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    南方人和北方人有什么區(qū)別如題 謝謝了 南方人和北方人有什么區(qū)別?怎樣區(qū)別?

    有以下三點(diǎn)
    第一是外形方面。北方人體格較大,南方人則較矮小。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),華北、西北、東北人普遍比南方人高6-10厘米,是東亞身高最高的種族,也是除巴塔哥尼亞印第安人外最高的黃種人。對(duì)于這一點(diǎn),我有親身體會(huì)。我是南方人,從小到大身邊的男生普遍個(gè)子不高。
    而我上了大學(xué)后,認(rèn)識(shí)的一些北方男生大都個(gè)子較高。北方人皮膚較白、較干,皮下脂肪厚,這與北方氣候寒冷有關(guān)。
    第二是性格方面。北方人大多性格奔放粗獷、熱情豪爽;而南方人則多清秀細(xì)膩、穩(wěn)重內(nèi)斂。北方人最愛(ài)講義氣,凡事義氣放第一位,對(duì)錯(cuò)都在其次。南方人則總是要講對(duì)錯(cuò),服法紀(jì),義氣在他們眼里顯得分量輕了一些。
    在金錢觀上,南方人和北方人也有很大差異。北方人待人大方,喜歡請(qǐng)客,經(jīng)常請(qǐng)朋友下飯館,即使自己囊中羞澀,也不能失了面子。而南方人則提倡AA制,比較精打細(xì)算。
    南方人頭腦更加開放一點(diǎn),可能緣于他們更為發(fā)達(dá)的市場(chǎng)意識(shí)、體制意識(shí),他們講競(jìng)爭(zhēng),講操作,再加上改革開放的影響,廣東一帶經(jīng)濟(jì)更為發(fā)達(dá)。南方人做生意或者工作分布全國(guó)各地,有的甚至走向世界,農(nóng)村的家里都只剩下老人小孩。而北方人大多喜歡待在自己本省,不喜歡外出闖蕩。
    第三是飲食方面。北方菜口味重一些,南方菜則清淡一些,北方偏咸偏辣,南方偏甜。我作為一個(gè)南方人就吃不慣北方重口味的菜。北方的菜分量很足,大碗喝酒、大塊吃肉是北方人表示豪爽的方式,不像南方人講究小巧精致。例如,北方的包子顯得大氣,單從個(gè)頭上就可以看出來(lái),而南方的包子大多小巧玲瓏,無(wú)論是外形還是餡心都很精致。北方人吃面,南方人吃米。南方人認(rèn)為面只能拿來(lái)做點(diǎn)心,永遠(yuǎn)吃不飽。北方人則認(rèn)為吃大米既奢侈,又不頂餓。主食的不同,造成了南北整個(gè)飲食結(jié)構(gòu)以及吃法的巨大差異,北方崇尚簡(jiǎn)樸,南方追求精美,北方飲食粗糙,而南方做工精細(xì)。八大菜系,南方占了絕大部分,北方只剩下京菜、魯菜兩個(gè)菜系,根本不能與淮揚(yáng)菜、川菜、湘菜、粵菜等相匹敵。
    由此可見(jiàn),不同的氣候、環(huán)境以及傳統(tǒng)深深地影響了南方人和北方人,使得南北方人在外形、性格、飲食等方面產(chǎn)生較大差異。盡管如此,隨著經(jīng)濟(jì)、交通的發(fā)展,南北方人交流日益密切,大家都入鄉(xiāng)隨俗,逐漸地南北方人之間的界限不甚分明,因此我相信這種差異隨著時(shí)間會(huì)越來(lái)越小

