇適合的米種對米飯的口感至關重要。不同種類的米,如粳米、秈米、糯米等,各有其獨特的口感和風味。例如,粳米蒸出的米飯軟糯適口,適合大多數(shù)人的口味;而秈米則更適合做炒飯,因其蒸出的米粒...

    怎樣才能把米飯煮得更好吃?
    今天我就來和各位朋友分享幾個蒸米飯的小技巧,這樣蒸出來的米飯軟糯香甜又好吃。【配料表】:1碗大米,2碗水。不管你是用電飯煲做米飯還是用普通的鍋做米飯,都要牢記,水是米的兩倍。1:2的比例是蒸米飯的標準比例,如果你吃得比較軟一點,可以上調水的比例,1比2.5的比例蒸出來的米飯就很軟糯...

    米飯怎么做最好吃?
    以上講了一下米飯的一些好吃的做法,那么米飯會帶給人們怎樣的功效呢?我們來看看吧!1、米飯能夠讓其血液更加的具有活力。若是手腳方面比較冰涼的人們,要記得常吃米飯哦,這樣才會讓你的血液更具有動力,從而改善手腳冰涼的效果哦!2、米飯具有養(yǎng)胃方面的作用。若是腸胃方面不太好的人們,也可以試著吃點...

    米飯怎么蒸最好吃
    蒸米飯需要注意的事項 1、淘米 做米飯之前首先就是要淘米,淘米最好不要超過兩次,不然大米中的營養(yǎng)成分會隨著水大量的被倒出,并且蒸出來的米飯味道也不好。2、泡米 淘完米最好不要直接將米煮熟,需要提前在冷水當中浸泡一個小時。這樣蒸出來的米飯不僅口感好,還能夠縮減加熱的時間。3、蒸好后燜飯...

    電飯煲蒸米飯怎樣做才會好吃
    白醋、油添加好之后,蓋上蓋子,按下煮飯鍵就可以了。米飯蒸熟之后不要急著打開鍋 蓋,要燜5分鐘,這樣蒸出來的米飯比較好吃香甜。立刻打開蓋子的話,蒸出來的米飯會回 縮,米粒就不會飽滿了。打開鍋蓋,可以聞到香噴噴的米飯香,這樣蒸出來的米飯粒粒飽滿,聞著就非常的香,吃著更是特別的香甜。小...

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