酒有保質(zhì)期嗎? 酒有保質(zhì)期嗎？為什么？
白酒是有保質(zhì)期的，一般會在包裝上標(biāo)明保質(zhì)期。白酒可以長期保存，但是過了保質(zhì)期口感會變差，因此建議在保質(zhì)期內(nèi)飲用。市面銷售的白酒酒精含量基本都大于10%，一般有害的微生物在里面不能生長繁殖，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以長期保存。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放3年以上后，通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。
一般固態(tài)純糧發(fā)酵而成，酒精度最好在53左右，香型為醬香型的白酒可以長期保存，口感也不會變差，還可能會更加好。
一般意義上講，白酒是沒有保質(zhì)期的。\x0d\x0a因其包裝、儲存條件不同，酒質(zhì)隨著時間的延長，會有所變化。普通瓶包裝儲存時間長了就會酒質(zhì)變差。但不影響引用。因白酒主要成分是水、乙醇。營養(yǎng)物質(zhì)幾乎沒有，所以不容易變質(zhì)。\x0d\x0a一般情況下，白酒儲存的實踐越長，醇類、醛類酯化越明顯，喝起來會越柔和，不烈不燥。\x0d\x0a\x0d\x0a國家《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。\x0d\x0a\x0d\x0a有些成品酒包裝上會標(biāo)注上保質(zhì)期，實際上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒類上。
有。
記者走訪了鄭州市內(nèi)多家超市，發(fā)現(xiàn)挑選白酒以外酒品的顧客非常多，經(jīng)過留心查看，發(fā)現(xiàn)紹興花雕、女兒紅、會稽山等各大品牌黃酒，都在包裝上標(biāo)注有保質(zhì)期，這些黃酒的保質(zhì)期一般在24個月到60個月，也有少量壇裝黃酒保質(zhì)期達(dá)6年。
張裕、長城、王朝等紅酒的保質(zhì)期則在5至10年，要求的儲存環(huán)境大都是常溫、通風(fēng)、陰涼、干燥等。一些果酒、米酒的保質(zhì)期則通常是2至3年，個別度數(shù)較低的酒飲只有10至12個月的保質(zhì)期。白酒只是強(qiáng)調(diào)一下儲存的環(huán)境，一般沒有標(biāo)注什么保質(zhì)期。所有的啤酒都標(biāo)有保質(zhì)期，通常為一年。
擴(kuò)展資料
保存白酒注意事項
保存喝剩的白酒時，必須把瓶口封嚴(yán)，可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺還是不嚴(yán)實，可將蠟融化，并滴于瓶口之處。白酒可保存在干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方，但要避免陽光直射。此外，保存剩余的白酒容器也很重要，應(yīng)盡量選擇玻璃瓶進(jìn)行保存。
參考資料來源：中國新聞網(wǎng)-黃酒是不是越陳越香？多數(shù)人不知黃酒有保質(zhì)期
當(dāng)然有。
所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里，是時間越長越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了，實際上都有保持期的。
啤酒保質(zhì)期是3個月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。自己泡的楊梅酒、桂圓酒、螞蟻酒有四、五年的時間，是比較長了，但是如果用的是50度以上的白酒泡的可以喝，度數(shù)低的白酒泡的質(zhì)量就不好說了，還是不要喝。
啤酒保質(zhì)期是3個月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡
有保質(zhì)期嗎
什么東西都有保質(zhì)期。食品的保質(zhì)期是指其在特定條件下能保持品質(zhì)和安全性的期限，一旦過了這個期限，食品可能會變質(zhì)，對人體健康造成威脅。而對于非食品類物品，保質(zhì)期的概念則有所不同。例如，書籍、電子設(shè)備等物品雖然沒有明確的保質(zhì)期，但隨著時間的推移，它們的功能可能會下降，性能也會逐漸老化。此外...
這幾種食品沒有“保質(zhì)期”,別再傻傻丟掉了
在未開封的狀態(tài)下，一般食用油的“保質(zhì)期”是18個月。一旦開封后，食用油的“保質(zhì)期”就會縮短， 3個月內(nèi)食用完是最好的，最好避光保存。雖然有了“保質(zhì)期”，但有些食品可能因為儲存不當(dāng)?shù)仍蛱崆皦牡簟Ｈ绻驗閮Υ娌划?dāng)，食用這些食品時 發(fā)現(xiàn)有表面發(fā)霉、發(fā)黏、質(zhì)地變軟或硬，有苦、酸、臭...
每一個人都會死,每一個物品都有保質(zhì)期是嗎?
是的，每一個物品都有保質(zhì)期。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，食品的保質(zhì)期是指食品在正常情況下，從生產(chǎn)日期起，到食品質(zhì)量發(fā)生明顯變化或者食品安全性發(fā)生明顯變化的期限。保質(zhì)期的長短取決于食品的種類、原料、生產(chǎn)工藝、包裝材料等因素。此外，其他物品也有保質(zhì)期，比如化妝品、藥品、家電等，都有...
有保質(zhì)期嗎?
有的 產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費者可以安全使用。保質(zhì)期不是識別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物...
是只有包裝食品才有保質(zhì)期嗎?食物真的可以無限期儲存嗎?
，都是散裝食品的圖片，本身不是預(yù)包裝食品，當(dāng)然可以沒有保質(zhì)期。在國家標(biāo)準(zhǔn)中，有一些免除保質(zhì)期的食品，包括五類:酒精含量大于10%的飲料酒；醋；食用鹽；固體糖；味精。但不包括蜂蜜，所以包裝銷售的蜂蜜要標(biāo)注保質(zhì)期。保質(zhì)期”，即食品最后可食用的日期，也指正常情況下食品最后可食用的期限。而本文...
