黑米，白米，薏米，黑豆，紅豆，核桃，百合，黑芝麻和紅糖一起煲粥有什么功效？ 黑米黑豆黑芝麻百合薏仁核桃大米紅糖粥吃了有什么好處
健脾䃼氣；補(bǔ)腎補(bǔ)腦；養(yǎng)陰潤(rùn)肺；補(bǔ)氣安神；補(bǔ)血養(yǎng)顏；延年益壽，黑米丶黑豆丶黑芝麻丶百合丶薏米丶核桃丶稻米丶花生仁丶赤砂糖一起煲粥有功效。
一丶黑米知識(shí)介紹：
用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被稱為“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米”；我國(guó)民間有“逢黑必補(bǔ)”之說(shuō)。黑米外表墨黑，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。
黑米營(yíng)養(yǎng)分析：
1.黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富；
2.黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能；
3.黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；
4.黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效；
5.黑米還具有改善心肌營(yíng)養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
黑米補(bǔ)充信息：
黑米粥若不煮爛，不僅大多數(shù)招牌營(yíng)養(yǎng)素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對(duì)消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。
黑米適合人群：
一般人群均可食用
1.適于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛等人食用；
2.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米來(lái)調(diào)養(yǎng)。
黑米食療作用：
黑米味甘、性溫；
有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、縮小便、止咳喘等作用；
特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用。
黑米做法指導(dǎo)：
1.黑米的米粒外部有一堅(jiān)韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應(yīng)浸泡一夜再煮；
2.黑秈米粘性較小，必要時(shí)須與糯米配用；黑糯米粘性與糯米相同，烹煮時(shí)可添加適量普通米來(lái)調(diào)節(jié)粘度；
3.黑米可直接用于煮粥、做飯，也可與其他原料配合制作。
二丶黑豆知識(shí)介紹：
黑豆Black Bean，有豆中之王的美稱，為豆科植物大豆的黑色種子，與黃大豆間種，種皮黑色。
黑豆?fàn)I養(yǎng)分析：
1.黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效；
2.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
3.黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。
黑豆補(bǔ)充信息：
黑大豆炒熟后，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆葉可治血淋，種皮養(yǎng)血疏風(fēng)。
黑豆適合人群：
一般人群均可食用
1.適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用；適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病后出虛汗者食用；適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用；適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產(chǎn)后中風(fēng)、四肢麻痹者食用；
2.小兒不宜多食。
黑豆食療作用：
黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；
具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用；
用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
黑豆食物相克：
《本草經(jīng)集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
黑豆做法指導(dǎo)：
1.黑豆宜同甘草煎汁飲用，適宜各種食物或藥物中毒之人；
2.應(yīng)用于腎虛腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱魚)1條，杜仲10克，加水適量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、鹽調(diào)味，一天分2次服。
三丶黑芝麻知識(shí)介紹：
黑芝麻古稱胡麻，為胡麻科植物脂麻的黑色種子，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。
秋季果實(shí)成熟時(shí)采割植株，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)，再曬干。
本品呈扁卵圓形，長(zhǎng)約3mm，寬約2mm。表面黑色，平滑或有網(wǎng)狀紋。尖端有棕色點(diǎn)狀種臍。種皮薄，子葉2，白色，富油性。氣微，味甘，有油香氣。
黑芝麻營(yíng)養(yǎng)分析：
1.黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品；
2.黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；
3.新近研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認(rèn)，常食有益；
4.黑芝麻富含生物素，對(duì)身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫胎換骨發(fā)效果最好，對(duì)藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會(huì)有一定療效。
黑芝麻補(bǔ)充信息：
貯藏：置通風(fēng)干燥處，防蛀。
黑芝麻適合人群：
一般人均可食用
1.適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用；適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結(jié)核，以及蕁麻疹，習(xí)慣性便秘者食用；適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用；
2.患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽(yáng)痿、遺精者忌食。
黑芝麻食療作用：
味甘，性平；入肝、腎、肺經(jīng)。
滋補(bǔ)肝腎，生津潤(rùn)腸，潤(rùn)膚護(hù)發(fā)，抗衰祛斑，明目通乳。
用于血虛視物昏花、耳鳴、津少便秘、面斑、久咳不愈、發(fā)枯不澤、乳汁不通、失眠等。甘平油潤(rùn)，功能補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)燥滑腸，味道香美無(wú)毒，可作食療而久服。
黑芝麻食物相克：
芝麻忌與雞肉同食。
黑芝麻做法指導(dǎo)：
1.芝麻可榨制香油（麻油），供食用或制糕點(diǎn)；種子去皮稱麻仁，烹飪上多用作輔料；
2.芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營(yíng)養(yǎng)，所以整粒的芝麻應(yīng)加工后再吃。
3.炒制時(shí)千萬(wàn)不要炒糊。
四丶百合知識(shí)介紹：
百合為百合科百合屬植物百合，或細(xì)葉百合的肉質(zhì)鱗莖。是我國(guó)傳統(tǒng)出口特產(chǎn)，國(guó)人的自我消費(fèi)也連年攀升，百合本身就匯集了觀賞、食用、藥用價(jià)值，全世界百合有 100 多個(gè)種類，我國(guó)就有 60 多個(gè)種類。就其生長(zhǎng)年限可分為一年生、兩年生、多年生百合。全國(guó)各地有不少優(yōu)良品種，如宜興百合，也叫虎皮百合、苦百合。一年生分瓣繁殖，畝產(chǎn) 700公斤左右，高的可超過(guò) 1000 公斤；湖南的麝香百合，也叫龍牙百合、粉百合。甘肅甜百合，又名川百合，種植 3 年后，畝產(chǎn)可達(dá) 1500公斤。
百合營(yíng)養(yǎng)分析：
百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。
