羅卜絲團(tuán)子餡怎么做 干羅卜絲包子餡的做法
江南小吃（蘿卜絲豬肉餡團(tuán)子🍡）
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江南小吃（蘿卜絲豬肉餡團(tuán)子🍡）的用料
蘿卜 3根豬肉 1200克豬板油 500克香蔥 1小把鹽 適量白糖 20克食用油 50克花椒粉 3勺雞精 5勺生抽 1大勺老抽 1大勺蠔油 1大勺生姜 5片料酒 2勺開水 適量水磨粉（糯米粉） 1200克
江南小吃（蘿卜絲豬肉餡團(tuán)子🍡）的做法步驟
將做法保存到手機(jī)
步驟 1
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在肉餡里加上姜末，生抽，花椒粉，2勺鹽，料酒攪拌均勻，再加入豬油渣（要切碎一下）一起攪拌均勻(熬豬油忘記拍照了，可以把豬板油洗凈后切小塊，放入鍋中，加少許料酒，幾片生姜，先開中火等有油出來了再轉(zhuǎn)小火慢熬，等豬油渣變金黃色就可以了）
步驟 2
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蘿卜去皮擦絲，加2勺鹽殺出水份
步驟 3
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20分鐘左右就已經(jīng)看得見有水出來了
步驟 4
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把蘿卜絲擠干水分
步驟 5
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稍微切碎一下，不需要很碎，加入切好的蔥末
步驟 6
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在剁好的蘿卜絲餡里面加入鹽，白糖，蠔油，雞精
步驟 7
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攪拌均勻
步驟 8
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鍋里熬一點(diǎn)熟油，可以加一點(diǎn)豬油，會(huì)比較香，不喜歡的可以不加
步驟 9
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蘿卜絲餡里面加入冷卻后的熟油，再加入老抽，已經(jīng)攪拌好的豬肉餡，攪拌均勻備用
步驟 10
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糯米粉或者（水磨粉）放在一個(gè)干凈的大盆子里面
步驟 11
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把燒開的熱水分次加入，揉成團(tuán)備用，按團(tuán)子的大小分劑子，不要一次性分完，分10個(gè)左右先包，剩下的用一塊濕毛巾蓋住，防止水份流失變干
步驟 12
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包好的團(tuán)子一個(gè)一個(gè)在蒸盤里碼好（包團(tuán)子沒有手拍照了，諒解一下哈！😂😂）
步驟 13
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蒸箱100度15分鐘，蒸好后馬上拿出來（不然會(huì)全部塌下來的）一定要馬上拿出來
步驟 14
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我包的比較大😂😂😂吃著過癮，放涼后可以用保鮮膜包起來，想吃的時(shí)候蒸一下，吃的時(shí)候比較方便，不包的話容易粘連
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旺蒼縣面錐： ______ 用料 主料 玉米面(黃)500g 蘿卜纓(白)800g 面粉100g 調(diào)料 食鹽 適量 雞精 適量 調(diào)和油 適量 蘿卜葉餡玉米面菜團(tuán)子的做法 1.將蘿卜葉放入開水內(nèi)焯一下 2.將玉米面加入面粉,加入適量的水揉好 3.將焯好的蘿卜葉切碎,加入適量鹽,味精,味極鮮調(diào)味料拌勻調(diào)成餡 4.將玉米面團(tuán)搟成餅包上餡料,做成菜團(tuán)子 5.放在燒開熱水的鍋上蒸15分鐘即可出鍋
漢英15532571357： 豬肉蘿卜餡餃子的做法
旺蒼縣面錐： ______ 1、主料:豬肉餡500g、紅蘿卜300g、餃子皮500g、蔥1段、姜1塊、拌餡料3g、醬油5ml、鹽3g、味精1g、蠔油10ml、食用油50ml、清水40ml.2、肉餡中加入切好的蔥姜末.3、蘿卜擦成絲,放入鹽抓勻略腌,擠去多余的水分.4、蘿卜絲切碎,放入切好的蘿卜碎拌勻.5、放入食用油拌勻.6、放入蠔油.7、放入少許鹽.8、放入味精,攪拌上勁.9、取餃子皮,放入拌好的肉餡,包成餃子生坯.10、豬肉蘿卜餡餃子依次包好,擺到蒸籠上,開水蒸十分鐘左右.11、配著生抽,即可食用.