請問保質(zhì)期6個月,,過了沒有?怎么算保質(zhì)期
1. 您所詢問的產(chǎn)品保質(zhì)期為6個月，目前尚未過期。2. 保質(zhì)期的計算是以生產(chǎn)日期為起點，往未來推算6個月。3. 若要確定具體過期時間，需查看產(chǎn)品上標(biāo)注的生產(chǎn)日期。4. 若產(chǎn)品儲存在適宜的冷藏條件下，其保質(zhì)期可能會有所延長。5. 目前距離保質(zhì)期末還有一段時間，可以放心食用。
什么食品是沒有保質(zhì)期的?
沒有保質(zhì)期不代表可以永久保存，通常入口的東西，從購買到吃完都不會花費很長時間，而在這段時間內(nèi)食物一般不會變質(zhì)，所以沒有什么問題。如果一袋鹽買了好幾年都沒有吃完，雖然它吃起來還是咸的，但是時間久了鹽里面的碘含量就會降低，會影響補(bǔ)碘的效果，所以還是要盡快食用。
化妝品有保質(zhì)期嗎?
不同的化妝品保質(zhì)期都是不一樣的，一般沒有開封的化妝品保質(zhì)期都在三年，個別特殊的化妝品按照包裝上的保質(zhì)期來保存，如睫毛膏，眼線筆等眼部彩妝三個月左右就應(yīng)該停止使用。若發(fā)現(xiàn)面膜的氣味、濃度、顏色有變及有干裂現(xiàn)象，就不宜再用了。指甲油若變硬干枯，就要丟棄，一般使用期限為1年。化妝品保存...
一般茶葉會有保質(zhì)期的規(guī)定嗎?通常能夠放置多長時間
一般茶葉是有保質(zhì)期規(guī)定的。不同種類的茶葉保質(zhì)期有所不同。綠茶的保質(zhì)期相對較短，常溫下一般為一年左右，若在低溫冷藏保存，保質(zhì)期能適當(dāng)延長，可達(dá)18個月左右。因為綠茶是不發(fā)酵茶，容易被氧化，從而影響口感和品質(zhì)。紅茶屬于全發(fā)酵茶，相對沒那么容易變質(zhì)，常溫下保質(zhì)期大約在3年。不過存放時間太久，...
愛情有保質(zhì)期嗎?
有保質(zhì)期。有人說，男人跟女人的戀愛不能超過2年，要么結(jié)婚，要么分手，兩年內(nèi)，他從愛屋及烏到對你的一切隨便，你習(xí)慣了他的一切，你摸他的手就像左手摸右手，你了解他的一切，他了解你的一切，有人又說，這樣不是更好，從陌生到熟悉。但是，任何東西都有保質(zhì)期，愛情也如此。此后，男人開始厭倦，...
相關(guān)評說：
巴楚縣平面： ______ 有
巴楚縣平面： ______ 有.還要看是什么酒.葡萄酒干紅一般是5年,高度白酒50度以上可以在不開封的情況下長期保存.啤酒瓶裝一般6個月,聽裝一般1年.
巴楚縣平面： ______ 純糧酒沒有保質(zhì)期.別的都有
巴楚縣平面： ______ 在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香.有關(guān)專家說,這是誤區(qū),酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期. 據(jù)省釀酒協(xié)會的有關(guān)人士介紹,不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,過了保質(zhì)期還是不喝為好.另外,人們對陳年酒的認(rèn)識是錯誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時間過長即使不變質(zhì),也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題.
巴楚縣平面： ______ 當(dāng)然有. 所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳.酒在酒窯里或橡木桶里,是時間越長越好,但是出廠之后,保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了,實際上都有保持期的. 啤酒保質(zhì)期是3個月,開瓶之后,當(dāng)天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長,有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大.如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了.對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡.
巴楚縣平面： ______ 有的. 酒灌進(jìn)瓶子里,放到了商場里出售時,就有了保質(zhì)期了.這一方面是管理規(guī)定上的問題.更重要的的進(jìn)了商場后,酒的生產(chǎn)就完成了,不再往好里發(fā)展了. 酒放得越長越香,是指生產(chǎn)的過程.不管是中國的黃酒也好,還是那些有名的葡萄酒也好,都是在特定的那個環(huán)境里(包括裝酒的容器.特別是葡萄酒,一定要是那種特別的木材(木材的名稱我想不起來了)做的桶)才越長越香的.灌在了普通的瓶子里,酒的那種越長越香的進(jìn)化就結(jié)束了. 當(dāng)然酒有一定的殺菌能力,不容易壞也是事實.雖然不容易壞,但越長越香的發(fā)酵已經(jīng)結(jié)束了.
巴楚縣平面： ______ 白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性.對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期.
巴楚縣平面： ______ 白酒沒有,紅酒一般10年,啤酒一般6個月 陳酒的意思就是保存較舊的白酒,或者廠家用陳年窖酒勾兌的白酒.
巴楚縣平面： ______ 所有的酒都有保質(zhì)期,至于葡萄酒和白酒越陳越香那也是有必要條件的.溫度、酒種、載體、濕度、優(yōu)劣、度數(shù)等都很講究.比如普通瓶裝白酒,在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生酯類物質(zhì),慢慢的酒精會揮發(fā)掉,酒味變...
巴楚縣平面： ______ 根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期.而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香...