百合食療作用：
百合，味甘微苦，性平，入心肺經(jīng)；
具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效；
主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音；熱病后期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚，癰腫。
五丶薏米的做法及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)詳細(xì)介紹
別名：薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁
使用提示：每餐50-100克
薏米知識(shí)介紹：
薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁，為一年或多年生草本。秋季果實(shí)成熟時(shí)采割植株，曬干，打下果實(shí)，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì)，收集種仁。薏米具有容易消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
薏米在我國(guó)栽培歷史悠久，是我國(guó)古老的藥食皆佳的糧種之一。全國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)，以福建、河北等省為主，由于薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本最近又被列為防癌食品，因此身價(jià)倍增。
薏米營(yíng)養(yǎng)分析：
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；
2.經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；
3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4.健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5.薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；
6.薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
薏米補(bǔ)充信息：
1.薏苡根功用與薏苡仁基本相同，清熱，利尿并有驅(qū)蟲作用，能治蟲積腹痛；
2.用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)之癥，對(duì)小便短赤，可與滑石、通草等同用；對(duì)濕溫病邪在氣分，濕邪偏勝者，可與杏仁、蔻仁、竹葉、木通等同用。
薏米適合人群：
一般人群均可食用
1.適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營(yíng)養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用；
2.據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，婦女懷孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
薏米食療作用：
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)；
有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效；
可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
薏米做法指導(dǎo)：
1.生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng)；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3.將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
六丶核桃知識(shí)介紹：
核桃與扁桃、榛子、腰果并成為“世界四大干果”；既可以生食、炒食，也可以榨油。核桃仁即核桃中剝出來(lái)的仁，主要產(chǎn)于河北、山西、山東。等現(xiàn)全國(guó)各地均有栽培。
為胡桃科植物胡桃的種仁。
核桃營(yíng)養(yǎng)分析：
1.核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能；
2.核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用；
3.核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性；
4.當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃補(bǔ)充信息：
1.糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。
2.在歐洲各國(guó)它又是圣誕節(jié)等一些傳統(tǒng)節(jié)日的節(jié)日食品。
3.另有一種山核桃，又叫野胡桃，是我國(guó)浙江杭州的土物產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)與核桃基本相同。
4.核桃去殼：將核桃上蒸籠，用大火蒸8分鐘取出，立即倒入冷水中浸泡3分鐘，撈出后逐個(gè)破殼即可取出完整桃仁。
核桃適合人群：
一般人群均可食用
1.腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食；尤其適合腦力勞動(dòng)者和青少年；
2.腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。
核桃食療作用：
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)；
可補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便；
主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。
分心木（核中木質(zhì)隔層）味苦、性溫；補(bǔ)腎，澀精。
1.破血祛瘀。用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。
2.潤(rùn)燥滑腸。用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤(rùn)腸、止咳之功。
核桃食物相克：
核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
核桃做法指導(dǎo)：
1.核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等。
2.將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細(xì)膩，延緩衰老，并迅速補(bǔ)充體力。
3.有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。
七丶稻米的做法及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)詳細(xì)介紹
別名：大米
使用提示：每餐60克
稻米知識(shí)介紹：
稻米是中國(guó)人的主食之一，由稻子的子實(shí)脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收，無(wú)論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。
稻米按照品種類型分為秈米、粳米和糯米三類；按加工精度不同可分為特等米和標(biāo)準(zhǔn)米；按產(chǎn)地或顏色不同可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；按收獲季節(jié)可分為早、中、晚三季稻；按種植方法又可分為水稻和早稻。
稻米營(yíng)養(yǎng)分析：
大米可提供豐富B族維生素；大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。
稻米補(bǔ)充信息：
1.挑選大米時(shí)要認(rèn)真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳大米，其量越多說(shuō)明大米越陳。同時(shí)，要捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有霉味說(shuō)明是陳大米；
2.不能長(zhǎng)期食用精米而對(duì)糙米不聞不問，因?yàn)榫自诩庸r(shí)會(huì)損壞大量的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏，所以應(yīng)粗細(xì)結(jié)合，才能均衡營(yíng)養(yǎng)；
