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    一種蔬菜,葉子一面是紫色一面是綠色是什么菜?

    葉片一面呈現(xiàn)紫色,另一面綠色的蔬菜是紫背菜。紫背菜,在臺灣地區(qū)也被稱為紅鳳菜,是一種菊科三七草屬的多年生草本植物,可以生長到50至100厘米高。這種植物葉片上下兩面均無毛,不僅營養(yǎng)豐富,而且價值高。紫背菜生長旺盛,抗逆性強(qiáng),很少受到病蟲害的侵?jǐn)_,因此基本無農(nóng)藥污染。在中國南方如廣東、廣西、海南、福建、浙江(尤其是麗水地區(qū))、云南、江西、四川、臺灣等農(nóng)村地區(qū)有栽培,既可藥用也可作為蔬菜食用。紫背菜偏好溫暖濕潤的氣候,不耐寒冷,氣溫降至10度以下時便停止生長。它對肥料和濕度有較高的耐受性,喜歡濕潤、疏松肥沃、富含機(jī)質(zhì)和深厚土壤的環(huán)境。紫背菜可以在海拔600至1500米的山坡林下、巖石上或河邊濕潤處生長。
    紫背菜的主要價值在于其涼血止血和清熱消腫的效用。它常被用于治療咳血、月經(jīng)過多、經(jīng)痛、血氣痛、支氣管炎、盆腔炎、中暑和阿米巴痢疾等疾病。在外傷治療中,紫背菜可用于止血和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合,以及治療潰瘍不愈和甲溝炎。
    紫背菜以嫩梢和幼葉為主食部分,營養(yǎng)價值豐富。每100克干物質(zhì)中含有鈣1.44至3.0克、磷0.17至0.39克、鉀2.83至4.63克、鎂0.92至1.06克、銅13.4至25.2皮克、鋅26.0至75.2皮克。原本是華南地區(qū)的野生蔬菜,現(xiàn)在紫背菜已經(jīng)作為一種新的蔬菜品種在全國推廣種植。其葉片較大,栽培時通常呈狹長狀,邊緣具有不規(guī)則的波狀齒或尖齒,葉片正面為綠色,背面則呈現(xiàn)紫紅色。

    綠色和紫色的紫蘇葉味道是一樣的嗎?
    綠色和紫色的紫蘇葉是否味道相同?答案涉及兩個問題:紫蘇葉的變種及其功能。首先,紫蘇屬物種Perilla frutescens擁有多種變種,葉片顏色包括全綠、全紫及一面綠一面紫。中國植物志記載,白蘇和紫蘇雖然在葉子顏色上有差異,但在其他可區(qū)分特征如花色、被毛密度和果實大小上有細(xì)微差別。不過,兩者同屬同一...

    這個是什么品種的青菜,葉子怎么是紫色的?
    它的葉片背面呈紫紅色,正面呈深綠色,葉肉厚,含水量高,含花青素。分布在日本、緬甸、尼泊爾、臺灣、不丹、印度以及中國大陸的廣東、廣西、四川、云南、貴州等地,生長于海拔600米至1,500米的地區(qū),多生長于山坡林下、巖石上和河邊濕處,現(xiàn)在也人工栽培作為食用蔬菜,營養(yǎng)豐富。在臺灣被譽為補血菜”;...

    紫蘇可能是煮魚時最好的調(diào)料,但紫蘇也有好幾種,哪一種紫蘇最美味?
    常見紫蘇的分類以及用途紫蘇的種類比較多,確切的說是變種較多,常見的有三種:一種葉子為綠色,花是白色稱為白紫蘇。一種葉子正面為綠色,反面為紫色,稱為青紫蘇,還有一種葉子正反兩面都為紫色,稱為赤紫蘇,每一種紫蘇的用途都不盡相同。白紫蘇:白紫蘇在我們北方地區(qū)比較常見,它的適應(yīng)性很強(qiáng),...

    葉子一面綠色一面紫色的,并且能煲出紫色湯的這種植物叫什么?
    淡竹葉。屬粉狀胚乳目、鴨跖草科、鴨跖草屬一年生披散草本。莖匍匐生根,多分枝,長可達(dá)1米,下部無毛,喜歡在潮濕的草地生長。鴨跖草葉形為披針形至卵狀披針形,葉序為互生,莖為匍匐莖,花朵為聚花序,頂生或腋生,雌雄同株,花瓣上面兩瓣為藍(lán)色,下面一瓣為白色,花苞呈佛焰苞狀,綠色,雄蕊有6枚。

    請問這個植物叫啥,葉子正面是綠色的,背面是紫色的,有圖。
    紫蘇。嫩苗可以食用,蘇葉、蘇梗都是中藥,蘇子是油料。紫蘇有很多變種,顏色多樣,常作為花壇觀賞。主要有紅、紫、綠,及紅筋紫葉、花邊、斑紋等。

    紫色的葉子 綠色的柄 這是什么菜
    這是一種紫葉青菜 圖片來自百度圖片

    一種疏菜大葉子有點紫色叫什么名
    1. 紫背菜是一種全年可采的疏菜,它的葉片呈現(xiàn)出獨特的紫色。2. 紫背菜的葉片邊緣綠色,背面在干燥后變?yōu)樽仙~片兩面均無毛。3. 紫背菜的上部及分枝上的葉片較小,形狀為披針形至線狀披針形,有的具有短柄或幾乎無柄。4. 紫背菜的瘦果呈圓柱形,淡褐色,長度約為4毫米,具有10至15條肋,...

