什么蔬菜維生素b多
四種含維生素b多的蔬菜有白菜、生菜、芹菜以及菠菜,白菜為十字花科植物,適量的食用白菜有助于消化。生菜生長(zhǎng)速度很快,播種30~40天就能收獲;芹菜的植株帶有淡淡的香味;菠菜為一年生草本植物,它的根部有的為紅色。
含維生素b多的四種蔬菜
1、白菜
生活中有各種各樣不同的蔬菜,有的人會(huì)問什么蔬菜維生素b多,白菜是含維生素b多的蔬菜之一,白菜又被稱為黃芽菜,屬于十字花科植物。白菜中含有粗纖維、胡蘿卜素、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量的食用有助于消化。
2、生菜
生菜又被稱為葉用萵苣,屬于菊科一年生或二年生草本植物,它的生長(zhǎng)速度很快,通常播種后30~40天就能收獲。生菜是既可食用又可藥用的蔬菜,它的植株中含有維生素b、磷、抗氧化物、維生素c、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
3、芹菜
芹菜又被稱為胡芹,屬于傘形科植物,在我國(guó)有很悠久的栽種歷史,芹菜中含有維生素b、碳水化合物、鐵、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。平時(shí)可以將芹菜炒著吃,也可以煮著吃,適量的食用有清腸、利便、潤(rùn)肺止咳的功效。
4、菠菜
菠菜又被稱為波斯菜,為一年生草本植物,最高能長(zhǎng)到1米,它的根部有的是紅色的,有的是白色的。芹菜帶有一股淡淡的香味,聞起來很舒服,芹菜中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,習(xí)慣性便秘、便血、患有痔瘡的人可以多吃芹菜。
維生素B族有十二種以上,主要來源于谷物、鮮蔬菜、水果、牛乳、蛋黃、瘦肉、肝、酵母、糠麩、花生等。B族是所有人體組織必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶,參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。具體每一種維生素B的來源如下;
1、維生素B1的主要食物來源為:小麥胚芽、番茄、白菜、芹菜、花菜、西蘭花、卷心菜、萵筍。
2、維生素B2的主要食物來源為:糙米及大部分綠葉蔬菜(白菜、生菜、菠菜等),小米含很多的維生素B2。
3、維生素B3的主要來源為:香菇、紫菜、無花果。
4、維生素B5的主要來源為:酵母、麥芽和糙米、菠菜、黃瓜。
5、B6的主要來源為:大部分綠葉蔬菜、卷心菜。
6、維生素B9的主要食物來源:蘑菇,菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、小白菜。
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擴(kuò)展資料
維生素B1攝入高可降低直腸癌、結(jié)腸癌的發(fā)生率。維生素B2攝入高可降低卵巢癌發(fā)生率。維生素B3又稱為煙酸,可以抑制皮膚黑色素的形成,防止皮膚粗糙。有利于受傷害的細(xì)胞或皮膚復(fù)原。對(duì)維持正常組織,尤其是皮膚、消化道、神經(jīng)系統(tǒng)的完整性具有重要作用。
維生素B5又稱泛酸。抗應(yīng)激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除術(shù)后腹脹。B6有抑制嘔吐、促進(jìn)發(fā)育等功能,B7可幫助人體細(xì)胞把碳水化合物,脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換成它們可以使用的能量。
B8是人類營(yíng)養(yǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)。這是合成的必需脂肪酸、葡萄糖、能源生產(chǎn)、代謝的支鏈氨基酸(L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸)和從頭合成嘌呤核苷酸。B9負(fù)責(zé)單碳代謝利用,用于合成嘌呤和胸腺嘧啶。B12可以促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育成熟和機(jī)體代謝。
參考資料來源:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0B?fromtitle=%E7%BB%B4b&fromid=14105424#3_1"target="_blank"title="百度百科-維生素B">百度百科-維生素B
什么蔬菜含維生素B最多?
維生素B族有十二種以上,主要來源于谷物、鮮蔬菜、水果、牛乳、蛋黃、瘦肉、肝、酵母、糠麩、花生等。B族是所有人體組織必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶,參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。具體每一種維生素B的來源如下;1、維生素B1的主要食物來源為:小麥胚芽、番茄、白菜、芹菜、花...
什么蔬菜含維生素b最多
答案:含維生素B最多的蔬菜主要包括蘆筍、菠菜和甘藍(lán)等。這些蔬菜是維生素B的優(yōu)質(zhì)來源。解釋:維生素B是一類水溶性維生素,對(duì)于人體正常的生理功能至關(guān)重要。它們參與能量代謝、神經(jīng)系統(tǒng)功能以及維護(hù)健康肌膚和頭發(fā)等多個(gè)方面的生理活動(dòng)。在多種蔬菜中,維生素B的含量較為豐富。蘆筍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,含有...
什么菜含維生素b比較多
含維生素b比較多的蔬菜有:菠菜、茄子、西藍(lán)花、白菜、油麥菜。1、菠菜 菠菜是原產(chǎn)于伊朗的蔬菜,也是我們平時(shí)很常見的蔬菜之一,菠菜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,所以它也有著營(yíng)養(yǎng)模范生的美譽(yù),同時(shí)菠菜還是十大蔬菜之一。2、茄子 茄子是原產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)的一種蔬菜,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,茄子中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素...
什么蔬菜水果中含有維生素B族?
B族維生素在多種食物中都能找到,尤其是米糠、麩皮、酵母和動(dòng)物肝臟等。以下是幾種富含B族維生素的蔬菜和水果:1. 黑米:這種米含有高量的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及B族維生素,同時(shí)還富含鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)。2. 菠菜:被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)模范生”的菠菜,含有豐富的類胡蘿卜素、維生素B群、...