3.1999年4月，德國(guó)科學(xué)家英戈?波特利庫(kù)斯和彼得?拜爾研制的新型轉(zhuǎn)基因水稻開始結(jié)實(shí)，因其含有胡蘿卜素，米粒金黃，被譽(yù)為“金米”；
4.稻米分類：秈型非糯性稻米谷粒呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形，出米率低，米飯膨脹性大，但粘性較小，容易消化吸收。粳型非糯性稻米谷粒呈卵圓形或橢圓形，出米率高，米飯膨脹性小，但粘性大，稍難消化。以上兩種稻谷根據(jù)收獲季節(jié)又分為早稻和晚稻。糯稻谷又分秈型和粳型糯米，其特點(diǎn)是粘性大。稻谷的分類等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)主要根據(jù)出糙率、水分含量、黃粒限度等指標(biāo)來(lái)判斷。
稻米適合人群：
一般人群均可食用
1. 適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者，煮成稀粥調(diào)養(yǎng)食用；
2. 糖尿病患者不宜多食。
稻米食療作用：
大米味甘、性平；
具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
稻米食物相克：
唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
稻米做法指導(dǎo)：
1. 大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥時(shí)千萬(wàn)不要放堿，因?yàn)榇竺资侨梭w維生素B1的重要來(lái)源，堿能破壞大米中的維生素B1，會(huì)導(dǎo)致B1缺乏，出現(xiàn)“腳氣病”；
2. 用大米制作米飯時(shí)一定要“蒸”，不要“撈”，因?yàn)閾骑垥?huì)損失掉大量維生素。
八丶花生仁（米）（生）知識(shí)介紹：
花生又名落花生、地果、唐人豆。花生長(zhǎng)于滋養(yǎng)補(bǔ)益，可延年益壽，所以民間又稱“長(zhǎng)生果”，并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食品媲美，它含有大量的蛋白質(zhì)的脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營(yíng)養(yǎng)食品。
花生仁（生）營(yíng)養(yǎng)分析：
1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚；
2. 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對(duì)多種血性疾病都有良好的止血功效；
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病；
4. 花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時(shí)也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑；
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。
花生仁（生）補(bǔ)充信息：
1. 花生霉變后含有大量致癌物質(zhì)黃曲霉素，所以霉變的花生千萬(wàn)不要吃；
2. 花生炒熟或油炸后，性質(zhì)熱燥，不宜多食。
花生仁（生）適合人群：
一般人群均可食用
1. 適宜營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、咳嗽之人食用；適宜腳氣病患者食用；適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺少者食用；適宜高血壓病，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化，以及各種出血性疾病之人食用；適宜兒童、青少年及老年人食用，能提高兒童記憶力，有助于老人滋補(bǔ)保健；
2. 花生含油脂多，消化時(shí)需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用；花生能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
花生仁（生）食療作用：
性平，味甘；入脾牌、肺經(jīng)。
具有醒脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
主治營(yíng)養(yǎng)不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑，腳氣，產(chǎn)婦乳少等病癥。
食療配方：
胃潰瘍患者可將花生仁與豬肚一同入鍋燉熟，加少許食鹽調(diào)味食用；
貧血、血小板減少者，可用帶紅衣的花生仁與少量紅棗一同燉食；
體質(zhì)虛弱及消化功能較差的老年人，將花生仁燉熟后磨成漿，加少許白糖(或蜂蜜)吃，可健脾和胃，滋養(yǎng)強(qiáng)身；
用去皮的花生仁50克和蜂蜜50克加水燉食，對(duì)聲啞失音者有明顯的食療效果。
花生仁（生）食物相克：
對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
花生仁（生）做法指導(dǎo)：
1. 食用方法也比較廣泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、醬、罐頭的主要原料。
2. 用以榨油或作副食；飲食業(yè)用以做菜或作輔料；
3. 將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補(bǔ)虛，又能止血，最宜用于身體虛弱的出血病人；
4. 在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營(yíng)養(yǎng)素的破壞，又具有不溫不火、口感潮潤(rùn)、入口好爛、易于消化的特點(diǎn)，老少皆宜。
九丶赤砂糖的做法及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)詳細(xì)介紹
別名：土紅糖、紅糖、黃砂糖
使用提示：每天不超過(guò)30克
赤砂糖知識(shí)介紹：
紅糖是沒有經(jīng)過(guò)高度精煉的蔗糖，它除了具備碳水化合物的功用可以提供熱能外，還含有微量元素，如鐵、鉻和其他礦物質(zhì)等。雖然其貌不揚(yáng)，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比白糖、砂糖高得多。紅糖在人們的日常膳食中也是必不可少的調(diào)味品之一，它是從甘蔗和甜菜中提取的，用機(jī)械或手工制成。晶粒較大，晶面明顯，色澤有紅褐、赤紅、青褐、黃褐等。食時(shí)有濃甜的焦苦味，水分和還原糖比較多。色淺者質(zhì)量較好。
赤砂糖營(yíng)養(yǎng)分析：
1. 婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水，有補(bǔ)血活血的作用，在受寒腹痛時(shí)，也常用紅糖姜湯來(lái)祛寒；
2. 紅糖對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用；
3. 紅糖對(duì)血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。
赤砂糖補(bǔ)充信息：
紅糖營(yíng)養(yǎng)素雖然較多，可是內(nèi)含有一些雜質(zhì)。因此，食用紅糖要得法，不要直接食用，最好是燒成紅糖水飲用。需要注意的是，吃糖后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙，以防齲齒的產(chǎn)生。
赤砂糖適合人群：
一般人群均可食用
1. 產(chǎn)婦適合食用紅糖，但不要時(shí)間太久，一般半月為佳；
2. 老年人、陰虛內(nèi)熱者不宜多吃紅糖，糖尿糖患者忌食。
赤砂糖食療作用：
紅糖性溫味甘，入脾經(jīng)；
具有益氣、緩中、化食、補(bǔ)血破淤之功效；
有健脾暖胃，止疼、行血、活血散寒的效用。
赤砂糖食物相克：
赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會(huì)中毒。
赤砂糖做法指導(dǎo)：
糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，應(yīng)煮開后食用。
意見建議：你好，黑米、黑豆、黑芝麻三樣黑色的東西入腎，可以起到補(bǔ)腎的功效。薏米可以健脾利濕。核桃可以補(bǔ)腎補(bǔ)腦。百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺，補(bǔ)氣安神。紅豆補(bǔ)血。
意見建議：你好，黑米、黑豆、黑芝麻三樣黑色的東西入腎，可以起到補(bǔ)腎的功效。薏米可以健脾利濕。核桃可以補(bǔ)腎補(bǔ)腦。百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺，補(bǔ)氣安神。紅豆補(bǔ)血。 查看原帖>>
壽養(yǎng)19656338493： 黑米,白米,薏米,黑豆,紅豆,核桃,百合,黑芝麻和紅糖一起煲粥有什么功效?