    南方人和北方人的心理差異明顯,不同地區(qū)的人性格上亦有不同,這與環(huán)境頗有淵緣。北方人大多性格奔放粗?jǐn)U,熱情外向;而南方人則多清秀細(xì)膩,穩(wěn)重內(nèi)向,善于算計(jì)。形成這種差異的原因,并不是因?yàn)槟戏饺撕捅狈饺说拇竽X結(jié)構(gòu)或遺傳因素育什么差別,而是生活的地理環(huán)境不同造成的。 我國(guó)北方山少平原多,放眼四望,方圓幾里乃至上百里一覽無(wú)余,所以,北方人的性格多豁達(dá)爽朗,大方而不拘小節(jié)。相反,南方則等山地河流而少平原,地形地貌受山水阻隔,條塊分割相當(dāng)嚴(yán)重,剛使平原地區(qū)也是溝壑縱橫,山區(qū)峰回路轉(zhuǎn),視野被禁錮在狹窄的空間內(nèi)。南方人在“巴掌大”的土地上精耕細(xì)作,為了生存,他們養(yǎng)成了精打細(xì)算、小心謹(jǐn)慎、善于運(yùn)用現(xiàn)有資源發(fā)揮聰明才智的思維習(xí)慣,另外,南北方的氣候差異造成了南北方人的心理差異。南方氣候較溫和濕潤(rùn),各種植物、花卉爭(zhēng)芳斗艷,使南方人春成了沉穩(wěn)、安祥、感情豐富而細(xì)膩的性格。而北方氣候較為寒冷干燥,多風(fēng)沙,每年有近半年的霜雪天氣,因此,長(zhǎng)期生活在北方的人們多形成了冷靜、心地純潔、賢良的個(gè)性。