什么蔬菜和水果中含有B族維生素最多
蔬菜中含有B族維生素最多的是胡蘿卜、釀造酵母、香菇、紫菜、茄子、菠菜、芹菜;水果中含有B族維生素最多的是橘子、柑、橙。維生素B是B族維生素的總稱,有12種以上,其中公認(rèn)為人體所必須的維生素有9種,全部為水溶性維生素。孕婦或?qū)殞毴狈S生素B,容易出現(xiàn)皮膚疾病,如手腳脫皮、濕疹、爛嘴角等。每一種...
什么蔬菜含維生素b
什么蔬菜含維生素b 含有維生素b的蔬菜有很多,比如常見的就是菠菜、茄子、胡蘿卜、白菜、生菜、紫菜、香菇、芹菜等,它們都含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。并且,在平時(shí)很容易見到,口感也很不錯(cuò)。這幾種蔬菜不但含有維生素b,還富含維生素a、花青素、鐵元素、鈣元素以及胡蘿卜素等。
哪些蔬菜富含維生素b
如維生素B3(煙酸)。煙酸對(duì)于能量代謝和心血管健康非常重要。維生素B在蔬菜中的含量豐富多樣,不同的蔬菜含有不同的維生素B種類和含量。除了上述蔬菜外,還有如胡蘿卜、西紅柿、青椒等也含有不同種類的維生素B。在日常飲食中增加這些蔬菜的攝入量,有助于滿足人體對(duì)維生素B的需求,維持身體健康。
哪些富含維生素B 的果蔬建議多吃?
以下是一些富含維生素B的蔬菜和水果,以及它們的相關(guān)益處:綠葉蔬菜:如菠菜、甜菜葉、蘆筍、西蘭花等,它們富含多種B族維生素,尤其是葉酸。全谷物:如燕麥、小麥胚芽、糙米和全麥面包,它們是維生素B群的良好來源,特別是維生素B1和B3。豆類:如綠豆、紅豆、黑豆、扁豆、鷹嘴豆等,它們含有豐富的蛋白質(zhì)...
什么蔬菜含有維生素B?
含維生素B多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.含有豐富維生素B的食品:1.含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。2.含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。3....
哪些蔬菜或水果富含維生素B族
2、含維生素B2 的食品:小米、瘦肉、肝臟、蛋黃、糙米、綠葉蔬菜及奶酪等;3、維生素B3 主要來源于動(dòng)物性食物,肝臟、酵母、蛋黃、豆類中含量較豐富,蔬菜水果中則量偏少;4、含維生素B6、B12 的食品:肝臟、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、菠菜、馬鈴薯、葵花子、油梨等。5、含維生素B多的水果:...
相關(guān)評(píng)說:
西工區(qū)凹面: ______ 問題分析: 富含維生素B的食物,一般是包括維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽.維生素B2(核黃素)的主要食物來源為:瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜,小米堅(jiān)果奶茶.維生素B2、維生素B3的主要來源為:動(dòng)物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類,其中豆類中含量豐富,蔬菜水果中則含量偏少.維生素B5的主要來源為:酵母、動(dòng)物的肝臟,腎臟,麥芽和糙米維生素B6的主要來源為:瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉.維生素B12的主要來源為:肝、魚、牛奶意見建議:所以飲食平衡就可以.另外缺乏也可以通過復(fù)合維生素片來補(bǔ)充.
西工區(qū)凹面: ______ 以下是含有豐富維生素B的食品: ?含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等. ?含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等. ?含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品:肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等.其中的維生素B1在人體內(nèi)無法貯存,所以應(yīng)每天補(bǔ)充.
西工區(qū)凹面: ______ 你好,維生素B6可在腸中由細(xì)菌合成,但不能滿足需要.需要食物補(bǔ)充,維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多. 維生素B12是相當(dāng)特別的維生素,蔬菜中幾乎完全找不到,只有紫菜及海藻類蘊(yùn)涵.此外,維生素B12也是唯一含必須礦物質(zhì)的維生素,因含鈷而呈紅色,又稱紅色維生素,是少數(shù)有色的維生素.主要來源為動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品 有用的話,給個(gè)好評(píng)吧O(∩_∩)O~~
西工區(qū)凹面: ______ 富含維生素B1的食物包括:酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數(shù)種類的蔬菜、麥麩、牛奶.富含維生素B2的食物:牛奶、動(dòng)物肝臟與腎臟、釀造酵母、奶酪、綠葉蔬菜、魚、蛋類.富含維...
西工區(qū)凹面: ______ 魚、肉、豆、蛋、奶、粗糧、綠色蔬菜、新鮮水果
西工區(qū)凹面: ______ 維生素B分好多呢,其中: B1:主要食物來源:糙米、麥麩、小米、豆類、綠豆 、花生 、牛奶 、家禽; B2:主要食物來源:豬肝、雞肝、瘦肉、蛋黃、酵母、大豆、小...
西工區(qū)凹面: ______ 維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等.這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝,把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì).如果缺少維生素B,則細(xì)胞功...
西工區(qū)凹面: ______ 作用:維生素E在人體內(nèi)作用最為廣泛,比任何一種營(yíng)養(yǎng)素都大,故有“護(hù)衛(wèi)使”之稱.在身體內(nèi)具有良好的抗氧化性, 即降低細(xì)胞老化.保持紅細(xì)胞的完整性,促進(jìn)細(xì)胞合成,抗污染,抗不孕的功效缺...