本溪市發(fā)生： ______ 補(bǔ)血 益氣
壽養(yǎng)19656338493： 紅米丶薏米丶紅豆丶黑豆丶黑米丶粥的功效和做法 -
本溪市發(fā)生： ______ 紅米具有補(bǔ)血的作用 紅豆加上薏米2113有祛濕、除濕的功5261效 黑豆和黑米都是健脾補(bǔ)腎4102的好選擇 做法1、把所有食材洗干凈,清水泡上一一1653夜 第二天放入電飯煲或者砂鍋內(nèi)中大火燒開,小火慢燉即可 黑米和黑豆不容易煮熟,需要多煮容一會(huì)兒
壽養(yǎng)19656338493： 紅豆、綠豆、黑豆、薏米、黑米、黑芝麻煮粥吃好不好,分別有什么功效? -
本溪市發(fā)生： ______ 好. 紅豆的功效: 紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力.養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),才能造就一個(gè)水靈靈的女人. 紅豆在...
壽養(yǎng)19656338493： 黑豆黑米黑芝麻紅豆和芡實(shí)熬粥吃的作用 -
本溪市發(fā)生： ______ 黑米、黑豆、黑芝麻五行屬水,入腎經(jīng),補(bǔ)腎,核桃可入腎經(jīng)、睥經(jīng),補(bǔ)腎健腦,紅豆入心經(jīng),滋養(yǎng)心炁,芡實(shí)炒后性偏溫,氣香,增強(qiáng)補(bǔ)脾和固澀作用,清炒芡實(shí)和麩炒芡實(shí)的功用相似,均以補(bǔ)脾和固澀力勝; 1、黑豆屬于大豆類,營(yíng)養(yǎng)豐富...
壽養(yǎng)19656338493： 大米黑米紅豆薏仁可以熬在一起吃嗎 -
本溪市發(fā)生： ______ 大米黑米紅豆薏仁可以熬在一起吃 紅豆性平、味甘、偏酸.具有健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用.黑米.味甘,性,平,有滋陰補(bǔ)腎,明目活血的功效.大米,味甘性平有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,通血活脈的功效.薏仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效.四種食物綜合功效,能清熱解毒,滋陰補(bǔ)腎,健脾和胃.
壽養(yǎng)19656338493： 紅豆薏米黑豆和黑米能一起煮嗎 -
本溪市發(fā)生： ______ 當(dāng)然可以了,我經(jīng)常放好多雜糧一起熬的,.個(gè)人還喜歡加點(diǎn)江米,黏糊好吃.五谷雜糧各有各的營(yíng)養(yǎng),.可以多吃點(diǎn).,種類吃的全點(diǎn).希望能幫到你哈
壽養(yǎng)19656338493： 黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃, 大米.有什么功效? 怎么熬才能吸收的好呢?提前用水泡泡再熬 -
本溪市發(fā)生： ______ 你好,主要是潤(rùn)肺,排濕,補(bǔ)腎.補(bǔ)腎的效果最好,很簡(jiǎn)單,淘洗干凈放在高壓鍋里.煮爛即可.多放點(diǎn)水,然后多喝煮出來(lái)的水,畢竟水走腎嘛! 這個(gè)方子我用過(guò),不過(guò)我用的多了黑豆和紅糖,很有效!真的! 祝福你!
壽養(yǎng)19656338493： 黑米、黑豆、薏米和紅豆湯的作用是什么
本溪市發(fā)生： ______ 黑米、黑豆有補(bǔ)腎的作用,薏米、紅豆可以健脾利濕.
壽養(yǎng)19656338493： 黑豆黑米黑芝麻薏米大米一起煮營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失嗎 -
本溪市發(fā)生： ______ 不會(huì),我經(jīng)常煮.黑豆、薏米前要浸泡四小時(shí).
壽養(yǎng)19656338493： 紅豆薏米黑豆真的補(bǔ)腎嗎 -
本溪市發(fā)生： ______ 黑色食品補(bǔ)腎!如黑米,黑豆,黑芝麻,黑木耳,黑棗,等等.