    南方人和北方人,不一樣,就是不一樣。南方人和北方人吃的不一樣。南方人吃米,北方人吃面。米就是水稻,面則是小麥。水稻的籽兒去了殼就能吃,因此是“米”。麥子要磨成粉以后才能吃,因此是“面”。米就是“去 皮后的作物子實(shí)”,如稻米、薏米、花生米。由此及彼,凡粒狀的也都叫米,如姜米、蝦米、高粱米。面,本寫作一個(gè)麥字加一個(gè)丏字,也寫作麵,就是麥子磨成的粉,所以粉狀的東西都叫面,如豆面、藥面、胡椒面。北方人以面食為主,甭管是吃包子、餃子、饅頭、面條、餅,都先得把麥子磨成了粉再說(shuō)。所以麥子磨成的粉,干脆就直接叫面。南方人不磨面,要磨也就是磨漿,比如豆?jié){、米漿。所以那麥子磨成的粉,不能簡(jiǎn)單地只叫面,得叫面粉。就像在北方,大米做成的主食不能簡(jiǎn)單地只叫做飯,得叫米飯一樣。 米飯不能單吃,得有菜,所以南方的烹調(diào),功夫花在菜上。八大菜系,基本上是南方人大顯身手,沒(méi)北方人多少戲。北方廚師的用武之地在白案。那麥子磨成的粉,可以做出好多花樣來(lái)。光是條狀的,就有拉面、搟面、壓面、揪面、切面、掛面、刀削面、撥魚子等等,而拉面之中,又有拉條子、揪片子、炮仗子種種。南方人弄不清這么多名堂,統(tǒng)統(tǒng)稱之為“面”。要細(xì)分,也就是寬面細(xì)面、湯面炒面、云吞面炸醬面。北方人就不能把面粉做成的條狀食物簡(jiǎn)稱為“面”,得叫“面條”,以區(qū)別于面糊、面皮、面包,以及其他用“面”(面粉)做成的東西。同樣,南方人也不把粉狀的東西稱為“面”,得叫“粉”,比如胡椒粉、花椒粉、辣椒粉。 可見(jiàn),活法不一樣,說(shuō)法也不一樣。 說(shuō)法不一樣,唱法也不一樣。北方人唱歌,南方人唱曲,叫“北歌南曲”。北方人唱的是燕趙悲歌,蒼涼激越,聲遏行云,氣吞萬(wàn)里;南方人唱的是吳越小曲,玲瓏剔透,凄婉雋永,韻味無(wú)窮。歌變劇(歌劇),曲變戲(戲曲)。所以宋元時(shí)期的戲劇,北方的叫“雜劇”,南方的叫“戲文”,這就叫“北劇南戲”或“南戲北劇”。 戲劇戲劇,戲和劇,都有嬉戲娛樂(lè)的意思,它們?cè)臼强梢酝ㄓ玫摹5狈饺烁矚g劇烈的劇,南方人則更喜歡游戲的戲。在這方面,南方人似乎比北方人更固執(zhí)。北方人只不過(guò)劇字用得多一點(diǎn),有時(shí)也說(shuō)“戲”。南方卻直到二十世紀(jì)四十年代以前,還拒絕使用“劇”這個(gè)字。一應(yīng)與戲劇有關(guān)的詞,均以“戲”字命名,如戲子、戲臺(tái)、戲園、戲班、古裝戲、時(shí)裝戲、木偶戲、文明戲。文明戲就是話劇,而電影則叫影戲。1939年,上海的報(bào)紙上開始提倡“越劇”這個(gè)名詞,可老百姓還是管它叫“紹興戲”(紹劇則叫“紹興大班”)。甚至京劇,原本也叫京戲,后來(lái)要普及國(guó)語(yǔ),北方話占了上風(fēng),京戲才變成了京劇。但在南方許多地區(qū),地方戲還是不叫“劇”而叫“戲”的,比如閩南的梨園戲、高甲戲、歌仔戲。就連“地方戲”這個(gè)詞,也沒(méi)人改成“地方劇”。反倒是北方一些地方戲,不叫“劇”,而叫“戲”。如墜子戲(河南)、郿鄠戲(陜西)。于是,既有豫劇、越劇、川劇、粵劇、漢劇、楚劇、湘劇、贛劇、閩劇、滬劇,又有柳琴戲、辰河戲、采茶戲、花鼓戲、皮影戲、滑稽戲。南北“戲”、“劇”之爭(zhēng),算是打了個(gè)平手。活法不一樣,說(shuō)法也不一樣。 但如果要較真,就會(huì)發(fā)現(xiàn)還是南方吃了虧。叫“劇”的都是大劇種,叫“戲”的則多半是小劇種,最有名的,也只有一個(gè)黃梅戲,其他就名不見(jiàn)經(jīng)傳。當(dāng)然,最牛的還是秦腔,它不叫“戲”,也不叫“劇”,而叫“腔”。說(shuō)起來(lái)秦腔也是有資格牛逼,京劇(還有漢劇和徽劇)里的“皮黃”(西皮、二黃)和秦腔都有瓜葛。秦腔從襄陽(yáng)傳到武昌、漢口,就變成了“西皮”;傳到安徽桐城,就變成了“高撥子”;高撥子和吹腔在徽班中又演變成“二黃”。這西皮、二黃,漢調(diào)、徽調(diào),北上進(jìn)京一攪和,就成京劇了。看來(lái)這京劇也是“南腔北調(diào)”,秦腔自然也有資格不摻和什么“戲”、“劇”之爭(zhēng),自顧自地吼它的“腔”。南方和北方不一樣的地方還很多。南人睡床,北人睡炕,這叫“南床北炕”。南人坐船,北人騎馬,這叫“南船北馬”。“南方人指路,總是說(shuō)前后左右,北方人指路,總是說(shuō)東西南北。”(韓少功《陽(yáng)臺(tái)上的遺憾》)說(shuō)前后左右,是以人為坐標(biāo);說(shuō)東西南北,是以物為參照,這也許可以叫“南人北物”。南北的差異為什么這么大?環(huán)境使然。南方潮濕,架床便于通風(fēng);北方寒冷,打炕可以取暖。北方多平原,平原上好跑馬;南方多水鄉(xiāng),水鄉(xiāng)里要行船。馬馳平原,視野遼闊,東西南北,一目了然;船行水鄉(xiāng),曲里拐彎,說(shuō)東西南北也 去不了,就只好說(shuō)前后左右了。 就連打架,南方和北方都不一樣。南方人喜歡用拳,北方人喜歡用腿,叫“南拳北腿”。南方人個(gè)子小,打架的地方也小,深街小巷,擠擠巴巴,難以施展,還是用拳頭便當(dāng)。北方天高地闊,一馬平川,好漢們又一個(gè)個(gè)人高馬大,一腳飛起,能把對(duì)方踢出二三里地去,很是過(guò)癮,所以愿意在腿腳上下功夫。也所以,一個(gè)男人和一個(gè)女人關(guān)系曖昧,在南方就叫“有一手”,在北方則叫“有一腿”。 南方和北方,不一樣,就是不一樣。 于是就有了“方言”。

    我是東北人 我就喜歡東北人的性格 大方 豪爽 直率 南方人接觸過(guò) 印象不是很好 你如果沒(méi)有接觸 你接觸下就知道了

    南方人很小就出來(lái)做生意所以說(shuō)南方人很狡猾 感情上的問(wèn)題如果兩個(gè)人真心想相愛(ài)是不會(huì)欺騙對(duì)反的感情的 南方人有南方人的好北方人又被煩人的好 只不過(guò)是南方人多了些頭腦有時(shí)候會(huì)在生意上欺騙北方人

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