漢英15532571357： 誰能告訴我,怎么做蘿卜絲餡請(qǐng)?jiān)敿?xì)一點(diǎn)
旺蒼縣面錐： ______ 胡蘿卜雙耳餡:胡蘿卜擦絲,黑白木耳剁碎,炒鍋置火上,倒入花生油,熱后投入胡蘿卜絲斷起鍋,加入蔥姜末,黑白木耳、香油、精鹽、味精拌勻即可包餃子.黑白黃三...
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旺蒼縣面錐： ______ 豬肉蘿卜餡包子步驟1 豬肉蘿卜餡包子的做法大全 蘿卜去皮洗凈 步驟2 豬肉蘿卜餡包子的做法圖解 白蘿卜擦成細(xì)絲 步驟3 鍋里燒開水,把檫成絲的蘿卜下鍋焯水2分鐘,瀝干冷卻后,把蘿卜絲的水分?jǐn)D干 步驟4 酵母放在碗里,用35度溫水化開 ...
漢英15532571357： 怎么做家常蘿卜絲丸子 -
旺蒼縣面錐： ______ 主料 ? 豬肉 適量 ? 白蘿卜 適量 輔料 細(xì)香蔥 適量 ? 精鹽 適量 ? 植物油 適量 ? 五香粉 適量 ? 步驟(合計(jì) 5 步)1. 把豬肉剁成肉泥和蔥花,把蘿卜擦成絲.2. 將肉泥,香蔥,蘿卜絲,蛋黃,精鹽,調(diào)味鮮合勻.3. 合好的肉泥蘿卜絲做成丸子.4. 做好的丸子,放進(jìn)燒好油的鍋里油炸.5. 將蘿卜絲丸子炸熟即成.
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旺蒼縣面錐： ______ 先把蘿卜絲焯水?dāng)D掉大部分水分,加入肉沫,澆上熱油,加鹽耗油.
漢英15532571357： 蘿卜餡餃子怎么調(diào)餡料竅門 -
旺蒼縣面錐： ______ 調(diào)制方法 1、蘿卜用擦板擦絲,加拌均鹽腌制5分鐘,然后用力攥干水分,剁細(xì)備用. 2、粉條泡水燙熟,切小段,蝦皮泡水洗凈剁碎,蔥姜切末,胡蘿卜切絲然后切段,香菇切粒,然后分別焯水,過涼攥干備用.3、取盆一個(gè),放入攥干備用是白蘿卜,加香油和少許材料油拌均,然后依次放入香菇粒,胡蘿卜絲段,少許生抽,鹽、味精、少許糖提鮮,十三香,蔥姜末等調(diào)味料拌均.既成鮮香好吃的蘿卜素餡啦!
漢英15532571357： 蘿卜餡怎么弄才好吃
旺蒼縣面錐： ______ 2大根的白蘿卜,就做出一鍋噴香的蘿卜絲餅.看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的蘿卜絲餅,里面可有大學(xué)問,想要做的好吃噴香,沒有濃重的蘿卜味道,面團(tuán)要柔軟還得有些筋逗,有不少小竅門呢,這里花兒就和大家一起分享.需要準(zhǔn)備:#面團(tuán)# 面粉250克 鹽...
漢英15532571357： 蘿卜粉條餡怎么拌餡
旺蒼縣面錐： ______ 蘿卜切絲燙熟去水,粉子燙軟切碎,再根據(jù)餡料的作用調(diào)味即可!如果是包子餡,可用干粉絲.
漢英15532571357： 白蘿卜絲大餡餃子怎么做如何做好吃 -
旺蒼縣面錐： ______ 步驟1:準(zhǔn)備豬肉和白蘿卜一個(gè),洗干凈備用.步驟2:把白蘿卜用擦絲器擦成絲.步驟3:上鍋燒水,等水開了把擦好的白蘿卜絲放進(jìn)去焯一下.步驟4:白蘿卜絲焯好后,放入涼水里泡一會(huì).步驟5:把豬肉加上生姜一起剁成肉餡,放在碗里加上調(diào)料.步驟6:最后在加上一個(gè)雞蛋,攪拌起來,要朝著一個(gè)方向攪拌.步驟7:把泡好的蘿卜絲用手把水分?jǐn)Q干.步驟8:把白蘿卜絲剁碎,加在肉餡里,加上餃子餡調(diào)料攪拌起來.步驟9:取餃子皮,把拌好的餡料放進(jìn)去.步驟10:把餃子皮的所有邊緣捏起來.步驟11:上鍋燒水,等水開了加入包好的餃子,一般煮兩開就好了.