一丶黑米知識(shí)介紹：
用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被稱為“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米”；我國(guó)民間有“逢黑必補(bǔ)”之說(shuō)。黑米外表墨黑，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。
黑米營(yíng)養(yǎng)分析：
1.黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富；
2.黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能；
3.黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；
4.黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效；
5.黑米還具有改善心肌營(yíng)養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
黑米補(bǔ)充信息：
黑米粥若不煮爛，不僅大多數(shù)招牌營(yíng)養(yǎng)素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對(duì)消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。
黑米適合人群：
一般人群均可食用
1.適于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛等人食用；
2.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米來(lái)調(diào)養(yǎng)。
黑米食療作用：
黑米味甘、性溫；
有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、縮小便、止咳喘等作用；
特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用。
黑米做法指導(dǎo)：
1.黑米的米粒外部有一堅(jiān)韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應(yīng)浸泡一夜再煮；
2.黑秈米粘性較小，必要時(shí)須與糯米配用；黑糯米粘性與糯米相同，烹煮時(shí)可添加適量普通米來(lái)調(diào)節(jié)粘度；
3.黑米可直接用于煮粥、做飯，也可與其他原料配合制作。
二丶黑豆知識(shí)介紹：
黑豆Black Bean，有豆中之王的美稱，為豆科植物大豆的黑色種子，與黃大豆間種，種皮黑色。
黑豆?fàn)I養(yǎng)分析：
1.黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效；
2.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
3.黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。
黑豆補(bǔ)充信息：
黑大豆炒熟后，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆葉可治血淋，種皮養(yǎng)血疏風(fēng)。
黑豆適合人群：
一般人群均可食用
1.適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用；適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病后出虛汗者食用；適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用；適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產(chǎn)后中風(fēng)、四肢麻痹者食用；
2.小兒不宜多食。
黑豆食療作用：
黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；
具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用；
用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
黑豆食物相克：
《本草經(jīng)集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
黑豆做法指導(dǎo)：
1.黑豆宜同甘草煎汁飲用，適宜各種食物或藥物中毒之人；
2.應(yīng)用于腎虛腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱魚)1條，杜仲10克，加水適量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、鹽調(diào)味，一天分2次服。
三丶黑芝麻知識(shí)介紹：
黑芝麻古稱胡麻，為胡麻科植物脂麻的黑色種子，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。
秋季果實(shí)成熟時(shí)采割植株，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)，再曬干。
本品呈扁卵圓形，長(zhǎng)約3mm，寬約2mm。表面黑色，平滑或有網(wǎng)狀紋。尖端有棕色點(diǎn)狀種臍。種皮薄，子葉2，白色，富油性。氣微，味甘，有油香氣。
黑芝麻營(yíng)養(yǎng)分析：
1.黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品；
2.黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；
3.新近研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認(rèn)，常食有益；
4.黑芝麻富含生物素，對(duì)身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫胎換骨發(fā)效果最好，對(duì)藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會(huì)有一定療效。
黑芝麻補(bǔ)充信息：
貯藏：置通風(fēng)干燥處，防蛀。
黑芝麻適合人群：
一般人均可食用
1.適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用；適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結(jié)核，以及蕁麻疹，習(xí)慣性便秘者食用；適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用；
2.患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽(yáng)痿、遺精者忌食。
黑芝麻食療作用：
味甘，性平；入肝、腎、肺經(jīng)。
滋補(bǔ)肝腎，生津潤(rùn)腸，潤(rùn)膚護(hù)發(fā)，抗衰祛斑，明目通乳。
用于血虛視物昏花、耳鳴、津少便秘、面斑、久咳不愈、發(fā)枯不澤、乳汁不通、失眠等。甘平油潤(rùn)，功能補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)燥滑腸，味道香美無(wú)毒，可作食療而久服。
黑芝麻食物相克：
芝麻忌與雞肉同食。
黑芝麻做法指導(dǎo)：
1.芝麻可榨制香油（麻油），供食用或制糕點(diǎn)；種子去皮稱麻仁，烹飪上多用作輔料；
2.芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營(yíng)養(yǎng)，所以整粒的芝麻應(yīng)加工后再吃。
3.炒制時(shí)千萬(wàn)不要炒糊。
四丶百合知識(shí)介紹：
百合為百合科百合屬植物百合，或細(xì)葉百合的肉質(zhì)鱗莖。是我國(guó)傳統(tǒng)出口特產(chǎn)，國(guó)人的自我消費(fèi)也連年攀升，百合本身就匯集了觀賞、食用、藥用價(jià)值，全世界百合有 100 多個(gè)種類，我國(guó)就有 60 多個(gè)種類。就其生長(zhǎng)年限可分為一年生、兩年生、多年生百合。全國(guó)各地有不少優(yōu)良品種，如宜興百合，也叫虎皮百合、苦百合。一年生分瓣繁殖，畝產(chǎn) 700公斤左右，高的可超過(guò) 1000 公斤；湖南的麝香百合，也叫龍牙百合、粉百合。甘肅甜百合，又名川百合，種植 3 年后，畝產(chǎn)可達(dá) 1500公斤。
百合營(yíng)養(yǎng)分析：
百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。
百合食療作用：
百合，味甘微苦，性平，入心肺經(jīng)；
具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效；
主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音；熱病后期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚，癰腫。
五丶薏米的做法及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)詳細(xì)介紹
別名：薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁
使用提示：每餐50-100克
薏米知識(shí)介紹：
薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁，為一年或多年生草本。秋季果實(shí)成熟時(shí)采割植株，曬干，打下果實(shí)，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì)，收集種仁。薏米具有容易消化吸收的特點(diǎn)，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
薏米在我國(guó)栽培歷史悠久，是我國(guó)古老的藥食皆佳的糧種之一。全國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)，以福建、河北等省為主，由于薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本最近又被列為防癌食品，因此身價(jià)倍增。
薏米營(yíng)養(yǎng)分析：
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；
2.經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；
3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4.健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5.薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；
6.薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
薏米補(bǔ)充信息：
1.薏苡根功用與薏苡仁基本相同，清熱，利尿并有驅(qū)蟲作用，能治蟲積腹痛；
2.用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)之癥，對(duì)小便短赤，可與滑石、通草等同用；對(duì)濕溫病邪在氣分，濕邪偏勝者，可與杏仁、蔻仁、竹葉、木通等同用。
薏米適合人群：
一般人群均可食用
1.適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營(yíng)養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用；
2.據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，婦女懷孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
薏米食療作用：
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)；
有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效；
可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
薏米做法指導(dǎo)：
1.生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng)；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3.將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
六丶核桃知識(shí)介紹：
核桃與扁桃、榛子、腰果并成為“世界四大干果”；既可以生食、炒食，也可以榨油。核桃仁即核桃中剝出來(lái)的仁，主要產(chǎn)于河北、山西、山東。等現(xiàn)全國(guó)各地均有栽培。
為胡桃科植物胡桃的種仁。
核桃營(yíng)養(yǎng)分析：
1.核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能；
2.核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用；
3.核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性；
4.當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃補(bǔ)充信息：
1.糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。
2.在歐洲各國(guó)它又是圣誕節(jié)等一些傳統(tǒng)節(jié)日的節(jié)日食品。
3.另有一種山核桃，又叫野胡桃，是我國(guó)浙江杭州的土物產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)與核桃基本相同。
4.核桃去殼：將核桃上蒸籠，用大火蒸8分鐘取出，立即倒入冷水中浸泡3分鐘，撈出后逐個(gè)破殼即可取出完整桃仁。
核桃適合人群：
一般人群均可食用
1.腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食；尤其適合腦力勞動(dòng)者和青少年；
2.腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。
核桃食療作用：
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)；
可補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便；
主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。
分心木（核中木質(zhì)隔層）味苦、性溫；補(bǔ)腎，澀精。
1.破血祛瘀。用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。
2.潤(rùn)燥滑腸。用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤(rùn)腸、止咳之功。
核桃食物相克：
核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
核桃做法指導(dǎo)：
1.核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等。
2.將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細(xì)膩，延緩衰老，并迅速補(bǔ)充體力。
3.有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。
七丶稻米的做法及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)詳細(xì)介紹
別名：大米
使用提示：每餐60克
稻米知識(shí)介紹：
稻米是中國(guó)人的主食之一，由稻子的子實(shí)脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收，無(wú)論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。
稻米按照品種類型分為秈米、粳米和糯米三類；按加工精度不同可分為特等米和標(biāo)準(zhǔn)米；按產(chǎn)地或顏色不同可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；按收獲季節(jié)可分為早、中、晚三季稻；按種植方法又可分為水稻和早稻。
稻米營(yíng)養(yǎng)分析：
大米可提供豐富B族維生素；大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。
稻米補(bǔ)充信息：
1.挑選大米時(shí)要認(rèn)真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳大米，其量越多說(shuō)明大米越陳。同時(shí)，要捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有霉味說(shuō)明是陳大米；
2.不能長(zhǎng)期食用精米而對(duì)糙米不聞不問，因?yàn)榫自诩庸r(shí)會(huì)損壞大量的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏，所以應(yīng)粗細(xì)結(jié)合，才能均衡營(yíng)養(yǎng)；
3.1999年4月，德國(guó)科學(xué)家英戈?波特利庫(kù)斯和彼得?拜爾研制的新型轉(zhuǎn)基因水稻開始結(jié)實(shí)，因其含有胡蘿卜素，米粒金黃，被譽(yù)為“金米”；
4.稻米分類：秈型非糯性稻米谷粒呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形，出米率低，米飯膨脹性大，但粘性較小，容易消化吸收。粳型非糯性稻米谷粒呈卵圓形或橢圓形，出米率高，米飯膨脹性小，但粘性大，稍難消化。以上兩種稻谷根據(jù)收獲季節(jié)又分為早稻和晚稻。糯稻谷又分秈型和粳型糯米，其特點(diǎn)是粘性大。稻谷的分類等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)主要根據(jù)出糙率、水分含量、黃粒限度等指標(biāo)來(lái)判斷。
稻米適合人群：
一般人群均可食用
1. 適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者，煮成稀粥調(diào)養(yǎng)食用；
2. 糖尿病患者不宜多食。
稻米食療作用：
大米味甘、性平；