    紫蘇葉和綠蘇葉一樣嗎
    一、葉子不同 紫蘇葉:紫蘇葉的葉子兩面紫色或上面綠色。綠蘇葉:綠蘇葉的葉子為綠色。二、花不同 紫蘇葉:紫蘇葉的花通常為粉紅至紫紅色。綠蘇葉:綠蘇葉的花通常為白色。三、被毛不同 與紫蘇葉相比,綠蘇葉的被毛通常稍密一些。四、用途不同 紫蘇葉:紫蘇葉通常用于藥用和香料。綠蘇葉:綠蘇葉除...

    紫色的菜叫什么蔬菜
    紫色葉子的菜叫紫背天葵、紫甘藍(lán)、紫羅勒、紫蘇、紫菜薹等。1、紫背天葵 紫背天葵為菊科、菊三七屬植物,其全草全年可采,高50到100厘米,全株無毛,莖直立,柔軟,基部稍木質(zhì),上部有傘房狀分枝,干時有條棱,上面綠色,下面干時變紫色,兩面無毛,頭狀花序多數(shù)直徑10毫米,在莖、枝端排列成疏傘...

    葉子上面綠色背面紫色是什么植物
    請傳一張圖片,如果有圖片才能鑒別,葉子紫背的植物很多,如紫背天葵,紫背竹芋,紫背萬年青等,下面是紫背天葵,紫背天葵也叫紫背菜,為菊科三七草屬多年生草本植物,因嫩莖葉富含鈣、鐵等,營養(yǎng)價值較高,又有止血抗病毒等藥用價值,故有較長的作為蔬菜栽培的歷史。

    相關(guān)評說:

  • 蕩爸13076283330: 葉子一面綠色一面紫色的青菜叫什么?怎么做? -
    永新區(qū)砂輪: ______ 你說的是不是叫“汗菜”吵好以后,湯是紫色的.
  • 蕩爸13076283330: 圖片上的植物叫什么呀?葉子正面是綠色,背面是紫色 -
    永新區(qū)砂輪: ______ 玉樹,見得太陽太多會導(dǎo)致變軟和變紅紫色
  • 蕩爸13076283330: 綠植葉子細(xì)長,上面是綠色的,下面是紫色的,是什么植物 -
    永新區(qū)砂輪: ______ 紅背竹芋吧! 其實還有很多唷! 學(xué)名:Calathearufibara 科屬:竹芋科,臥花竹芋屬 別名:紅背臥花竹芋、紫背竹芋 紅背竹芋為竹芋科臥花竹芋屬多年生常綠草本觀葉植物. (一)形態(tài)特征:紅背竹芋株高30-80厘米,具有肉質(zhì)的根狀莖.葉...
  • 蕩爸13076283330: 葉子背面和莖都是是紫色,正面是綠色的植物是什么呀? -
    永新區(qū)砂輪: ______ 這樣的植物有很多,還需要提供其他特征,這里介紹一個符合你要求的植物:紫背天葵 紫背天葵(學(xué)名:Begonia fimbristipula Hance):多年生小草本,高4-12厘米.塊莖肉質(zhì),球形,無莖.基生葉通常1片;柄纖細(xì),長2-6厘米,有長粗毛;...
  • 蕩爸13076283330: 葉子為唇形,正面綠色,背面紫色,筋是紫色,是什么植物? -
    永新區(qū)砂輪: ______ 紫背菜,菊科菊三七屬一年生草本植物,是一種其嫩枝葉可作蔬菜食用,脆嫩可口,有一定的藥用價值,有 涼血止血,清熱消腫功效,用于咳血,血崩,痛經(jīng),血氣痛,支氣管炎,盆腔炎,中暑,阿米巴痢疾;外用治創(chuàng)傷出血,潰瘍久不收口,疔瘡癰腫,甲溝炎.
  • 蕩爸13076283330: 葉面前綠,背面紫,是什么植物. -
    永新區(qū)砂輪: ______ 這是 紫背萬年青,又名蚌蘭.百度圖片可以查證.
  • 蕩爸13076283330: 請問一下,種在綠化帶的植物葉片有紫有綠的是什么植物
    永新區(qū)砂輪: ______ 種在綠化帶的植物葉片有紫有綠的是紅葉石楠.
  • 蕩爸13076283330: 誰能告訴我形體象青菜一樣,但葉子是紫色的綠化品種是什么植物? -
    永新區(qū)砂輪: ______ 綠化?是家居綠化或觀賞用吧,那應(yīng)該是羽衣甘藍(lán):http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%D3%F0%D2%C2%B8%CA%C0%B6&in=1&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=0&rn=1
  • 蕩爸13076283330: 有一種花葉子下邊是紫色的上邊是綠色的葉子和葉子中間接的像元寶里邊開的小白花,請問這是什么花啊、謝謝 -
    永新區(qū)砂輪: ______ 紫莖澤蘭(Crofton Weed),多年生草本或亞灌木.植物界里的“殺手”,所到之處寸草不生,牛羊中毒.可進(jìn)行有性繁殖和無性繁殖,對環(huán)境的適應(yīng)性極強(qiáng),無論在干旱貧瘠的荒坡隙地、墻頭、巖坎,在石縫里也能生長.莧菜,又名野莧菜、赤莧、雁來紅,一年生草本植物,分布較廣泛,有細(xì)而長的莖和暗紫色或綠色的橢圓形的葉子,開綠色白花,結(jié)黑色種子,葉和莖可作蔬菜食用.
  • 蕩爸13076283330: 為什么有些葉子是紫色的? -
    永新區(qū)砂輪: ______ 葉子里面的花青素多于葉綠素就會呈現(xiàn)紫色,葉綠素可能是人們最為熟悉的,幾乎所有的植物葉片中都有葉綠素的成分存在.葉綠素通過光合作用吸收紅光和藍(lán)光,反射出綠色光,并且將二氧化碳和水轉(zhuǎn)換成氧氣和碳水化合物. 葉綠素是葉片細(xì)...
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