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江南小吃（蘿卜絲豬肉餡團(tuán)子🍡）的用料
蘿卜 3根豬肉 1200克豬板油 500克香蔥 1小把鹽 適量白糖 20克食用油 50克花椒粉 3勺雞精 5勺生抽 1大勺老抽 1大勺蠔油 1大勺生姜 5片料酒 2勺開水 適量水磨粉（糯米粉） 1200克
江南小吃（蘿卜絲豬肉餡團(tuán)子🍡）的做法步驟
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步驟 1
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在肉餡里加上姜末，生抽，花椒粉，2勺鹽，料酒攪拌均勻，再加入豬油渣（要切碎一下）一起攪拌均勻(熬豬油忘記拍照了，可以把豬板油洗凈后切小塊，放入鍋中，加少許料酒，幾片生姜，先開中火等有油出來了再轉(zhuǎn)小火慢熬，等豬油渣變金黃色就可以了）
步驟 2
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蘿卜去皮擦絲，加2勺鹽殺出水份
步驟 3
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20分鐘左右就已經(jīng)看得見有水出來了
步驟 4
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把蘿卜絲擠干水分
步驟 5
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稍微切碎一下，不需要很碎，加入切好的蔥末
步驟 6
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在剁好的蘿卜絲餡里面加入鹽，白糖，蠔油，雞精
步驟 7
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攪拌均勻
步驟 8
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鍋里熬一點(diǎn)熟油，可以加一點(diǎn)豬油，會(huì)比較香，不喜歡的可以不加
步驟 9
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蘿卜絲餡里面加入冷卻后的熟油，再加入老抽，已經(jīng)攪拌好的豬肉餡，攪拌均勻備用
步驟 10
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糯米粉或者（水磨粉）放在一個(gè)干凈的大盆子里面
步驟 11
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把燒開的熱水分次加入，揉成團(tuán)備用，按團(tuán)子的大小分劑子，不要一次性分完，分10個(gè)左右先包，剩下的用一塊濕毛巾蓋住，防止水份流失變干
步驟 12
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包好的團(tuán)子一個(gè)一個(gè)在蒸盤里碼好（包團(tuán)子沒有手拍照了，諒解一下哈！😂😂）
步驟 13
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蒸箱100度15分鐘，蒸好后馬上拿出來（不然會(huì)全部塌下來的）一定要馬上拿出來
步驟 14
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很愛吃南方的糍粑,艾葉糍粑怎么做呢?
步驟3.花生炒香碾碎拌入糖調(diào)成餡料,把面團(tuán)分成大小均勻的相同份量的小劑子,包入花生碎,包成團(tuán)子。步驟4.蜜菠蘿葉子擺入蒸籠,上面刷一層油,一片葉子擺放一個(gè)團(tuán)子,一個(gè)蒸籠四個(gè)團(tuán)子。做好了,蒸熟,艾糍就做好了。三月是春天的季節(jié),春天是艾糍的季節(jié),艾糍是我們的季節(jié),喜歡就動(dòng)手做吧!這個(gè)季節(jié)艾草最嫩,最適合...
家鄉(xiāng)的美食作文
這一般是人們?cè)缟线^早的早點(diǎn),用糯米制作而成,然后把糯米捏成一個(gè)團(tuán)子狀,在里面放入一些海帶絲、蘿卜絲、土豆等配菜,然后這樣就可以吃了。我很多個(gè)早上的早餐都是它在陪伴我。獨(dú)一無二的喜歡。而且可以根據(jù)自己的口味放入白糖或者辣椒,自由搭配。這是家鄉(xiāng)最大的一個(gè)特色。除了糯米飯之外,還有鵝肉粉。家鄉(xiāng)最出名的是...
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