具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
稻米食物相克：
唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
稻米做法指導(dǎo)：
1. 大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥時(shí)千萬(wàn)不要放堿，因?yàn)榇竺资侨梭w維生素B1的重要來(lái)源，堿能破壞大米中的維生素B1，會(huì)導(dǎo)致B1缺乏，出現(xiàn)“腳氣病”；
2. 用大米制作米飯時(shí)一定要“蒸”，不要“撈”，因?yàn)閾骑垥?huì)損失掉大量維生素。
八丶花生仁（米）（生）知識(shí)介紹：
花生又名落花生、地果、唐人豆。花生長(zhǎng)于滋養(yǎng)補(bǔ)益，可延年益壽，所以民間又稱“長(zhǎng)生果”，并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食品媲美，它含有大量的蛋白質(zhì)的脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營(yíng)養(yǎng)食品。
花生仁（生）營(yíng)養(yǎng)分析：
1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚；
2. 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對(duì)多種血性疾病都有良好的止血功效；
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病；
4. 花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時(shí)也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑；
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。
花生仁（生）補(bǔ)充信息：
1. 花生霉變后含有大量致癌物質(zhì)黃曲霉素，所以霉變的花生千萬(wàn)不要吃；
2. 花生炒熟或油炸后，性質(zhì)熱燥，不宜多食。
花生仁（生）適合人群：
一般人群均可食用
1. 適宜營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、咳嗽之人食用；適宜腳氣病患者食用；適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺少者食用；適宜高血壓病，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化，以及各種出血性疾病之人食用；適宜兒童、青少年及老年人食用，能提高兒童記憶力，有助于老人滋補(bǔ)保健；
2. 花生含油脂多，消化時(shí)需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用；花生能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
花生仁（生）食療作用：
性平，味甘；入脾牌、肺經(jīng)。
具有醒脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
主治營(yíng)養(yǎng)不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑，腳氣，產(chǎn)婦乳少等病癥。
食療配方：
胃潰瘍患者可將花生仁與豬肚一同入鍋燉熟，加少許食鹽調(diào)味食用；
貧血、血小板減少者，可用帶紅衣的花生仁與少量紅棗一同燉食；
體質(zhì)虛弱及消化功能較差的老年人，將花生仁燉熟后磨成漿，加少許白糖(或蜂蜜)吃，可健脾和胃，滋養(yǎng)強(qiáng)身；
用去皮的花生仁50克和蜂蜜50克加水燉食，對(duì)聲啞失音者有明顯的食療效果。
花生仁（生）食物相克：
對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
花生仁（生）做法指導(dǎo)：
1. 食用方法也比較廣泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、醬、罐頭的主要原料。
2. 用以榨油或作副食；飲食業(yè)用以做菜或作輔料；
3. 將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補(bǔ)虛，又能止血，最宜用于身體虛弱的出血病人；
4. 在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營(yíng)養(yǎng)素的破壞，又具有不溫不火、口感潮潤(rùn)、入口好爛、易于消化的特點(diǎn)，老少皆宜。
九丶赤砂糖的做法及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)詳細(xì)介紹
別名：土紅糖、紅糖、黃砂糖
使用提示：每天不超過(guò)30克
赤砂糖知識(shí)介紹：
紅糖是沒有經(jīng)過(guò)高度精煉的蔗糖，它除了具備碳水化合物的功用可以提供熱能外，還含有微量元素，如鐵、鉻和其他礦物質(zhì)等。雖然其貌不揚(yáng)，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比白糖、砂糖高得多。紅糖在人們的日常膳食中也是必不可少的調(diào)味品之一，它是從甘蔗和甜菜中提取的，用機(jī)械或手工制成。晶粒較大，晶面明顯，色澤有紅褐、赤紅、青褐、黃褐等。食時(shí)有濃甜的焦苦味，水分和還原糖比較多。色淺者質(zhì)量較好。
赤砂糖營(yíng)養(yǎng)分析：
1. 婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水，有補(bǔ)血活血的作用，在受寒腹痛時(shí)，也常用紅糖姜湯來(lái)祛寒；
2. 紅糖對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用；
3. 紅糖對(duì)血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。
赤砂糖補(bǔ)充信息：
紅糖營(yíng)養(yǎng)素雖然較多，可是內(nèi)含有一些雜質(zhì)。因此，食用紅糖要得法，不要直接食用，最好是燒成紅糖水飲用。需要注意的是，吃糖后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙，以防齲齒的產(chǎn)生。
赤砂糖適合人群：
一般人群均可食用
1. 產(chǎn)婦適合食用紅糖，但不要時(shí)間太久，一般半月為佳；
2. 老年人、陰虛內(nèi)熱者不宜多吃紅糖，糖尿糖患者忌食。
赤砂糖食療作用：
紅糖性溫味甘，入脾經(jīng)；
具有益氣、緩中、化食、補(bǔ)血破淤之功效；
有健脾暖胃，止疼、行血、活血散寒的效用。
赤砂糖食物相克：
赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會(huì)中毒。
赤砂糖做法指導(dǎo)：
糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，應(yīng)煮開后食用。
意見建議：你好，黑米、黑豆、黑芝麻三樣黑色的東西入腎，可以起到補(bǔ)腎的功效。薏米可以健脾利濕。核桃可以補(bǔ)腎補(bǔ)腦。百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺，補(bǔ)氣安神。紅豆補(bǔ)血。
意見建議：你好，黑米、黑豆、黑芝麻三樣黑色的東西入腎，可以起到補(bǔ)腎的功效。薏米可以健脾利濕。核桃可以補(bǔ)腎補(bǔ)腦。百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺，補(bǔ)氣安神。紅豆補(bǔ)血。 查看原帖>>
養(yǎng)身粥的配方
1. 山藥蘿卜粥：此粥以白米為主料，加入山藥和白蘿卜，輔以芹菜末、胡椒粉、鹽和香菜調(diào)味。山藥具有健脾養(yǎng)胃的作用，白蘿卜則能助消化，整款粥品既營(yíng)養(yǎng)又易消化。2. 芡實(shí)甜品八寶粥：這款粥將芡實(shí)、紫米、桂圓、紅棗、紅豆、黑豆、花生、薏米、核桃等多種食材匯集一堂，經(jīng)過(guò)精心熬煮，呈現(xiàn)出軟糯微甜...
小米粥里面可以放什么一起煮
小米粥里面可以放：黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、燕麥米、大黃米、黑米、薏米、高粱米、玉米、白米、花生、核桃、芝麻、梨、紅棗、枸杞等一起煮。小米又稱為粟，北方稱谷子，谷子脫殼為小米，其粒小，直徑1mm左右。小米是世界上最古老的栽培農(nóng)作物之一，起源中國(guó)黃河流域，是中國(guó)古代的主要糧食作物。粟...
五谷雜糧養(yǎng)生最佳搭配
原 料】A、百合、核桃、芡實(shí)、蕎麥 【原 料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰 【養(yǎng)生功效】清除體內(nèi)毒素，抗衰老，澤潤(rùn)肌膚，促進(jìn)新陳代謝，除皮膚的皺紋，使面部皮膚白嫩 【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營(yíng)養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡;2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘;3、用勺子攪一攪不...
小米粥里面可以放什么一起煮
1. 小米粥可以加入黑豆一同煮制，豐富營(yíng)養(yǎng)，增加口感。2. 黃豆、紅豆、綠豆和蕓豆也是小米粥中的常見搭配，它們能夠增加粥的纖維含量，促進(jìn)消化。3. 燕麥米、大黃米、黑米和薏米的加入，不僅增加了粥的種類，也豐富了粥的營(yíng)養(yǎng)成分。4. 高粱米、玉米和白米也是小米粥的伴侶，它們可以讓粥更加濃稠，口感...
五谷雜糧有哪些?
五谷是什么？
熬臘八粥有什么特殊的意義?
臘八粥的食材豐富，花生、大豆、綠豆、赤小豆、蕓豆、蠶豆、核桃、粳米、薏米、小米、大米、桂圓、龍眼、紅棗、桂花、紅薯、松子、乳蕈、白果、百合、蓮子、柿子、板栗、蜜餞、...等等，各地各家各有不同。色彩各異的食材讓臘八粥五彩繽紛，令人食指大動(dòng)。周易五行理論認(rèn)為，綠色屬木，主肝膽；紅色、紫...
小米粥里面可以放什么一起煮
1. 黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆等豆類可以和小米一起煮粥，增加粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2. 燕麥米、大黃米、黑米、薏米、高粱米、玉米、白米等谷物與小米搭配煮粥，豐富口感和營(yíng)養(yǎng)。3. 加入核桃、芝麻等堅(jiān)果，以及梨、紅棗、枸杞等干果，不僅增添粥的香氣，還提供額外的健康益處。4. 小米，又稱粟，北方稱...
紅豆黑豆花生紅棗薏米屬于堿性還是酸性食品
紅豆是弱堿性食物。常見的酸性食物 弱酸性 :大麥、面粉、麩、白米、面包、奶酪、鮑魚、章魚、蝦、鯛魚、奶油、雞蛋、豌豆、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鰍。中酸性 :火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、小麥、馬肉等。強(qiáng)酸性 :胚芽米、蕎麥粉、燕麥、米糠、牡蠣、花生米、小魚干、鮭魚...
小米粥可以加什么煮
豆類如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆等，都可與小米一起煮粥。豆類富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，與小米搭配食用，可使?fàn)I養(yǎng)更加全面。即使長(zhǎng)期食用，也不會(huì)因單一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏而影響健康。小米粥還可以加入不同種類的米，如燕麥米、大黃米、黑米、薏米、高粱米、玉米、白米等。多種米一起煮粥，可以互補(bǔ)所短，即使...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
本溪市發(fā)生： ______ 補(bǔ)血 益氣
本溪市發(fā)生： ______ 紅米具有補(bǔ)血的作用 紅豆加上薏米2113有祛濕、除濕的功5261效 黑豆和黑米都是健脾補(bǔ)腎4102的好選擇 做法1、把所有食材洗干凈,清水泡上一一1653夜 第二天放入電飯煲或者砂鍋內(nèi)中大火燒開,小火慢燉即可 黑米和黑豆不容易煮熟,需要多煮容一會(huì)兒
本溪市發(fā)生： ______ 好. 紅豆的功效: 紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力.養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),才能造就一個(gè)水靈靈的女人. 紅豆在...
本溪市發(fā)生： ______ 黑米、黑豆、黑芝麻五行屬水,入腎經(jīng),補(bǔ)腎,核桃可入腎經(jīng)、睥經(jīng),補(bǔ)腎健腦,紅豆入心經(jīng),滋養(yǎng)心炁,芡實(shí)炒后性偏溫,氣香,增強(qiáng)補(bǔ)脾和固澀作用,清炒芡實(shí)和麩炒芡實(shí)的功用相似,均以補(bǔ)脾和固澀力勝; 1、黑豆屬于大豆類,營(yíng)養(yǎng)豐富...
本溪市發(fā)生： ______ 大米黑米紅豆薏仁可以熬在一起吃 紅豆性平、味甘、偏酸.具有健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用.黑米.味甘,性,平,有滋陰補(bǔ)腎,明目活血的功效.大米,味甘性平有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,通血活脈的功效.薏仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效.四種食物綜合功效,能清熱解毒,滋陰補(bǔ)腎,健脾和胃.
本溪市發(fā)生： ______ 當(dāng)然可以了,我經(jīng)常放好多雜糧一起熬的,.個(gè)人還喜歡加點(diǎn)江米,黏糊好吃.五谷雜糧各有各的營(yíng)養(yǎng),.可以多吃點(diǎn).,種類吃的全點(diǎn).希望能幫到你哈
本溪市發(fā)生： ______ 你好,主要是潤(rùn)肺,排濕,補(bǔ)腎.補(bǔ)腎的效果最好,很簡(jiǎn)單,淘洗干凈放在高壓鍋里.煮爛即可.多放點(diǎn)水,然后多喝煮出來(lái)的水,畢竟水走腎嘛! 這個(gè)方子我用過(guò),不過(guò)我用的多了黑豆和紅糖,很有效!真的! 祝福你!
本溪市發(fā)生： ______ 黑米、黑豆有補(bǔ)腎的作用,薏米、紅豆可以健脾利濕.
本溪市發(fā)生： ______ 不會(huì),我經(jīng)常煮.黑豆、薏米前要浸泡四小時(shí).
本溪市發(fā)生： ______ 黑色食品補(bǔ)腎!如黑米,黑豆,黑芝麻,黑木耳,黑棗,等等.
